Нови рецепти

Рецепта за пикантни маргарити

Рецепта за пикантни маргарити

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Пийте
  • Коктейли
  • Коктейли от текила
  • Маргарити

Тези замразени напитки са остри, освежаващи и ще ви охлаждат през топлите летни месеци. Наслади се!

9 души направиха това

СъставкиСервира: 4

  • 350 мл златна текила
  • 175 ml тройна секунда
  • 250 мл замразена концентрат от липада
  • 4 чаши лед

МетодПодготовка: 5 минути ›Готов за: 5 минути

  1. В ликвидатор комбинирайте текила, тройна секунда и варовиков концентрат. Напълнете течността до върха с лед. Смесете, като добавите допълнително лед, докато смесите, докато стане гъст и гладък. Изсипете в чаши и сервирайте.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(11)

Отзиви на английски (10)

от LUCKYCHANCE

Използвам рецептата от години. В блендера използвайте 1 консерва с вар, напълнете консервата с текила и изсипете това, „изсипете“ тройна секунда, ако имате, напълнете отгоре с лед и разбъркайте. Отгоре чаша с изстискване на пресен сок от лайм. Няма да знаете кога да спрете !!!-11 април 2008 г.

от amydoll

Със съпруга ми много харесахме тези неща. За тези, които не са сигурни; джигър е изстрел. Те са малко по-силни, така че внимавайте! -05 юни 2006 г.

от Тереза

Съпругът ми използва тази рецепта от години, но замества кубчетата лед със замразени ягоди, които са прясно излезли от нашата градина. Страхотно! -30 януари 2009 г.


Пикантна Маргарита

Класическата Маргарита е един от най -популярните коктейли в света. Въпреки че няма ясен произход, той е очаровал пиещите от самото си създаване, обикаляйки пътя си по целия свят, за да се превърне в една от най -повсеместните напитки в обръщение днес. Но може би нищо не доказва неговото господство повече от безбройните вариации, които Маргарита е породила.

Пикантната Маргарита е един вариант, който се хвана и никога не освободи хватката си. Той успява там, където толкова много от неговите братя и сестри се провалят. Тоест, той пренасочва класическата рецепта, без да губи това, което е от съществено значение за успеха й: тази вечна смесица от сладки, кисели и земни вкусове.

Текилата Blanco остава звездата на това шоу, напоявайки напитката със своите растителни нотки на агаве. За най -добри резултати изберете такъв, който е направен от 100% синя агава. Равномерно разделяне на портокалов ликьор и сироп от агаве добавят сладост, докато пресният сок от лайм осигурява баланс и онази характерна киселинност, която не можете да постигнете с бутилирано сладко-кисело.

Ключът към топлината на Пикантната Маргарита е прясното халапеньо, което се разбърква в шейкъра, преди да се добавят другите съставки. Две монети халапеньо, с отстранени семена, ще дадат консервативно пикантна напитка. За по -огнена Пикантна Маргарита, хвърлете трета монета или колкото можете. Топлата, пикантна напитка е идеалният коктейл, който да запали вашето лято.


Пикантна рецепта за Маргарита & ndash Защо те & rsquore невероятно!

Можем ли да поговорим за малко за маргарити. Истината е казана. Използвах, за да не съм фен. Това беше най -вече защото винаги щеше да ме боли глава след като го имах. Кой иска това? Затова за известно време бойкотирах маргарити. Докато не отидохме в този един ресторант в Далас, La Hacienda Ranch и това промени света ми на маргарита завинаги! Те бяха най -гладките, не прекалено сладки, най -вкусните маргарити, които някога съм имал И НИ без главоболие.

Бях закачен. За щастие за вас имам същата рецепта, която този ресторант използва в моето „Как да направя най -доброто ръководство за Маргарита“. Днес I & rsquove го оправих малко, за да подправя нещата по възможно най -добрия начин. Майк ми каза, че това са НАЙ -ДОБРИТЕ маргарити, които аз и rsquove направих досега! Обичаме да ги сервираме с моите сирене говеждо Enchiladas или моите тако Baja Fish. Но те определено са идеални за Cinco de Mayo, който предстои през месеца! (Имам дори версия с кана за вас) Така че нека се гмурнем.


