Нови рецепти

Най -добрите млечни шейкове в Америка

Най -добрите млечни шейкове в Америка

Не е късно да се насладите на кремообразната доброта на млечен шейк, защото наистина кога млечният шейк не е през сезона? Най -добрите млечни шейкове в страната са креативни, упадъчни и о, толкова снизходителни - перфектните сладки лакомства за всяко време на годината.

Какво прави млечния шейк толкова добър? За повечето това се свежда до съставките. (В края на краищата не е точно ракетна наука да добавяш неща към блендер.) Боби Флей, готвачът зад двореца на Бургер на Боби, отбелязва в готварската си книга, Готварска книга за бургери, пържени картофи и шейкове на Боби Флей, че видът на разклащане зависи от вида сладолед, който използвате. По-мазните, първокласни сладоледи с високо количество маслена мазнина (като Häagen-Dazs) ще произвеждат по-плътен шейк; леките сладоледи ще произвеждат по -лек, ефирен шейк. Тогава всичко е свързано със съотношението сладолед-мляко. Flay използва съотношение сладолед към мляко три към едно; Джим Литъл, кулинарният директор в Бургер салон, също използва високо съотношение за приготвяне на кремообразните си шейкове. Можете да промените количеството сладост, като добавите по -малко сладолед и повече мляко, казва Хана Майлс, автор на Бар за млечен шейк. Има един малко известен трик за допълнителен кремообразен шейк, казва Майлс: добавете авокадо. Виетнамската тайна ще ви даде гладка и копринена текстура, казва тя, но авокадото трябва да е много узряло за най -добри резултати.

Щракнете тук за най -доброто слайдшоу с най -добрите млечни шейкове в Америка

Това не означава, че използването на мазни сладоледи и мляко е единственият начин да се постигне качествен шейк. Дейвид Фридман от Epic Burger има предвид философията на компанията, „по -внимателен бургер“, когато създава своите шейкове: те са направени с органични млека и сладоледи без изкуствени съставки и той използва замразено кисело мляко и обезмаслено мляко, когато клиентите поискат. Домашен сладолед на Моли Мун в Сиатъл върви по същия начин на мислене: органичните и местни съставки правят шейковете толкова по -добри. „Вярвам в закупуването на най -местните и устойчиво създадени съставки за всичко, което правите“, казва Моли Мун Нейтцел. „По този начин, за млечен шейк, купувайте местни млечни продукти от една ферма, ако можете, и местно приготвен или домашен сладолед, който е направен от местни и устойчиви съставки.“

Докато вълнуващите вкусове, като осолен карамел, клен и бекон и шам фъстък, създават вълнуващи шейкове, има една съставка, която винаги смесва нещата: гарнитурата. Докато Neitzel препоръчва да не се добавят твърди бонбони в блендера (винаги можете да го добавите с лъжица по -късно), плодовете и други меки бонбони и храни могат да се добавят към сладоледа. (BLT Burger и Go Burger Bar and Grill дори добавете Twinkie към известния им шейк!) Флей препоръчва в готварската си книга да добави млякото, сиропите и плодовете в блендера, преди да добави сладоледа. „По този начин се създава добра флуидна основа, която ще помогне да се предпазят останалите съставки от залепване по стените на блендера“, пише той в книгата.

Млечните шейкове са чудесен десерт у дома, но те също са сладкарски изделия, на които можете да се насладите на почти всеки хамбургер, вечеря или дори сирене на скара (като в Ню Йорк Магазинът за топене). В края на краищата, има ли нещо по -емблематично от млечен шейк в закусвалня? Като Джон Траволта се удивлява Криминале, няма нищо по -добро от „доста шибан добър млечен шейк“. Ето къде да намерите най -иновативните шейкове в Америка днес.


История и рецепта за разклащане на дата

Фурмен млечен шейк е вкусно кулинарно творение, което обикновено се прави в района на отглеждане на фурми, близо до Палм Спрингс, Южна Калифорния. Тези шейкове може да звучат странно, но шейковете от дати са страхотни!

През февруари, Индио Калифорния, е домакин на ежегодния Национален фестивал на срещите с арабска тематика. Разбира се, специалността на фестивала е разклащането на фурмите.

Преди десетилетия в Калифорния можете да намерите много места за закупуване на шейкове от фурми. За съжаление днес това не е вярно! Но не се притеснявайте – просто направете своя собствена с рецептата по -долу. Фурмовите шейкове са засищащи, вкусни и пълни с калории! Това е шейк, който ядете повече, отколкото пиете, тъй като шейкът е много дебел. Според калифорнийската легенда шейкът от фурми е изобретен през 30 -те години на миналия век от фермер от Калифорния.

Първите финикови палми в САЩ са отгледани от семена, засадени от францискански и йезуитски мисионери около 1769 г. в Сан Диего, Калифорния. Повечето от мисиите са установени по крайбрежието на Тихия океан, където влажният крайбрежен климат не е подходящ за производство на фурми. Поради крайбрежния климат, само няколко от тези оригинални финикови палми все още съществуват (само като ориентири).


Епизодичният блог

Най -новият ни брой за печат — с подбрана колекция от най -вкусните ни американски рецепти — е горещ от пресите и ние мислим, че това е най -доброто от нас. Заедно със 151 фаворита от всяко кътче на страната (помислете за Бостънския кафяв хляб, скаридите и грис от ниска държава, Чинсинати Чили, Тексас и#x2013style Пушена чупка), вие & aposll получавате много повече.

Всяка глава подчертава истории и ексклузивни рецепти от някои от най -големите имена в регионалната кухня: готвачът Джаспър Уайт за Yankee Classics, Братята Лий за Southern Comforts, Ейми Тилен за Heartland Hits, Лиза Фейн (известна още като Homesick Texan) за Cowboy Cooking и Сара Форте за тихоокеанските крайбрежни плочи.

Съставихме и вътрешни и апос ръководства, които трябва да посетите заведения за хранене и водопои във всичките 50 щата — от крайпътни бараки на стриди до старинни стек хауси и уиски на чешмата джук до хип-коктейлни. Дори убедихме някои от най -горещите бармани в страната и апоса да споделят любимите си рецепти за местни напитки. (Защото кой не би искал и апостол да иска да знае каква смес Ню Йорк и апос Дъг Куин разтърсва за себе си?)

Освен това, благодарение на препоръките от вас, момчета, открихме най-невероятните малки партиди хранителни продукти от крайбрежието до крайбрежието, като всички от тях могат да бъдат изпратени до вашия праг.

Затова се отправете към местния Whole Foods, Costco, Barnes & amp Noble, Hudson News или друг голям търговец на дребно и вземете копие. Или може би две, за да можете да имате допълнително за колата. Просто казвам & apos. това може да бъде също толкова необходимо за пътувания, колкото и за планиране на хранене.


Burgatory Питсбърг, Пенсилвания

Burgatory разбива списъка си с „небесни шейкове“ на две с линия, начертана между класиците и техните пияни братя. И двете започват с основа от домашен, изключително дебел сладолед от зърна ванилия, но оттам смесването и мачът и центрофугирането по поръчка са почти неограничени. Привлекателните алкохолни опции включват Eclair Don't Care, който е буквално шоколадов еклер, смесен с ирландския крем на Bailey, и Secret на Grand-Dad’s, който е изпълнен със стария дядо Бурбон и гладкия карамел. Що се отнася до класиката, любимото ни е Fluffer Nutter Butter с натрошени бисквитки от Nutter Butter и здравословна доза от руфия. Сдвоете млечния си шейк със страни от фрешки от помме за най -доброто солено сладко.


5 най -добри млечни шейка в големите градове на Америка

Изведете децата на специално ястие с храна. (Flickr: Джим Шампион)

От 30 -те години млечните шейкове са една от любимите напитки на Америка и Rsquos. И с класически фаворити като шоколад, ягода и банан, това & rsquos едва ли е загадка. Децата, тийнейджърите и дори възрастните просто могат да си набавят достатъчно тези сладоледени лакомства, толкова много, че можете да ги получите в повечето ресторанти в днешно време, от заведения за бързо хранене до по -модерни кафенета.

Както при почти всичко обаче, някои млечни шейкове са безспорно по -добри от други. Ако случайно живеете или се озовете в някой от тези пет града, вземете децата & ndash по дяволите, заведете цялото семейство & ndash на угощение на едно от тези места, които между другото сервират някои от най -добрите млечни шейкове в Америка и rsquos.

Фонтан Франклин (Филаделфия)

Фонтанът на Франклин не е просто старомоден магазин за газирани напитки във Фили. Това е американска институция. Местните хора и туристите не забравяйте да спрете на това място, разположено в сграда от началото на века, и да се поглезите с известния домашен сладолед на Franklin & rsquos, който идва с вкусни вкусове като ванилов боб, шоколадов чипс, чипс от мента от франклин, дъвка от чаено дърво и кленов орех. Но най-хубавото е, че могат да направят всеки от вкусовете си на сладолед в шейк, така че всеки, но най-вече децата, да може да се наслади на легендарния си сладолед с ярко оцветена сламка. 116 Market St., Филаделфия 215-627-1899.

(ПОВЕЧЕ ▼: Намерете други неща, подходящи за деца, които да видите и правите във Филаделфия.)

Магазин за бургери Edzo & rsquos (Чикаго)

Млечен шейк в Edzo & rsquos Burger Shop в Чикаго (Edzo & rsquos Burger Shop)

& ldquoНотин и rsquo фантазия тук & rdquo е това, което тази любима бургерна комбинация казва за техните млечни шейкове и ndash, знаете, просто ванилов сладолед с покровителския & rsquos избор на Oreos, фъстъчено масло или банани. Това може да е вярно, но това не е попречило на Edzo & rsquos Burger Shop да се превърне в един от най -добрите бургерни в Чикаго и rsquos и най -добрите магазини за млечен шейк в America & rsquos. Подобно на техните вкусни травяни и прясно приготвени бургери и техните ръчно нарязани пържени картофи, техните млечни шейкове са направени от ръчно потопен ванилов сладолед и смесени със стари бавни смесителни машини, което прави техните шейкове едни от най-кремообразните и гладки шейкове децата някога ще имат в живота ви. Кажете на децата да поискат техните аромати извън менюто за вкусна изненада. 1571 Sherman Ave., Evanston 847-864-3396.

