Необичайни рецепти

Китайска рецепта за пара на риба

Китайска рецепта за пара на риба

  • Рецепти
  • Съставки
  • Морска храна
  • риба
  • Парна риба

Този деликатен препарат за щракане е пълен с аромат и се прави най-добре в бамбукова пара. За толкова лесно приготвяне ястието доста впечатляващо се сервира в парахода на вечеря.

39 души направиха това

СъставкиСервира: 2

  • 450гр червен копър, цели или филета
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • 1 супена лъжица настърган пресен джинджифил
  • 1 супена лъжица соев сос
  • 1 десертна лъжица сусамово масло
  • 2 гъби шийтаке, нарязани на ситно
  • 1 домат, нарязан на четвъртинки
  • 1/2 прясно червен лют червен пипер, семена и нарязани
  • 2 стръка пресен кориандър, нарязан на ситно

МетодПодготовка: 10мин. ›Готвене: 15мин.› Готовност за: 25мин

  1. Донесете около 4 см вода, за да заври в параход, снабден с кошница, достатъчно голяма, за да може лопатката да лежи плоска в един слой. Подправете копчето със сол и черен пипер и поставете в кошницата за пара. Най-отгоре риба с джинджифил и изсушете със соев сос и сусамово масло. Поставете гъби шийтаке, домат и червен лют червен пипер в кошницата за пара.
  2. Парите риба 15 минути, или докато лесно се намачкат с вилица. Поръсете с кориандър.

Бакшиш:

За по-устойчива риба, опитайте да замените щрауса с червен кефал или морски баба.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(40)

Отзиви на английски (32)

от KTRAN

Много вкусен. Прескочих доматите, но ароматът на джинджифил беше небесен. Много лесно да се направи, определено ще направя това отново. Благодаря! -03 септември 2002 г.

от STEWPS

Отлично ястие, МНОГО лесно и МНОГО вкусно! Благодаря Charsiew! Напомни ми рибните ястия от детството ми и съпругът ми и семейството ми (които не са китайци) също го обичаха. Една забележка: не забравяйте да готвите това в ястие, в което можете да хванете всички вкусни сосове (т.е. не на параварка с дупки) .- 30 април 2004 г.

от DadWhoLoves2Cook

много добър вкус, единственото, което промених, беше печенето за 35 на 350 градуса моята параварка не беше достатъчно голяма.-09 февруари 2006 г.


Гледай видеото: Панирано пиле KFC - Тайната разкрита! Готвим по оригиналната рецепта! (Ноември 2021).