Нови рецепти

Лангоси със сирене и летен салам

Лангоси със сирене и летен салам

В голяма купа добавете брашно, сол, захар, мая, която оставих няколко минути в топло мляко, добавете още малко мляко и започнете да месите, докато получите пухкаво тесто;

Оставете да втаса, докато удвои обема си за около 60-70 минути (оставих го да втаса за час и половина).

Когато обемът се удвои, вземете точилката и счупете парче тесто, след което разстелете тънък лист; Форма с кръгла чиния;

Нарежете салам на малки парченца, запържете го за няколко минути;

Настържете сиренето;

Върху листа за тесто поставяме салам и сирене, като с празната половина на листа покриваме и събираме добре;

Сложете тиган на силен огън, докато маслото се загрее добре, добавете лангустините на свой ред да покафенеят от двете страни; Извадете върху хартиена салфетка, за да поеме останалото масло;

Добър апетит!!


Леки и креативни рецепти

Особеността на тази торта, която можем да сервираме като предястие, в соления вариант, е, че поради формата на черупката, на ръба тестото става
много бързо твърди, а в центъра тестото се надува като прави купол.


Съставки (за 24 средно големи мадлен):
-3 мъжки яйца
-80 г брашно Т45
- 1 пакетче бакпулвер - слагам повече бакпулвер заради съставките в тази рецепта
- 30 г масло или 1 супена лъжица масло
- 80 г мляко
- 80 г бадемов прах
- 50 г сушени колбаси, сушен салам, пушена шунка, нарязана на парчета
- 80 г настъргано сирене например сирене или конте
- малко масло и брашно за форми
Разтопете маслото в микровълновата или на много слаб огън, за да не загори.
Намажете формите с масло и поръсете с брашно, сложете ги на студено. За моите незалепващи форми не е необходимо да добавям масло или брашно.
В купа за салата се разбърква с вилица или кухненски робот, яйца с брашно и бакпулвер, докато тестото стане хомогенно.
След това добавете маслото, млякото и разбъркайте добре. След това добавете шунката, настърганото сирене и бадемовия прах, разбъркайте добре.
Напълнете формите с бучка тесто, 3/4 от формите и приберете в хладилника за поне половин час. Можете много добре да ги приготвите предварително и да ги поставите във фурната, преди да ги сервирате, защото са много топли.
/>

Загрейте фурната до 210 & # 176C.
Поставете пълните форми във фурната за 5 минути във силно загрята фурна, след това намалете температурата, за да може тестото да се изпече отвътре, но не прекалено цветно отвън, оставете за още 10 минути на 180 & # 176C.
Обелете тиквата и я изцедете. Те са по -добре топли.

Те могат да се съхраняват в продължение на 6 дни в метална кутия, затоплете ги малко преди сервиране, те са по -добри.


Летни рецепти

С тези летни рецепти храната ви за топлия сезон ще бъде перфектна и лека. Вижте летните рецепти на Qbebe и пригответе най -добрите ястия и десерти със сезонни плодове и зеленчуци!

Тип храна +

  • Аперитиви (247)
  • Напитки (60)
  • Супи (61)
  • Десерти (362)
  • Ястия (678)
  • Уплътнения (75)
  • Зидария и зидария (12)
  • Салати (195)
  • Сосове (66)
  • Супи (121)
  • Хляб (18)
  • Мамалига (6)
  • Храна за пръсти (413)

Начин на приготвяне +

По сезон -

Основната съставка +

Време за подготовка +

По произход +

  • Романешти (113)
  • Италиански (168)
  • Гръцки (19)
  • Американски (39)
  • България (2)
  • Френски (26)
  • Китайски (19)
  • Индийски (22)
  • Турски (17)
  • Мексикански (12)
  • Испански (8)
  • Унгарски (2)

След повода +

След хранене +

Други функции +

Грис с мляко и карамел може да се превърне в много вкусен десерт за възрастни. Обожаван от най -малките, грисът с мляко се превръща в препарат.

Картофените понички са като на баба на село, вкусни и засищащи. Ето как можем да направим понички с картофи!

Пилешките чукове със сирене са вкусни и могат да се превърнат в любимото ястие за цялото семейство или в любимата закуска на пикник.