Lexington Candy Shop (Ню Йорк)

Шоколадов млечен шейк в Lexington Candy Shop в Ню Йорк (Lexington Candy Shop)

Вземете пътуване назад във времето и отидете ретро в магазина за бонбони Lexington в Ню Йорк & rsquos. Този обяд е толкова привлекателен за времето, колкото и пробите му са вкусни. Винтидж кухненски уреди, исторически дисплей на Coca Cola и стари снимки, окачени в рамки по стените, лекуват очите ви, докато техните известни сладоледени шейкове и малцове, направени от Bassetts Super Premium Ice Cream и се предлагат в класически аромати, ще задоволят гладните ви войски. И разбира се, don & rsquot не забравяйте да вземете проба от тяхното grub & ndash, вие & rsquoll съжалявате, ако не & rsquot. 1226 Lexington Ave., Ню Йорк 212-288-0057.

Мляко (Лос Анджелис)

Млечен шейк в MILK в Лос Анджелис (кредит: Rye N.)

Този фаворит от Уестсайд прави свои собствени десерти и сладкиши & ndash от бисквитки до кексчета & ndash, а също така разбъркват собствените си замразени деликатеси. Макар и известни със своите прекрасни сладоледени сандвичи с макарони, които идват в невероятно големи порции, те също така често посещават заради капещата доброта на техните шейкове и плувки. Децата и възрастните могат да избират от менюто, което включва вкусове като шейк с кафе с кафе, Млечния начин и троен шоколад, или могат да си направят сами пътя към рая за млечен шейк. 7290 Beverly Blvd., Лос Анджелис 323-939-6455.

(ПОВЕЧЕ ▼: Посещение на LA? Намерете хотели, подходящи за деца, за да отседнете в Лос Анджелис. )

Ted & rsquos бюлетин (Вашингтон, окръг Колумбия)

Бюлетин на Ted & rsquos & млечни шейкове rsquos във Вашингтон (Бюлетин на Ted & rsquos)

В чест на своя баща и rsquos, Марк и Тай Нийл отвориха Ted & rsquos Bulletin, номиниран от Рами ресторант със семеен стил и собственост, който & rsquos направи името си в столицата със своите обилни ястия, приготвени в домашни условия. Но настрана приятните порции пържоли, яйца и бургери, млечните шейкове Ted & rsquos се оказаха атракция сами по себе си. И с вкусове като корен бира float, s & rsquomores, PBJ и ябълков пай за децата и Grasshopper, White Russian и Tequila Sunrise за възрастни, това определено не е изненада. 505 8th Street SE, Вашингтон 202-544-8337.


Най -добрият млечен шейк във всяка държава в Америка

Млечните шейкове са едно от най -големите творения на човека. Независимо дали е 2 сутринта и сте пияни, искате нещо сладко с мазен бургер, или е 17 часа и имате нужда от протеин, за да подхранвате тренировката си, млечните шейкове са идеалният отговор на многото проблеми в живота.

Опитах се да разбера кой прави най -добрия млечен шейк, но както се оказа, САЩ са доста добри в приготвянето на любимия ми десерт. След като потърсих в социалните мрежи, анкетирахме студенти и малко помощ от The Daily Meal, съставих списък с най -добрите млечни шейкове във всеки щат в цялата страна.

Алабама - бисквитки и кремообразен шейк от Hamburger Heaven

Снимката е предоставена от hamburgerheavenrestaurant.com

Hamburger Heaven е доказателство, че някои неща се правят по-добре по старомодния начин. С няколко места около Алабама, Hamburger Heaven играе активна роля в тяхната общност чрез събития като годишното им готвене за събиране на пари за американския Червен кръст. Така че, ако се отбиете за ултра дебели бисквитки и сметанов шейк, бъдете сигурни, че парите ви отиват в компания със сърце. Ако искате да поддържате сърцето си здраво/да смекчите последиците от този шейк, опитайте тези 7 храни.

Аляска - Root Beer Float от Lucky Wishbone

Снимката е предоставена от yelp.com

Технически поплавъкът не е млечен шейк, но отпийте една глътка от този корен от бира от Lucky Wishbone и ще разберете защо е в списъка. Забележителност за местните жители, Lucky’s сервира топли ястия на семейства от Аляска, преди Аляска дори да е щат. Да, толкова е яко. Не сте в Аляска? Опитайте нашата DIY версия.

Аризона - Lucky Charms Marshmallow Shake от Paradise Valley Burger Company

Снимката е предоставена от @cuethecritic в Instagram

Домът на Burlee Burger, Paradise Valley Burger Company е задължителен опит във Финикс. Този ресторант вярва във висококачествени и уникални храни и менюто им е свидетелство за тяхното мото. Техният шейк от блатен блат Lucky Charms взема най -добрите части от зърнени храни и ги включва в едно незабравимо лакомство. Оказва се, че гърнето със злато в края на дъгата всъщност е просто Paradise Valley Burger Company. Докато сте там, опитайте тези други храни, които трябва да ядете във Финикс.

Арканзас - ванилов шейк от The Purple Cow

Снимката е предоставена от @tanyadobbs в Instagram

Вечерята в Purple Cow е нещо повече от поредното хранене, това е спомен, който се прави. Моделирана според класическите вечери, Purple Cow със сигурност доказва, че са чудесно място „за младите от всички възрасти“. Въпреки че в началото може да изглежда странно, не позволявайте цветът на емблематичния им лилав ванилов млечен шейк да ви плаши. Уверяваме ви, че е толкова вкусен, колкото и причудлив. Не забравяйте да опитате подписания коктейл на Арканзас, когато сте наблизо.

Калифорния - Шейк от фурми от овощните градини на Хадли

Снимката е предоставена от Howie Chan

Без значение къде живеете, Hadley Fruit Orchards е задължително място в списъка с кофи за храна. Въпреки че шейкове от фурми са налични нагоре и надолу по крайбрежието на Калифорния, Hadley's е дом на най -популярния млечен шейк от фурми. Използвайки местно отглеждани фурми Deglet Noor, този шейк има сладък карамелен вкус, който е толкова отчетлив, че ще разберете, че трябва да дойде от Hadley’s. Липсва ли ви Калифорния? Можем да се свържем.

Colorado - Wild Blackberry Shake от Sassafras American Eatery

Снимката е предоставена от @carolineoncrack в Instagram

Използвайки местно отглеждани и органични съставки, Sassafras American Eatery засилва южната игра за комфортна храна. Този ресторант може да е отворен само за закуска и обяд, но те няма да ви съдят, ако поръчате млечен шейк с питки и сос. Опитайте техния млечен шейк с дива къпина и ще разберете защо алкохолните шейкове бият мимозите за обяд всеки ден. Ако се опитате да си направите такъв у дома, горещо ви препоръчваме да го сдвоите с тези палачинки с шампанско.

Кънектикът - Шейк с шоколадов чипс от фермата AC Petersen

Снимката е предоставена от acpetersenfarms.com

A. C. Petersen Farms е любим на Кънектикът за „фермерски свежи“ млечни шейкове от 1939 г. Предлагайки над 40 вкуса на сладолед, те имат аромат, който задължително ще зарадва дори най -придирчивите ценители на сладолед. За тези, които искат да опитат нещо, не забравяйте да проверите шоколадовия им шейк. Това изключително богато лакомство ще ви превърне в шоколад само след един вкус. Не забравяйте да опитате и тези любими на Кънектикът.

Делауеър - троен гъст ягодов шейк от въглен

Снимката е предоставена от yelp.com

Ямата с дървени въглища е перфектен пример за ресторант, който оценява тяхната общност. Те са нараснали много след малките си дни на маса и плот и сега връщат на квартала си с 9 различни творения от рокля, представляващи местните гимназии. Въпреки че техните рокли са креативни, техните тройни дебели млечни шейкове заслужават оценка. Насочете се към първоначалното място за троен дебел ягодов шейк и ще разберете защо „Ямата“ се е задържала от 1956 г. Чуваме, че идеалното време на годината за посещение е есента. Ето защо.

Флорида - Ключов лайм шейк от The Tin Cow

Снимката е предоставена от @omgzrachel в Instagram

С 22 различни вкуса на млечен шейк, от които да избирате, The Tin Cow не е непознат за разнообразието. Въпреки че предлагат 4 безалкохолни вкуса, техните пикантни млечни шейкове са ярост. От вкусове като червено кадифе до пай с орехи, намирането на шейк, който отговаря на настроението ви, не е проблем. Ако искате да поръчате като истински флоридиан, разгледайте техния шейк с ключов лайм. Една глътка и ще разберете защо хората искат да доживеят последните си дни на плажа Пенсакола. Като алкохола, но не и ключовата вар? Не се притеснявайте, има и други алкохолни шейкове, които можете да направите по всяко време.

Джорджия - Nutella с препечен блатен шейк от Flip Burger

Снимката е предоставена от @flipburgerboutique в Instagram

Класик от Атланта, FLIP Burger приема всички ваши предварително създадени представи за това какво място за бургери Трябва бъде и ги изхвърля през прозореца. Може би си мислите защо моят млечен шейк пуши? Не се притеснявайте, това е само течният азот, който използват при разклащането си. Точно така, получавате урок по химия и мощен фин млечен шейк всичко в едно. Ако сте достатъчно смели да опитате техния шейк от Foie Gras, бъдете наш гост, но засега ще се придържаме към Nutella и изгорял блат. Ако течният азот не е вашето нещо, защо да не направите шейк Nutella у дома?

