Традиционни рецепти

Рецепта за влажен датски хляб

Рецепта за влажен датски хляб

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • торта
  • Торти с плодове
  • Торта с дата

Вкусен плодов хляб без яйца, който е богат и влажен. Насладете се на следобеден чай, единадесет или поп на опаковани обеди.

62 души направиха това

СъставкиПрави: 1 хляб

  • 160г нарязани фурми
  • 150 г захарна захар
  • 15гр несолено масло
  • 250мл вода
  • 250 г обикновено брашно
  • 1 чаена лъжичка сода бикарбонат

МетодПодготовка: 30мин. ›Готвене: 1ч.› Готовност: 1ч.30 мин

  1. Загрейте фурната до 160 С / Газ 2 1/2. Линейна калайда с пергамент за печене.
  2. В голяма тенджера загрейте фурмите, захарта, маслото и водата. Варете за 5-7 минути. Свалете от котлона и оставете да се охлади до стайна температура.
  3. Пресейте заедно брашно и сода бикарбонат. Разбъркайте, за да се включи напълно.
  4. Изсипете тесто в подготвена калай. Печете до кафяво отгоре и шишче излиза чисто, когато се постави в центъра.
  5. Охлажда се в калай за 15 минути, след което се оказва на телена стойка, за да се охлади напълно. Нарежете и поднесете.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(9)

Отзиви на английски (11)

ако някой търси хляб "кеке", това не е за вас. като хляб, това е абсолютно фантастично. Следвах точно рецептата и резултатът беше това, което търсех. следващия път бих добавил малко портокалова жар, за да извадя повече аромат и може би няколко капки ванилия ... просто лично предпочитание, вкусно е както е. Актуализация: Днес го направих отново за кутии за обяд и хвърлих в чаена чаша с аромат на ванилия, докато сместа от фурми кипеше ... сварих го в продължение на 5 минути само с капака на тигана, за да запази ароматите. ВИНАГИ ПО-ДОБРЕ от преди! Добавих и малко вода в тестото, тъй като изглеждаше изсъхнало. това е скъпоценен камък на една рецепта, тъй като можете да я променяте по всякакъв начин.-01 май 2013 г.

Правих това няколко пъти, използвайки фурми, вече покрити със захар. Прекрасен и влажен без нужда от масло! Намерих, че трябва да продължа да добавям повече вода в последния етап, за да получа хубаво мокро тесто. Много по-добре от малц! -23 февруари 2012 г.

Използвах пресни фурми с тази рецепта (в момента в Близкия изток с великолепни пресни фурми в изобилие) и се оказа наистина добре. Толкова прекрасна и влажна и наистина сладка. Следвах точно рецептата, просто трябваше да извадя от фурната малко по-рано, която заяви - очаквайте, че това беше моята фурна. Определен победител за семейството ми и ще го правя много повече пъти - 28 септември 2012 г.


Гледай видеото: Как се прави квасен хляб? Стъпка по стъпка! (Януари 2022).