Тарта с пюре от спанак е в нашия списък с любими храни. Каня ви да откриете проста рецепта с невероятен резултат.

Крем супата от карфиол е лятна рецепта, приготвя се много лесно, а времето за готвене е кратко. Всички знаем, че лятото е време.

Мусът от круши и ананас е здравословен и прохладен десерт, подходящ само за горещ летен следобед.

Флорентинският спанак е храна, подходяща за горещо лято, защото може да се сервира студена, запазвайки аромата си. Интересна комбинация.

Сезонът на черешите дойде и тъй като няма да продължи дълго, добре е да приготвим килера си за вкусния компот от череши.

Салатите от краставици са свежи, ободряващи и здравословни. Предлагам азиатска рецепта, която ще извади краставиците.

Горещите сандвичи са чудесни сутрин с чаша мляко или чай. Ако малкото не се навива след закуска или ако имате.

Пастата Caprese е вкусна, лесна за приготвяне и здравословна. Това е една от онези рецепти за тестени изделия, от които не бива да се срамувате.


Лангоси със сирене и летен салам - Рецепти

Кой ме кара да преследвам блогове в този късен час? Изглежда страхотно и вече не мога да жадувам. Кученце!

Благодаря, Едит!
Е, ако сега открих времето: D

Наистина изглежда добре. Накара ме да пожелая. Целувка!

DiaMar, погледни ме и ти така. как имам време: D
Не се чувствайте така, служете си! : P
Кученце xo

Сара, това са неща, които се правят бързо и вървят по същия начин: D
Pupici xo

С бутер тесто не отказвам нищо, особено тези лакомства!

Ролките ви са апетитни! Изглеждат толкова добре кафяви!

Флори, и аз не отказвам, върви бързо и е добре: D
xoxoxo

Тео, те трябва да се покафенеят, да проникнат до средата. Както и да е, ние харесваме всичко по -червено: D
Много целувки :*

Кой може да им устои? прекрасни са :)

Еха. колко добре би било в кафенето ми тази сутрин. Преглъщам на сухо и пия по една глътка кафе :)) :)) Целувам те: *

Направих нещо подобно с втасало тесто. Ще ги опитам с бутер тесто. Така или иначе прилича на милиони!

Неустоимо! създаден за мъже бих казал) Моят е луд по такива предястия!

Vaiiiii колко са апетитни. Трябва да ги пробвам !!

Пфуай! конкретен вид!
Струва ли ми се или листът тесто е по -тънък от обикновено? Или може би тестото ни ще е по -дебело.
Разболявам се от моята собствена решителност, а именно да се намаля с три килограма.

прост и изключително добре изглеждащ! Нямам съмнение, че е добър!

Скъпа Мая, посещавам ви често, но досега не съм оставяла коментари, изпробвала съм някои от вашите рецепти с оптимални резултати, често използвам бутер тесто, за да го напълня с всичко, което ми хрумне. ПОЗДРАВЛЕНИЯ и БЛАГОДАРЯ ЗА ВСИЧКО, КОЕТО ПУБЛИКУВАТЕ.

Много са добри! Думата, че съм ги тествал :) И джуджето наистина ги хареса! Целувка

Уау, изглежда много добре. Доброто се търкаля! Кученце!

Просто и вкусно, отлично представяне!

Nagyon finom lehet, majd elkészítem, mivel kész tésztából lehet !! Most jól jönne.

Дана, кафето щеше да се напълни с Нутела: D

Рамона, това е най -големият проблем. трябва да се яде! :))

Представете си, знаете, че наистина мислех да ги направя с квасно тесто!

Анто, да, добре за мъжете и майките могат да ги правят с децата си. така че всички щастливи =))

Ралу, у нас това прясно е по -тънко, а замразеното малко по -дебело. Или вероятно се различава от марка до марка.

Масло, просто и бързо, както ми харесва. Точно тогава не ви се иска да прекарвате прекалено много време в кухнята, но ви се иска да дъвчете нещо

Все пак, благодаря за посещението и доверието! Поздрави, все още те чакам :)

Корина, грех & quottrec & quot толкова бързо =))

чудо, така е. Колкото по -просто, толкова по -добре: D

Мели, благодаря за посещението!
Много целувки!