Хавай - Шоколадов шейк от по -големите бургери на Теди

Снимката е предоставена от yelp.com

Teddy’s Bigger Burgers приема вкусовете за готвене в задния двор, които обичате, и ги издига до ресторантско качество.Ще дойдете за техните бургери, но наистина нито едно ястие не е пълно без млечен шейк Teddy’s Bigger Burgers. Може да нямат дълъг списък с екстремни вкусове, но шоколадовият шейк на Теди доказва вековната поговорка: „Ако не е счупен, не го поправяйте“. Искате ли да останете от по -светлата страна? Ето нашия здравословен шоколадов шейк.

Айдахо-Карамелен шейк от Frostop Drive-In

Снимката е предоставена от yelp.com

Frostop Drive-In може да е разменял собственици през годините, но емблематичният им вкус никога не се колебае. Старомодни по най-добрия начин, млечните шейкове, сервирани от Frostop, ще ви накарат да се чудите защо няма повече места в Айдахо. Вземете поръчка на пържени картофи (в края на краищата картофите са суперхрана) и техният карамелен шейк и вкусете за себе си сладкото и солено блаженство Магистрала 20 познава и обича повече от 40 години.

Илинойс - Шейк с шоколадова торта от Portillo's

Снимката е предоставена от yelp.com

Portillo’s, първоначално известен като The Dog House, измина дълъг път от дните си на трейлър. Техните хот -доги са най -добрите и може да ви помогнат да живеете дълъг живот, но попитайте всеки, който е бил там и има вероятност те да ви разкажат за млечните си шейкове. Portillo’s приема два класически десерта, млечни шейкове и шоколадова торта и ги смесва в едно голямо творение. Шейкът с шоколадова торта е толкова упадъчен, че може да се наложи да поръчате малък, но този шейк е живо доказателство, че размерът няма значение. Не сте фен на шоколадовата торта? Опитайте този млечен шейк за тесто за торта.

Индиана - Боба чаен шейк от Wyliepalooza Ice Cream Emporium

Снимката е предоставена от @cole_lynn в Instagram

Wyliepalooza Ice Cream Emporium може да е започнал като обикновен разговор между майка и дъщеря за парче пица, но сега е едно от най -популярните места в Индианаполис, инсталирани в Instagram. С над 70 уникални вкуса, от които да избирате, Wyliepalooza доказва, че този бръмчене не е напразно. Техният Boba Tea Shake разрушава предположението, че може да има твърде много добро нещо. Спрете при Wyliepalooza възможно най -скоро, за да можете да изпиете шейка си и да го изядете. Ако се лигавите от това, вероятно трябва да знаете, че сте пристрастени към боба.

Айова - Шоколадов бурбон с орехов пай шейк от Hamburg Inn No2

Снимката е предоставена от yelp.com

Разположен точно извън центъра на Айова Сити, Hamburg Inn No. 2 е забележителност в Айова. Въпреки че предлагат класически аромати на шейк, ако отидете в Hamburg Inn, трябва да опитате техния шоколадов бърбън шейк с орехови пай, направен с цяло парче пеканов пай. Не казваме, че пиенето на техните млечни шейкове ще ви направи президент, но с посетители като Роналд Рейгън, Бил Клинтън и Барак Обама, не е зле да опитате. За пълен списък на храни, които трябва да ядете в Айова, вижте този списък.

Канзас - Шоколадов малцов шейк от Old Mill Tasty Shop

Снимката е предоставена от @gabbs649 в Instagram

Оригиналният фонтан за сода на Witchita, Old Mill Tasty Shop, е изпълнен докрай с история. Няма съмнение, че Old Mill знае какво правят, когато става въпрос за млечни шейкове, в края на краищата те сервират старомоден малц от 1932 г. Вземете място на гишето и поръчайте своя класически шоколадов малк шейк. Няма да съжалявате. Освен това, докато сте там, разгледайте това кафене. Това може просто да ви направи фен на Канзас Сити.

Кентъки - Бананов сплит шейк от Толи Хо

Снимката е предоставена от @emgracewill в Instagram

Точно пред университета в Кентъки, тази 24-часова вечеря сервира късна вечер за деца от колежа от 1971 г. Независимо дали искате късна нощ Mega Ho или може би просто Country Fried Ho, бъдете сигурни, че Tolly Ho ви покрива. Въпреки това, нито една нощ не е пълна без класически млечен шейк Tolly, затова се отбийте за Banana Split Shake. Може да не е толкова добра, колкото диплома от университета в Кентъки, но е доста близо. Искате да запазите вкуса и да загубите калориите? Опитайте този здравословен бананов сплит, който можете да ядете за закуска.

Луизиана - Шоколадово черешово замразяване от Camellia Grill

Снимката е предоставена от yelp.com

Попитайте всеки студент от университета Tulane и има вероятност те да ви кажат, че са ходили на Camellia Grill поне веднъж през колежните си години. Седалките може да са ограничени, но след като стигнете до тезгяха, не забравяйте да поръчате легендарното им замразяване на шоколадови череши. Определено си заслужава чакането. Не мога да стигна до Камелия, но искате да опитате този шейк? Опитайте тази шоколадова черешова смес и използвайте въображението си.

Мейн - морски осолен карамелен шейк от патица от патешко месо

Снимката е предоставена от yelp.com

Името може да е неясно, но Duckfat е уникален по всички най -добри начини. Въпреки че предлагат класически шейк аромати като истинско зърно ванилия, ако попаднете на това място в Портланд, карамелът с морска осолена патица е задължителен. Не можете да си набавите достатъчно патешки мазнини? Не забравяйте да поръчате пържени картофи с патешко месо, които да потопите във вашия шейк. Ум-о. Не забравяйте да се отбиете и в класическата колежа за храна в Мейн, защото, честно казано, защо не?

Мериленд - Млечен шейк с бекон от Papermoon Diner

Снимката е предоставена от yelp.com

Отворен 24 часа, The Papermoon Diner е готов да задоволи вашите солени и сладки апетити. Въпреки че техните шейк аромати, като лудост с фъстъчено масло и крехка маймуна, си заслужават да се опитат, техният млечен шейк с бекон е въплъщение на всичко, което е наред със света. Кленов сироп, бекон се разпада и шоколадов сладолед? Готови сме по цял ден, всеки ден.

Масачузетс - Fluffanuttahh Frappe от Wahlburgers

Снимката е предоставена от @wahlburgersrestaurant в Instagram

Когато седнете да хапнете във Wahlburgers, вие не сте просто друг клиент, вие сте семейство. Вдъхновен от спомените от детството, Пол Уолбърг стартира този ресторант като начин да сподели любимите си рецепти за всички поколения. Ако искате истинско изживяване от Wahlburger, поръчайте тяхното фрапе от флуффанутах, наситено с водка от блат и крема де банан. Няма да ви обвиняваме, ако започнете да си тананикате Good Vibrations само след една глътка. Не сте долу с fluffernutter във фрапе форма? Опитайте тези чаши за брауни вместо това.

Мичиган - Rock and Rye Shake от Mercury Burger Bar

Снимката е предоставена от yelp.com

Част от непрекъснато разширяващия се Корктаун, Mercury Burger Bar е едно от най-добрите допълнения към квартала. С 15 различни специализирани бургери винаги има нещо ново, което да опитате, но ако предпочитате последователността, не забравяйте да опитате техния рок и ръжен фейго шейк. Това лошо момче е по -добро от класически поплавък и със сигурност ще ви накара да се връщате всеки път. Все още копаете Мичиган? Вижте най -доброто от хранителното порно на Ann Arbor, за да се настроите.

Минесота - Hot Fudge Malt Shake от салона на Annie’s

Снимката е предоставена от yelp.com

Annie’s Parlor е основна част от Dinkytown и независимо дали сте роден или просто преминавате, този ресторант винаги обещава приятно прекарване. Те са отворени късно, така че влезте за бърза закуска, но не забравяйте да поръчате техния топъл малцов шейк. Единственото по -добро нещо от това да седнете на задната веранда в салона на Ани в топла лятна нощ е да седнете на задната веранда с разклащане. Плюс това, не забравяйте да вземете прочутото горещо ястие в Минесота.

Мисисипи - Шоколадов малцов шейк от Brent’s Drugs

Снимката е предоставена от facebook.com

Наскоро представен във Vogue като един от най -готините класически вечери в страната, влизането в Brent’s Drugs е ​​като отстъпване назад във времето. Първоначално отворен като аптека, тази вечеря е забележителност на Джаксън от 1946 г. Brent's Drugs е ​​реколта, направена както трябва и с толкова богата история, единственият начин да оцените истински тази вечеря е с шейк от шоколадов малц, пълен с бита сметана и разбира се , отгоре череша. Ако вече не сте в захарна кома, не забравяйте да опитате най-добрия десерт (без млечен шейк) в Мисисипи.

Мисури - Шоколадов бананов малцов шейк от Crown Candy Kitchen

Снимката е предоставена от yelp.com

Crown Candy Kitchen е традиция на Сейнт Луис от 1913 г. Спрете да хапнете, но не се осмелявайте да си тръгнете, докато не опитате техните млечни шейкове. Мислите ли, че можете да се справите с шоколадовия шейк с бананов малц? Какво ще кажете за пет? Ако можете да изпиете пет от техните класически малцови шейкове за по -малко от 30 минути, ще ги получите безплатно. Не успеете да изпиете всичките пет и е време да платите. Може би е най -добре, ако просто се придържате към него. Чувствате се здрави? Опитайте вместо това тази шоколадова купа с бананови смутита.

Montana - Huckleberry Shake от сладолед Big Dipper

Снимката е предоставена от @nickoletteamay в Instagram

Сладоледът на Big Dipper отвори врати през 1995 г. и оттогава сервира домашен сладолед. Ако сте от Монтана, има голям шанс да сте опитали техния подписан сладолед Huckleberry. Ако не, какво чакате? Следвайте звездите и се отправете към сладолед Big Dipper за техния шейк от Huckleberry. Няма да останете разочаровани. Плюс това, всички знаят, че дръвчетата са най -добри в PNW.

