Нови рецепти

Рибна паста

Рибна паста

Порции: 2

Време за подготовка: по -малко от 30 минути

ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТИ Рибна паста:

сварете картофа в черупката и яйцето се сварява, след като всички съставки се поставят в робота и се разбъркват, докато излезе паста

Съвети сайтове

1

Слагам само листа от магданоз без опашката: 0

2

лимонът се обелва


Домашна паста от джумари

Ако зимата все пак дойде, мислех да ви покажа една сезонна рецепта, зверски проста и добра. И какво може да бъде по -сезонно от миди? Обожавам ги, без тях имам чувството, че умирам или нещо такова. Така че днес говорим за Домашна паста от джумари.

По принцип ядем миди с лук, домати, сирене, бекон, колбаси и т.н. и така нататък Знаете ли, "глупостите", специфични за сезона. Но до тази зима не мислех, че можем да разпръснем ножицата си върху питата. Затова направих тази паста.

Престъпление и наказание, казвам ви! Разбира се, по възможно най -положителния начин. Това е вид храна, която не злоупотребявате, ядете я толкова по -пълзяща и по -мека. И можете да го гасите с хоринка / палинка, ако искате и да задържите гърлото си. Или с боровинка, ягода, череша, зависи какви плодове са направени миналото лято и колко сте били твърди.

Пастата Jumari може да се използва с фантастичен успех при приготвяне на пайове. За мен те са следващите в списъка.

Така че, ако беше свинско, можете да направите паста от джумари. Ако не беше свинско, определено ще намерите какво да си купите и пак ще правите тестени изделия. Рецептата е проста и бърза и наистина си заслужава да се опита.

Съставки Домашна паста от джумари

  • 250 г джумари
  • 2 супени лъжици горчица
  • 1 червен лук (среден размер)
  • 2 малки скилидки чесън
  • сол и черен пипер на вкус

* на снимката ще видите до горчицата лъжица майонеза. Не е нужно да го слагате в макароните, аз бях останал от салатата с патладжан и не исках да го пропиля

Приготвяне Домашна паста от джумари

Поставете мидите, ситно нарязания и нарязан лук, счукания чесън, подправките и горчицата в блендер.

Пасирайте ги заедно, докато се получи хомогенна паста. В зависимост от блендера ще трябва да настоявате повече или по -малко. Но знайте, че усилията си заслужават. Направих както с вертикалния пасатор, така и с пасатора с вградена купа. Накрая спирахме от време на време смесването, притискахме пастата от стените надолу и продължихме.

Ако искате не много фина паста, прекарайте по -малко, така че през нея ще има малки парченца миди. Или можете да оставите 3-4 зърна настрана, да ги нарежете с нож и да ги добавите към пастата. Как ви харесва повече.

Сервирайте пастата от джумари върху хляба, а отгоре сложете резенчета домат, ситно нарязан лук, ситно нарязани мариновани краставици и дори можете да се отървете от добрата и вкусна червен пипер.

Пастата Jumari се съхранява в стъклени буркани и се съхранява в хладилник.


& # 8211 4 кг над морето
& # 8211 2 кг лук
& # 8211 2 кг моркови
& # 8211 1 литър масло
& # 8211 500 мл оцет 9 градуса
& # 8211 500 мл вода
& # 8211 400 грама бульон (800 мл доматен сок)
& # 8211 дафинови листа, сол, черен пипер

Рибата се почиства, измива добре и след това се вари (цяла) за около 6-7 часа заедно с оцет, вода, сол и половината количество масло. Когато е готов, се охлажда, избира се от костите и се дава през месомелачката.
Лукът се нарязва на ситно. Морковите се дават през малка ренде. Сложете лука и моркова върху рибата, добавете останалото масло, бульона, дафиновите листа и пипера.
Оставете го да ври, докато се сгъсти, и вдигнете маслото на повърхността (1 - 1,5 часа).
Сложете горещата рибна паста в буркани от 800 грама (предварително загряти) и стерилизирайте във фурната за 10 минути на слаб огън.
Добър апетит .

