Традиционни рецепти

Хлебни рулца за църковна рецепта

Хлебни рулца за църковна рецепта

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Хляб
  • Хляб за специални диети

Това е стандартната рецепта, която да използвате за причастие хляб за църква, тъй като е добре за повечето диети, с изключение на безглутен.


Глостършир, Англия, Великобритания

3 души направиха това

СъставкиПрави: 4 ролки

  • 1/2 чаена лъжичка захар
  • 1 чаена лъжичка сушена мая
  • 150ml (1/4 пинта) ръка топла вода
  • 225гр (8 унции) силно бяло брашно
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 2 супени лъжици зехтин

МетодПодготовка: 10мин ›Готвене: 10 мин.› Допълнително време: 2 ч. Вдигане ›Готовност: 2 ч. 20 мин

  1. Добавете захарта и маята към топла вода, разбийте и оставете да престои 10 минути или докато започне да се пени.
  2. Пресейте брашното и солта заедно. Направете кладенче в центъра на брашното и изсипете олиото и пенистата течност.
  3. Смесете заедно, докато образува топка тесто. Месете върху леко набрашнена повърхност в продължение на няколко минути, докато тестото се почувства гладко и еластично.
  4. Поставете топката за тесто в много леко намазана купа, покрийте с прилепващ филм и поставете някъде на топло (вентилационен шкаф или върху къпащ купол на AGA).
  5. Когато се удвои по размер (това отнема 45 минути до 1 и 1/4 часа, в зависимост от това колко е топло), омесете тестото отново за няколко минути, след което оформете на четири рула и сложете върху леко намазнена и набрашнена лист за печене.
  6. Поставете лист в голяма найлонова торбичка и оставете някъде отново на топло за около 30 минути, докато отново почти се удвои по размер.
  7. Печете в гореща фурна 250 С / Газ 9 за около 10 минути до златисто. Охладете на телена поставка.

Бакшиш

AGA - Докажете 30 минути на купол в голяма торба с чаша в средата, за да държите чантата от ролки.
Печете - върху хартия за печене на решетка на пода на пещ за печене. Хвърлете най-малко 1 кубче лед върху дъното на фурната. гответе за 9/10 минути.

Пряк път

Това работи добре по програмата за тесто на моя производител на хляб. Просто не забравяйте да поставите цялата течност първо, а след това и останалите съставки отгоре. Извадете, когато програмата завърши, и след това продължете от стъпка 9.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(1)

Отзиви на английски (1)

Първоначално направих тази рецепта в машината за хляб, а след това изпекох във фурната. Рулцата бяха наред, но вероятно няма да използват отново рецептата.-18 септември 2014


Гледай видеото: Шоколадови суфлета - лесно, бързо и вкусно! (Декември 2021).