Небраска - ванилов шейк от Runza

Снимката е предоставена от @runzarestaurants в Instagram

Сега национална верига, Runza стартира като малък ресторант през 1949 г. Въпреки че са изминали дълъг път от първоначалния си магазин, същият страхотен сандвич Runza никога не се е променял. Какво е единственото по -добро от традиционния сандвич Runza? Какво ще кажете за мини шейкове от $ 1? Ако се отбиете до тази класика от Средния Запад, отидете на ванилов шейк, но с цена от $ 1, можете също да опитате всички от тях. Ти го правиш. Ако не сте много за ванилия, ето как да свалите шейка си.

Невада - Шоколадов маслен шейк от скара за инфаркт

Снимката е предоставена от @nursemaggi3 в Instagram

Подходящо наречената Heart Attack Grill не се забърква, когато става въпрос за храна. С елементи от менюто, като например бургер с байпас и коронарно куче, е безопасно да се каже, че ще трябва да потърсите медицинска помощ от техния чакащ персонал от медицински сестри. Ако успеете да преживеете хранене без пляскане, възнаградете се с шоколадовия им шейк с мазнина, покрит с парче масло за допълнителен коронарен удар. Твърде много масло за вас? Вместо това опитайте здравословен шоколадов шейк.

Ню Хемпшир - морска сол, карамел и геврек от BRGR Bar

Снимката е предоставена от @brgrbarportsmouth в Instagram

BRGR Bar може да преоткрива стандартната джойнт за бургер, но именно техните млечни шейкове получават цялото внимание. Предлагайки както безалкохолни аромати като шоколад и фъстъчено масло, така и аромати за възрастни като режим ябълков пай ала, BRGR Bar засилва играта на млечния шейк по възможно най-добрия начин. Отбийте се за тяхната морска сол, карамел и геврек. Сериозно момчета, ще ни благодарите по -късно. Обичате ли странни вкусови комбинации? След това опитайте тези изненадващо вкусни комбинации със закуски.

Ню Джърси - Шейк от чипс от кафе на Holsten’s

Снимката е предоставена от yelp.com

Представен в The Sopranos, Holsten’s е бил на място за домашен сладолед в Ню Джърси от 1939 г. Въпреки че предлагат специални сладоледени аромати на месеца, шейкът, който трябва да опитате, е техният шейк с кафе. Може да си мислите, че обичате кафе, но никога досега не сте го опитвали по този начин. Предстои да разтърси вашия свят. Ако копаете тази комбинация, предлагаме тези протеинови палачинки Mocha. Можете да ни благодарите по -късно.

Ню Мексико - Lavender Shake от Shake Foundation

Снимката е предоставена от nmgastronome.com

Попитайте всеки, който е опитал Чийзбургер Green Chile на Shake Foundation и той ще ви каже, че топлината на зеленото чили не е шега. За щастие, ако не сте фен на пикантното или ако имате бебешка палитра, те имат шейкове, за да ви охладят. Нуждаете се от нещо леко след плътен бургер? Отидете на лавандуловия им шейк. Но ако подправката все още е прекалено много за вас, проверете тези неща, които трябва и не трябва да ядете пикантна храна.

Ню Йорк - Sweet N Salty Shake от Black Tap Craft Burgers and Beer

Снимката е предоставена от @blacktapnyc в Instagram

В ерата на екстремните млечни шейкове Black Tap не се отклонява от предизвикателството. Въпреки че този ресторант в Ню Йорк не е дори на една година, техните подписи, като сладки и солени, пълни с M & ampM, гевреци, карамелени бонбони и шоколадов сироп, помогнаха на Black Tap да си направи име в социалните медии. Искам да кажа честно казано, ако ядеш в Black Tap, но не инсталираш млечния си коктейл в Instagram, изобщо ходи ли?

Северна Каролина - гроздов шейк от сладолед на Тони

Снимката е предоставена от @emilyhelmshuffstetler в Instagram

Сладоледът на Тони е южна комфортна храна, приготвена правилно. Този семеен и управляван ресторант сервира млечни шейкове и пържени „самотни“ (болонски) сандвичи от 1915 г. Какво прави млечните им шейкове толкова свежи? Сладоледът, който използват, е домашно приготвен в непосредствена близост до ресторанта. Поръчайте като роден и влезте за гроздовия шейк. Няма да останете разочаровани. Търсите още ястия в Северна Каролина? Ние ви покриваме.

Северна Дакота - Oreo Shake от Diner на Kroll

Снимката е предоставена от @cherylbarry в Instagram

Това е понеделник вечер и вътрешността на Kroll’s Diner е пълна с деца от колежа. Има ли игра? Не, нещо по -добро. Това е Shakey Mondays, което означава, че купете един, вземете един безплатен млечен шейк. Вземете приятел или непознат, ако трябва, и закарайте дупето си до Kroll, за да опитате техния шейк Oreo. Или ако това е прекалено много работа, можете да направите свой собствен здравословен шейк Oreo.

Охайо - Класически ягодов шейк от United Dairy Farmers

Снимката е предоставена от @wingnut1991 в Instagram

Обединените млечни фермери може би са започнали като начин за борба с покачващите се цени за доставка на мляко, но в наши дни те поемат играта за пресен млечен шейк във фермата. Традиция в Охайо, СДС е идеалното място да вземете шейк, преди да тръгнете на път със семейството си. Независимо дали пътувате през Синсинати или спирате в Колумб, не забравяйте да се отбиете от СДС и да вземете класическия им ягодов шейк. Няма нищо друго подобно. Искате ли още ягоди? Вземете си поправка.

Оклахома - Ягодов чийзкейк шейк от Braum’s

Снимката е предоставена от Лиз Клейтън

Сладоледът на Браум е основан на принципа, „ако искате нещо да бъде направено както трябва, трябва да го направите сами.“ От доенето на собствените си крави до бутилирането на собственото си мляко, Браум наистина поставя парите си там, където им е устата. Когато отпиете от млечния шейк на Braum, знаете, че това, което пиете, е прясно, затова се отправете към него и вземете техния шейк с ягодов чийзкейк. Повярвайте ни, Braum’s е млечен шейк, направен правилно. Ето още един начин да се насладите на ягодов чийзкейк. Обещаваме, че ще ги обичаш.

Орегон - R.P McMurphy Shake от Blueplate

Снимката е предоставена от yelp.com

Влизането в Blueplate е като връщане назад във времето в любимия ви спомен. Независимо дали сте с корем до бара или се плъзгате в любимата си ъглова кабина, знаете, че след като седнете в Blueplate, вие сте точно там, където принадлежите. Ако искате да засилите опита си тук, поръчайте техния шейк R.P McMurphy, пълен със сладолед с каймак, кашу, покрити с карамели, печени фъстъци с мед и ванилова хрупкава гранола. Само една глътка и може би никога повече няма да искате да се върнете в реалността. Ако не сте в района, ето един лесен начин да изпробвате млечен шейк, пълен със закуски у дома.

Пенсилвания - Шейк от солен карамелен геврек от Field Burger and Tap

Снимката е предоставена от @thefieldburger в Instagram

Какво прави млечните шейкове The Field Burger и Tap толкова адски добри? Те използват легендарния сладолед Penn State Berkey Creamery във всичките си шейкове. Ако сте студент в Penn State, алкохолните шейкове на Field са най -сладката игра, която можете да поискате. Отидете на техния солен карамелен геврек, напоен с карамелена водка, но не забравяйте да не пишете на бивши, когато приключите. Ако обаче предпочитате предварително игра от комфорта на хола си, разгледайте тези пияни ментови шоколадови парченца и млечни шейкове Oreo.

Роуд Айлънд - Ужасен ужасен шоколадов шейк от Нюпорт Кримери

Снимката е предоставена от eatyourworld.com

Къде са моите зависими от шоколад? Newport Creamery е активен член на пейзажа на Нова Англия от 80 години. През това време те усъвършенстваха ужасния си ужасен шейк, но не позволявайте на името да ви плаши. Пълната фраза означава „ужасно голяма, ужасно добра“ и ние не сме от тези, които не са съгласни. Разгледайте това забележително място и поръчайте ужасен ужасен шоколад и опитайте за себе си истинността на името.

Южна Каролина - Carolina Car Bombe от грил марки

Снимката е предоставена от yelp.com

Първо беше ирландската кола бомба - сега, благодарение на творческите умове в Grill Marks, имаме Carolina Car Bombe. Този пиян шейк е идеалният стартер за най -добрата нощ, която никога няма да запомните. Изработена от Tullamore Dew, Baileys и Highland Oatmeal Porter, Carolina Car Bombe струва всеки цент от цената от 10 долара. Обичате пияни десерти? Опитайте тези (включително кексчета с ирландски автомобилни бомби).

Южна Дакота - S’mores Shake от Phillips Avenue Diner

Снимката е предоставена от yelp.com

Ако искате изцяло американска храна, тогава Phillips Avenue Diner е мястото за вас. Отидете там във вторник вечерта за тяхната специална програма „It's a Shakedown“, където представят шейкове на половин цена с покупката на предястие. Точно така, получавате техния млечен коктейл s’mores в комплект с бисквити от Греъм, горещо измама и препечен блат само за 3 долара. Да, моля и благодаря. Ако не можете да си набавите достатъчно s’mores, ето едно удобно ръководство за това да ги ядете целогодишно.

Тенеси - Бушхакерски шейк от Broadway Brewhouse

Снимката е предоставена от @palumboy в Instagram

Въпреки че има известно разминаване по отношение на това кой ресторант е действителният „дом на бушхакера“, това, което можем да кажем със сигурност, е, че Broadway Brewhouse обслужва една голяма версия. Съставките могат да се променят в зависимост от това кой прави вашата напитка, но общият вкус на Bushwhacker е кафе и шоколад. Направете го първото си питие преди нощна разходка или го направете като коса на кучето на следващата сутрин. Така или иначе, Bushwhacker със сигурност ще бъде една от най -добрите грешки, които някога сте пили. Ако търсите повече ястия в Тенеси, ние ви покриваме.

