Нови рецепти

Слайдшоу на скара и основни неща на готвача Том Коликио

Слайдшоу на скара и основни неща на готвача Том Коликио

Основни инструменти за основно печене на скара

Основните инструменти за основно печене на скара включват: неограничен запас от дървени въглища, добър набор от щипки и голяма купчина дървени парчета. Тъй като качеството на дървото, с което печете на скара, наистина влияе върху вкуса на храната ви, аз съм особено за това, което използвам. Оригинално първокласно дърво за пушачи на Baxter източват цялата си дървесина в Джорджия, където са базирани, и внимават да се уверят, че в нея няма кора и отломки.

Забележка: Ако никога не сте използвали пушещо дърво на скара, това е лесно. Накиснете парчетата във вода и след това ги добавете към тлеещите брикети в скара на дървени въглища или в тавата за дим на газова скара и те ще овкусят всичко, което готвите, с приятен вкус на дърва. Няколко парчета на гореща скара ще означават пържола само с нотка на дим, докато няколко чаши от продуктите на тих огън ви позволяват да превърнете грила си в пушач, способен дори да получи невероятни, автентични ребра за барбекю. Гответе филе от ленти, с превъзходен мраморен мазнина за най-богатия вкус, на умерен огън до средно рядък и ще завършите с някои от най-богатите и ароматни пържоли в живота си.

Вземете правилната дъска за рязане

Дъски за рязане материя. Лоша дъска - тази, която е твърде малка, крехка, хлъзгава или неравна - ще направи нарязването и нарязването на работа болка в шията. Подарете си добра работна повърхност и тя променя всичко - особено за приготвянето на месо и зеленчуци за печене на скара и за да бъдете ефективни при това.

Удобна и преносима газова скара

Ако нямате достатъчно място за поставяне на голяма външна скара, използвайте Преносима газова скара Fuego. Това е висококачествен инструмент и само 15 килограма-много преносим. Той е оборудван с горелка от неръждаема стомана, която се нагрява до 650 градуса и предлага 159 квадратни инча пространство на скара - достатъчно, за да се поберат четири бургера и толкова хот -дога наведнъж върху скарата. Конструкцията от стоманена рамка означава супер издръжливост, а емайлираната решетка от чугунен грил позволява на вашата повърхност за готвене да се затопли и да остане достатъчно гореща, за да гарантира добро изгаряне.

Любим сос за барбекю

За богати, забележими аромати, които допълват месото, вместо да се опитват да го засенчат, използвайте Rufus Teague BBQ Sauce & Rub Bundle. Тези сосове и втривания са истинската сделка и ще изкарат лятото ви на скара на десния крак.

Отидете на подправка за месо

Ако търсите подправка, която да сервирате заедно с богато месо агнешко, опитвам Пикантни зелени доматени чатни на Кели и Raisin Haters Apple Chili Chutney. Те също така превръщат парче чедър, парче пастет или обикновен сандвич с шунка.

Любими парчета месо

Wagyu, ребра без кости и свински пържоли от ДеБрагга се доставят в моите ресторанти Colicchio & Sons, Craft, Craft Bar и Craft Steak Foxwoods и работят перфектно на скара:

Американец Вагю (известен още като "говеждо месо от Кобе") пържоли, най -богатите и най -упадъчните пържоли на пазара, произведени от говедата на императорския Wagyu, отглеждани в Небраска. Малко от тези неща изминават дълъг път.

Ребро без кости пържолите се набавят от естествено отглеждани говеда Ангус. Тези говеда никога не се хранят с антибиотици, хормони или протеинови добавки на животинска основа, а месото е удивително добре мраморирано и нежно.

Свински пържоли, от естествено отгледани свине Duroc и Berkshires, на свободно отглеждане в Айова, не приличат на свински пържоли, с които сте свикнали от местния супермаркет. Той е красиво мраморен, сочен и сладък.


Топ готвач тайни за по -организирана кухня: Том Коликио

SheKnows получи някои вътрешни съвети за кухнята направо от звездите на Топ готвач. Помолихме Том Коликио и Гейл Симънс да споделят своите тайни за това да останат организирани в кухнята. Тук сме в кухнята с Том Коликио.


Тази седмица в шоуто

Този видеоклип не е наличен, защото не успяхме да заредим съобщение от нашите спонсори.

Ако използвате софтуер за блокиране на реклами, моля, деактивирайте го и презаредете страницата.

