Традиционни рецепти

Рецепти за марината с лют червен лют червен пипер

Рецепти за марината с лют червен лют червен пипер

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Странично ястие
  • сос
  • Маринати
  • Маринади за скариди

Инжектирайте малко интензивен аромат във вашите ястия от ал фреска това лято. Забравете скучните барбекюта и вместо това се впивайте в рецепти за марината за облизване на устни като тази!

15 души направиха това

СъставкиОбслужва: 4

  • 4 супени лъжици захар от меласа на Билингтън
  • 8 супени лъжици бял винен оцет
  • 3 скилидки чесън, натрошени
  • 2 пресни червени чили, обелени и нарязани
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 6 супени лъжици слънчогледово масло
  • 4 супени лъжици пресен кориандър, нарязан на ситно
  • 24 сурови тигрови скариди в черупките им, измити и изсушени

МетодПодготовка: 10мин ›Готвене: 10мин› Допълнително време: еднодневно мариноване ›Готовност: 1 ден20мин

  1. Поставете меласата и оцета в малък тиган, загрейте и оставете да къкри до леко сиропиране; оставете леко да се охлади.
  2. Добавете чесъна и лютите чушки и 4 супени лъжици олио и разбийте; оставете да изстине напълно; разбъркайте в кориандъра.
  3. Изсипете половината от сместа в плитка чиния и добавете скаридите; хвърля се леко и се оставя да се маринова за 30 минути
  4. Загрейте останалото масло в голям тиган и запържете скаридите за около 5 минути на силен огън, като от време на време се обръщате.
  5. Намалете топлината и покрийте с капак за още 3 до 5 минути, докато скаридите станат розови и сварени. Тези скариди могат да се приготвят и на барбекю.
  6. Сервирайте скаридите с останалата марината, сервирана като дип.

Съвети за барбекю

Вижте нашите ръководства и видеоклипове за барбекю за лесни съвети как да барбекю до съвършенство!

Вижте го в моя блог

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(0)

Отзиви на английски (0)


Гледай видеото: Люти чушлета за зимата - Блага чеснова апетитка по врачански. (Декември 2021).