Тексас - Печен банан и кафяв захарен шейк от 24 Diner

Избран за един от най-добрите денонощни вечери в страната, това горещо място в Остин знае как да заобиколят млечен шейк. Това, което прави 24 Diner отличителен, е подходът им от ферма до маса. Чрез партньорство с местни ферми и използване на техните продукти, като тези, които се намират в техния шейк за еспресо Texas Coffee Traders, 24 Diner се грижи да напуснете с вкус на Остин.Искате да поръчате като местен? Отидете на техния печен банан и кафява захарна шейк. Един вкус и ще разберете защо хората казват: „Не се забърквайте с Тексас“. Искате ли да ядете повече в Остин? Ето 50 неща, които трябва да ядете в Остин, преди да умрете.

Юта-Разклащане на балончета от Iceberg Drive-Inn

Снимката е предоставена от yelp.com

От 1960 г. Iceberg Drive Inn обединява хората чрез любовта им към добрата храна. Въпреки че няма да намерите безглутенови и нискокалорични опции в това меню, това, което ще намерите, са техните емблематични ултра дебели млечни шейкове. Те имат над 40 вкуса, от които да избирате, но ако искате пълното изживяване на Iceberg Drive Inn, разгледайте техния шейк с дъвка. Кой изобщо брои калориите?

Върмонт - Мутен шейк от Мъди Уотърс

Снимката е предоставена от @kbonoo_ в Instagram

Може да е кафене, но това не спира Muddy Waters да сервира един от най -добрите млечни шейкове северно от линията Mason Dixon. Комбинирайки две от най -големите лакомства в света, еспресо и сладолед, калният шейк е перфектно решение за кафе/захар, когато учите за финал. Учене от вкъщи? Не се притеснявайте, че можете да направите подобна версия за себе си.

Вирджиния - фъстъчено масло, шоколад, бананов шейк от бюлетина на Тед

Снимката е предоставена от yelp.com

Синовете на Тед Нийл, собственици на бюлетина на Тед, ясно демонстрират идеята на баща си, че „всяко хранене е възможност за сплотеност“. Независимо дали сте извън града или просто надолу по улицата, трапезарията в Ted's винаги се чувства като добре дошъл дом. Влезте за фъстъчено масло, шоколад и бананов шейк и може би никога повече няма да искате да се върнете в истинския си дом. Твърде мързелив да напусне апартамента си за Тед? Можете сами да си направите шейк от фъстъчено масло у дома и дори да не си обувате панталони.

Вашингтон - Карамел Макиато от Lunchbox Laboratory

Снимката е предоставена от @seattlesetter в Instagram

Въпреки че лабораторията Lunchbox може да е започнала като малка кулинарна концепция в чест на майка, този ресторант се е превърнал в основен продукт в Сиатъл. С бургери извън стената като The Dork, комбинация от патица и свинско месо, кулинарното творчество на Lunchbox Laboratory няма граници. С 16 шейка, от които да избирате, може да е трудно да изберете само един, но техният карамелен макиато шейк, напълнен с карамелена водка, Baileys и Kahlua ще ви остави оживени и заредени с енергия по най -добрия начин. Ако се нуждаете от кофеин, но не и от алкохол, опитайте си в собствения си млечен шейк за кафе.

Западна Вирджиния - Mountain Shaud Slide Shake от The Corner Shop

Снимката е предоставена от facebook.com

Сгушен в историческия Bramwell, The Corner Shop е дестинация за западно вирджински за домашен сладолед. Веднъж аптека, това скривалище за сладолед е перфектна почивка от ежедневните ви борби. Поръчайте един от техните класически шейкове за пързалки от планинска кал и след няколко глътки ще забравите всички проблеми, които сте имали, влизайки в The Corner Shop. Искате ли да знаете каква храна неофициално представлява Западна Вирджиния? Натисни тук.

Уисконсин - Дебел Елвис Шейк от вечерята на Monty’s Blue Plate Diner

Снимката е предоставена от @dainec в Instagram

За разлика от другите вечери, включени в този списък, това, което отличава Monty’s Blue Plate Diner се откроява, са техните опции за вегетарианско меню. От вегетарианското къси масаман до веганските си бананови орехови палачинки, Monty’s предлага ястие за всички клиенти. Сякаш храната им не е достатъчна, за да ви убеди да се отбиете, техният Дебел Елвис със сигурност ще го направи. Въпреки че вече е заредено с фъстъчено масло, банани и шоколадов сироп, менюто дръзва клиентите да добавят и лента бекон. Това сме сме готови да приемем. И ако сте любопитни, това е неофициалният коктейл на Уисконсин.

Уайоминг - Oreo Milkshake от Diner на Johnny J

Снимката е предоставена от johnnyjs.com

Ако търсите ресторант с автентичност, не търсете нищо повече от това на Johnny J. Независимо дали влизате за закуска, обяд или вечеря, хората от Johnny J’s са готови да ви поднесат някои старомодни американски класики. Спрете до тяхното единствено място за техния млечен шейк Oreo и ще оставите доволен клиент. Забавен факт: Този символ на вашето Oreo не е толкова безобиден, колкото изглежда.


Продадено

Описание: И така, какво е загубена рецепта? Много от тях са просто страхотни семейни рецепти, предадени от поколенията, а някои са единствени по рода си рецепти или регионални специалитети като тортата от Тенеси (сватбена торта от Апалачи).

Други са родени от пестеливостта (и изобретателността), наложена от дажбата по време на война като шоколадова торта с майонеза. Други пък дължат своето вдъхновение на най -ранните заселници на Америка (супа от пипер, индийски пудинг, сладкиш с крем) или на имигранти, които са преминали през портите на остров Елис с рецепти като баница със сирене наполи (богата баница, сервирана в края на Великия пост) и Ma's Kichel (пикантни крекери с лук, специалитет от кошерни пекарни).

Но независимо от техния произход, тези рецепти, заедно с историите, които разказват, заслужават да бъдат запазени и предадени. Ще намерите тези съкровища и много други като тях в „Най -добрите изгубени рецепти в Америка“, книга, израснала от национален конкурс за най -добрите рецепти за наследство.

И тъй като рецептите са избрани и изпълнени от редакторите на списание Cook's Country, можете да сте сигурни, че наистина работят. Част от Americana, най -добрите изгубени рецепти на Америка има за цел да запази най -доброто, което нашето кулинарно наследство може да предложи.

Състояние: Долният ръб на капака има износен покривен материал. Допълнително добро състояние.


Най -доброто нещо, което съм ял

Майдей! Майдей! Готвачите и ястията са заседнали на безлюден остров с нищо друго освен с апетит и споделят едно ястие, без което просто не могат да живеят. Дъф Голдман се превръща в неустоима поничка от Paradise Donuts в Балтимор, Алекс Гуарнашели носи със себе си задължителната си паеля от Black Bull в Чикаго, а Волфганг Пак избира един десерт над всички останали от Angelini Osteria в Лос Анджелис.

На колела

Изхвърлете четирите стени, излезте навън и се напълнете с тези преносими електроцентрали, известни като камиони за храна. Джеф Мауро се радва на гневен сандвич с омар от Happy Lobster Truck в Чикаго. Сабин Ломак поставя педала на метала за хапките бекон и сирене на The Bacon Truck в Бостън и нищо няма да забави Али Хан, докато той се движи към най -добрата храна на колела в LeRoy и Lewis Barbecue в Остин, Тексас.

Детско меню

От макарони и сирене до млечни шейкове до пица, това са най -великите ястия, намерени в - и вдъхновени от - детското меню. Алекс Гуарнашели споделя любимия си обяд за любим обяд от Ted's Bulletin във Вашингтон, окръг Колумбия, докато Клаудия Сандовал показва колко е забавно да играете с храната си в CUCINA urbana в Сан Диего. Никое дете не може да забрави за десерта, така че Jet Tila го покрива в бара Legendairy Milkshake в Нешвил.

Ниско и бавно

Търпението е добродетел и най -вкусните ястия не могат да бъдат прибързани. Волфганг Пък се възхищава от ресторант APL в Лос Анджелис за приготвянето на сандвич, който си заслужава чакането. На отсрещния бряг Антония Лофасо намира кавателите за наистина неустоими в Coppa в Бостън, а Джефри Закарян споделя любовта си към пушената гърда на пазара Hill Country Barbecue Market в Ню Йорк.

Любими на заем

Споделянето е грижовно, а лакомствата, които обичат семейството и приятелите, също стават лични фаворити! Робърт Ървайн приема съвета на съпругата си и открива най -големия омлет в света в Babystacks Cafe в Лас Вегас, Невада. Сабин Ломак е истински вярващ, след като близък приятел раздава тайната на истински филийски чийзтик от Boo's Philly в Лос Анджелис, а Дъф Голдман заема любимата грандиозна изненада на брат му, която очаква в мистериозния вълшебен замък в Холивуд, Калифорния.

На първа линия

Отправете се навън за най-доброто от двата свята: спираща дъха природа с чист въздух, ясно небе и най-невероятната трапезария на брега в САЩ Ан Бърел обожава гледките с месеста паста от Cemboni's Dumbo в Бруклин, Ню Йорк, докато Джеф Мауро се почерпи с едно възхитително печено пиле от речното печено в Чикаго. В Seafood Sam's в Сандвич, Масачузетс, Дъф Голдман се наслаждава на гледка към рая с пържено блюдо от омар, подходящо за крал.

Подредени

Със слоеве върху слоеве, подредени с аромат и съставки, тези любими ястия изглеждат твърде добри, за да са истина. Волфганг Пак блика за невъобразимо блюдо с морски дарове в Касия в Лос Анджелис. Долу на юг в Ню Орлиънс, чудовищното свинско начо от Kingfish порази Марк Мърфи, а Кейти Лий представи масивен сандвич, който ще претовари вкусовите ви рецептори в деликатеса на Anna's в Сарасота, Флорида.

Необходими са еластични панталони

Най -добрите ястия в Америка може просто да спукат копчетата ви. Ан Бърел се изправя срещу съсипващ клуб сандвич от Little Goat Diner в Чикаго, докато Антония Лофасо се отправя към сърцето на Лос Анджелис за силно корейско барбекю в барбекюто на Парк. Джернард Уелс отслабва в коленете, когато се сблъсква с изключително невероятна торта от Southern Art и Bourbon Bar в Атланта.

