Най-добрите рецепти

Рецепта с сьомга на скара с индийска подправка

Рецепта с сьомга на скара с индийска подправка


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Съставки
  • Морска храна
  • риба
  • Мазна риба
  • сьомга
  • Филе от сьомга

Това ястие със сьомга е не само вкусно, но и е лесно да се направи. Сьомгата се маринова в натурално кисело мляко с индийски подправки, след което се пече на скара до съвършенство.

94 души направиха това

СъставкиОбслужва: 4

  • 250гр натурално кисело мляко без мазнини
  • 1/2 супена лъжица лют червен пипер
  • 6 скилидки чесън, ситно нарязан
  • 2 (5 см) парчета пресен корен от джинджифил, нарязан на ситно
  • 2 супени лъжици ситно нарязан кориандър
  • 1 супена лъжица смлени кориандър семена
  • 1 чаена лъжичка смлян кимион
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка смляна куркума
  • 4 (175гр.) Филе от сьомга без кости без кости

МетодПодготовка: 20мин. ›Готвене: 15 мин.› Допълнително време: 8 ч. Мариноване ›Готовност: 8 ч. 35 мин

  1. Комбинирайте киселото мляко, кайенския пипер, чесъна, джинджифила, кориандъра, смления кориандър, кимиона, солта и куркумата в пластмасова торбичка, която може да се запечатва. Затворете торбата и разбъркайте всичко заедно до равномерно комбиниране. Добавете сьомгата и хвърлете, докато се покрие добре с маринатата; мариновайте за една нощ.
  2. Загрейте решетката. Леко намажете тавичка за печене.
  3. Извадете сьомгата от маринатата и отърсете излишното; изхвърлете останалата марината. Поставете върху подготвената тава за печене и скара, докато сьомгата се люспи лесно с вилица, 5 до 7 минути на страна.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(67)

Отзиви на английски (51)

от pinkypink

Обичам индийската храна и обичам сьомга, но тази комбинация изглеждаше някак странна. Въпреки това миришеше фантастично, докато се мариноваше. Имах само една средно голяма пържола от сьомга (готвих само за себе си), но оставих маринатата такава, каквато е. Предполагах, че ако правя пълната рецепта, ще удвоя или добавя още марината. Тази риба беше страхотна! Не беше пикантно (задържах се на кайената и трябваше да добавя още). Винаги ям сьомгата си с лимон и това вкуси невероятно само по себе си. Определено ще го правя редовно.-18 юли 2007 г.

от трън53597

Иска ми се да мога да дам на тази рецепта шест звезди. Бих сериозно плащал за това в ресторант - това е толкова добро. Страхотно с плодов оризов пилаф от този сайт.-26 октомври 2007 г.

от здравословно, но вкусно

Обичахме това! Съпругът ми е индийски готвач. Направих това за вечеря една вечер и той наистина му хареса! (Което говори много, тъй като той не е голям почитател на рибата). Дори децата го ядоха ... но са свикнали с пикантните неща. Не мога да си представя да ям сьомга по друг начин, след като изпробвах тази рецепта.-22 март 2008 г.


Гледай видеото: Ципура на фурна (Юли 2022).


Коментари:

  1. Paxton

    Great, this is a funny answer

  2. Izsak

    your idea will be useful

  3. Netaxe

    Съгласен съм с теб, благодаря за разяснението. Както винаги, всичко е просто брилянтно.

  4. Lincoln

    Мисля, че не си прав. Въведете ще го обсъдим. Пишете ми в PM, ще поговорим.

  5. Poldi

    You are making a mistake. Предлагам да го обсъдя. Изпратете ми имейл в PM.

  6. Marline

    I can believe to you :)



Напишете съобщение