Гответе заедно с Рач, за да отпразнуваме нашето 2500 -то шоу! Приятните за множеството пайове са в менюто, а към нас се присъединяват и някои от най-запомнящите се супер фенове.

Този видеоклип не е наличен, защото не успяхме да заредим съобщение от нашите спонсори.

Ако използвате софтуер за блокиране на реклами, моля, деактивирайте го и презаредете страницата.

Лара Спенсър от "GMA" прави обиколка на дома си и представя в шоуто си HGTV "Everything But The House". Тогава любимият разказвач на Рейчъл, Харлан Кобен, се завръща и говори за книгата си, Печеля. В домашната си кухня Рач сервира Chicken Chow Fun.

Този видеоклип не е наличен, защото не успяхме да заредим съобщение от нашите спонсори.

Ако използвате софтуер за блокиране на реклами, моля, деактивирайте го и презаредете страницата.

Приянка Чопра Джонас споделя спомени от детството от мемоарите си Незавършен и ни запълва в живота със съпруга си Ник Джонас. За вечеря Рейчъл & rsquos прави класическа супа от леща. Плюс това, нашият бивш кулинарен производител, Грант Мелтън, споделя вкусни сладки бисквити от бадеми, малини и бял шоколад за десерт.

Този видеоклип не е наличен, защото не успяхме да заредим съобщение от нашите спонсори.

Ако използвате софтуер за блокиране на реклами, моля, деактивирайте го и презаредете страницата.

Кристофър Кимбъл от Milk Street прави тако с любимите си кухненски джаджи. Междувременно Рейчъл сервира за вечеря лодки с пълнени патладжани. Плюс това, професионалист на притурка споделя най -горещите технологии за 2021 г.

Този видеоклип не е наличен, защото не успяхме да заредим съобщение от нашите спонсори.

Ако използвате софтуер за блокиране на реклами, моля, деактивирайте го и презаредете страницата.

Pitbull виси с Рач днес! А главният готвач Джефри Закарян прави палачинки с лимонови малини с дъщерите си. Междувременно Рейчъл сервира вкусен обрат на начос.


Професионални съвети за готвене от 16 от най -добрите готвачи в ресторанти в Ню Йорк

Снощи 's Edible Schoolyard NYC Spring Benefit ни остави пълни, щастливи и вдъхновени. Освен че се забавлявахме с пролетта (очевидно гъбите и аспержите са там, където е и#x27s), си тръгнахме и искахме да научим от готвачите как можем да приготвим стилната им храна у дома. Затова ги попитахме: Как можем да готвим Вашият храна, в нашите домове? Оказа се, че те не са просто страхотни готвачи - те са и фантастични учители.

& quotОпитайте да използвате препечени ядки и семена - като чубрицата, която направихме за нашата салата от омар - като гарнитура. Подправките като дуката също са добро начало. & Quot - Майкъл Антъни, Механа Грамерси

Ястието: Салата от омар със спанак и чубрица гранола

& quotКупуваме пресен грах, изхвърляме го, бланшираме и след това го замразяваме. Пазим ги през цялата година, за да можем да ги използваме за супа, когато дойде пролетта. Те са изблик на вкус и напомнят на всички за пролетта! & Quot - Гавин Кайсен , Кафе Boulud

Ястието: Soupe de petits pois: лук субисе, джамбон де Парис, грахово издънка

& quotМожете да пазарувате добре. Купете добри съставки. И не надхвърляйте набора си от умения - вие ще искате да можете да общувате. & Quot - Джонатан Бено , Линкълн Ristorante

Ястието: Бисквити

& quotМоят стил на хранене не е толкова страшен - не използвам химикали или луди съставки, които не можете да намерите. И мариноваме един тон, като ананас . Можете да мариновате почти всичко. Той добавя слой киселинност и яркост и можете да го оставите завинаги в хладилника. & Quot - Хоакин Бака , Бруклин Стар

Ястието: Пушен кисел ананас, джикама, серано, кориандър

& quotМесото от [коза] е абсолютно вкусно направо от тигана за печене и би направило впечатляваща вечеря в неделя вечер с малко печени картофи и салата с оцет. Общо 's го ' задайте го и го забравете ' стил готвене и, и дори можете да изненадате приятелите и семейството си. [Те ' ще кажат], 'Това е козе!? ' & quot - Брукс Хедли , Дел Посто

