- Рецепти
- Съставки
- Месо и домашни птици
- Домашни птици
- Пиле
- Популярно пиле
- Лесно пиле
- Бързо пиле
Прост къри, който е пълен с вкус. Enoy с грах и ориз, ако желаете.
161 души направиха това
СъставкиОбслужва: 8
- 3 супени лъжици растително масло
- 1 (1,35 кг) цяло пиле, нарязано на парчета
- 1 голям лук, нарязан на кубчета
- 6 скилидки чесън, ситно нарязан
- 4 големи картофа, обелени и нарязани на кубчета
- 2 супени лъжици сол
- 4 супени лъжици ямайски прах от къри
- сос от лют пипер на вкус
МетодПодготовка: 25мин. ›Готвене: 35 мин.› Готовност за: 1ч
- Загрейте маслото в голям съд на средно силен огън. Гответе пилешкото месо, лука и чесъна, докато пилето не покафенее; около 5 минути.
- Разбъркайте картофи, сол и къри на прах; добавете достатъчно вода, за да покрие пилето наполовина. Покрийте и оставете да къкри до омекване, 30 до 40 минути. Подправете на вкус със сос от лют пипер.
Съставки
Ако вашият местен супермаркет не разполага с ямайски къри на прах, ще го намерите в специализирани магазини или онлайн.
Наскоро разгледани
Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(123)
Отзиви на английски (96)
от Лиза Н
Добър вкус, беше приятно ядене с ориз и грах. Бих предложил да добавите вода, докато се готви. Опитах това и поддържах пилешкото нежно и попречих ястието да изсъхне.-12 септември 2006 г.
от mjh
аз редактирам оригиналния си отзив. сега използвам само 2 чаени лъжички сол, добавям няколко извора прясна мащерка и понякога нагоре къри на прах (ако нямам горещия ямайски прах от къри). Страхотна рецепта ... моите западноиндийски закони го обичат.-11 ноември 2006 г.
от LEEANNEK
Тази рецепта беше наистина добра. Лесен за приготвяне и много ароматен. Нямах изброени специални видове къри, затова използвах редовно и просто намалих сумата до около 2 с. Л. Добавих паприка, черен пипер и щипка кардамон. Когато добавих водата, добавих и 1 // 4 С бяло вино
