Нови рецепти

Лесни палачинки с боровинки

Лесни палачинки с боровинки

Съставки

  • 1 3/4 чаша универсално брашно
  • 2 супени лъжици бакпулвер
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1 супена лъжица захар
  • 2 големи яйца
  • 1 1/4 чаша пълномаслено мляко
  • 4 супени лъжици несолено масло, разтопено
  • 1 чаша боровинки
  • Кокосово масло, за тигана

Упътвания

В купа със среден размер разбийте брашното, бакпулвера, солта и захарта.

В отделна купа разбийте заедно яйцата, млякото и несоленото масло, докато яйцето се разбие.

Добавете мокрите съставки към сухите съставки. Добавете боровинките. Внимателно разбъркайте заедно, за да се комбинират.

Поставете голям тиган с незалепващо покритие на средно силен огън, докато повърхността стане гореща.

Разтопете една чаена лъжичка кокосово масло в тигана, покривайки цялата повърхност.

Изсипете ½ чаша тесто в тигана, за да направите 1 палачинка. Използвайте гърба на дървена лъжица, за да разпределите тестото в кръг.

Когато в тестото се образуват мехурчета, обърнете палачинките с шпатула. Гответе 1 минута от другата страна, преди да свалите от котлона. Повторете за останалата част от тестото.

Хранителни факти

Порции 4

Калории на порция443

Еквивалент на фолиева киселина (общо) 177 µg 44%

Рибофлавин (В2) 0,5 mg 31,4%


Резюме на рецептата

  • 1 чаша (около 4 1/4 унции.) Универсално брашно
  • 2 супени лъжици гранулирана захар
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • ½ чаена лъжичка сода за хляб
  • ½ чаена лъжичка кошерна сол
  • 1 чаша цяла мътеница
  • 1 чаена лъжичка растително масло
  • 1 голямо яйце
  • 2 супени лъжици несолено масло
  • 1 чаша пресни боровинки
  • Чист кленов сироп, за сервиране
  • Омекотено несолено масло, за сервиране

Загрейте фурната до 200 & degF. Комбинирайте брашно, захар, бакпулвер, сода за хляб и сол в голяма купа, направете кладенче в центъра на сместа. Разбъркайте заедно мътеница, олио и яйца, добавете към брашнената смес, като разбърквате до гладкост.

Поставете 1 супена лъжица от маслото в голям тиган с незалепващо покритие на средно висока и загрейте само докато се разтопи и започне да се пени. Намалете топлината до средна. Използвайки около половината тесто, изсипете порции от 1/4 чаша в горещ тиган и поръсете отгоре всяка с малко боровинки. Гответе до златисто кафяво отдолу и отгоре започнат да се образуват мехурчета, 2 до 3 минути. Обърнете и гответе до златисто кафяво на дъното, 1 до 2 минути. Поставете сварените палачинки върху лист за печене и затоплете в предварително загрята фурна.

Повторете с останалото масло и тесто. Сервирайте палачинки с кленов сироп и омекотено масло.


Резюме на рецептата

  • 1 чаша (около 4 1/4 унции.) Универсално брашно
  • 2 супени лъжици гранулирана захар
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • ½ чаена лъжичка сода за хляб
  • ½ чаена лъжичка кошерна сол
  • 1 чаша цяла мътеница
  • 1 чаена лъжичка растително масло
  • 1 голямо яйце
  • 2 супени лъжици несолено масло
  • 1 чаша пресни боровинки
  • Чист кленов сироп, за сервиране
  • Омекотено несолено масло, за сервиране

Загрейте фурната до 200 & degF. Комбинирайте брашно, захар, бакпулвер, сода за хляб и сол в голяма купа, направете кладенче в центъра на сместа. Разбъркайте заедно мътеница, олио и яйца, добавете към брашнената смес, като разбърквате до гладкост.

Поставете 1 супена лъжица от маслото в голям тиган с незалепващо покритие на средно висока и загрейте само докато се разтопи и започне да се пени. Намалете топлината до средна. Използвайки около половината тесто, изсипете порции от 1/4 чаша в горещ тиган и поръсете отгоре всяка с малко боровинки. Гответе до златисто кафяво отдолу и отгоре започнат да се образуват мехурчета, 2 до 3 минути. Обърнете и гответе до златисто кафяво на дъното, 1 до 2 минути. Поставете сварените палачинки върху лист за печене и затоплете в предварително загрята фурна.