Ястието: Агнелоти от задушени кози с морков и бербер

& quot Всички наши ястия са осеяни със сушени люти чушки - можете също да направите своя собствена. [Търговски] люспи от червен пипер са като топлина от бял шум. Приготвянето на вашето собствено придава топлина и аромат и можете да ги използвате не само за мексиканска храна. & Quot - Алекс Ступак , Емпелон

Ястието: Нарязано манго, арбол чили, лайм, салата от раци peekytoe

& quotDon 't не се страхувайте! [Готвене] наистина не е толкова трудно. Особено храната, която готвя. Така че не се самоубивайте. Вземете преки пътища . Отидете в семеен стил. & Quot- Дани Бовиен , Мисия китайски

Ястието: Боядисване & quotDavid Chang & quot

& quotНе губим ' нищо. Ние използваме всяка част от нашите съставки, както със зеленчуците на ряпа . Те са 're страхотни сурови, те 're са страхотно приготвени. & Quot - Александра Райдж , Txikito

Ястието: Терин от скакалка с шунка, картофи Карола, зеленчуци от ряпа, отклонено яйце, манзанила ен рама

& quot Готвенето с чугунен тиган ви дава несравнима коричка, както за зеленчуци, така и за месо. За да почистим нашия, просто го заливаме с масло и сол, изгаряме го, след което го избърсваме. & Quot -* Джъстин Смили , Il Buco & amp Винерия * **

Ястието: Изпечен от чугун октопод, картофи с пръсти, фасул, пимент

& quotАко искате да готвите заек у дома, не забравяйте да го препечете - това е#постно месо. Можете да го задушите, което ще ви помогне. И балансирайте постността с мазнини, като с класически френски горчичен сметанов сос. & Quot - Анита Ло , Аниса

Ястието: Черноморски сабами, икра от пъстърва, перли юзу и шисо

За това събитие трябва да приготвим нашите ястия на малка станция, вместо на пълна кухня. За нас е важно да планираме предварително и да установим ограниченията си. Звучи просто, но е и голяма част от готвенето у дома. Когато изпробвате ново ястие или готвите за голяма група, планирането на всяка стъпка предварително ще ви помогне да избегнете много грешки. & Quot - Дейвид Чанг , Момофуку

Ястието: Печено бебешко цвекло, слънчогледов хозон, патешко прошуто

& quotОвлажнете полентата, преди да я поставите в течността. Това помага, но наистина ще трябва да го размахвате много . И слушайте: Там има полента и#x27s полента. Не купувайте мигновена полента - това са глупости. Ние купуваме нашите от Anson Mills. - Том Коликио , Правя

Ястието: Порчета: свинско месо, полента, горчиви зеленчуци, бекон

& quotМожете да използвате овес, както бихте използвали всяко друго зърно. Те не са само закуска. & Quot - Фредерик Берселиус , Аска

Ястието: Овес и лук

& quot Слушайте баба си ... и слушайте франките, когато казват, че нашата книга е лесно ръководство за най -добрите. О, и вижте това видео. & Quot - Франк Фалчинели , Prime Meats

Ястието: Vitello tonnato

Домашните готвачи трябва да практикуват ястието си колкото е възможно повече. Практика, практика, практика . Богат Ториси , Torrisi Италиански специалитети

Ястието: Патица мараскино

& quotМалко сладко помага за балансиране на нещата. Ние използваме по -естествени подсладители, като кленов сироп и мед - не рафинирана захар - в нашите солени ястия. Има земна, приглушена сладост, която не надделява над нещата. & Quot - Кевин Пемули , Тридесет акра

Ястието: Солени тортелини от треска в бульон от колраби

Регистрирайте се за Bon Appétit

Бюлетин

Ще се използва в съответствие с нашето споразумение с потребителя и политика за поверителност

Разгледайте Bon Appétit

Food Innovation Group: Bon Appétit и Epicurious
© 2021 Condé Nast. Всички права запазени.
Използването и/или регистрацията на която и да е част от този сайт представлява приемане на нашето Споразумение с потребителя (актуализирано към 1/1/21) и Политика за поверителност и Декларация за бисквитки (актуализирано към 1/1/21).
Bon Appétit може да спечели част от продажбите от продукти, закупени чрез нашия сайт като част от нашите партньорски партньорства с търговци на дребно.
Вашите права за поверителност в Калифорния
Материалът на този сайт не може да се възпроизвежда, разпространява, предава, кешира или използва по друг начин, освен с предварително писмено разрешение на Condé Nast.


