Нови рецепти

Cock-a-leekie супа за рецепта за тълпа

Cock-a-leekie супа за рецепта за тълпа



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Съставки
  • Месо и домашни птици
  • Домашни птици
  • Пиле
  • Пилешка супа
  • Пилешка зеленчукова супа
  • Супа с пилешки праз
  • Cock-a-leekie супа

Това е моята версия на cock-a-leekie, която използва пилешки бедра. Обичам да добавя прясна мащерка и магданоз.

183 души направиха това

СъставкиОбслужва: 12

  • 1.75 кг пилешки бедра
  • 2,5 л (4 пинта) вода
  • 1 лук, нарязан на ситно
  • 50гр (2 унции) перлен ечемик
  • 275мл пилешки запас
  • 7 праз, нарязани нарязани
  • 2 пръчици целина, нарязани нарязани
  • 1 стрък прясна мащерка, листа нарязани
  • малка шепа нарязан пресен магданоз
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер

МетодПодготовка: 20 мин. ›Готвене: 1 ч. 30 мин.› Готовност за: 1 ч. 50 мин

  1. В голям съд на силен огън комбинирайте пилешкото месо, водата, лука и перлата. Доведете до кипене, намалете котлона до слаб и оставете да къкри за 1 час. Извадете пилешкото месо, изхвърлете костите и кожата, нарежете месото на парчета с размер на хапки и върнете в тенджерата.
  2. Добавете пилешкия запас, праз, целина, листа от мащерка, магданоз, сол и черен пипер. Варете още 30 минути или докато всички зеленчуци омекнат.

Видео

Cock-a-leekie супа за тълпа

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(75)

Отзиви на английски (60)

Направих това за купон в тазгодишната нощ на Бърнс, и беше пълен успех, дори засичане на хагите! Много лесен за приготвяне; вида нещо, което може да се остави самостоятелно, докато други неща се нуждаят от внимание. И съставките могат да бъдат намалени наполовина, за да се поберат по-малки тълпи.-15 май 2010 г.

Това е абсолютно вкусно, замених моркови за целина и розмарин вместо мащерка. Моят нов любим, определено ще направи отново! -18 септември 2015

Направен това миналия януари за вечеря на изгаряния. С вкус беше невероятно и слязох много добре с гостите ми (които знаят прилична хапка). Дори попитах за рецептата! Както се казва в другия преглед, хагите са били в опасност да бъдат изправени. Ще направим това отново тази година. Благодарности-12 януари 2013 г.


Гледай видеото: Cock-a-leekie soup for a crowd - Scottish recipe - (Август 2022).