Най-добрите рецепти

Рецепта за салата с бекон, яйца и картофи

Рецепта за салата с бекон, яйца и картофи

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • салата
  • Зеленчукова салата
  • Картофена салата

Тази картофена салата е толкова вкусна и ще има всички да ви просят за рецептата! Яйцата с твърдо сваряване, майото, хрупкавия бекон и желаните картофи се комбинират за кремообразна картофена салата, подправена с чесън и пролетен лук.

94 души направиха това

СъставкиОбслужва: 14

  • 6 яйца
  • 2кг картофи с желание
  • 440гр майонеза
  • 1 китка пролетен лук
  • 8 бери банички
  • 1 1/2 чаена лъжичка сол лук
  • 1 супена лъжица гранули чесън

МетодПодготовка: 20 мин. ›Готвене: 20 мин.› Допълнително време: 2 часа охлаждане ›Готовност: 2 ч. 40 мин

  1. Твърдо сварете яйцата, като поставите в съд, покрийте с чешмяна вода и донесете до кипене. Изключете котлона, покрийте и оставете да преседи 17 минути. Охладете под течаща вода, натрошете и оставете в хладилник, покрит със студена вода, за един час да изстине. Те трябва да бъдат лесни за обелване сега. Нарежете на четвъртинки.
  2. Междувременно обелете картофите, ако желаете, но салатата действа също толкова белено. Нарежете картофите на кубчета 3 см и поставете в голям съд и покрийте с подсолена чешмяна вода. Доведете до кипене и гответе за около 10 минути; проверявайте редовно, картофите трябва да са просто сварени, а не да се разпадат. Отцедете и хладилник за поне 2 часа. Това помага да се спре разпадането на картофите при смесване на останалите съставки.
  3. Нарежете пролетния лук на 5 мм парчета, не използвайте тъмнозелените върхове на лука.
  4. Запържете бекона бързо на силен огън, така че да покафенее, но не прекалено хрупкав. Изцедете върху кухненска хартия и нарежете на тънки ивици.
  5. Смесете заедно майонезата, луковата сол и чесънните гранули и смесете с картофите, яйцата, пролетния лук и бекона.
  6. Престоява няколко дни в хладилника, за да можете да приготвите салатата предварително и да вкусите още по-добре, след като всички аромати се влеят заедно!

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(32)

Отзиви на английски (33)

прекрасен! много лесно и се приготвя лесно предварително.-11 април 2011 г.

Използвах основната рецепта, но не разполагахме с пролетен лук под ръка. Запържете малко бял лук в зехтина с малко чесън, семето от целина и добавете бекона. Оказа се наистина добре, всички го направиха похвали. Лесна за приготвяне и много вкусна! -03 ноември 2013 г.

Гений-28 май 2016 г.


Гледай видеото: Картофена торта - Мезе 3 в 1 - с пилешко, краставички, кашкавал. (Януари 2022).