Нови рецепти

Пайничи Лаугенброт

Пайничи Лаугенброт

Видях ги публикувани от Timea и Gabi. Никога не съм се съмнявал в добротата им, но когато ги опитах ................. изядох 3 хляба.

  • 500 г брашно
  • 1 кубче прясна мая или плик от суха мая
  • 1 супена лъжица захар
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 4-5 супени лъжици масло
  • 250-270 мл. топла вода
  • Изгарящият разтвор
  • 2 л. Апа
  • 10 чаени лъжички сода за хляб
  • голяма сол-слагам чаена лъжичка

Порции: 15

Време за подготовка: по -малко от 120 минути

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТИ Хлябове Laugenbrot:

Ние приготвяме тестото, като замесваме всички съставки или можем да ги поставим в програмата за раздробяване на машината за хляб.

Оставете да втаса за около половин час.

След ферментацията оформете по-дебело руло и нарежете 15-16 парчета.Нарязах ги с дебелина на два пръста.

В тенджера заври вода, сода бикарбонат и сол.

Когато започне да кипи, сложете парчетата тесто и ги оставете за 30 секунди.

Извадете с шпатула с дупки, поставете ги в тава, застлана с хартия за печене, и сложете в горещата фурна за 20-25 минути.

Нека се запекат хубаво.

Съвети сайтове

1

След като ги извадите от попарените, те могат да бъдат поръсени със сусам или маково семе.


Видео: АКЛЛИ ОДАМЛАР КАЙСИ ОЙДА ТУГИЛАДИ? билиб олинг (Януари 2022).