Повторете с останалото масло и тесто. Сервирайте палачинки с кленов сироп и омекотено масло.


Резюме на рецептата

  • 1 чаша (около 4 1/4 унции.) Универсално брашно
  • 2 супени лъжици гранулирана захар
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • ½ чаена лъжичка сода за хляб
  • ½ чаена лъжичка кошерна сол
  • 1 чаша цяла мътеница
  • 1 чаена лъжичка растително масло
  • 1 голямо яйце
  • 2 супени лъжици несолено масло
  • 1 чаша пресни боровинки
  • Чист кленов сироп, за сервиране
  • Омекотено несолено масло, за сервиране

Загрейте фурната до 200 & degF. Комбинирайте брашно, захар, бакпулвер, сода за хляб и сол в голяма купа, направете кладенче в центъра на сместа. Разбъркайте заедно мътеница, олио и яйца, добавете към брашнената смес, като разбърквате до гладкост.

Поставете 1 супена лъжица от маслото в голям тиган с незалепващо покритие на средно висока и загрейте само докато се разтопи и започне да се пени. Намалете топлината до средна. Използвайки около половината тесто, изсипете порции от 1/4 чаша в горещ тиган и поръсете отгоре всяка с малко боровинки. Гответе до златисто кафяво отдолу и отгоре започнат да се образуват мехурчета, 2 до 3 минути. Обърнете и гответе до златисто кафяво на дъното, 1 до 2 минути. Поставете сварените палачинки върху лист за печене и затоплете в предварително загрята фурна.

Повторете с останалото масло и тесто. Сервирайте палачинки с кленов сироп и омекотено масло.


Резюме на рецептата

  • 1 чаша (около 4 1/4 унции.) Универсално брашно
  • 2 супени лъжици гранулирана захар
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • ½ чаена лъжичка сода за хляб
  • ½ чаена лъжичка кошерна сол
  • 1 чаша цяла мътеница
  • 1 чаена лъжичка растително масло
  • 1 голямо яйце
  • 2 супени лъжици несолено масло
  • 1 чаша пресни боровинки
  • Чист кленов сироп, за сервиране
  • Омекотено несолено масло, за сервиране

Загрейте фурната до 200 & degF. Комбинирайте брашно, захар, бакпулвер, сода за хляб и сол в голяма купа, направете кладенче в центъра на сместа. Разбъркайте заедно мътеница, олио и яйца, добавете към брашнената смес, като разбърквате до гладкост.

Поставете 1 супена лъжица от маслото в голям тиган с незалепващо покритие на средно висока и загрейте само докато се разтопи и започне да се пени. Намалете топлината до средна. Използвайки около половината тесто, изсипете порции от 1/4 чаша в горещ тиган и поръсете отгоре всяка с малко боровинки. Гответе до златисто кафяво отдолу и отгоре започнат да се образуват мехурчета, 2 до 3 минути. Обърнете и гответе до златисто кафяво на дъното, 1 до 2 минути. Поставете сварените палачинки върху лист за печене и затоплете в предварително загрята фурна.

Повторете с останалото масло и тесто. Сервирайте палачинки с кленов сироп и омекотено масло.


Резюме на рецептата

  • 1 чаша (около 4 1/4 унции.) Универсално брашно
  • 2 супени лъжици гранулирана захар
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • ½ чаена лъжичка сода за хляб
  • ½ чаена лъжичка кошерна сол
  • 1 чаша цяла мътеница
  • 1 чаена лъжичка растително масло
  • 1 голямо яйце
  • 2 супени лъжици несолено масло
  • 1 чаша пресни боровинки
  • Чист кленов сироп, за сервиране
  • Омекотено несолено масло, за сервиране

Загрейте фурната до 200 & degF. Комбинирайте брашно, захар, бакпулвер, сода за хляб и сол в голяма купа, направете кладенче в центъра на сместа. Разбъркайте заедно мътеница, олио и яйца, добавете към брашнената смес, като разбърквате до гладкост.

