Традиционни рецепти

Рецепта със сос от касис и кимион

Рецепта със сос от касис и кимион


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Хляб
  • Хляб без мая
  • Соден хляб

Този хляб съдържа касис и нотка на кимион, който е много вкусен. След като хлябът не е толкова пресен, той все още е много препечен. Рецептата дава 2 хляба.

2 души направиха това

СъставкиСервира: 20

  • 550 г обикновено брашно
  • 1 супена лъжица бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 3/4 чаена лъжичка сода бикарбонат
  • 50гр захар
  • 175г френско грозде
  • 1 супена лъжица семена от кимион
  • 475мл мътеница

МетодПодготовка: 20 мин. ›Готвене: 45 мин.› Готовност за: 1х5 мин

  1. Загрейте фурната до 180 С / Газ 4.
  2. Смесете брашно, бакпулвер, сол, бикарб и захар.
  3. Поставете касиса в малка купа и налейте гореща вода върху тях. Изцедете в гевгир и подсушете с кухненска хартия. Добавете към брашнената смес заедно с кимията.
  4. Добавете мътеното мляко към тестото и работете тестото с кука за тесто за 1-2 минути, докато всички съставки се смесят добре.
  5. Подредете тава за печене с пергамент за печене. С размачкани ръце оформете два хляба и разделете един от друг върху тавата за печене (те могат да имат неправилна форма). Намажете с малко брашно и използвайте остър нож, за да отрежете кръст на всеки хляб.
  6. Печете 45-55 минути в предварително загрятата фурна, докато шишчето не излезе чисто. Охлажда се на телена поставка.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(5)

Отзиви на английски (1)

Приготвя се лесно, но тестото беше доста мокро, за да се използва куката за тесто. Проверих го след 35 минути и той вече беше покафенял, така че го покрих с парче фолио. След 45 минути беше леко преварена. Все още беше хубаво и меко в средата. Идеално количество френско грозде, но би могло да използва докосване повече кер.-08 март 2012 г.


Гледай видеото: Лятна, сурова крем супа от кухнята на Яна (Може 2022).


Коментари:

  1. Moogushicage

    Браво, че необходимата фраза ..., отличната мисъл

  2. Leonce

    Каква фраза... Страхотна, отлична идея

  3. Berhanu

    Честно очаквам да кажа повече. Но можете да видите =)

  4. Zololrajas

    пропуснах ли нещо?

  5. Loe

    Вие сте ударили мястото. Мисля, че това е добра идея. Съгласен съм с теб.



Напишете съобщение