Нови рецепти

Хрупкава рецепта за печено пиле с цитрусови плодове

Хрупкава рецепта за печено пиле с цитрусови плодове

  • Рецепти
  • Съставки
  • Месо и домашни птици
  • Домашни птици
  • Пиле
  • Печено пиле
  • Лимонено печено пиле

Това е проста рецепта за печено пиле, която води до нежно вкусно месо с хрупкава кожа. Заобиколете пилето в тенекията със зеленчуци по ваш избор - всичко - от нарязани на кубчета тиквички и четвъртинки лук до съвсем нови картофи.

2 души направиха това

СъставкиОбслужва: 4

  • 1 голямо пиле на свободен обхват
  • 1 супена лъжица масло
  • 1 шепа нарязан пресен босилек
  • 1 стрък розмарин
  • 1 чаена лъжичка чеснова паста
  • 1/2 лимон, нарязан на четвъртинки
  • 1 вар, нарязан на четвъртинки
  • сол и черен пипер на вкус
  • 1 чаена лъжичка гравирани гранули

МетодПодготовка: 20мин. ›Готвене: 2 ч.› Готовност: 2 ч. 20 мин

  1. Предварително загрейте фурната до 180 С / Газ 4.
  2. Напълнете кухината на пилето с маслото, прясно нарязан босилек, стрък розмарин, чеснова паста и четвъртинки лимон и лайм.
  3. Поставете пилето в тенджера за печене, заобиколена от зеленчуци по избор (като четвъртинки лук, тиква, картофи и моркови). Уверете се, че намажете вегетата с олио и ги овкусете със сол и черен пипер.
  4. Печете във фурната за 1 час, след което обърнете пилето и печете още половин час.
  5. Поръсете пилешката кожа и зеленчуци със сол и включете фурната до 210 С / Газ 7. Печете всяка страна на пилето за още 15 минути на висока температура, за да стане кожата хрупкава (ако имате фурна с принудителна фурна, включете вентилатора и печете всяка страна на 200 С).
  6. Извадете пилето и зеленчуците от калай и поставете върху чинии за сервиране. НЕ ХРАНЕТЕ СЪВРЕМЕТО В БЛАГОТВОРЕНИЕТО.
  7. Изсипете сока от калай в гравитационна кана. Добавете една чаена лъжичка гравирани гранули, за да направите перфектния сос. Ако не харесвате гравирани гранули, добавете щипки сол, черен пипер и листа от розмарин и направете перфектната естествена сос. Наслади се!

Използвайте за остатъци

Използвайте остатъчните пилешки кости, за да приготвите супа за утрешната вечеря.

Гледайте как!

Гледайте нашето видео, за да видите как да направите перфектно печено пиле всеки път. Гледай сега!

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(0)

Отзиви на английски (0)


Гледай видеото: Печено пиле със зеленчуци (Януари 2022).