Съвети за грил без вина

Печенето на скара на открито със семейството и приятелите е една от най-добрите части за лятото, но посещаването на събиране след събиране може да бъде трудно за вашата диета, тъй като е трудно да се избегне закуска, ядене на тежки салати на майонеза и пиене на бира или сладки напитки. Макар че няма нищо лошо в това да си прекарате добре, ако доброто време ви пречи да се чувствате добре, това е проблем.

За да не се чувстваме зле за забавните времена, прекарани с приятели и семейство, се обърнахме към Алисън Стоуел, диетолог от „Водещи звезди“, за да сподели някои полезни съвети как да се насладите на барбекюта в задния двор без вина. Основите? Включване на по -здравословни храни, пълни с пълнозърнести храни, фибри, минерали и витамини, за да се чувствате сити и доволни.

Заедно с полезните си съвети, тя сподели няколко рецепти, за да започнете по правилния път. Приятно и приятно хранене!

Стоуел казва „никога не яжте директно от купата с чипс“. Вместо това тя предлага да разпределите кое е идеалното ви количество за ядене и това ще намали шансовете ви да преядете.

Често се казва, че хората се обръщат към храната, защото бъркат жаждата с глад. По подобен начин Стоуел препоръчва да останете хидратирани, без калории, освежаващи напитки като вода, селцер и Crystal Light Pure или други смеси.

3. Добавете зеленчуци на скара като страна

Вместо да се зарежда с картофена салата или гарнитури, пълни с въглехидрати, Стоуел предлага вместо това да балансира ястието със страна зеленчуци на скара.


Рататуй

Малка, пухкава мишка на име Реми (Патън Осуалт) има изострено чувство за вкус и се стреми да бъде гурме готвач, а след като се забърка във френски ресторант, се разкрива пред човек с надеждата да усъвършенства кулинарните си умения. В света на анимационните филми превръщането на мишката в готвач, достоен за Мишлен, е най-отдалеченият сюжет от моя ум-идеята за мишка, която тича из кухнята и докосва храна, е доста силно изключване-но Реми намира перфектната смес подправки и анимацията ви кара да се чувствате сякаш ароматите се носят през телевизора ви и в собствения ви дом.

Къде да гледате: Дисни+


Слайдшоу на скара и основни неща на готвача Том Коликио - рецепти

През последното десетилетие Sunday Dinner Club е изградил общност от хиляди вечерящи, съставена от обикновени хора, готвачи, фермери и приятели.

SDC е опит за вечеря, който понастоящем работи в големия град Чикаго. Менютата се променят ежемесечно и всяко меню се фокусира върху тема и подчертава местно произведените съставки, отразяващи текущия сезон. Вечерите се провеждат 10-15 пъти месечно и разполагат с 24 гости. а вечерите не са само в неделя.

В SDC се изграждат взаимоотношения, готвачите изследват техните хранителни любопитства, истинската храна се приготвя и сервира внимателно, а разликата между вечеря, готвач и фермер се намалява.

Вярваме, че истината за готвенето е, че няма „правилен“ начин. Най -добрият начин, най -правилният начин е начинът, по който намира висцерална реакция. В света на Facebook, смартфони и онлайн търговия с акции, готвенето остава във вашето лице, на ръка, незабавно и разхвърляно предложение. Като продукти на нашето време готвенето е бягство - акт, който може да възстанови историята и мястото за свързване по възможно най -личните и физически начини. С ръце, нос, очи, уши, уста и тяло.

Ние си падаме по храни, мечтаем за аромати и ги носим със себе си през живота си. И както в любовта и привличането - не винаги знаем защо точно се влюбваме в хората или хапките храна, по които копнеем. Ние просто го правим.

Открихме това чувство в SDC. Намираме го в нашата трапезария, в храната и менютата си - всичко, което сме обичали по пътя.


3. Печете подправките си, преди да ги натриете върху пуйката си.

За да извлечете максимума от зърна черен пипер и други цели подправки, Падма Лакшми препоръчва да ги изпечете в тиган и след това да ги смачкате с хаванче и пестик, за да извадите ароматите, преди да ги използвате в саламура от пуйка. Сместа от подправки, която използва, се състои от черен пипер, пръчици канела и звезден анасон. Всички те могат да бъдат цели семена или сух прах. След това тя подрежда вътре на птицата (не отвън - иначе щеше да изгори!) със сместа.