Поставете 1 супена лъжица от маслото в голям тиган с незалепващо покритие на средно висока и загрейте само докато се разтопи и започне да се пени. Намалете топлината до средна. Използвайки около половината тесто, изсипете порции от 1/4 чаша в горещ тиган и поръсете отгоре всяка с малко боровинки. Гответе до златисто кафяво отдолу и отгоре започнат да се образуват мехурчета, 2 до 3 минути. Обърнете и гответе до златисто кафяво на дъното, 1 до 2 минути. Поставете сварените палачинки върху лист за печене и затоплете в предварително загрята фурна.

Повторете с останалото масло и тесто. Сервирайте палачинки с кленов сироп и омекотено масло.


Резюме на рецептата

  • 1 чаша (около 4 1/4 унции.) Универсално брашно
  • 2 супени лъжици гранулирана захар
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • ½ чаена лъжичка сода за хляб
  • ½ чаена лъжичка кошерна сол
  • 1 чаша цяла мътеница
  • 1 чаена лъжичка растително масло
  • 1 голямо яйце
  • 2 супени лъжици несолено масло
  • 1 чаша пресни боровинки
  • Чист кленов сироп, за сервиране
  • Омекотено несолено масло, за сервиране

Загрейте фурната до 200 & degF. Комбинирайте брашно, захар, бакпулвер, сода за хляб и сол в голяма купа, направете кладенче в центъра на сместа. Разбъркайте заедно мътеница, олио и яйца, добавете към брашнената смес, като разбърквате до гладкост.

Поставете 1 супена лъжица от маслото в голям тиган с незалепващо покритие на средно висока и загрейте само докато се разтопи и започне да се пени. Намалете топлината до средна. Използвайки около половината тесто, изсипете порции от 1/4 чаша в горещ тиган и поръсете отгоре всяка с малко боровинки. Гответе до златисто кафяво отдолу и отгоре започнат да се образуват мехурчета, 2 до 3 минути. Обърнете и гответе до златисто кафяво на дъното, 1 до 2 минути. Поставете сварените палачинки върху лист за печене и затоплете в предварително загрята фурна.

Повторете с останалото масло и тесто. Сервирайте палачинки с кленов сироп и омекотено масло.


Резюме на рецептата

  • 1 чаша (около 4 1/4 унции.) Универсално брашно
  • 2 супени лъжици гранулирана захар
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • ½ чаена лъжичка сода за хляб
  • ½ чаена лъжичка кошерна сол
  • 1 чаша цяла мътеница
  • 1 чаена лъжичка растително масло
  • 1 голямо яйце
  • 2 супени лъжици несолено масло
  • 1 чаша пресни боровинки
  • Чист кленов сироп, за сервиране
  • Омекотено несолено масло, за сервиране

Загрейте фурната до 200 & degF. Комбинирайте брашно, захар, бакпулвер, сода за хляб и сол в голяма купа, направете кладенче в центъра на сместа. Разбъркайте заедно мътеница, олио и яйца, добавете към брашнената смес, като разбърквате до гладкост.

Поставете 1 супена лъжица от маслото в голям тиган с незалепващо покритие на средно висока и загрейте само докато се разтопи и започне да се пени. Намалете топлината до средна. Използвайки около половината тесто, изсипете порции от 1/4 чаша в горещ тиган и поръсете отгоре всяка с малко боровинки. Гответе до златисто кафяво отдолу и отгоре започнат да се образуват мехурчета, 2 до 3 минути. Обърнете и гответе до златисто кафяво на дъното, 1 до 2 минути. Поставете сварените палачинки върху лист за печене и затоплете в предварително загрята фурна.

Повторете с останалото масло и тесто. Сервирайте палачинки с кленов сироп и омекотено масло.


Резюме на рецептата

  • 1 чаша (около 4 1/4 унции.) Универсално брашно
  • 2 супени лъжици гранулирана захар
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • ½ чаена лъжичка сода за хляб
  • ½ чаена лъжичка кошерна сол
  • 1 чаша цяла мътеница
  • 1 чаена лъжичка растително масло
  • 1 голямо яйце
  • 2 супени лъжици несолено масло
  • 1 чаша пресни боровинки
  • Чист кленов сироп, за сервиране
  • Омекотено несолено масло, за сервиране

Загрейте фурната до 200 & degF. Комбинирайте брашно, захар, бакпулвер, сода за хляб и сол в голяма купа, направете кладенче в центъра на сместа. Разбъркайте заедно мътеница, олио и яйца, добавете към брашнената смес, като разбърквате до гладкост.

