Нови рецепти

Мраморна шоколадова торта с рецепта за гладене с карамел

Мраморна шоколадова торта с рецепта за гладене с карамел

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • торта
  • Декориране на торта
  • заледяване

Проста, но вкусна гъба торта, която е пълна с вкус. Тестото за ванилови и шоколадови торти се мраморира заедно, пече се и след това се украсява с карамелена глазура.

13 души направиха това

СъставкиОбслужва: 8

  • За гъбата торта
  • 1 супена лъжица златен сироп
  • 250мл мляко
  • 1 чаена лъжичка сода бикарбонат
  • 115г масло
  • 200 г захарна захар
  • 1 яйце
  • 190 г обикновено брашно
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 щипка сол
  • 2 чаени лъжички екстракт от ванилия
  • 1 супена лъжица неподсладено какао на прах
  • За карамелния гланц
  • 30гр масло
  • 4 супени лъжици тъмнокафява мека захар
  • 1 супена лъжица мляко
  • захар за глазура според нуждите

МетодПодготовка: 15мин. ›Готвене: 45мин.› Готовност за: 1ч

  1. Загрейте фурната до 180 С / Газ 4. Линия 20 см кръгла калай с пергамент за печене.
  2. В малка тенджера разтопете златния сироп, млякото и содата бикарбонат. Оставете настрана да се охлади.
  3. Смесете заедно маслото и захарта до светло и пухкаво. Разбийте в яйцето, след което добавете охладената смес от златист сироп. Разбъркайте.
  4. Пресейте брашното, бакпулвера и солта в сметановата смес. Разбъркайте и добавете екстракт от ванилия.
  5. Изсипете 1/2 тесто в тенекия. Добавете какао на прах към тестото за бъркане и разбъркайте добре.
  6. Изсипете шоколадовото тесто върху обикновеното тесто и го завъртете с нож или дървено шишче.
  7. Печете в предварително загрята фурна за 40 минути. Тортата се прави, когато се постави шишче към тортата, излиза чисто. Оставете да изстине.
  8. За да направите карамелената глазура: Разтопете маслото в малка тенджера. Добавете тъмнокафявата мека захар и млякото. Доведете до кипене. Махнете от котлона и добавете достатъчно захар за глазура, за да направите хубава консистенция за черешката.
  9. След като изстине тортата, намажете тортата с глазурата.

Как да лед видео на торта

Гледайте нашето видео за ледене на торта и вижте как лесно да ледите торти. Ще заледявате перфектни торти за рожден ден и специални поводи за нула време!

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(6)

Отзиви на английски (8)

Картината на тази торта не го прави справедливо. Той е абсолютно вкусен, наистина влажен и черешката отгоре е за умиране. Просто великолепно.-03 октомври 2011 г.

Няма как тази рецепта да работи с количеството на използваното мляко. Щом сложите какаото в половината му, шоколадовата смес прави по-тежка, така че просто потъва в ваниловата смес. Не е достатъчно и 9-тен калай, ако искате да го нарежете наполовина и да сложите пълнеж.-11 февруари 2012 г.

Страхотна рецепта! Работи абсолютно добре за мен, без потъваща шоколадова смес, напълних 8 "калай и се запържих перфектно. Когато рецептата изисква бъркане, използвах електрическа бъркалка, която е нещо, което обикновено не бих направила, но ми се стори подходящо навремето Освен това вместо да намалите наполовина сместа, направих повече ванилия и по-малко шоколад, след като прочетохте рецензия! Ще спестите: -) - 29 август 2013 г.


Гледай видеото: Торта без печене от крутони, толкова нежна, че се топи в устата! Apetiten TV (Януари 2022).