Люк Холдън

Любима ролка от омар: Омарската барака в нос Елизабет, Мейн

"Омарната барака в Кейп Елизабет е моята втора любима ролка от омари. Винаги прясно, местно месо от омар, сервирано в масло и кифличка на скара на скара. Майото е по избор (перфектно) и гледката, докато се наслаждавате на рулото, не може да бъде победена . „Омаровата барака“ се намира на място с изглед към някои от местата на омарите, които някога съм ловил! Подобно на нашата собствена ролка, фокусът е върху висококачественото месо от омар, естествено червена храна, което прави нашето партньорство с кампанията „ЯДЕТЕ (ЧЕРВЕНИ) СПЕСТЕТЕ ЖИВОТИ“ този месец идеално се вписва. Нашата цел с партньорството е да повишим осведомеността и средствата, за да направим истинско, осезаемо въздействие върху кампанията. "


Отзиви на общността

Аз съм доста добър готвач. Аз & aposm не Anne Burrell, но имам достатъчно работа с уменията и техниките, които мога да изляза от рецептата и да си направя собствена храна.

Така че това лято реших, че ще се науча да овладявам скарата и да я използвам толкова удобно, колкото използвам печката си. Ако можех да имам само една готварска книга до края на живота си (различна от Joy of Cooking), това може да е това.

Това е истинска книга, стъпка по стъпка & quothow-to & quot. Това е тази книга. Той ще ви запознае как да изберете грил според вашите нужди. Това е един от най -добрите готвачи. Аз не съм Ан Бърел, но имам достатъчно работа с уменията и техниките, с които мога да се отърва от рецептата и да си приготвя сама храна.

Така че това лято реших, че ще се науча да овладявам скарата и да я използвам толкова удобно, колкото използвам печката си. Ако можех да имам само една готварска книга до края на живота си (различна от Joy of Cooking), това може да е това.

Това е истинска, стъпка по стъпка книга "как да". Това е тази книга. Той ще ви запознае как да изберете грил според вашите нужди. Това е една от най -балансираните дискусии за газ срещу въглен и всяка рецепта съдържа инструкции и за двете. Мога да запаля огън, но това показва как да се изгради и контролира огъня. Кога да използвате сос срещу марината и кога да сложите сос в зависимост от вида на соса. Има относително малко рецепти - само по 1 на техника. Но това е всичко, от което се нуждаете, за да научите „Как да печете на скара“. Вече започвам да мисля за рецепта - "Какво ще кажете за това? Какъв би бил този вкус?"

Ако искате да научите как да използвате вашата скара/барбекю, това е книгата, която искате да купите. След това можете да преминете към Боби Флей или към всеки, който ви хареса. . Повече ▼

Това, което най -много ми харесва в тази книга, е, че тя включва техники и рецепти за печене на скара и барбекю от цял ​​свят. Азия, Мароко, Балканите, Карибите, Южна Америка. казваш го!

Книгата съдържа всяка информация, която може да ви е необходима, за да изведете скара на ново ниво или дори да започнете, ако сте начинаещ - от съвети и трикове до реални рецепти, всички включени с илюстрации стъпка по стъпка.

След като вече изпробвах няколко от рецептите, мога спокойно да кажа, че това е любимото ми нещо. Това, което най -много ми харесва в тази книга, е, че включва техники и рецепти за печене на скара и от цял ​​свят. Азия, Мароко, Балканите, Карибите, Южна Америка. казваш го!

Книгата съдържа всякаква информация, която може да ви е необходима, за да изведете скара на ново ниво или дори да започнете, ако сте начинаещ - от съвети и трикове до реални рецепти, всички включени с илюстрации стъпка по стъпка.

След като вече изпробвах няколко от рецептите, мога спокойно да кажа, че досега това е любимата ми книга за скара и съм сигурен, че ще я взимам отново и отново в продължение на години! . Повече ▼

Когато тази книга беше свалена от рафта за & quotRETRO преглед & quot; този рецензент първо трябваше да направи двойно вземане. Може ли това наистина да е на 10 години? Дизайнът и стилът му изглеждат така, сякаш е през 2012 година. Ето една много дебела, тежка книга, пълна със съвети за това как да печете храната на открито. Противоотрова срещу изгорели колбаси и изпечена царевица.

