We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Имах пиле, което нарязах на подходящи парчета. В тигана сложих зехтина на котлона и изпържих пилешките парчета от двете страни, след което той ги извади в купа. В останалото масло (свалете го от котлона, за да не загори) сложете ситно нарязания лук и ситно нарязания пипер. Оставете да се готви за малко 1 минута и добавете 2-3 скилидки ситно нарязан чесън. Разбъркайте още една минута и добавете брашното. Бавно изсипете пилешката супа, като разбъркате добре. Сложете дафинов лист и добавете месото към този сос. Добавете сол и черен пипер и оставете да заври добре, докато месото почти се свари. Добавете още супа, ако е необходимо, ако водата падне твърде много.
- Когато сосът падне, добавете малко бяло вино и оставете този сос непокрит и след това добавете консервираните домати, пастата от домати и пипер и доматения сок. Оставете да ври около 20 минути, на тих огън, оставете да намалее и сосът се сгъсти малко. Добавете пикантен сос, ако харесваме мащерката по желание.
Сервирайте с кленди от полента или брашно.
I advise everyone)
Моето мнение е разширено от А до Я