Нови рецепти

Персийски пълнени чушки

Персийски пълнени чушки

Измийте и почистете чушките, нарежете лука на кубчета и измийте ориза.

Сварете лука в малко олио, след което добавете месото.

Гответе за около 10 минути, след това добавете куркума, сушени билки, сол и черен пипер.

След 5 минути добавете ориза, разбъркайте добре и след като съставът се охлади, напълнете чушките.

Затворете с капака и поставете в тенджерата. Изсипете водата в тенджерата до половината чушки и сложете тенджерата във фурната.

Сервирайте горещо.


Пълнени чушки, на гладно. РЕЦЕПТАТА на монахините от манастира Прислоп

Така правите най -вкусните пълнени чушки. Готов съм за 30 минути!

На страницата във Facebook, посветена на манастира Прислоп, монахините предлагат верните постни рецепти, приготвени директно в манастира.

ИЗТОЧНИК: REALITATEA.NET

АВТОР: REALITATEA.NET

7 чушки
1 пипер
2 моркова
2 глави лук
150 г ориз
3 домата
червен пипер
черен пипер, сол
50 мл масло
1 супена лъжица брашно
1 чаена лъжичка вегета
магданоз

Чушките се измиват и почистват от кората на семената. Извадете семената от дръжката и спрете за капака. Отделно пригответе зеленчуците, лука и пипера, нарязайте на ивици, настържете морковите. Загрейте олиото в тиган, задушете зеленчуците, добавете ориза, добавете доматената каша и го оставете на огъня, докато получи добра консистенция, за да напълни чушките. В края добавете сол, черен пипер на вкус. Напълнете чушките и ги поставете в по -висока тенджера. Добавете топла вода и няколко резенчета домати. Добавете чаена лъжичка вегета на вкус и задушете чушките. Към края разтворете супена лъжица брашно във вода и добавете към соса. Готов съм, когато сокът спадне и чушките се сварят. Добавете ситно нарязани зеленчуци. Сервирайте горещо, заедно със соса.


Чушки, пълнени с пиле & # 8211, невероятно проста рецепта, а резултатът е над очакванията!

Представяме ви рецепта за вкусни чушки, пълнени с пиле. От най -простите и достъпни съставки получавате наслада от големите дни. Рецептата е много проста и резултатът е успешен. Вземете много апетитно горещо ястие с вкусен и сочен пълнеж и атрактивен вид. Сервирайте ги с любимия си сос и се насладете на вкусна вечеря.

СЪСТАВКИ

& # 8211 няколко стръка зелен лук

& # 8211 2 супени лъжици натурално кисело мляко

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА

1. Измийте чушките. Нарежете ги наполовина и отстранете семената. Дръжте малка част от гръбнака и опашката.

2. Нарежете пилешките гърди на средно големи парчета (около 1 х 1 см).

3. Изсипете вряла вода в купата с доматите и ги оставете за 1-2 минути. Обелете тиквата и я изцедете. Нарежете ги на малки кубчета със страна около 0,5 см.

4. Нарежете на ситно зеления лук и копъра.

5. Смесете нарязаното месо с доматите, зелените и киселото мляко. Съчетайте със сол, смлян черен пипер и подправки.

6. Подредете половинките чушки върху тавата за печене. Напълнете всяка половина от чушката с приготвената смес.

7. Поставете тавата в предварително загрята фурна на 180-200 ° C за 30 минути.

8. Извадете чушките от фурната и поръсете с настъргано сирене. Печете още 10 минути.


Чушки, пълнени с домашни птици и рецепта # 8211 с всички тайни

Чушки, пълнени с домашни птици & ndash рецепта с всички тайни, диетична рецепта, без мазнини и пържени храни, която също се препоръчва в храненето на децата. Писмена рецепта и видео стъпка по стъпка.

В моя блог можете да намерите други рецепти, поне толкова прости и вкусни, колкото тази. Оставям по -долу само няколко идеи за такива рецепти, може би ще опитате някои от тях:


Чушките, пълнени с кайма & # 8211, са вкусни за всеки вкус

Чушките, пълнени с кайма, са много вкусни. Ако искате да изненадате гостите си с вкусна храна, пригответе тази рецепта. Регулирайте количеството съставки според вашия вкус. Няма да се провалите!

