Традиционни рецепти

Бадемова черешова шоколадова рецепта за торта

Бадемова черешова шоколадова рецепта за торта

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • торта
  • Торти с ядки и семена
  • Бадемова торта

Това е приказна торта с шоколад, бадем и череши. Можете дори да го намажете с бита сметана и да я напудрите с какао след изпичане.

11 души направиха това

СъставкиОбслужва: 12

  • За тортата
  • 4 белтъка
  • 140гр масло
  • 140 г захарна захар
  • 4 жълтъка
  • 1 бар шоколад Noisette
  • 1 супена лъжица нутела (или какао на прах)
  • 50г галета
  • 150гр бадеми или орехи, едро настъргани
  • За топинга
  • 250 г череши без камъни от калай или буркан
  • 1 капка чист бадемов екстракт, или амарето
  • Ледена захар за украса

МетодПодготовка: 25мин. ›Готвене: 1ч.› Готовност: 1ч25мин

  1. Оформете 23см торта канелена торта с пергамент за печене.
  2. Разбийте белтъците от яйцата и поставете в хладилника.
  3. Разбийте маслото, захарта и яйчните жълтъци в купа до пухкавост. Разтопете шоколада в двоен котел и разбъркайте в Nutella (или какао на прах). Разбъркайте разтопения шоколад, галетата и бадемите (или ядките) в сместа с маслото и внимателно сгънете разбитите яйчни белтъци накрая.
  4. Изсипете кексовата смес в подготвената тенекия с пролетна форма. Смесете черешите с капка чист бадемов екстракт или малко амарето и разпределете върху сместа за кекс.
  5. Печете в предварително загрятата фурна за 60-70 минути на долния рафт.
  6. Оставете да изстине и прах с пудра захар.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(3)

Отзиви на английски (1)

Това беше много добре, но се радвам, че направих ощипването, което направих. Използвах 200гр тъмен шоколад, вместо „Noisette bar“ (без да знам колко е голям това ..). Използвах какао на прах, а не Nutella, тъй като реших, че има нужда от повече сухи съставки. Идеята за настъргване на орехи или бадеми беше без съмнение (сериозна ли сте Лиза?), Така че просто ги нарязах на ситно - по-бързо и по-малко опасно на пръстите. Що се отнася до температурата на фурната, тъй като това не беше споменато, предположих 150 градуса С (вентилаторна фурна), която го приготви перфектно за 60 минути. Btw начин, най-лесният начин да разтопите шоколада е да го сложите в микровълновата на ниска температура - използвах 360W за 4 минути.-03 Юни 2013


Гледай видеото: Дани Спартак и Светла приготвят шоколадова торта с крем маскарпоне с бял шоколад и свежи плодове (Януари 2022).