Нови рецепти

Мътеница-Синьо сирене

Мътеница-Синьо сирене



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Сервирайте тази рецепта за потапяне със синьо сирене с зеленчуци, които изглеждат най -добре на пазара - ние обичаме репички, грах и истински бебешки моркови.

Съставки

  • 5 супени лъжици ситно нарязан червен лук
  • 1/4 чаша бял винен оцет
  • Щипка кошерна сол плюс още
  • 2 супени лъжици нарязан пресен лук
  • 1/2 чаша натрошено синьо сирене
  • Прясно смлян черен пипер

Подготовка на рецепта

  • Поставете лука в малка топлоустойчива купа. Оставете оцета, захарта, солта и 1/4 чаша вода да заври. Изсипете върху лука; разбъркайте за покриване. Покрийте; оставете туршия в хладилника за поне 1 час.

  • Разбийте мътеница, заквасена сметана и див лук в средна купа до гладкост. Разбъркайте синьо сирене. Отцедете маринования лук и разбъркайте на дип. Подправете със сол и черен пипер. НАПРЕД: Може да се направи 3 дни напред. Покрийте с капак и охладете.

Рецепта от изпитателната кухня The Bon Appétit, Снимки от Кристофър Бейкър

Хранително съдържание

8 порции, 1 порция (1/2 чаша) съдържа: Калории (kcal) 59,8 %Калории от мазнини 56,5 мазнини (g) 3,8 наситени мазнини (g) 2,5 холестерол (mg) 11,6 въглехидрати (g) 3,8 Диетични фибри (g) 0,1 Общо захари (g) 3.4 Нетни въглехидрати (g) 3.7 Протеин (g) 2.4 Натрий (mg) 173.8 Раздел Прегледи

Резюме на рецептата

  • 2 ½ унции синьо сирене
  • 3 супени лъжици мътеница
  • 3 супени лъжици заквасена сметана
  • 2 супени лъжици майонеза
  • 2 чаени лъжички бял винен оцет
  • ¼ чаена лъжичка захар
  • ⅛ чаена лъжичка чесън на прах
  • сол и прясно смлян черен пипер

В малка купа намачкайте синьо сирене и мътеница заедно с вилица, докато сместа прилича на извара с голяма извара. Разбъркайте заквасена сметана, майонеза, оцет, захар и чесън на прах, докато се смесят добре. Подправете на вкус със сол и черен пипер.

Пълномасленото мляко може да се използва вместо мътеница за по -мек вкус. Превръзката може да се съхранява в хладилник в херметически затворен контейнер до две седмици.


Домашен дресинг от синьо сирене от мътеница

Има само няколко ресторанта, където мога да кажа честно, че обичам дресинга за синьо сирене. Всъщност трябваше да превключвам любимия си сос за потапяне в ранчо, защото просто не можех повече да понасям разочарованието. Но най -накрая отново се влюбих в стария си приятел и всичко това благодарение на тази кремообразна, богата рецепта за дресинг със синьо сирене с мътеница. И не би могло да бъде по -лесно да се вдигне само за 5 минути.

Можете да го сервирате веднага, ако не можете да устоите, но аз се опитвам да приготвя сосовете си 24 часа предварително, така че вкусовете да имат шанс да се мариноват заедно.


Необходими съставки:

  • крехко датско синьо сирене (обичам синьо сирене, колкото по -весело за мен)
  • майонеза
  • сметана
  • мътеница
  • ситно нарязан пресен копър или използвайте сушен, ако не можете да го намерите
  • сос Уорчестър
  • гранулиран чесън на прах
  • прясно изцеден лимонов сок
  • прясно начупен смлян черен пипер на вкус
  • няколко обрата сол на вкус (аз използвам смляна морска сол или смляна розова хималайска


Как да си направим сос от синьо сирене:

Комбинирайте натрошени синьо сирене, заквасена сметана, майонеза, мътеница, пресен лимонов сок, сол и черен пипер:

Ако имате 10 минути свободно време, препоръчвам да използвате домашна майонеза за най -добър вкус.

Винаги се опитваме да смесваме съставките няколко часа преди сервиране, така че всичко може да се слее:

Сега той е готов за сервиране заедно с пилешки крилца, покрити със сос от биволско крило, нарязани зеленчуци, чипс или каквото пожелае сърцето ви.

Това е нашата идея за потапяне, а ние с Пийт мислим, че има приятно допир и соленост и е оцветено с много синьо сирене.


Мътеница-синьо сирене

Имахме наистина сдържана неделя Superbowl тази година. Свекървите ми дойдоха с крила и десерт и направих предястие.