Необходими съставки:

  • 500 г кайма (пилешко, свинско или говеждо)
  • 1 яйце, сол, смлян черен пипер
  • Риган, босилек, розмарин, галета
  • Мляко (за овлажняване на галета), чесън
  • Настъргано сирене, жълти чушки, тиквички, зехтин

Как да приготвим чушки, пълнени с кайма?

Смесете каймата с галета, напоена с мляко. Добавете яйце, сол и смлян черен пипер. Добавете риган, босилек и розмарин, на вкус. Обелете скилидките чесън, натрошете ги и ги добавете в купата с кайма. Смесете добре.Измийте тиквичките и ги нарежете на филийки с дебелина около 1 см. Извадете зърната пипер и след това ги нарежете хоризонтално на няколко парчета.Намажете тава за печене със зехтин. Сложете филийките тиквички в тигана. Поръсете със сол и поставете парче пипер отгоре.След това пълним кошниците с кайма.

В края поръсете отгоре настъргано сирене и поставете тавата в предварително загрятата фурна на 200 gr (програма за скара).Междувременно сиренето ще се разтопи и стане златисто кафяво.

След около 20 минути пълнените чушки ще се сварят. Проверете дали каймата е добре сготвена вътре, преди да извадите чушките от фурната.

Ако искате, можете да добавите малко настъргано сирене върху чушките и след като ги извадите от фурната.

Сервирайте чушките, пълнени с кайма, с филия хляб. Приятен апетит и увеличете готвенето!


ПОСТНИ РЕЦЕПТИ: Пълнени чушки, по рецепта от манастира

Постни рецепти - пълнени чушки. Състав: 7 чушки, 1 чушка, 2 моркови, 2 глави лук, 150 г ориз, 3 домата, червен пипер, черен пипер, сол, 50 мл олио, 1 супена лъжица брашно, 1 чаена лъжичка вегета, магданоз.

Начин на приготвяне:

Чушките се измиват и почистват от кората на семената. Извадете семената от гръбнака и спрете за капака. Зеленчуците се приготвят отделно, а лукът и черен пипер се нарязват на ивици. Морковът се настъргва.

Загрейте олиото в тиган, след което задушете зеленчуците. Добавете ориза, доматената каша и го оставете на огъня, докато стане добра консистенция, за да напълни чушките. В края добавете сол и черен пипер на вкус.

Напълнете чушките и ги поставете в по -висока тенджера. Добавете топла вода и няколко резена домати. Добавете чаена лъжичка вегета на вкус и задушете чушките.

Към края разтворете супена лъжица брашно във вода и я добавете към соса.

Чушките, пълнени с гладуване, са готови, когато сокът изпадне и чушките се сварят. Добавете ситно нарязани зеленчуци.


Чушки, пълнени с ориз и дехидратирани сливи

СЪСТАВКИ

  • 7-8 бр. чушки, червени и жълти
  • 300 г ориз
  • 1 глава лук
  • 2 моркова
  • 2 корена магданоз
  • 1/2 целина, малка
  • сол и черен пипер
  • 1 смлян индийско орехче на прах
  • 200 г дехидратирани сливи
  • 450 г доматено пюре
  • 2-3 супени лъжици слънчогледово масло
  • 1 неудобна връзка
  • 1 връзка магданоз
  • 1 връзка копър

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА

Подготвяме съставките за рецептата с пипер, пълнени с ориз и дехидратирани сливи.

Първо почистваме зеленчуците, нарязваме ги и ги запържваме в малко олио. Капваме и малко гореща вода, за да проникне по -добре, но не прекалявайте.

Изплакнете ориза добре, отцедете го и го добавете върху зеленчуците, когато са добре проникнали. Добавете щипка сол, черен пипер и индийско орехче.

Междувременно изплакнете сливи с топла вода.

Смесете ги със съставките на огъня, изключете котлона, покрийте тенджерата и оставете съставките да се охладят, преди да напълните чушките.

Отрязваме капак от чушките, този с гърба и една чаена лъжичка, изстъргваме им ребрата.

Изплакнете чушките отвън и отвътре и ги оставете да се отцедят.

Когато съставките за пълнене на чушките се охладят, добавете половината от нарязаните зеленчуци, разбъркайте ги добре и напълнете чушките.

Сложете пълнените чушки в голяма тенджера.

Изплакнете добре купата, в която сме приготвили съставките за пълнене, с вода, добавете доматената паста и изсипете всичко върху пълнените чушки.

Напълнете с вода, докато чушките се покрият леко и поставете тенджерата на среден огън.