Колко тесто сте използвали и колко рула сте получили?


Крайта в кухнята

Неизбежно е, че горещите мисли няма да ви дойдат на ум, докато ядете домашно приготвена храна.

  • Поискайте връзка
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Електронна поща
  • Други приложения

Пост бисквити салам


С такава добра рецепта нека продължаваме да постим, но съжалявам, че в крайна сметка публикувах рецептата толкова късно.
Очевидно и този път взех рецептата от прекрасната книга на презвитер Гароафа Коман, аз също правя "сладкия" салам по този начин, но ако е необходимо, добавям още малко мляко и маргаринът става масло. Що се отнася до саламът, обещавам ви, че няма да опитате друг по -ароматен и по -добър от този, дори и да е предназначен за гладни дни.

Бисквити с колбаси


250 гр популярни бисквити
250 грама лайна
150 гр маргарин
250 г едро нарязани и пържени орехи
3 супени лъжици какао
4 супени лъжици вода
2 супени лъжици лимонов сок
настъргана лимонова кора
есенция от лимон или ром


Разтопете лайна, нарязан на малки кубчета с вода, на слаб огън,


добавете какао, маргарин и нарязани орехи,

махнете тигана от котлона.В полученото тесто добавете бисквитите, натрошете възможно най -малко и подправките.
Изсипете сладкиша на дървено дъно, покрито с кухненски целофан, който преди това беше покрит с пудра захар, кокос или какао.


Разточете и оформете сладкиша под формата на салам, оставете го да се охлади и сервирайте нарязан.


Langosi (II)

Програмирах машината за хляб по програмата „тесто“ и след като тестото беше направено, го извадих, сложих го на дъска, омесих го още 2 минути и след това го разделих на 15 парчета. След това го поставих върху намазнена дъска, покрих го с чиста кърпа и го оставих да втаса за около 20 минути.

След това взех тиган (използвам тигана, за да не пръска олиото върху печката) сложих олио и го затоплих. След това взех парче тесто, разточих го и го сложих в горещото масло. След като се запържи от едната страна, я обърнах от другата страна, изпържих я, след което я извадих върху хартиена салфетка, за да се източи маслото.
За вариация, те могат да бъдат пълнени със сирене (аз сложих някои с моцарела), или със сирене, смесено с копър.

Те могат да се консумират обикновени или с чеснов сос, конфитюр или захар и скотришоара. Те са добри и до чаша бито мляко, кефир и т.н.


Крайта в кухнята

Неизбежно е, че горещите мисли няма да ви дойдат на ум, докато ядете домашно приготвена храна.

  • Поискайте връзка
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Електронна поща
  • Други приложения

Пушен нов зеленчуков борш


Мисля, че тази супа вече не се нуждае от описание, абсолютно е отлична! И миризмата на пресен борш и лиственица ще обърне всичките ви сетива с главата надолу.

500 гр пушени, използвах свински ребра
5 големи моркови
тиквичка
половин голяма целина
2 чушки, една зелена и една червена
10-15 малки, нови картофи
bors, sare
връзка на лиственица
шепа паста или ориз
3 супени лъжици доматено пюре


Научете как да направите пица за 8 минути!

Ако не сте видели как да приготвите тази пица, гарантирам, че никой няма да разбере, че е изпечена в тиган и само за 8 минути. В Италия през лятото, когато има ужасни жеги, има много домакини, които използват това решение повече от бързо, за да получат абсолютно божествена пица.

  • 450 гр брашно
  • 225 г топла вода
  • 7 г сушена чрез замразяване мая
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 2 супени лъжици масло
  • 1 чаена лъжичка захар

Смесете брашното с маята и захарта, направете дупка в центъра на брашното, където добавяме топла вода, смесена с масло. След като тестото придобие малко консистенция, добавете солта. Солта никога не трябва да влиза в контакт с мая в тестото, тъй като предотвратява процеса на втасване, затова винаги я добавяме, след като тестото достигне определена консистенция.

Месете, докато получите еластична топка.