Повече, отколкото мога да преброя!

Някои специални ястия са толкова добри, че можете да им се насладите отново и отново. Андрю Цимерн е загубил броя си колко пъти се е отдавал на скандалното пилешко барбекю от Pit Bar-B-Que на Miss Myra в Бирмингам, Алабама. Аарти Секейра не може да спре да поръчва любимия си ръчно изработен сладолед в Солт и Слама в Лос Анджелис, и Дъф Голдман не може да следи всички сладкиши с раци, които е ял във Faidley's Seafood в Балтимор.

Пържен и отишъл в рая

Някои пържени храни са толкова хрупкави, толкова хрупкави и толкова невероятни, че се чувствате сякаш сте умрели и сте отишли ​​в рая. Джеф Мауро се отправя към Proxi в Чикаго за ярост на храната с най-уникалната версия на улична царевица, която някога сте си представяли. Саймън Маюмдар извежда вкусовите си рецептори на следващото ниво с хрупкав свински джолан в Salo-Salo Grill в Западна Ковина, Калифорния, а Али Хан го държи олдскул с феноменално пържено горещо пилешко сами от Tumble 22 в Остин, Тексас.

Денят на благодарността

Готвачите и експертите по храните споделят своите снимки за Деня на благодарността, който да запомнят. Ан Бърел поглъща сандвич с пуешки бутчета в Henry Public в Бруклин, Ню Йорк, а Джонатан Сойер благодари за невероятния бюфет за благодарността в Адел в Нешвил. Не забравяйте да спестите място за десерт, тъй като Андрю Цимерн споделя перфектен пай от Turtle Bread Company в Минеаполис, Мин.

Празнични наслади

Нищо не казва „Честит празник“, като да имате всичките си любими празнични ястия на едно място. Брад Милър открива духа на празниците с любимата си празнична пържола от Savoy Grill на Хари в Уилмингтън, Дел. Андрю Цимерн доставя фаворит с ниска сума от чайния салон Nom Wah в Ню Йорк и никой празник не е пълен без Джефри Закарян, който се отбива с чувал пълен с лакомства от Sift Bake Shop в Mystic, Conn.

Намазан с масло

Официално е: Всичко е по -добре с масло! Готвачите и специалистите по храните разкриват най -богатите, кремообразни маслени ястия. Алекс Гуарнашели носи маслото с единствена по рода си комбинация от скариди и зърна от Tillie's в Short Hills, Ню Джърси. Джеф Мауро излиза по улиците на Чикаго, за да задоволи апетита си за масло с невероятен пилешки сандвич с медено масло от подходящо наречения ресторант Honey Butter Fried Chicken. След това Марк Мърфи пътува на север до Eventide Oyster Co. в Портланд, Мейн, за подписваща маслена наслада.


51 от най -добрите рецепти за коктейли от цяла Америка

Коктейли: защото когато чаша вино няма да го отреже и джин и тоник просто не са достатъчни.

Коктейли: защото когато чаша вино няма да го отреже и джин и тоник просто не са достатъчни. Може би е време за обхождане на бара, обхващащ страната?

BlackTail, Ню Йорк, Ню Йорк

Тази напитка може да бъде десерт със своята кремообразна сладост.

Съставки:
1 тире ароматни горчиви
1 тире горчиво кубче черешова кора ванилова горчивка
1/2 унция Сироп от боб Тонка (основа от сироп от тръстика 2: 1)
3/4 унции сок от ананас
3/4 унции половин и половина
1/2 унция лешник сърдечен
1 и 1/5 унции Lustau Solera Reserva Испанска ракия
1/2 унция Бакарди, на 8 години

Упътвания: Разклатете и сервирайте в чаша за перфориране с кубче лед 2x2, с гарнитура от индийско орехче, за да завършите всичко.

Тази опушена, сладка напитка само с нотка шоколад е идеална за феновете на текила, които искат да се отклонят от основната маргарита. И ако сте в този лагер и искате да научите повече за това как се създава духът, новото AR приложение на Patr & oacuten ще ви отведе на виртуална обиколка & mdash просто не забравяйте първо да си налеете коктейл.

Съставки :
2 унции Patr & oacuten Reposado
.45 унции Педро Хименес Шери
3 черти шоколадови горчивки
1 тире физиологичен разтвор

Упътвания: Разбъркайте всички съставки с лед в чаша за смесване и прецедете върху лед в старомодна чаша. Гарнирайте с настъргано индийско орехче.

Порчлайт, Ню Йорк, Ню Йорк

Тази напитка е идеална за есента и има ръж и Ирландско уиски.

Съставки:
1 унция Ритънхаус
1 унция Джеймсън
3/4 унции Мелети
1/4 унции Шери

Упътвания: Изсипете чаша Coupe и украсете с портокал и една череша.

Мъртвият заек, Ню Йорк, Ню Йорк

„Това е вид билково ирландско уиски Old Fashioned с някои пикантни нотки“, казва създателят Джеси Вида.

Съставки:
Шипка сол
1 тире абсент
1/2 чаена лъжичка Giffard creme de Banane
1/2 унция от крем де какао
1/2 унция Малмси 5 -годишна Мадейра
1 унция Черна гора amaro
1 унция Пауърс Джонс Лейн

Упътвания: Разбърква се, изсипва се в старомодна чаша с голямо кубче лед и се гарнира с портокалово масло.

Уислър, Остин, Тексас

„С отлежала основа от ром, докосване на джинджифила от Кантон за малко дълбочина и малко екстракт от ванилия, за да го закръглите, вие сте си приготвили леко подправено пиене, задвижвано от падане“, казва създателят Брет Еслер.

Съставки
1 1/2 унция Mount Gay Black Barel ром
3/4 унции Студено сварено кафе Stumptown
1/4 унции Domaine de Canton джинджифил ликьор
1/4 унции Giffard Banane du bresil
3 черти екстракт от ванилия

Упътвания: Изсипете в чаша купе и украсете с филийка банан и нарязана на кубчета.

Бенет, Ню Йорк, Ню Йорк

Тази напитка е идеалният десерт за любителите на уиски и кафе.

Съставки:
Една лъжица канелен сироп
1/2 унция крем
1/2 унция студена варка
3/4 унции амарето
1/2 унция вино чинато
1 1/2 унция Уиски Rieger

Посока: Разклатете и прецедете върху една скала, сложете прах от индийско орехче отгоре.

Създадено от Meaghan Dorman.

Сладък Афтън, Астория, Ню Йорк

Помислете за това, че е обикновен обрат на ръжена напитка.

Съставки
2 унции Виржил Кейн Високо ръжен бърбън
1/4 унции Combier
1/4 унции Cocchi Americano
1/2 унция Тонизиращ сироп на Хабер
1/4 унции джинджифилов сироп
1/2 унция лимон

Упътвания: Добавете всички съставки, разклатете, залейте с лед с лимонов обрат.

Ммм..падне. Няма по -добро време да се отпуснете и да се отпуснете с малко (пияна) ябълкова хрупкава, нали?

Съставки
1/2 унция пресен лимонов сок
3/4 унции Domaine de Canton джинджифилов ликьор
1 1/2 унция Лайърд Епълджек
2 унции газирана вода

Упътвания: Разклатете съставките и прецедете. Изсипете в чаша с топче и украсете с лимоново колело и малко джинджифил.

Изглежда, че тази напитка ще се съчетае добре с пуловери, шалове и всички останали хубави части на есента.

Съставки
2 унции на Санта Тереза ​​1976 Рум
1/2 унция Domaine de Canton Ginger Liqeur
3/4 унции Сироп Ърл Грей
4 тирета горчивина от Ангостура
Портокалов обрат като гарнитура

Упътвания: Стръмен чай Ърл Грей в 4 унции. на топла вода. Смесете с равни части гранулирана захар. Разбъркайте, докато захарта се разтвори. Комбинирайте съставките в чаша за смесване и разбъркайте, докато се охлади добре, и сервирайте в студена коктейлна чаша.

Бастион, Нашвил, Тенеси

Съставки
1 1/2 унция Брокерски джин
1/2 унция Долин Блан Вермут
1/2 унция Giffard Banan & eacute Du Bresil
1/2 унция пресен лимонов сок
1/2 унция сироп от захарна тръстика (съотношение 2: 1)
1 тире Ангостура горчиви
8 капки тинктура от черен пипер
1 белтък

Упътвания: Направете тинктура от черен пипер (150 г пресен черен пипер, 200 г Everclear) и оставете да кисне 24 часа. Прецедете през филтър за кафе, за да отстраните зърната пипер от течността. Разклатете течността без лед и фино прецеждане (така че да не проникне абсолютно нищо) в охладена купе чаша ,. Украсете го с вихър от Ангостура.

Южна къща, Джърси Сити, Ню Джърси

Това е сладък коктейл от бърбън.

Съставки
Запалена мащерка
2 унции Old Forrester Bourbon (макар че всеки кентукски бърбън ще го направи)
3/4 унции прясно изцеден лимон
3/4 унции меден сироп (една част мед към една част гореща вода)
Тире от портокалови горчиви
Гарнитура с лимон

Упътвания: За да се приготвите, пушете коктейлна чаша с мащерка. Добавете лед и разклатете за около 10 секунди, след което прецедете върху пресен лед в коктейлна чаша. Гарнирайте със стрък мащерка и лимоново колело.

Създадено от Нормален Джеймс Стробел.

Брабо, Александрия, Вирджиния

Тази напитка е уникална комбинация от вкус.

Съставки
1 1/2 унция Авиационен джин
3/4 унции лимонов сок
3/4 сироп от ранен сив чай
1/2 унция сок от джинджифил
2 тирета горчиво лавандула
Щипка хималайска морска сол

Упътвания: Разклатете добре напитката с лед. Двойно го прецедете в охладено коктейлно купе, за предпочитане 7 унции. в капацитет. Напитката трябва да има бяла пяна на гребена, украсена с три розови пъпки.