НАЙ -ДОБРАТА пикантна слаба маргарита рецепта

Ключът към добрата кльощава маргарита е да отидете лесно на подсладителя и да използвате ФРЕШНИ сокове. Това са малко повече усилия, но честно казано си струва да се стисне. Тайната съставка в нашия е прясно изцеден портокалов сок, а не портокалова течност (обикновено Triple Sec или Cointreau). Това е малка промяна, но веднага ще забележите разликата – Обещавам ви, че няма да пропуснете алкохола изобщо. Вие също изрязвате добавената захар и алкохол, което е основен бонус в моята книга.

Втората промяна е да отидете лесно на подсладителя. Ако сте в бар или ресторант и не искате да пиете текила върху скалите (най -мършавата напитка, но не и най -лесната за консумация), винаги можете да поискате маргарита с много пресен сок от лайм и да отидете спокойно на подсладителя. Ако сте малко по -конкретни, ще искате да уточните колко подсладител. Аз си го правя у дома на вкус и обикновено не измервам количеството подсладител (използваме агаве), но бих изчислил, че е около една чаена лъжичка, ако е така.

Повечето рецепти за маргарита изискват 1 унция подсладител на напитка –, което е МНОГО захар, мисля, че една чаша си струва. Цялата тази захар е това, което в крайна сметка води до махмурлук и силно главоболие на следващия ден. Намалявайки подсладителя и използвайки прясно изцеден плодов сок –, който също има захар, трябва да добавя –, който ще бъде много по -лесен за тялото ви.

Пикантна слаба маргарита рецепта

+ 2 унции текила – Харесвам Casamigos Blanco за моите маргарити, но Espalon е добър и за коктейли и наистина на достъпна цена.

+ 1/2 унция прясно изцеден портокалов сок – Обикновено използвам 1/4 от портокал

+ 1 унция прясно изцеден сок от лайм – Обикновено използвам 1 лайм със среден размер

+ 1 халапено, нарязано (на вкус)

+ 1/4 – 1/2 унция нектар или подсладител от агаве по ваш избор

+ Сол за джантата – Харесвам Таджин или изобщо няма

Инструкции:

Ако обичате сол на ръба, направете тази стъпка първо. Натрийте лимонов клин около горната част на чашата си и я потопете в сол. Чилийска лайм сол или Таджин допълват пикантната маргарита много добре. Ако искате да се справите със солта, можете да пропуснете тази стъпка изцяло или просто да направите половината от ръба.

За да направите коктейла: объркайте филийки халапено и лайм в шейкър за коктейли. Регулирайте количеството халапено в зависимост от предпочитанията ви за подправки – Харесвам моето изключително пикантно, така че винаги използвам поне 1/2 от халапено. Започнете лесно, винаги можете да добавите още! Добавете агаве, портокалов сок и текила. Разклатете и прецедете върху лед и гарнирайте с резен лайм и филийки халапеньо.

Можете лесно да коригирате тази рецепта за различни вариации на маргарита, като добавите различни плодови сокове към сместа или разбъркате пресни плодове на мястото на халапеньо. Някои идеи: прясна диня, манго, маракуя, малини. Възможностите са безкрайни!


Всички рецепти за Маргарита, от които се нуждаете в живота си

Това са съботни приятели, което означава, че имате цялото необходимо разрешение да смесите една (или две) от тези вкусни маргарити тази вечер. И тъй като Cinco de Mayo е само за няколко седмици, искаме да отделим известно време за усъвършенстване на нашите рецепти преди голямата фиеста (кой иска да бъде моето свинче за тестване на вкуса ?!)

За да ви помогнем да започнете уикенда си с вкусен взрив, ние свършихме краката, за да намерите най-свежите и апетитни рецепти за маргарита. Независимо дали става въпрос за пикантна смес от халапеньо или за освежаване на цитрусови плодове, тази рецепта със сигурност ще започне партито. Пийте отговорно, но винаги #харесвайте, означава!

Кръв портокал Маргарита стомна от Честно Yum

Бяла праскова Маргарита от Умния морков

Кокос Маргарита от Sugar & amp Charm

Сен Жермен мента Маргарита от Чакането на Марта

Jalapeno диня Маргарита от бавачка с индийско орехче

Пикантна краставица Маргарита от Gimme Some Oven

Грейпфрут Маргарита от апартамент 34

Dragonfruit Маргарита от Freutcake

Ягода Хабанеро Маргарита от Хедър Кристо

Грейпфрут Джинджифил Ванилия Маргарита от Strawberry Blondie Kitchen


Как да направите тази рецепта

Етап 1

Добавете подправка Tajin на ръба на чашата си, като прокарате лимонов клин около ръба и потопите чашата в подправката, оставете настрана.