Това беше хубаво и различно от повечето партита. Маринованият червен лук беше чудесно допълнение към потапянето. Единственият ми проблем с това е, че имах клин от датско синьо сирене, който нарязах и тъй като не беше натрошен, беше малко прекалено натрупан и някак труден за загребване. Но все пак имаше страхотен вкус!

Потопихме различни чипове от края на юли и пръчици от целина в това и беше вкусно.

Добив: Прави около 1 чаша
Активно време: 15 минути
Общо време: 1 1/4 часа

Маринованият червен лук добавя хрупкавост и удар. Сервирайте с crudités.

5 супени лъжици ситно нарязан червен лук
1/4 чаша бял винен оцет
1 чаена лъжичка захар
Щипка кошерна сол плюс още
1/4 чаша мътеница
1/4 чаша заквасена сметана
2 супени лъжици нарязан пресен лук
1/2 чаша натрошено синьо сирене
Прясно смлян черен пипер

Поставете лука в малка топлоустойчива купа. Оставете оцета, захарта, солта и 1/4 чаша вода да заври. Изсипете върху разбъркайте лука, за да се покрие. Покрийте, оставете туршия в хладилника за поне 1 час.

Разбийте мътеница, заквасена сметана и див лук в средна купа до гладкост. Разбъркайте синьо сирене. Отцедете маринования лук и разбъркайте на дип. Подправете със сол и черен пипер. НАПРЕД: Може да се направи 3 дни напред. Покрийте с капак и охладете.


Съставките

  • Заквасена сметана и майонеза – те създават основата за този дебел, накъсан дресинг/потапяне, добавяйки кремообразността с малко танг
  • Лимонов сок – добавя пресен кисел компонент към соса, който лесно можете да замените с мътеница вместо него, ако ’d предпочитате синьо сирене с мътеница или в допълнение –, но повече за това по -късно …
  • Магданоз – някои пуристи могат да смятат това добавяне за леко нетрадиционно, но намирам, че добавянето му носи приятна свежест на дресинга заедно с малко земен пипер
  • Чесън – наистина ли трябва да казвам повече?
  • Синьо сирене – звездата на шоуто – е, рецепта – точно тук. Той е остър и кремообразен, солен и остър и о, толкова вкусен, съчетан с останалите съставки.

Какъв вид синьо сирене да използвам?

Най -основният отговор е най -истинският: този, който обичате да ядете!

Можеш да купиш синьото сирене се разпада ако сте във времева криза или за най -чистата форма, купете клин от синьо сирене и го натрошете сами за най -автентичния вкус, текстура и вкус!

Ако искате да е супер остро синьо сирене, препоръчвам да използвате a Рокфор (който е направен от овче мляко#8217s във Франция) или много здрав Горгонзола (направено от краве мляко#8217s в Италия).

Така или иначе, наистина не можете да сбъркате!


25 падения, за които ще обърнете

Нека забавлението (dido) започне с това супер сирене, напълнено с пресен чоризо, халапе и#xF1os и сос adobo. Повярвайте ни —не искате & apost искате да се явите на парти без тези неща в ръка.

Пилешки Бурито Дип

Пилешки дип? & Aposs добре. Но пиле бурито потапяне? Сега това & aposs нещо, за което си струва да дойдете на масата за ордьоври и апосоеве! Направено с черен боб, царевица и много сирене, това потапяне ще ви накара да се връщате за още (и още).

Сирене Артишок Dip

Потапянето от артишок е достатъчно трудно да се устои на него и на апоса, но с добавен грюйер, щипка индийско орехче и трохи от хляб панко отгоре? Това е звездата на всяко парти.  

Пица Supreme Dip

Помислете за пица с топинг, минус хляба, плюс крема сирене и вие ще получите това топло, разтопено питие. Сервирайте го за приятелите си или го направете за семейството, така или иначе, имайте втора партида от него на палубата.

Philly Cheesesteak Dip

Снимка от Кристофър Тестани

Съвет: Ако устата ви се сълзи от самото виждане на това потапяне, трябва да помислите да я разбиете тази вечер. Той & aposs е пълен с твърде много вкусни съставки, за да се брои, и той & aposll ще бъде готов за 30 минути.  

Сирене Pimento Dip

Три различни сирена. Две различни чушки. Едно потапяне за следващия празник на деня на играта. Смесете малко лук и билки, за да усилите вкуса още повече!

Detroit Coney Dog Dip

Снимка от Кристофър Тестани

Don & apost нека името ви плаши —в този хот няма хот -дог! Но може и да искате потапяне хот -дог (или още по -добре, прасета в одеяло) в тази опушена и нахална смес.