The Smoke Shop, Кеймбридж, Масачузетс

Считайте това за отличен начин да сдвоите бърбъна с ребрата си.

Съставки
1 унция Старият бърбън на Форестър
1 унция Кампари
1 унция Cinzano сладък вермут
1/2 унция Вя Сух Вермут
2 тирета горчиви Corazon

Упътвания: Добавете лед, разбъркайте, прецедете в стъклена чаша (без лед) и украсете с портокалова кора.

Pier A Harbour House, Ню Йорк, Ню Йорк

Това е вариант на New York Sour, но използва смесена база от ракия и бърбън.

Съставки
1 унция Черен мръсотия Ябълкова ракия
1 унция Weller Special Reserve Bourbon
3/4 унции просто syupr
3/4 лимон
1/4 унции Каберне фран

Упътвания: Комбинирайте всички съставки с изключение на виното. Разклатете енергично и прецедете двойно в коктейлна чаша. Изплувайте виното отгоре.

Създадено от Антъни Малоун.

Лудивин, Оклахома Сити

Лек, освежаващ и направен с местни къпини, няма нищо, което да крещи лятото в Оклахома Сити по -силно от Violet Femme от готвача на Ludivine Jonathon Stranger.

Съставки
1 белтък
2 унции Старият Том джин
1 унцияпресен лимонов сок
1/2 унция Cr & egraveme de Violette

Упътвания: Сух шейк (процес на затваряне на стъклото с шейкър и разклащане без лед, за да се смесят, но не се разреждат съставките) яйчен белтък. Добавете лед, джин, лимонов сок и Виолет. Разклатете, прецедете фино и сервирайте.

Източен стандарт, Бостън

Уискито може да е вашият алкохол за студено време, но този уиски Smash на този бостънски бар в Бостън надхвърля сезонността, с летни аромати на лимон и мента, което го прави освежаващо бягство от топлината и влажността на града.

Съставки
2 унции Уилям Уелър със специален резерв бърбън
1 унция обикновен сироп
5 листа мента
1/2 лимон, нарязан на четвъртинки
Клонче мента, за украса

Упътвания: Смесете мента, лимон и сироп в чаша за смесване. Добавете бърбън и разклатете на сухо. Прецедете в двойна старомодна чаша над цедка за чай, като внимавате да изстискате останалата течност от пулпата в чашата. Напълнете с натрошен лед и украсете с клонче мента.

Перфектен за отпиване в края на лятото, популярната либация е сладка, но пикантна комбинация от Пим № 1, джин, цвят от бъз, пресен сок от лайм и мента.

Съставки
1 1/2 унция Pimm's No1
3/4 унции джин
3/4 унции Преследвайте ликьор от бъз
3/4 унции пресен сок от лайм
1/4 унции обикновен сироп
2 тирета горчивината на Пейшо
2 стръка мента
Лист мента, за украса

Упътвания: Разклатете всички съставки. Добавете стръкове мента. Разклатете отново много леко. Щам. Сервирайте. Гарнирайте с лист мента, плаващ.

Рецепта, създадена от Майк Райън, главен барман.

Направен с водка и уникални горчиви грейпфрут-розмарин, този популярен пиене със сигурност ще ви охлади дори в най-горещите дни.

Съставки
Тире грейпфрут-розмарин
Даш прост сироп
1/2 унция Шартрез
1 унция Водка с водораздел
1 1/2 унция грейпфрутов сок
Даш Кампари
Cava поплавък
Кората на грейпфрут, за украса

Упътвания: Разклатете с лед и сервирайте нагоре или върху скалите. Добавете тире на Campari, завършете с Cava float и украсете с кора от грейпфрут.

Предлагайки уиски и жасминови и джинджифилови ликьори, Oracle произхожда от едно от първите коктейлни менюта на бара и представлява възраждането на коктейлната култура в този южен град.

Съставки
1 унция ръжено уиски
1 унция ликьор от жасмин
1/2 унция ликьор от джинджифил
1/2 унция пресен сок от лайм
2 тирета оранжеви горчивини на Regans

Упътвания: Комбинирайте съставките в клас на смесване с лед. Разклатете и прецедете в старомодна чаша.

Рецепта, създадена от Грег Бест.

PX, Александрия, Вирджиния

Ако някога сте искали напитка, която прилича повече на магическо шоу, отколкото на коктейл, опитайте „Златната“ на известния миксолог Тод Трашър, която включва специални ефекти, предизвикани от течен азот.

Съставки
1 унция Glenmorangie Nectar D'Or
1/2 унция Баренягер
2 1/2 унции крушова смес
Чаша лимонова горчивка

Упътвания: За крушовия микс, обелете и настържете 5 круши и смесете с 1 бутилка немски ризлинг и 1/2 чаша мед. Варете съставките на тих огън, докато крушите станат прозрачни. Докато е горещо, прецедете през chinois, но не натискайте. Запазете твърдите части за гарнитура. Замразете крушите, след като се охладят. В чаша за смесване добавете съставки и лед. Разбъркайте и прецедете в чаша за скоч. Гарнирайте със замразена круша.

Почистването на сок може да е модерен начин да отслабнете, но ето още една цел, на която може да послужи вашата сокоизстисквачка: използвайте я, за да изцедите корен от джинджифил, за да добавите пикантна кора към следващия си коктейл. За да смекчите топлината, смесете малко бърбън, джинджифилов сироп, горчивина и лимонов сок и ще имате домашен клон.

Съставки
2 унции Четири рози бърбън
1/2 унция джинджифилов сироп
1/2 унция пресен лимонов сок
Горчивина от ангостура

Упътвания: Комбинирайте бърбън, джинджифилов сироп и лимонов сок в шейкър, разклатете върху лед. Изсипете цялото съдържание на шейкъра, без да стегнете, в чаша за камъни и украсете с горчивка.

Таблица 100, Flowood, MS

Вдъхновен от местната оцеляла от рак на гърдата Шери Пиърс Хартфийлд, тази цветна водка, ром, сок от ананас и гренадин събра повече от 2500 долара за Американското дружество за борба с рака.

Съставки
1 1/2 унция X оценен Fusion ликьор
3/4 унции Малибу кокосов ром
1/2 унция гренадин
2 унции сок от ананас
2 марашино череши, отстранени стъбла, за гарнитура

Упътвания: В тенджера за смесване комбинирайте съставките с лед и енергично разклатете. Прецедете в охладена чаша за мартини и украсете с череши.

Рецепта, създадена от Тифани Рансъм, бар готвач.

Джанго, Де Мойн, IA

Изключително популярен в Айова, слуховете твърдят, че ръженото уиски Templeton & mdash в основата на този вдъхновен от френски коктейл & mdash е бил любимата напитка на Ал Капоне.

Съставки
2 унции охладено ръжено уиски Templeton, охладено
2 унции обикновен сироп
6 тирета горчивината на Пейшо
3 тирета горчиви ангостури
Лимонов обрат, за украса

Упътвания: Смесете съставките. Сервирайте в изплакната с абсент чаша с лимонов извкус.

Манифест, Канзас Сити, МО

Сервиран през последните две години на състезанието по американска кралска световна серия барбекю (най-голямото състезание за барбекю в света), Smokin 'Choke се прави с пушен бърбън от ябълково дърво и олицетворява легендарната култура за барбекю в Канзас Сити.

Съставки
2 унции пушен бърбън от ябълково дърво
1 лъжица кленов сироп от клас В
1 лъжица Cynar
3-4 тирета горчивината на Пейшо
Портокалова кора, за гарнитура

Упътвания: Разбъркайте всички съставки върху лед, докато се охладят добре. Прецедете в скално стъкло с едно голямо кубче лед. Гарнирайте с портокалова кора.

Цест, Солт Лейк Сити, Юта

Спрете търсенето, дами: Открихме вашия перфектен коктейл за момичешки вечери, включващ всички органични съставки & mdash, особено ягоди, етерично масло от лавандула, праскова водка и просеко.

Съставки
Органични ягоди, объркани
1 ч.ч. органично агаве
Изстискайте пресен лимонов сок
1 малка капка етерично масло от лавандула
1 1/4 унция органична праскова водка
Разпръснете органично просеко

Упътвания: Смесете съставките. Разклатете и прецедете в чаша за мартини. Завършете с органично просеко.

Рецепта, създадена от Lindsey Wing.

Този модерен бар сервира базираната на водка Queen Bee, победителка на регионалните финали на Световната купа по коктейли 2008.

Съставки
1 1/2 унция водка Belvedere
1 унция Сен Жермен
1/2 унция сок юзу
1/2 унция медена вода
Портокалов обрат, за украса

Упътвания: Разклатете всички съставки с лед и прецедете в охладена коктейлна чаша. Гарнирайте с портокал.

История, Канзас Сити, KS

Уникални съставки като оцет за нар, слива водка и пресни семена от нар правят този коктейл удовлетворяващ за всяка вечер.

Съставки
1 1/2 унция Водка с перлена слива
1/4 унции оцет за пиене на нар
Газирана вода
Семена от нар, за украса
Клонче мента, за украса

Упътвания: Изсипете водка и оцет върху лед в старомодна чаша. Напълнете чашата със сода, украсена със семена от нар и стръкче мента.

Рецепта, създадена от Кристофър Вагнер, главен барман.

Местен 121, Провидънс, РИ

Водка и модерен ликьор Skinos Mastic, нов на пазара в Роуд Айлънд, постави основата на този освежаващо хладен коктейл, приготвен с местни краставици.

Съставки
1 унция Водка с краставица
1 унция Ликьор Skinos Mastic
3/4 унции пресен сок от лайм
3/4 унции обикновен сироп
10 капки Целина Храст Bittermen's Orchard Street
Лента от краставица, за украса

Упътвания: Разклатете, за да комбинирате всички съставки. Прецедете в чаша с хайбол, пълна с лед. Отгоре гарнирайте с газирана вода с панделка от краставица.

Рецепта, създадена от Джеси Хедбърг, главен барман.

