Нови рецепти

Ориенталска салата

Ориенталска салата

Сварете картофите в корите, когато са готови, ги обелете и нарежете на кубчета.

Нарежете лука на жулиени.

Сложете картофите, лука, яйцата, маслините в купа и разбъркайте с дървена лъжица.Добавете олио и сол на вкус.


Рецепта за ориенталска салата

Салатата, която ви представяме сега, е проста, класическа и ако я приготвите, тя ще ви напомни за вкуса на детството.

За начало е необходимо да сварите яйца и картофи. Последните трябва да се приготвят в черупката, за да се получи този приятен вкус. Варете 30-40 минути, в зависимост от това колко е необходимо, след което източете водата и оставете да се охлади.

Междувременно можете да се погрижите за яйцата. Те трябва да се готвят за ориенталска салата. Те трябва да са възможно най-силни, поради което можете да ги оставите на огъня за още 8-10 минути от момента на кипене на водата. След това ги оставете да изстинат и отново се погрижете за картофите за салата.

Картофите, необходими за тази ориенталска салата, класическата рецепта трябва да бъдат обелени, след това нарязани колкото искате, на кубчета или на две или четири и след това на тънки филийки. Яйцата също се почистват, защото не говорим за ориенталска постна салата, а за такава с яйце, а филийките или филийките се разрязват на две.

Що се отнася до лука за тази ориенталска салата, и тук го нарязвате както искате, или риба, или го нарязвате на ситно. Смесва се с другите съставки, включително маслини. Можете да използвате за тази ориенталска салата, с яйце, всякакъв вид маслини, които харесвате.

Тъй като говорим за възможно най -класическата рецепта за ориенталска салата, подправянето става само със сол, след това риба, добавете олио и оцет, в зависимост от това колко искате да е мазна и кисела. Това е причината да не спомена количествата, защото всеки може да направи според собствения си вкус.

Винаги можете да превърнете това ястие в постна салата, ако премахнете яйцата. Да, може да няма същия вкус, но определено ще бъде добър. Това е лесно ястие за приготвяне за времето през годината, когато не искате да ядете месо.

Ако искате да приготвите по -модерна картофена салата, можете да го направите със специален дизайн, състоящ се от: сок от половин лимон, 100 мл олио, 50 мл вода, настъргана лимонова кора, половин чаена лъжичка мед, 2 супени лъжици горчица, сол и черен пипер. Това ще ви направи по -специална ориенталска салата, с малко по -различен вкус.

Има и хора, които използват майонеза като дресинг и така получават ориенталска салата с вкусна, но по -калорична майонеза.

По желание можете също да добавите към картофената салата (независимо от дресинга) и червения пипер или оцет, вареното цвекло, морковите, киселите краставички, зеления лук или други съставки, които ви идват на ум, защото това е салата, която е оформена Тяхната основа може да се разшири доста чрез добавяне на всички видове зеленчуци или дори месо или риба. Но не прекалявайте, когато искате да запазите класическия му вкус.

Ако искате по -лесно да приготвите съставките, имате нужда от нож, който реже много добре. За това острилката за ножове е аксесоар, който не бива да пропускате в кухнята.


Видео: Кючека - Салата (Декември 2021).