Стъпка 2

Разбъркайте текила, сироп от тамаринд и пресен сок от лайм в чаша.

Стъпка 3

Напълнете & frac34 на чашата с маргарита с натрошен лед, след това излейте съставките на маргарита върху леда и разбъркайте.

Стъпка 4

Гарнирайте с резен лайм и се насладете!


Освежаваща рецепта от краставица и Jalapeño Маргарита

С любезното съдействие на Purecane

Никога не е твърде рано да започнете да празнувате Cinco De Mayo и тази краставица и усилвател Jalapeño Margarita е най -добрият начин да направите това. Комбинацията от освежаващи краставици с пикантните халапеньо в тази рецепта, препечатана с разрешение, е наистина несравнима. А фактът, че простият сироп се прави с индивидуални пакети Purecane ™ вместо обикновена захар, прави това по -здравословна алтернатива на тези захарни маргаритни варианти!

За повече здравословни напитки разгледайте нашите 6 най -добри здравословни рецепти за Маргарита.


Тайната на перфектно сладка и усилена пикантна Маргарита

Пикантната маргарита съдържа същите основни съставки като всяка традиционна маргарита - сок от лайм, подсладител и текила. Тези съставки са всичко, от което се нуждаете, за да направите маргарита, а останалото е това, което отличава ароматизираните маргарити един от друг.

Тази рецепта за пикантна маргарита има уникална съставка, която НИКОГА не съм срещал в други рецепти за пикантна маргарита, които изпробвах. Тази тайна съставка му придава цветен и освежаващ вкус, който перфектно допълва топлината и подправките на халапеньо. Бях изумен, когато научих какво е това! Готови ли сте за това? Тайната съставка е Сен Жермен.

Ликьор от Сен Жермен от бъз

Ако не сте запознати с ликьора от Сен Жермен от бъз, това е занаятчийска френска течност, приготвена с до 1000 пресни, диви, подбрани цветя от бъз във всяка бутилка. Той има свеж и цветен аромат, който ухае на жасмин, лилии и грейпфрут, с фини аромати на круша, грейпфрут, лимон Майер и маракуя, събрани в едно.

Този ликьор има всички необходими елементи, за да балансира топлината на халапеньо и чили, създавайки идеално сладка и пикантна маргарита.

Пресни съставки

Друго задължително за приготвянето на перфектна пикантна маргарита е използването на пресни съставки. Не мога да подчертая това достатъчно! Определено е повече работа за приготвянето на прясно изцеден сок от лайм, но обещавам, че си струва#8217! Ето допълнителните пресни съставки, от които ще имате нужда, за да издигнете наистина аромата на тази пикантна маргарита.

  • Прясно изцеден сок от лайм
  • Прясно нарязани и нарязани на кубчета чушки халапеньо
  • Прясно нарязан червен чили
  • Сок от агаве
  • Портокалов сок (това не е задължително за тази рецепта)

Текила с добро качество

Не можем ’ да забравим за звездата на шоуто, текила! Обикновено с маргарити вие ’ ще искате да изберете блакитна текила (бистра текила). Той не е остарял и е по -чист израз на това, което растението агаве може да направи. Тази рецепта обаче използва мека репосадо текила (текила със златист оттенък). Този вид текила е отлежал в дъб между два месеца и две години, придавайки му по -здрав вкус. Можете да използвате всяка репосадо текила или каквато и да е текила! Докато тя е качествена текила, ще бъдете добре.


Преди да напуснете дома

Красотата на тази рецепта е, че цялата подготовка се извършва у дома. Единствената ви работа в къмпинга е да комбинирате варовата смес с текилата и да се насладите!

Стъпка 1 & ndash Направете прост сироп Jalapeno

Подстрижете горната част на вашето халапено. Разрежете халапено наполовина по дължина. Ако обичате пикантното, оставете семената вътре в половинките. Ако предпочитате по -мек зинг, отстранете вътрешността и семената на халапеньо.