Поставете 1 супена лъжица от маслото в голям тиган с незалепващо покритие на средно висока и загрейте само докато се разтопи и започне да се пени. Намалете топлината до средна. Използвайки около половината тесто, изсипете порции от 1/4 чаша в горещ тиган и поръсете отгоре всяка с малко боровинки. Гответе до златисто кафяво отдолу и отгоре започнат да се образуват мехурчета, 2 до 3 минути. Обърнете и гответе до златисто кафяво на дъното, 1 до 2 минути. Поставете сварените палачинки върху лист за печене и затоплете в предварително загрята фурна.

Повторете с останалото масло и тесто. Сервирайте палачинки с кленов сироп и омекотено масло.


Резюме на рецептата

  • 1 чаша (около 4 1/4 унции.) Универсално брашно
  • 2 супени лъжици гранулирана захар
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • ½ чаена лъжичка сода за хляб
  • ½ чаена лъжичка кошерна сол
  • 1 чаша цяла мътеница
  • 1 чаена лъжичка растително масло
  • 1 голямо яйце
  • 2 супени лъжици несолено масло
  • 1 чаша пресни боровинки
  • Чист кленов сироп, за сервиране
  • Омекотено несолено масло, за сервиране

Загрейте фурната до 200 & degF. Комбинирайте брашно, захар, бакпулвер, сода за хляб и сол в голяма купа, направете кладенче в центъра на сместа. Разбъркайте заедно мътеница, олио и яйца, добавете към брашнената смес, като разбърквате до гладкост.

Поставете 1 супена лъжица от маслото в голям тиган с незалепващо покритие на средно висока и загрейте само докато се разтопи и започне да се пени. Намалете топлината до средна. Използвайки около половината тесто, изсипете порции от 1/4 чаша в горещ тиган и поръсете отгоре всяка с малко боровинки. Гответе до златисто кафяво отдолу и отгоре започнат да се образуват мехурчета, 2 до 3 минути. Обърнете и гответе до златисто кафяво на дъното, 1 до 2 минути. Поставете сварените палачинки върху лист за печене и затоплете в предварително загрята фурна.

Повторете с останалото масло и тесто. Сервирайте палачинки с кленов сироп и омекотено масло.


Резюме на рецептата

  • 1 чаша (около 4 1/4 унции.) Универсално брашно
  • 2 супени лъжици гранулирана захар
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • ½ чаена лъжичка сода за хляб
  • ½ чаена лъжичка кошерна сол
  • 1 чаша цяла мътеница
  • 1 чаена лъжичка растително масло
  • 1 голямо яйце
  • 2 супени лъжици несолено масло
  • 1 чаша пресни боровинки
  • Чист кленов сироп, за сервиране
  • Омекотено несолено масло, за сервиране

Загрейте фурната до 200 & degF. Комбинирайте брашно, захар, бакпулвер, сода за хляб и сол в голяма купа, направете кладенче в центъра на сместа. Разбъркайте заедно мътеница, олио и яйца, добавете към брашнената смес, като разбърквате до гладкост.

Поставете 1 супена лъжица от маслото в голям тиган с незалепващо покритие на средно висока и загрейте само докато се разтопи и започне да се пени. Намалете топлината до средна. Използвайки около половината тесто, изсипете порции от 1/4 чаша в горещ тиган и поръсете отгоре всяка с малко боровинки. Гответе до златисто кафяво отдолу и отгоре започнат да се образуват мехурчета, 2 до 3 минути. Обърнете и гответе до златисто кафяво на дъното, 1 до 2 минути. Поставете сварените палачинки върху лист за печене и затоплете в предварително загрята фурна.

Повторете с останалото масло и тесто. Сервирайте палачинки с кленов сироп и омекотено масло.


Гледай видеото: Тайните на перфектните палачинки (Декември 2021).