Оставете го да втаса за около 2 часа на място, далеч от електричество. Във фурната би било перфектно, в моя случай върху кухненския шкаф.

След 2 часа тестото е пълно с мехури,

Разделете го на 5 топки (или повече в зависимост от ширината на тавата) и ги разпръснете всяка РЪЧНО върху работна повърхност (в идеалния случай дървесината би била, защото в контакт с дървения глутен придава на тестото еластичност. Важи за абсолютно всякакъв вид Така че изберете дърво вместо мраморни плочки или силиконови рогозки за тупер).

Знам, че се повтарям, но в никакъв случай не използвайте разпръсквача за хартия. Предпочитате пица с по -неправилна форма, отколкото идеално кръгла, но безвкусна пица, която губи еластичността си, когато се охлади.

Ето как трябва да изглежда листът за пица:

След като разпределите всички топки кока, сложете тефлонов тиган на огъня, покрит със собствен капак и го оставете, докато се загрее. Не я мажем с нищо. Когато капакът е горещ, добавете първата пица, покрийте с капака и намалете котлона (среден до слаб огън). Веднага след като мехурите започнат да се появяват,

повдигаме капака, обръщаме го от другата страна и го намазваме с пикантен доматен сок, парченца сирене или моцарела и слагам няколко нишки пушена шунка.

Покрийте с капака и когато сиренето се разтопи напълно, пицата е готова!

Изваждаме го на дървено дъно.

Продължаваме да печем останалите пици точно като първата.

Сега капакът трябва да изолира тигана много добре, защото поради натрупаната пара нашата пица ще има еластична повърхност и хрупкаво дъно.

Времето за печене е 8 минути (4 минути от едната страна и 4 от другата). След тези 8 минути ще се влюбите в резултата, гарантирам. Никой не би подозирал, че е изпечен в тигана.


Лангоси със сирене и летен салам - Рецепти

Доброта на последователно руло, леко, подходящо само за празнични ястия или за летен пикник с горещи дни, защото лятото все още идва, радвам се. :)) За децата знаете само колко здрав е спанакът, така че можете да ги убедите с руло да го изядете, ако утвърдените спаначени ястия не им харесват. За тази ролка се вдъхнових от Едит.

Н е к е с а р е:
450 г замразен нарязан спанак
2 яйца:
2 супени лъжици бяло брашно
1 чаена лъжичка гранулиран чесън
сол
200 г сирене с духало
200 г сирене.

П р е п а р а р е:
Размразих спанака естествено, за няколко часа, без да насилвам, добавих яйца, гранулиран чесън, сол на вкус и брашно. Хомогенизирах.

Сложих състава върху хартия за печене, в нормална тава (имам 25х34) и го изравних добре. Слагам във фурната да се пече около половин час, докато премине теста за клечки за зъби. Внимавайте да не изгорите! Фурната трябва да има средна температура (180-200 градуса).

Междувременно нарязах сиренето с мех и го смесих с настърганото сирене. Върху листа на рулото, извадено от фурната, още горещо, слагам сиренето и сместа със сирене, така че да се разтопи и да може да се разбърка равномерно (иначе сместа е твърде гъста).

Овалях всичко в хартия за печене и след това, за съхранение в хладилника, в стреч фолио. След няколко часа беше добре само да се нарязва и сервира.


Лангоси със сирене и летен салам - Рецепти

Те могат да бъдат запълнени. като тук един с моцарела и босилек.

Той го изпържи. Внимателен! Langos, не ги обръщаме, а ги оставяме настрана, докато се запържат, след това ги обръщаме и правим същото.

Докато ги изваждаме от тигана, ги слагаме върху чиния, върху която разстиламе кухненска хартия, за да отстраним излишното масло. Посоляваме или настъргваме сиренето върху тях или правим чесън. всеки както си иска.

Този с моцарела.
Раздел Моцарела.
Ммммм.

2 коментара:

виж сега го правя. Тестото растеше, когато си спомних състава, но не знаех тайните зад него. Ще ги напълня със сладко от кайсии.
Нямам снимка, но се връщам да кажа колко са прекрасни. Просто си мисля това.
Сега ще видя как правите кисели краставички. хляб. Ревин.