След известно време можете да се уморите малко от огромния брой книги, свързани с барбекю и скара, които се появяват всяка пролет, нетърпеливи да уловят следващата реколта от хора Когато тази книга беше свалена от рафта за „преглед на RETRO“ този рецензент първо трябваше да се направи двойно поемане. Може ли това наистина да е на 10 години? Дизайнът и стилът му изглеждат така, сякаш е през 2012 година. Ето една много дебела, тежка книга, пълна със съвети за това как да печете храната на открито. Противоотрова срещу изгорели колбаси и изпечена царевица.

След известно време можете да се уморите малко от огромния брой книги за барбекю и грил, които се появяват всяка пролет, нетърпеливи да уловят следващата реколта от хора, които искат да „живеят живота и да овладеят скарата“. Въпреки че скара или барбекю на открито изглеждат лесни за изпълнение, това може да бъде измамно прост процес - тоест прост по принцип, но на практика. Със сигурност има много книги за скара, които предлагат много хубави рецепти, но няма толкова много наистина добри, които да ви научат на основните неща и начини за приготвяне на скара. Това е една от тези книги. Може би има нещо в много мъже, които искат помощ или се консултират с справочник като този.

Докато книгата е написана от американска гледна точка, не би трябвало да има реални практически различия в предоставяната информация. Книгата започва със самите основи, като най -доброто място за локализиране на вашата скара, опасения за безопасността и хигиена, преди да разгледате различните начини, по които можете да изпечете нещо на скара и разнообразното оборудване, което теоретично е на ваше разположение. В края на книгата има страхотен малък преглед, който показва различните видове скари, как те могат да си пасват и както бихте очаквали за типично доминирани от мъже неща, има много много съществени и не- толкова важни играчки, съжалявам и за аксесоарите. Има списък за някои източници на поръчки по пощата, но те може да са остарели и да не се използват толкова много за читатели извън САЩ. Просто използвайте Интернет, за да намерите източник.

Безкрайният аргумент газ срещу въглен като източник на гориво за вашата скара никога няма да изглежда разрешен, тъй като привържениците от всяка страна винаги ще изхвърлят достатъчно убедителни аргументи, за да подкрепят тезата си. Този рецензент предпочита и двете, тъй като и двете са много добри инструменти за различни задачи. Не се страхувай, скъпи читателю, тъй като тук ти се дават съвети и за двете форми на печене и можеш сам да решиш. Засегнати са и други свързани форми на скара на открито, като пушене.

Това, което този рецензент наистина хареса в тази книга, беше как той превежда читателя през истинските основи. Прекалено много книги от този вид дават мъглив преглед и след това директно се впускат в рецептите, което е добре за по -успешния грил, но за новодошлия може да бъде страшно предложение. Ако погледнете началото на раздела за месото чрез пример, първо на читателя се показва точно как да изпече първо ребро на скара - всичко от най -добрия начин за настройка на скара, как да нарязвате и приготвяте месото и нагоре за тестване е направено. Много страхотни пълноцветни снимки подчертават отличния, лесен за четене текст. Само в тази книга има над хиляда снимки и те имат практическа разлика. След това се появяват и други свързани рецепти.

Вниманието към детайлите и задълбочеността е ключовата дума от първата до последната страница. Всички различни ключови съставки получават свои собствени глави, както и съпътстващи продукти, като сосове и триене. Всяка глава и съставка са под подобен контрол. Тази книга просто работи на толкова много нива. За да го закръглите, има и отличен индекс.

Това е чудесен пример за книга, която отговаря и надхвърля целите си. Въпреки че е на няколко години, той все още може да отблъсне много други нови начинаещи. Ако наистина сте опитен дрилмайстор (а не само пълен с горещ въздух и мъжка гордост), може би няма да извлечете толкова много от тази книга, освен книга с рецепти - но тогава отново ще приемете, че някой друг може да има някои други добри идеи? Най -малкото тази книга си струва да я прегледате в книжарницата. Ако признаете, че сте или пълна грил девствена, или много нещастен аматьор, тази книга има силата да ви „направи мъж“.

How to Grill, написано от Стивън Райхлен и публикувано от Workman Publishing. ISBN 9780761120148, 512 страници. Типична цена: 12 GBP. ГГГГГ.


Гледай видеото: Top chef saison saison 11 épisode 05 2020 (Декември 2021).