Рецепта за къри с нахут

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Рецепти
Тип ястие
Основно ястие
къри
Нахут къри

Нахутът се къкри в ароматен и пикантен сос къри и гарниран с пресен кориандър. Сервирайте с ориз за страхотно вегетарианско хранене на средната седмица.

816 души направиха това

СъставкиОбслужва: 8

2 супени лъжици растително масло
2 глави лук, нарязани на ситно
2 скилидки чесън, нарязани на ситно
2 чаени лъжички ситно нарязан корен от джинджифил
6 цели скилидки
1/2 чаена лъжичка смляна канела
1 чаена лъжичка смлян кимион

1 чаена лъжичка смлян кориандър
сол на вкус
1 чаена лъжичка лют червен прах
1 чаена лъжичка смляна куркума
2 (400гр.) Консерви нахут, необработени
1 голяма шепа нарязан пресен кориандър

МетодПодготовка: 10мин. ›Готвене: 30мин.› Готовност за: 40мин

Загрейте олио в голям тиган на среден огън и гответе и разбъркайте лука, докато омекне. Разбъркайте чесън, джинджифил, карамфил, канела, кимион, кориандър, сол, лют червен прах и куркума. Гответе 1 минута на среден огън, като бъркате постоянно.
Смесете в нахута и тяхната течност. Продължете да готвите и разбъркайте, докато всички съставки се смесят добре и се нагреят. Отстранете от топлината. Разбъркайте кориандъра непосредствено преди сервиране, като запазите малко за гарнитура.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(685)

Отзиви на английски (504)

Нещо друго.Добавих една канела нарязани домати Наполина, която за кратко смесих с ръчния ми пасатор. Предостави прекрасен допълнителен вкус, който допълваше перцето и подправките перфектно, напомняйки ми за някои марокански ястия, които съм опитвал.-15 Март 2009 г.

Това беше изненадващо лесна рецепта - ако приготвите съставките преди време (като нарязване на кориандъра и джинджифила), това едва ли е трудно да се направи - особено ако поемете по мързеливия път (като мен) и използвате boil-in- оризът с басмати-торбичката! Вкусът е чудесно затоплящ, въпреки че може да се хареса малко по-пикантен от някои хора (не аз). Ако се чудите, бих сравнил пикантността с буркан със сос за готвене Dopiaza.-15 март 2009 г.

ИЗПОЛЗВАХ ТОВА РЕЦЕПТ СЕГА като ОСНОВНО ДОБАВАНЕ НА МОЯТ ТВИСТ. 2НИТЕ ДОБАВЯМ ЛЯВО СЛЕД ПЪРВИ СВЕТЛИНИ 1 БЛИЦОВЕ ПИЛИЧКИ. МНОГО ДОБРО .....- 17 ноември 2011 г.