Нови рецепти

Десертни вафли с ябълки в състав и карамелен крем в Waffle Maker Duraceramic Breville

Десертни вафли с ябълки в състав и карамелен крем в Waffle Maker Duraceramic Breville

Преди около две седмици Merisor донесе у нас устройството Duraceramic Breville на Waffle Maker и ние изпитахме желание за вкусни вафли.
Както ще видите, трябваше да измерим съставките в класически стил, с лъжица, без да имаме мащаб на страната. Трябваше да импровизирам нещо с декорацията на вафлите, но и с декорацията за крайните снимки. Надявам се, че го направих.
Наскоро спечелих такова устройство от приятели на gustos.ro и нямам търпение да го използвам, защото е прекрасно. Намирам го за много сладък в същото време, като малко устройство.

  • Отне:
  • 3 яйца
  • 1 щипка сол
  • 1 чаена лъжичка смляна канела
  • 6 супени лъжици захар
  • 6 супени лъжици заквасена сметана
  • 750 г втвърдени ябълки от буркана
  • 6 супени лъжици масло
  • 1 пакетче бакпулвер (10 g)
  • 20 супени лъжици брашно (или толкова)
  • Крем:
  • 200 мл подсладена течна сметана
  • 397 г карамелизирано кондензирано мляко

Порции: 6

Време за подготовка: по -малко от 60 минути

ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТИ Десертни вафли с ябълка в състав и карамелен крем с устройството за вафли Duraceramic Breville:

Смесете яйцата, солта, канелата и захарта. Включете сметаната, след това ябълките и олиото. Добавете бакпулвера и пресятото брашно и разбъркайте.

* Сложете достатъчно брашно, за да стане тестото по -дебело от палачинките.

Загрейте Duraceramic Breville на вафелната машина, намажете чиниите с масло и сложете 2-3 супени лъжици тесто във всяко отделение. Изключете уреда и изчакайте вафлите да зачервят, като от време на време проверявате състоянието им. Продължете така, докато цялото тесто свърши. Не е необходимо да смазвате плочите.

Пригответе крема. Разбъркайте малко разбитата сметана, след което добавете кондензираното мляко в нея.

Студените вафли се пълнят с получения крем и могат да се сервират.


Видео: Обърнат сладкиш с ябълки (Декември 2021).