Нови рецепти

Кюфте супа

Кюфте супа


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Месото се нарязва.

Зеленчуците се почистват, измиват и нарязват на ситно. Настърган морков.

Композиция за кюфтета. Върху каймата слагам малък ситно нарязан лук, ориз, зеленина, сол и черен пипер (на вкус) плюс трите яйца. Дъвках добре, докато целият състав се смеси добре. Кюфтетата са направени от този състав.

Успоредно с тази първа стъпка, сложете вряща вода в тенджера да заври с щипка сол. Когато започне да кипи, добавете зеленчуците: лук, морков, черен пипер. Когато се сварят наполовина, сложете кюфтетата да се варят.

Опитвам кюфтетата, ако са сварени (като се има предвид, че съдържат и ориз). Когато преценим, че това се е случило, добавяме нарязаните домати. По желание добавете доматен сок.

След като заврят, добавете зелевия сок. Съвпада с това, което все още е необходимо (има зелев сок, има излишък от сол). Добавете лиственица.

Добър апетит!



Видео: PARÇA BOZBAŞ - Bakı Üsulu. Azərbaycan Mətbəxi. Meatbex (Може 2022).