Най-добрите рецепти

Рецепта за риба на пара в китайски стил

Рецепта за риба на пара в китайски стил


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Съставки
  • Морска храна
  • риба
  • Парна риба

Това е основна и разпространена китайска рецепта за риба на пара. По тази рецепта ще работят пъстърва, треска или всякаква риба с плътна плът.

36 души направиха това

СъставкиОбслужва: 4

  • 3 пролетни лука, нарязани на трети
  • 2 пресни гъби, нарязани нарязани
  • 6 листа китайско зеле, нарязани на едри парчета
  • 675гр (1 1/2) килограма палто, нарязано на 4 парчета
  • 2 филийки корен джинджифил, нарязан на ситно
  • 2 скилидки чесън, нарязан на ситно
  • сушени натрошени лют червен пипер на вкус
  • 4 супени лъжици лек соев сос
  • 2 супени лъжици вода
  • пресни стръкове кориандър, за гарниране

МетодПодготовка: 15мин. ›Готвене: 20 мин.› Готовност за: 35мин

  1. Подредете 1/2 от пружинния лук на дъното на вложката за пара. (Ако е възможно, пара в бамбукова кошница, за да се запази парата и соковете около рибата). Поставете половината от гъбите и зелето отгоре върху лука. Поставете риба отгоре върху зеленчуците. Поръсете джинджифил, чесън и натрошени лют червен пипер върху риба. Отгоре се поръсва с останалия пролетен лук, гъби и зеле. Сос соев сос и вода над всичко.
  2. Поставете парна вложка или купа в паровар над 5 см вряща вода и покрийте. Задушавайте за 15 до 20 минути или докато рибата се люспи лесно. По желание гарнирайте с кориандър.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(30)

Отзиви на английски (27)

от COOKINMUM

Щях да представя почти идентична рецепта. Аз обаче нямам параход, така че така го правя. Слагам около 1 с. Л. Настърган джинджифил и 2 скилидки чесън в тиган топъл в 1 чаша топъл пилешки бульон за около 1-2 мин., Когато заври, добавете около 2 с. Л. Соев сос, добавете сом покритие с нарязани гъби и диагонално нарязан зелен лук лъжица бульон отгоре рибена покривка се готви около 5 минути. Страхотно. СУПЕР ЛЕСНО. НИСКИ КАЛ-21 февруари 2004 г.

от CMYLEE93

Тази рецепта е както се казва: лесна за приготвяне и трудно объркване. Използвах това на японски бас и се оказа перфектно. Бях малко по-щедра със соевия сос от рецептата, за която се искаше и разпространих джинджифила в цялата риба - отвътре и отвън. Един допълнителен съвет: направете 1 "вертикални резени по дължината на рибата (от двете страни), за да може ароматът наистина да влезе в рибата. Определено прави това отново! -05 септември 2003 г.

от KHUDLOW

Използвах моя електрически уок с багажника за пара. Поставете съставки в кръгла тава за торта, оставяйки достатъчно място около периметъра, за да може парата да циркулира. Прави добро количество от собствения си сок при готвене - вкусен. Сосът е тънък като бульон, така че сервирайте с много ориз или юфка. Настъргах корена на джинджифила, вместо да го нарязах, използвах около 1T или така. Може да искате да добавите още зеле, ако има място в тигана. Лесно почистване, здравословно също! -29 октомври 2003 г.


Гледай видеото: Картофи с масло и копър (Юли 2022).


Коментари:

  1. Lucan

    Но това има аналог?

  2. Kekora

    The phrase is removed

  3. Eadmund

    Мисля, че не си прав. Нека обсъдим.



Напишете съобщение