Поставете захарта, водата и нарязаното халапено в тенджера и оставете да заври, като бъркате непрекъснато. Намалете котлона до кипене и продължете да готвите за около 10-12 минути. Вие & rsquoll ще го знаете & rsquos готов, когато сместа ви се сгъсти до консистенция като сироп.

Свалете от огъня и оставете да втаса за 10 минути. Внимателно (топло и горещо) прецедете чушката и семената от сиропната смес. Оставете да се охлади и след това охладете.

Този прост сироп от халапеньо ще се съхранява в плътно затворен контейнер във вашия хладилник за около 2 седмици.

БАКШИШ: Този прост сироп може да се използва не само за тази рецепта и да го използвате за приготвяне на пикантен сладък чай, халапено мохито, дори пикантен лайм или лимонада. Можете да го използвате навсякъде, където обикновено използвате обикновен прост сироп.

Стъпка 2 & ndash Сок и нарязани липи

Ако сте купили сок от лайм & ndash, пропуснете тази стъпка. Но ако харесвате сока от лайм много пресен, разрежете лаймовете наполовина и използвайте сокоизстисквачка (ръчна или електрическа), за да изстискате колкото се може повече сок от всяка половина. Съхранявайте в херметически затворен контейнер. Колкото по -рано използвате прясно изцеден сок от лайм, толкова по -добре, тъй като ароматът се влошава, колкото повече време отнема да го използвате.

Ако също се наслаждавате на гарнитура от лайм с вашата маргарита, нарязайте 1 лайм на малки клинове, които да използвате като гарнитура в къмпинга. Поставете ги в малка пластмасова торбичка с цип в хладилника до вашето пътуване.

Стъпка 3 & ndash Създайте смес от Маргарита

За да направите приготвянето на къмпинга възможно най -лесно, комбинирайте сока от лайм и обикновения сироп от халапеньо в равни части. Направете това вечер или две преди къмпинга си и разклатете добре, за да комбинирате. Съхранявайте в херметически затворен контейнер.


Най -доброто пикантно халапено маргарита

  • Автор: Sonja Overhiser
  • Време за подготовка: 5 минути
  • Време за готвене: 0 минути
  • Общо време: 5 минути
  • Добив: 1 напитка 1 х
  • Диета: Веган

Описание

Затоплете коктейлния си репертоар с тази пикантна рецепта за халапено маргарита! Хрупкаво и тръпчиво, то получи правилния удар. Перфектен за отпиване или с тако.

Съставки

  • 3 супени лъжици (1 & frac12 унции) текила бланко или репосадо*
  • 2 супени лъжици (1 унция) Cointreau
  • 1 & frac12 супени лъжици (& frac34 унции) пресен сок от лайм
  • 3 до 4 филийки пипер халапеньо или люспеста морска сол за джантата
  • За гарнитурата: Лайм клин, още филии халапеньо

Инструкции

  1. Нарежете пипера халапеньо на 3 до 4 тънки филийки. Ако предпочитате по -фина топлина, отстранете семената.* (Измийте добре ръцете си след това.)
  2. Нарежете прореза на варов клин, след това поставете вар около ръба на чаша. Потопете ръба на ръба в чиния с люспеста морска сол (или за празничен вид използвайте нашата сол Маргарита).
  3. Поставете всички съставки в шейкър за коктейли с 4 кубчета лед и разклатете до охлаждане. (В този момент можете да опитате и да регулирате нивото на подправки, ако желаете.)
  4. Прецедете маргаритата в чашата със осоления ръб. Напълнете чашата с лед и сервирайте.

Бележки

*Използвахме 3 филийки със семена за средно пикантна напитка. Не забравяйте, че чушките халапено могат да варират по топлина! Не се колебайте да персонализирате броя на филийките и семената според собствените си предпочитания.

Ключови думи: Джалапено Маргарита, Пикантна Маргарита Рецепта

Направихте ли тази рецепта?

Маркирайте @acouplecooks в Instagram и го хаштагирайте #acouplecooks

Публикувано на 12 февруари 2020 г. / Последна актуализация на 10 март 2021 г.

Категоризиран в:

Маркирано с:


Гледай видеото: НАСТОЯЩАЯ ПИЦЦА МАРГАРИТА на тонком тесте как в пиццерии! (Декември 2021).