Cure, Ню Орлиънс

Излекуваният миксолог Кърк Естопинал нарича нервната светлина на неделя „красив брак от цитрусови, билки и подправки“. Жизненото либиране на базата на джин се сервира в безпроблемна скална чаша.

Съставки
1 1/2 унция Tanqueray
1 унция лимонов сок
3/4 унции Луксардо Горчив
1/2 унция обикновен сироп
2 черти грейпфрут горчиви
2 тирета такса братя старомодни горчиви
Експресирана кора от грейпфрут, за украса

Упътвания: Комбинирайте съставките, разклатете 20 пъти и прецедете два пъти в ледена двойна старомодна чаша. Гарнирайте с изразена кора от грейпфрут.

Наречен „най -важният коктейл за всеки пияница“ от бармана Кларк Рос, Old Fashioned е изобретен преди повече от 100 години. Котелното помещение може да бъде кредитирано с връщането на тази напитка в стил "забрана" обратно в коктейлната сцена на Омаха и дори спечели Omaha World-HeraldНай -доброто старомодно състезание за миналата година.

Съставки
1/2 с.л. Демерара сироп
4 тирета горчивина Ангостура
2 унции Стар бърбън Weller 107
Портокалов обрат, за украса

Упътвания: Комбинирайте всички съставки и украсете с портокал.


Рецепти за вечеря, вдъхновени от Diner

Търсите идеи за винтидж рецепта за вечеря, за да нахраните цялото семейство? Вижте нашата колекция от идеи за вечеря, които вашето семейство със сигурност ще хареса. Извеждането на цялото ви семейство на храна може да бъде скъпо, спестете малко пари, като приготвите вечеря у дома.

РЕЦЕПТА НА ТЕСТОВАТА КУХНЯ С такова успокояващо и лесно за приготвяне ястие със сигурност ще остане в списъка ви с лесни идеи за вечеря за години напред.

Тази класика в стил вечеря се трансформира в обилна тенджера за вечеря, за която вашето семейство със сигурност ще се похвали.

Вместо да използвате пържоли, това е по-бюджетна версия на класическата рецепта, която със сигурност ще хареса цялото семейство.

Още по-вкусно ястие от оригинала, този чийзбургер с бекон и небрежна каша от Джо е рецепта, която не може да пропуснете.

Тези супер вкусни бургери са тайна рецепта, приготвена със смес от смляно телешко и смляно свинско месо, карамелизиран лук, балсамов оцет, чили на прах и др.

Колкото по -дълго накисвате пилето в сместа от мътеница, то става по -сочно и по -богато, абсорбирайки целия остър вкус на мътеница.

КАК ДА ВИДЕО Изхвърлете всички фантастични рецепти за пържено пиле, които никога не изглеждат правилни, и се обърнете към тази класическа рецепта за пиле, за да направите пържено пиле, което всеки ще хареса.

Салата Коб е толкова американска, колкото ябълков пай или макарони и сирене. Произведено от Боб Коб през 1937 г., то е пробило път към маси за пикник и вечеря в цялата страна.

РЕЦЕПТА НА ТЕСТОВАТА КУХНЯ Ако обичате вкуса на всички франзели и утешителната природа на сиренето на скара, време е да ги комбинирате за тази вкусна рецепта за сандвич, която ще ви даде най -доброто от двата свята.

ОТ НАШИТЕ ПРИЯТЕЛИ НА Г -Н. ХРАНА Нашата рецепта за месо с вечеря в стил Diner ще ви върне към „добрите стари времена“ само след една хапка!


Членовете на TripAdvisor избират най -добрите бургери в Америка

TripAdvisor ги определи като най -добрите бургери. Какво мислиш?

1 юли 2014 г. и#151, 2014 г. - интро: От средните западни земи до бреговете на Флорида и Хавай, тези изключителни бургери осигуряват говеждо месо, което е по -горе. Това е според TripAdvisor, който обяви 10 -те най -добри ресторанта за бургери в САЩ във вторник според отзивите на членовете.

„Ако нищо не е по -американско от ябълков пай, тогава хамбургерът със сигурност не може да изостава“, казва Брук Ференсик, директор по комуникациите на TripAdvisor. „Независимо дали копнеете за сладка закуска с бургер с понички, пикантна хапка с халапено или просто класически чийзбургер, пътуващите в TripAdvisor посочиха някои от най -добрите доставчици на банички в страната.“

бърз списък: 1 заглавие: Black Hills Burger and Bun Co., Custer, Южна Дакота текст: Изработен от говеждо месо, което се смила ежедневно и се сервира върху домашно изпечени кифлички, този ресторант Black Hills сервира блажени бургери от изобретателно меню, включително „The Hot Granny ” - перфектно приготвена баничка от говеждо или бизон, гарнирана с бекон, крема сирене и сладък и пикантен сос халапено. Рецензент на TripAdvisor каза: „Кой би предположил, че бургер може да придобие такъв невероятен вкус с чудесна комбинация от съставки!“ Медия: 24380690

бърз списък: 2заглавие: Nic's Grill, Оклахома Сити, Оклахома текст: По време на обяд редове се образуват далеч от вратата на това 16-местно усещане, където собственикът и готвачът Джъстин 'Ник Никълъс ясти масивни ръчно оформени банички, които се запържват преди завършване бавно на тигана, в резултат на което бургерът е хрупкав отвън с нежна и сочна среда. Рецензент на TripAdvisor каза: „Има ред с причина, хора. ГОЛЯМО е! ”медия: 24380513

бърз списък: 3 заглавие: Sparky's, Hatch, Ню Мексико текст: Четиридесет мили северозападно от Лас Крусес, ентусиастите на бургери могат да гъделичкат вкусовите си рецептори, докато хапят в зелен чили чийзбургер, направен от известния пипер на Hatch. Гостите също ще се насладят на кичозния декор на обединението, който включва колекция от статуи за бързо хранене. Рецензент на TripAdvisor каза: „Hatch Green Chiles - думите„ WOW “не могат да опишат меката жега и страхотния вкус!“ Медия: 24380400

бърз списък: 4 заглавие: Grill-A-Burger, Palm Desert, California текст: Това вкусно убежище в пустинята твърди, че има „най-добрия бургер под кифлата“. Изработено от изцяло естествено говеждо, опциите в менюто включват бургера „Bacon Me Crazy“ и „Chili Chili Bang Bang“, гарнирани с чили, топено сирене чедър и нарязан на кубчета сладък лук. Рецензент на TripAdvisor каза: „Всичко е честно прясно, месото им е изключително, а картофките им са апетитни.“ медия: 24380323

бърз списък: 5 заглавия: MEAT Eatery And Taproom, Исламорада, Флорида текст: Разположен в непретенциозен търговски център, този ресторант във Флорида Кийс предлага изцяло американска, гурме храна, включително кошници с пържени картофи, приготвени в патешка мазнина, домашно приготвена коренна бира и апетитни бургери, притиснати между пресни кифлички, украсени с логото на ресторанта „МЕСО“. Рецензент на TripAdvisor каза: „Бургерите бяха абсолютно упадъчни, а картофите просто невероятни.“ носител: 24380252

бърз списък: 6 заглавие: Гурме бургерите и кучетата на Брук, Неапол, Флорида текст: С меню, което се гордее с скандални опции като „Donut Burger“, телешка баничка, вклинена между две остъклени понички и гарнирана със сирене и бекон, ясно е, че креативните сокове за бургер течеха в този любим на Флоридия, който също сервира вкусни хот -доги от говеждо месо във Виена, деликатесни сандвичи и кремообразни млечни шейкове. Рецензент на TripAdvisor каза: „Това дразни вкусовите ми рецептори. Не знаех, че хамбургерите могат да бъдат толкова добри! ”Медии: 24380160

бърз списък: 7заглавие: Mussel & Burger Bar, Луисвил, Кентъки текст: От откриването си през 2013 г. този луксозен ресторант бързо спечели известност с менюто си за миди и бургери - уникалният подход на ресторанта към сърф 'n' торф. Ресторантът изкушава с 13 бургера, от класическия чийзбургер „Good Ole“ до наистина луксозния „CEO“, който е гарниран със сирене Gruyère, трюфел айоли и възможност за добавяне на фуа гра. Рецензент на TripAdvisor каза: „Беше сочен, имаше страхотен вкус и очевидно беше направен с висококачествено говеждо месо.“ Медия: 24380109

бърз списък: 8 заглавие: Big D's Downtown Dive, Розуел, Ню Мексико текст: В Страната на омагьосването собственикът и готвачът Дон Насън използва градински пресни съставки, за да изпече бургери, които са извън този свят. Гладните клиенти се стичат до Big D's за дразнещи творения като „The Tomahawk“, което е гарнирано с отлежал чедър, червено чили и майо с авокадо. Рецензент на TripAdvisor каза: „Макар и непретенциозна отвън, храната беше свежа, изобретателна и вкусна!“ Медия: 24380056

бърз списък: 9заглавие: Casper & Runyon's Nook, Сейнт Пол, Минесота текст: Малко място с големи бургери, от 2000 г. насам това Twin Cities обслужва повече от 30 примамливи вариации на говеждо и булочка. Любителите на месото посещават Nook заради неговите отличителни бургери, пълнени със сирене-рецептата на родното място в Минесота, известна като „Juicy Lucy“. Рецензент на TripAdvisor каза: „Комбинацията от булочка, пълнен със сирене и бургери на скара с пресни подправки прави това неповторим избор.“ Медия: 24380006

бърз списък: 10 заглавие: Village Burger, Waimea, Hawaii текст: В щата Алоха този островен ресторант сервира традиционни бургери от говеждо месо, приготвени от местни продукти. Прекрасните опции включват бургера „Големият остров“ и бургер „Kahua Ranch Wagyu“, описан като „голям, богат и началник“. Пътуващите могат да опитат и пресен ахи риба тон или вегетариански бургер. Рецензент на TripAdvisor каза: „Наистина можете да опитате разликата с прясно местно говеждо месо. Вечно съм разглезен сега, когато знам как може да вкуси бургер. ”Медия: 24379895