We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Месото се нарязва.
Зеленчуците се почистват, измиват и нарязват на ситно. Настърган морков.
Композиция за кюфтета. Върху каймата слагам малък ситно нарязан лук, ориз, зеленина, сол и черен пипер (на вкус) плюс трите яйца. Дъвках добре, докато целият състав се смеси добре. Кюфтетата са направени от този състав.
Успоредно с тази първа стъпка, сложете вряща вода в тенджера да заври с щипка сол. Когато започне да кипи, добавете зеленчуците: лук, морков, черен пипер. Когато се сварят наполовина, сложете кюфтетата да се варят.
Опитвам кюфтетата, ако са сварени (като се има предвид, че съдържат и ориз). Когато преценим, че това се е случило, добавяме нарязаните домати. По желание добавете доматен сок.
След като заврят, добавете зелевия сок. Съвпада с това, което все още е необходимо (има зелев сок, има излишък от сол). Добавете лиственица.
Добър апетит!