Опитайте и тази видео рецепта


& # 8211 4 кг над морето
& # 8211 2 кг лук
& # 8211 2 кг моркови
& # 8211 1 литър масло
& # 8211 500 мл оцет 9 градуса
& # 8211 500 мл вода
& # 8211 400 грама бульон (800 мл доматен сок)
& # 8211 дафинови листа, сол, черен пипер

Рибата се почиства, измива добре и след това се вари (цяла) за около 6-7 часа заедно с оцет, вода, сол и половината количество масло. Когато е готов, се охлажда, избира се от костите и се дава през месомелачката.
Лукът се нарязва на ситно. Морковите се дават през малка ренде. Сложете лука и моркова върху рибата, добавете останалото масло, бульона, дафиновите листа и пипера.
Оставете го да ври, докато се сгъсти, и вдигнете маслото на повърхността (1 - 1,5 часа).
Сложете горещата рибна паста в буркани от 800 грама (предварително загряти) и стерилизирайте във фурната за 10 минути на слаб огън.
Добър апетит .

Опитайте и тази видео рецепта


Винаги бих дал порция месо на ястие с риба или морски дарове. За щастие малката ми Антония също обича риба. Това улеснява работата ми в кухнята. Преди време направих рибна паста с варено цвекло, защото на [& hellip] Прочетете повече & # 8230

Съставки: 100 г сьомга 1 чаена лъжичка масло (при стайна температура) 2 чаени лъжички заквасена сметана 1/2 чаена лъжичка настъргана горчица (изберете органична, без крокоба) 1 зелен лук 1 чаена лъжичка прясно нарязан копър щипка сол (по избор) Приготвяне: Аз задуших сьомгата . Когато сьомгата [& hellip] Прочетете повече & # 8230

11 януари 2017 г. от администратор | 5 коментара

За мен (и блог)

Аз съм Флавия, майка, съпруга, дъщеря, приятел, собственик на работа на пълен работен ден и автор на блог.

Аз съм динамичен мъж, тъй като познавам себе си, любопитен, който обича предизвикателствата. И досега имах няколко.

Започнах да пиша на noidoisibebe.ro през 2015 г. Нещата отидоха по -далеч, отколкото си мислех, че мога да направя и през 2021 г. реших, че е време да направя промяна, noidoisibebe.ro да стане flaviahirișcău.ro. Имах нужда от пространство и име, за да ме представя такъв, какъвто съм днес.

Пиша честно. Пиша, за да помогна, да споделя това, което знам, да дам идеи и нотка вдъхновение.

Ако имате любопитство към мен, ако искате да споделите нещо с мен или ако искате да поговорите за възможно сътрудничество, можете да ме намерите в Instagram и Facebook или да ми пишете на [email protected]

Каня ви да влезете, да се опознаете и да "прегледате" страниците на блога. Очаквам с нетърпение да ви видя, когато пожелаете.


250 г аншоа в олио или саламура,
2 скилидки чесън,
1 лук,
8 листа босилек,
500 мл зехтин,

В хаванче добавете чесъна, ситно нарязания лук, аншоа, босилек и смилайте добре, докато се получи каша.

След това постепенно добавете маслото и разтривайте, докато получите маслен крем, като майонеза.

Може да се сервира намазан върху препечен хляб или в купички със сурови зеленчуци: моркови, стъбла от целина, букети от варени броколи, букети от варено карфиол или други зеленчуци.


Освобождаване на риба (рибна паста) (300 г, буркан)

Lust for Fire е малък семеен бизнес, възпитан с любов. Внимавайте - използваните съставки се договарят от избраните от малки производители, дегустират се и се проверяват старателно!

За жаждата за огън

Историята на Pofta Focului започва от страстта на домакинята Танти Гика към готвенето и от желанието да се изнесат на масите алчните продукти, каквито някога са били открити при баби и дядовци.

Така от есента на 2013 г. Tanti Gica произвежда няколко разновидности закуска, конфитюри, кисели краставички и други екстри.

Тя избира най -шикозните и вкусни зеленчуци и плодове, след което внимателно и с любов ги смесва в казан според традиционните рецепти. И тъй като Танти Гика се гордееше с рецептите си, през 2017 г. тя изтича в министерството и успя да получи сертификат за традиционен продукт за патладжан и поничка закуска, гебе заскуска, гъба заскуска и конфитюр от зелени орехи.

И така, Танти Гика продължава да гори с огън в котела си, запазвайки традицията и качеството, успявайки да направи продукти, които трябва да се опитат отново и отново.


