
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Рецепти
- Тип ястие
- Питки и тартани
- Пикантни пайове и тартани
- Зеленчукови пайове и тарта
- Домати тръпчиво
Самият този доматен тарт е достатъчно добра причина да очаквам с нетърпение следващия сезон за домати. Служи като закваска или главна.
23 души направиха това
СъставкиОбслужва: 4
- Тестени изделия
- 200 г обикновено брашно
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 100гр масло
- 3-4 супени лъжици ледено студена вода според нуждите
- пълнеж
- 2-3 супени лъжици Дижонска горчица
- 100гр сирене Грюер, настъргано
- 2 супени лъжици пресен магданоз, нарязан на ситно
- 1 супена лъжица риган, пресен или сушен
- 2-3 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 4 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 3 големи, узрели домата (около 700гр), обелени и нарязани на филийки с дебелина 1см
МетодПодготовка: 15 мин. ›Готвене: 40 мин.› Готовност за: 55мин
- Смесете брашно и сол в хранителен комбайн. Добавете маслото на малки парченца и замесете в ронливо тесто. Ако сместа е твърде суха, добавете малко чаена лъжичка вода, докато тестото образува топка. Увийте в прилепнал филм и поставете в хладилника за 15 минути.
- Загрейте фурната до 200 С / Газ 6.
- Разточете сладкиша, така че да се впише в тарта с размери 23 см с подвижно дъно и го притиснете с 2 см около ръба на калай.
- Намажете сладкиша леко с горчицата. Поръсете със сирене и подредете доматените филийки леко припокриващи се като керемиди отгоре. Ако доматите са много сочни, изцедете част от течността. Печете за 40 минути в предварително загрятата фурна.
- Смесете магданоз, риган, чесън и зехтин в малка купа. Извадете тартата от фурната и намажете с билковата смес, докато е още гореща. Сервирайте топло или претоплете в микровълновата.
Наскоро разгледани
Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(6)
Отзиви на английски (2)
много хубаво. Трябваха ми 4 домата. Не си направи труда да ги отлепи. Трябваха ми само 30 минути във фурната ми.-09 ноември 2012 г.
Много добре. Не обелих и доматите. (Забравих.). Сдвоено това с колбаси и червено вино.-03 август 2017 г.
Не ти виждам логиката
Ти грешиш. Пишете ми на ЛС, ще обсъдим.
Странно така
Жалко е, че сега не мога да говоря - няма свободно време. Но ще бъда свободен - определено ще напиша това, което мисля по този въпрос.