Нови рецепти

Китайски пипер с двор на двор с боб

Китайски пипер с двор на двор с боб

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Странично ястие
  • Зеленчукови гарнитури

Ярък, хрупкав и пикантен китайски боб с натрошени зелени пиперки, пресни червени люти чушки и чесън.

37 души направиха това

СъставкиОбслужва: 6

  • 2 супени лъжици зелен пипер
  • шепа грубо нарязан пресен кориандър
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 450гр китайски двор дълъг боб
  • 4 скилидки чесън, нарязан на ситно
  • 1 десертна лъжица тъмнокафява мека захар
  • 1 малък червен лют червен пипер, семе и нарязан на ситно
  • 2 супени лъжици вода

МетодПодготовка: 10мин. ›Готвене: 3мин.› Готовност за: 13мин

  1. В малка купа, като използвате дъното на чаша или буркан, натрошете лютите чушки в груба каша. Разбъркайте кориандъра.
  2. Загрейте олио в голям уок или тиган на средно силен огън. Разбъркайте с фасул, чесън, кафява захар, лют червен пипер, люти чушки и кориандър. Бъркайте за 45 секунди Изсипете във водата и покрийте да се изпари за около 2 минути. Сервирайте веднага.

Забележка:

Ако не можете да намерите двор дълги боб на местния китайски или азиатски пазар, заменете зелен фасул.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(29)

Отзиви на английски (25)

от KDOLTZ

Трябва да призная. Нямах зелени пиперки. Просто използвах много прясно смлян черен пипер. БЪЛГАРИТЕ СА ИЗМАШНИ !! На следващия ден използвах остатъците в бъркане. Нямам търпение да купя зелени пиперки, за да видя каква е разликата! -17 януари 2002 г.

от GZOLLINGER

Търсех тези азиатски зърна и тези бяха страхотни. Следвах рецептата от първия път и усетих, че не са направени достатъчно. Оттогава ги правя много пъти, но запържете за 5 минути и задушете за 5 минути (или така). Бобът остава хрупкав, но е много по-добър IMO.-07 март 2002 г.

от Аспиратор готвач Рита

Yowza !!! Подателката на тази рецепта (Анабел) ще залита, когато прочете, че опитах тази консервирана зелена фасула във френски стил - но това беше всичко, което имах - не можах да стигна до магазина за пресен боб и исках да джаз до консерви боб. Имам няколко рецепти, които правят това, но реших да опитам това. Използвах всички съставки, предложени от Анабел - завърших с смилането на лютите чушки със суха цилантро с хоросан (отново - всичко, което имах по това време). След това загрях олиото, добавих всичко с изключение на изцедения консервиран фасул - задушавах всичко за 60 сек., След което добавих боба и загрях през. Никой не подозираше, че са консервирани и всички ги обичат. Накрая признах, че използвах консерви и споделих рецептата. Анабел, ще те направя правосъдие и ще направя това отново, използвайки истинското нещо следващия път. Това е пазач.-15 февруари 2004 г.


Гледай видеото: Пробиване дупки на фолио за пипер. (Ноември 2021).