Развийте консервите и изцедете маслото или сока, според случая, след което поставете съдържанието им в купа. Нарежете на ситно рибеното месо с вилица, докато получите паста. Нарежете лука и киселите краставички на малки парченца, за предпочитане на кубчета, след което ги добавете върху рибната паста. Измийте и нарежете копъра на ситно, след което го поставете върху останалите съставки. Разбъркайте добре до гладкост.

Добавете в купата две чаени лъжички сладка горчица или майонеза, черен пипер и сол (на вкус) и изстискайте лимон върху композицията. Смесете отново препарата, след това опитайте и забележете какво липсва. Ако рецептата е по ваш вкус, поставете купата в хладилника и сервирайте ястието след няколко часа. След това сервирайте на тост със зелени маслини и варени яйца.

Рибената паста не е животоспасяващо решение само за дни с освобождаване на риба, но може да се сервира и в други случаи. Например, за празнични ястия, когато се изисква по -интересен вид, поставете рибената паста върху по -специална чиния и я изравнете, докато получите желаната форма. В края го украсете според вашите предпочитания с маслини, резенчета лимон и зелени листа.

Ние сме убедени, че рибна паста това е препаратът, който не може да бъде пропуснат от диетата. Опитайте и тази прекрасна рецепта, но ни кажете дали сте опитвали други комбинации от този тип.

Открийте ТУК други рибни ястия, но и какви гарнитури може да сервирате с този вид месо.


Пригответе съставките.
Рибата се почиства, измива и подсушава с абсорбиращи кърпи.
Загрейте фурната до 175 градуса.
Натрошете семената от кориандър в хаванче, добавете кимион, чесън и сок от лайм, прясно изцеден, магданоз, копър и разбъркайте, докато се образува паста.

Всяка скумрия се поставя върху алуминиево фолио, което се поръсва със зехтин. Поставете чесновата паста с подправки от вътрешната страна на рибата.

Поставете парчетата риба в тавата и ги поставете върху филийките лайм. Поръсете със зехтин. Съберете добре всяко фолио.

Поставете тавата във фурната за 30-40 минути, в зависимост от това колко голяма е рибата.

Извадете от тигана, поръсете с лайм и зехтин и сервирайте веднага.
Добър апетит!


Развийте консервите и изцедете маслото или сока, според случая, след което поставете съдържанието им в купа. Нарежете на ситно рибеното месо с вилица, докато получите паста. Нарежете лука и киселите краставички на малки парченца, за предпочитане на кубчета, след което ги добавете върху рибната паста. Измийте и нарежете копъра на ситно, след което го поставете върху останалите съставки. Разбъркайте добре до гладкост.

Добавете в купата две чаени лъжички сладка горчица или майонеза, черен пипер и сол (на вкус) и изстискайте лимон върху композицията. Смесете отново препарата, след това опитайте и забележете какво липсва. Ако рецептата е по ваш вкус, поставете купата в хладилника и сервирайте ястието след няколко часа. След това сервирайте на тост със зелени маслини и варени яйца.

Рибената паста не е животоспасяващо решение само за дни с освобождаване на риба, но може да се сервира и в други случаи. Например, за празнични ястия, когато се изисква по -интересен вид, поставете рибената паста върху по -специална чиния и я изравнете, докато получите желаната форма. В края го украсете според вашите предпочитания с маслини, резенчета лимон и зелени листа.

Ние сме убедени, че рибна паста това е препаратът, който не може да бъде пропуснат от диетата. Опитайте и тази прекрасна рецепта, но ни кажете дали сте опитвали други комбинации от този тип.

Открийте ТУК други рибни ястия, но и какви гарнитури може да сервирате с този вид месо.


250 г аншоа в олио или саламура,
2 скилидки чесън,
1 лук,
8 листа босилек,
500 мл зехтин,

В хаванче добавете чесъна, ситно нарязания лук, аншоа, босилек и смилайте добре, докато се получи каша.

След това постепенно добавете маслото и разтривайте, докато получите маслен крем, като майонеза.

Може да се сервира намазан върху препечен хляб или в купички със сурови зеленчуци: моркови, стъбла от целина, букети от варени броколи, букети от варено карфиол или други зеленчуци.


Видео: Cooking the Most Popular Dish in Our Village, Quzu Qovurma (Декември 2021).