Фъстъчено масло на скара S & aposmores Dip

Ей, никой никога не е казвал, че спадовете трябва да са пикантни! Вземете малко бисквити или бисквити от Graham и натопете и апосеме в този топъл шоколадов сос от фъстъчено масло.

Потопено цвекло

Снимка от Шана Новак

Ако търсите нещо здравословно, без да се отказвате от вкуса, не търсете нищо повече от това натопяване с пет съставки. Независимо дали използвате бисквити или зеленчуци, за да ги загребите, ще спечелите и ще можете да спрете!

Доматено-кисело мляко с печени пити

Свежи, остри, кремави и сочни —все едновременно! Направете допълнителната миля, за да придадете на домашно усещане, като изпечете и вашите собствени чипове!

Jalapeno Popper Dip

Това потапяне е чистата дефиниция на парти приложение. Хрупкаво и хрупкаво отгоре, а кремаво и сирене отдолу —може да се наложи да направите второ ястие от него, за да задоволите търсенето на вашите гости!

Спаначно-артишоков сос с кракери и усилватели

Снимка от Кристофър Тестани

Това потапяне, сервирано топло, е най -добрата комфортна храна. Ние не казваме, че трябва да го ядете с лъжица. ние просто казваме, че няма да ви съдим, ако сте го направили.

Нешвил горещо пиле

Снимка от Кристофър Тестани

Вместо да заливате филия хляб с най-известното месо от Нашвил и апос, превърнете пилето в сладко и използвайте парчета тексаски препечени филийки, за да загребите цялата вкусност.  

Чесън & усилвател гъби Queso Fundido

Разбира се, вие сте имали кесо, но никога не сте имали такова това! Разбъркайте не толкова традиционните съставки в това горещо сирене, като бели гъби, листа от мащерка и много чесън. Ммм!

Buffalo Dip

Това не е и апостолът на вашето типично биволско пилешко месо. Всъщност задръжте пилето напълно и вместо това смесете малко мътеница, синьо сирене и заквасена сметана! Залейте го с любимия си лют сос с оцет, за да му придадете този биволски усет.  

Смъртоносно добро потапяне от артишок

Ще бъдете изненадани колко голяма разлика имат някои препечени галета върху соса от артишок! О, и don & apost не забравяйте да добавите малко лимонова кора за някои сериозно вкус във всяка хапка.


Синьо сирене или сирене блеу?

Как пишете този вид сирене изглежда няма значение.

И двете син сирене и bleu сиренето се използва взаимозаменяемо, позовавайки се на сирене, направено с култури от плесен Penicillium, като ивиците са набраздени с петна и усилващи вени по цялото сирене.

Моите момичета го наричаха „мухлясало сирене“, но аз го наричам вкусно!

Едно нещо, което обикновено нямам под ръка, е прясна мътеница. Вместо това запазвам Червената мелница на Боб Сладка сметана на прах на ръка. Той се възстановява добре и е безопасен за килера. Просто заменете мътеница в рецепта с равно количество вода (1 чаша мътеница = 1 чаша вода плюс 2 супени лъжици мътеница на прах).


Булански пилешки колачи с дип от синьо сирене

Регистрирайте се за нашия бюлетин, за да получавате най -новите съвети, трикове, рецепти и други, изпращани два пъти седмично.

Регистрирайки се, вие се съгласявате с нашите Условия за ползване и потвърждавате практиките за данни в нашата Политика за поверителност. Можете да се отпишете по всяко време.

Въпреки че произхождат от Източна Европа, колачите са се превърнали в традиция на Тексас, сладките сладкиши понякога стават пикантни, както в тази лесна закуска за деня, вдъхновена от крила, която използва готово бисквитено тесто като основа. Увива се на настъргано пиле в биволски лют сос, след това се пече до златисто и хрупкаво и се сервира с бърз, домашно приготвен сос от синьо сирене с мътеница за потапяне. Не е нужно да сте от Далас (или дори фен на Cowboys), за да се влюбите в тях, но ако сте, това може да ви накара да ги обичате още повече. За повече закуски, вдъхновени от екипа, вземете нашата рецепта за ухапване от сладкиши от Нова Англия и нашата рецепта за хляб за боклук Kielbasa-Cheddar.

Какво да купя

Контейнери за съхранение на Ziploc® Dallas Cowboys

Ако носите това ястие на парти, за да покажете любовта си към екипа на Тексас, защо да не потапяте в един от тези контейнери, устойчиви на течове, които демонстрират и вашия дух?


Гледай видеото: SIREN HEAD KILLED LADYBUG: СМЕРТЬ ЛЕДИ БАГ? СУПЕР КОТ В ШОКЕ.. Miraculous (Август 2022).