Най-добрите рецепти

Рецепта на Клафутис

Рецепта на Клафутис

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • десерт

Този класически френски десерт е идеален за използване на пресни, сезонни плодове. Сервирайте на прах със захар за глазура или капчица крем крем.

12 души направиха това

СъставкиОбслужва: 4

  • 4 до 5 яйца
  • 175г захар
  • 175г брашно
  • 150мл мляко (повече при нужда)
  • 1 щипка сол
  • 1 1/2 супена лъжица Cointreau
  • 600 г смесени плодове (като малини, червено и касис, къпини и боровинки)

МетодПодготовка: 10 мин. ›Готвене: 40 мин.› Готовност за: 50мин

  1. Намазнете тавичка за печене 24-26 см Загрейте фурната до 180 С / Газ 4.
  2. В купа разбийте захарта и яйцата до пухкави. Постепенно добавете брашното, млякото и солта и накрая Cointreau.
  3. Разстелете плодовете върху дъното на тавата за печене и изсипете яйчената смес върху тях. Печете в предварително загрятата фурна за 40-45 минути на долния рафт.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(5)


Гледай видеото: Домашние блюда Джейми Оливера. 1 серия (Януари 2022).