Когато сосът започне да кипи, добавете 2 дафинови листа и стрък мащерка. Оставяме ги само за 10-15 минути, докато освободят ароматите си, след което ги отстраняваме.

Сварете чушките, пълнени с ориз и дехидратирани сливи, докато оризът проникне, около 15-20 минути, не повече.

Към края на готвенето добавете останалата част от ситно нарязания копър и натрошете.


Готвене

Не забравяйте, че сме малко необичайни. Чушки, пълнени с ориз, чушки, пълнени с гладно, чушки, пълнени със зеле или гъби, всичко може да е добре, ако това искате. Но сега говорим за пълнени чушки .. боляри, работа ..

Да се ​​върнем на тигана: когато имате няколко парчета златен лук, сложете чушките в тигана, залейте с бульона и бульона / бульона / телешка супа / пиле или вода, половин литър. Овкусете отново със сол и черен пипер. Разбъркайте много леко, не чупете чушките. Важно е лукът отдолу да се хидратира, да не се изгори и да се хомогенизира соса. Увеличете котлона, покрийте до кипене и сложете във фурната за около 4 часа. Проверявайте от време на време, да не свърши водата и да изгори. Пълнените чушки ще бъдат добри и месото ще се сготви след около час и половина, но ако искате да получите произведение на изкуството, изчакайте 4 часа. Ако е необходимо, добавете още малко вода, но най -рано след два часа. Температурата е ниска, всички зеленчуци ще се стопят бавно и ще оставят много вода, така че не бързайте с вода. И в крайна сметка трябва да получите гъст, последователен, сладък сос, а не супа.


Така правите най -добрите пълнени чушки. Рецептата на монахините от Прислопския манастир

Така правите най -добрите пълнени чушки. Рецептата на монахините от Прислопския манастир

Постните чушки. На страницата във Facebook, посветена на манастира Прислоп, монахините предлагат верните постни рецепти, приготвени директно в манастира.

ИЗТОЧНИК: Realitatea.net

АВТОР: REALITATEA.NET

Постните чушки. Състав:

7 чушки
1 пипер
2 моркова
2 глави лук
150 г ориз
3 домата
червен пипер
черен пипер, сол
50 мл масло
1 супена лъжица брашно
1 чаена лъжичка вегета
магданоз

Постните чушки. Начин на приготвяне:

Чушките се измиват и почистват от кората на семената.

Извадете семената от дръжката и спрете за капака. Отделно пригответе зеленчуците, лука и пипера, нарязайте на ивици, настържете морковите.

Загрейте олиото в тиган, задушете зеленчуците, добавете ориза, добавете доматената каша и го оставете на огъня, докато получи добра консистенция, за да напълни чушките.

В края добавете сол, черен пипер на вкус.

Напълнете чушките и ги поставете в по -висока тенджера.

Добавете топла вода и няколко резена домати. Добавете чаена лъжичка вегета на вкус и задушете чушките.

Към края разтворете супена лъжица брашно във вода и добавете към соса.

Готов съм, когато сокът спадне и чушките се сварят. Добавете ситно нарязани зеленчуци. Сервирайте горещо, заедно със соса.


- 1 кг пуешки гърди
- 14-16 големи чушки, домати
- 200 г ориз
- 3 яйца
- 1 китка зелен лук
- 1 връзка зелен магданоз
- 1 връзка зелена лиственица
- 2 супени лъжици доматено пюре
- 1 литър доматен сок
- сол, смлян пипер
- масло

Нарежете пуешкото месо. Направете същото със зелен лук, магданоз, лиственица и ги сложете върху месото. Добавете яйца, доматено пюре, измит ориз, сол и смлян пипер. Разбъркайте добре на ръка, докато тестото стане гладко.
Нарязваме чушките под дръжките, отстраняваме семената и ги измиваме. С лъжица вземете приготвения състав, напълнете чушките и поставете капаците. Намажете 6-8 литров съд с масло и поставете чушките. Изсипете доматения сок и напълнете с достатъчно вода, за да ги покрие.
Поставете капака върху тенджерата и оставете да къкри за около 90 минути, докато сокът намалее и се сгъсти до консистенцията на сос.
Сервирайте с кнедли от полента и люти чушки.


Видео: ENG SUB Пълнени чушки с кайма II Pork and Rice Stuffed Peppers. Bulgarian Cuisine (Ноември 2021).