Нови рецепти

Ямайска рецепта за пилешко къри

Ямайска рецепта за пилешко къри

  • Рецепти
  • Съставки
  • Месо и домашни птици
  • Домашни птици
  • Пиле
  • Популярно пиле
  • Лесно пиле
  • Бързо пиле

Прост къри, който е пълен с вкус. Enoy с грах и ориз, ако желаете.

161 души направиха това

СъставкиОбслужва: 8

  • 3 супени лъжици растително масло
  • 1 (1,35 кг) цяло пиле, нарязано на парчета
  • 1 голям лук, нарязан на кубчета
  • 6 скилидки чесън, ситно нарязан
  • 4 големи картофа, обелени и нарязани на кубчета
  • 2 супени лъжици сол
  • 4 супени лъжици ямайски прах от къри
  • сос от лют пипер на вкус

МетодПодготовка: 25мин. ›Готвене: 35 мин.› Готовност за: 1ч

  1. Загрейте маслото в голям съд на средно силен огън. Гответе пилешкото месо, лука и чесъна, докато пилето не покафенее; около 5 минути.
  2. Разбъркайте картофи, сол и къри на прах; добавете достатъчно вода, за да покрие пилето наполовина. Покрийте и оставете да къкри до омекване, 30 до 40 минути. Подправете на вкус със сос от лют пипер.

Съставки

Ако вашият местен супермаркет не разполага с ямайски къри на прах, ще го намерите в специализирани магазини или онлайн.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(123)

Отзиви на английски (96)

от Лиза Н

Добър вкус, беше приятно ядене с ориз и грах. Бих предложил да добавите вода, докато се готви. Опитах това и поддържах пилешкото нежно и попречих ястието да изсъхне.-12 септември 2006 г.

от mjh

аз редактирам оригиналния си отзив. сега използвам само 2 чаени лъжички сол, добавям няколко извора прясна мащерка и понякога нагоре къри на прах (ако нямам горещия ямайски прах от къри). Страхотна рецепта ... моите западноиндийски закони го обичат.-11 ноември 2006 г.

от LEEANNEK

Тази рецепта беше наистина добра. Лесен за приготвяне и много ароматен. Нямах изброени специални видове къри, затова използвах редовно и просто намалих сумата до около 2 с. Л. Добавих паприка, черен пипер и щипка кардамон. Когато добавих водата, добавих и 1 // 4 С бяло вино


Гледай видеото: Пиле с дижонска горчица, картофени рьощи и свежа салата (Декември 2021).