Нови рецепти

Китайска рецепта за мариновани мооли

Китайска рецепта за мариновани мооли


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • конфитюр
  • кисели краставички

Mooli е думата на хинди за голяма хрупкава бяла ряпа, която се използва в цяла Южна и Източна Азия - известна като daikon в Япония и под различни имена в Китай. Понякога се предлага в по-големите супермаркети, но можете да го купите във всеки азиатски супермаркет.

32 души направиха това

СъставкиСервира: 2

  • 175гр (6 унции) нарязан мооли
  • 3/4 чаена лъжичка сол
  • 1 супена лъжица оризов оцет
  • 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • 1/4 чаена лъжичка сусамово масло (по избор)

МетодПодготовка: 30мин ›Готов за: 30мин

  1. В купа за смесване хвърлете мооли със сол. Покрийте и охладете в хладилник, докато се освободят 1 до 2 супени лъжици вода, около 30 минути.
  2. Отцедете и изплакнете mooli, като премахнете колкото е възможно повече сол. Патирайте с кухненска ролка и върнете в купа. Разбъркайте ориз оцет, черен пипер и по желание сусамово масло. Покрийте и хладилник поне 8 часа.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(30)

Отзиви на английски (27)

от Caroline C

Използвах половин оризов оцет и половин ябълков оцет. Те бяха много по-добри след 2 дни в хладилника. Страхотна за закуска, но и наистина добра в обикновена зелена салата. О, и аз не знам за никой друг, но винаги обелвам дайкони. Благодаря! -26 май 2008 г.

от AWO

Много меко мариновани, но с добър вкус и текстура. Освен че се нарязва дайкон, има много малко работа. Ядох това с краставица и авокадо на ароматизирани морски водорасли - приказна комбинация от текстура и вкус! -31 август 2006 г.

от THEBOYCANPLAY

Направих с ябълков оцет, защото нямах под ръка оризов оцет. Излязоха малко по-горчиви, отколкото бих очаквал, но все пак ги обичах! Ще ги направя отново! Бяха страхотни и лесни за пакетиран обяд! Благодаря! -22 януари 2007 г.


Гледай видеото: Печени мариновани чушки (Може 2022).