Нови рецепти

Рецепта за кафе с ракия

Рецепта за кафе с ракия

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Пийте
  • Напитки от кафе

Релаксиращо кафе след вечеря с ракия и крем де какао. Ако решите да го поднесете, покрит с прясна сметана, това е практически десерт! Тази рецепта е за 8.

30 души направиха това

СъставкиСервира: 8

  • 250 мл кафеен ликьор, като Kahlua®
  • 250 мл ракия
  • 125 мл крем де какао
  • 1 кафе (достатъчно за сервиране 8)
  • бита сметана, за украса
  • 2 супени лъжици шоколадови пръски (по избор)

МетодПодготовка: 10 минути ›Готов за: 10 минути

  1. Разделете ликьор за кафе, ракия, крем де какао и кафе между 8 чаши за кафе. Ако желаете, гарнирайте с капка бита сметана и шоколадови пръски или прах от какао на прах.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(16)

Отзиви на английски (11)

от MAGGIE MCGUIRE

Често се наслаждаваме на тази прекрасна напитка с кафе през студените нощи пред огъня. Оставете разбитата сметана и шоколадовите пръски и добавете лъжичка качествен ванилов сладолед. Ще мислите, че сте умрели и сте отишли ​​в Рая! Благодаря Рени-20 февруари 2003 г.


Рецепти за коктейли от кафе за коктейли у дома

Ние сме разтърсени на части, че започва да става малко по -топло, слънчево и, смейте да го кажем, обнадеждаващо в момента. Все още отпиваме от запарените си капучино, но определено грешим в територията със студено варене, когато слънцето се осмели да поздрави. В духа да се чувстваме малко по -ярки, ние се настройваме за един или два коктейла от кафе. Да, чухте правилно: вашите смлени кафени зърна ме вземат, не е нужно да са само под формата на безалкохолни напитки! Вземете кафето си заедно с блясъка на любимия си алкохол (алкохолен или безалкохолен) с нашите най -добри рецепти за коктейли от кафе. Също така ще свържем няколко малки части от комплекта, които смятаме, че ще направят напитките ви още по -гладки, и всички подходящи съставки за коктейли, за да направят домашното ви коктейлно парти или коктейл бара още по -добро. Ще се уверим, че всеки може да бъде или алкохолен коктейл, или безалкохолен коктейл (съкратен до AlcF).


Топлата напитка съдържа три кубчета захар, местна немска ракия Asbach, която се загрява и запалва. (Успях да намеря тази ракия в местния магазин за алкохол.)

След това се добавя силно кафе, а след това напитката се залива с подсладена сметана от ванилова захар и шоколадови стърготини. Това е горещо и кремообразно, вкусно лакомство!

На нашата екскурзия ми хареса да видя как кафетата Rüdesheimer се приготвят точно пред нас. Тъй като имаше група от нас от круиза AmaWaterways, това беше още по -грандиозно. Гледахме как сервитьорките приготвят над 20 чаши наведнъж!

Разбъркване на пламтящата ракия в автентичните кафета в Рюдесхайм.

Бях толкова завладян от тази изключителна напитка за кафе, че купих една от специалните чаши и чинии за кафе Rüdesheimer онлайн, когато се прибрах. Когато бях на гости на братовчед ми в Англия, бях толкова развълнуван да намеря още една чаша и чинийка в антикварен магазин!

Не мога да препоръчам достатъчно круиз по AmaWaterways Enchanting Rhine River. Всичко беше на ниво и всички екскурзии, като тази в очарователния Рюдесхайм, бяха планирани за нас (и включени в круиза).

Ето оригиналната рецепта, заедно със снимки стъпка по стъпка, за тази уникална напитка от кафе.


– Загрейте ракията по метода на двойния котел или я затоплете в тиган (никога не кипете!).
– Поставете 2-3 кубчета захар в оригинална чаша за кафе Rüdesheimer, залейте с 4cl от добре загрятия Asbach и запалете с помощта на дълъг кибрит.
– Разбърква се с лъжица с дълга дръжка, за да се разтвори напълно захарта.
– Оставете да изгори за около 1 минута, след това налейте горещо кафе на около 2 см под ръба.
– Залейте с лъжица бита сметана и поръсете с настърган шоколад или какао.

Едно от най -добрите немски кафета: TSCHIBO

Важна информация за продукта
В Германия можете да закупите ракия Asbach Uralt навсякъде. За съжаление не в САЩ.
Можете да намерите Asbach Uralt на www.Bevmo.com и www.Totalwine.com stores или други германски специализирани магазини.
Онлайн покупките са ограничени и варират от държава до държава. За онлайн пазаруване посетете уеб сайта по -долу, за да намерите списък на доставчиците на Asbach Uralt:
www.wine-searcher.com

2 Още рецепти на Asbach Uralt

Rüdesheimer Espresso

Съставки
2 cl Asbach Uralt
2 кубчета захар
Прясно сварено горещо еспресо
Бита сметана, подсладена с ванилова захар
Настърган черен шоколад

Инструкции
– Поставете 2 кубчета захар в оригиналната чаша за еспресо Rüdesheim заедно с 2cl Asbach и запалете с помощта на дълъг кибрит.
– Разбърква се с лъжица с дълга дръжка, за да се разтвори захарта, след което се пълни с горещо еспресо до прибл. 3/4 под ръба на чашата.
– Отгоре с бита сметана и върху сметаната намажете настърган шоколад.

Rudesheimer Eiskaffe – Ледено кафе

Съставки
4cl Asbach Uralt
3 топки ванилов сладолед
Ледено студено кафе (подсладено на вкус)
Бита сметана, подсладена с ванилова захар
Настърган черен шоколад

Инструкции
– Поставете 3 лъжички ванилов сладолед в оригинална чаша за кафе Rüdesheimer и залейте с 4cl Asbach.
– Налейте ледено студено кафе и напълнете точно под ръба.
– Отгоре с лъжица бита сметана и поръсете с настърган шоколад.

Приготвянето на кафе Rudesheimer в немско кафене – Забележете прекрасното кафене!


15 коктейла с кафе с шипове, които да ви държат будни

О, мислихте ли, че ирландското кафе е единствената напитка на базата на кафе? Помисли отново.

Съставки

2 унции Tullamore D.E.W. Оригинални
1 чаена лъжичка смляно еспресо
2 супени лъжици захар демерара
2 супени лъжици гореща вода
3 унции студено варено кафе
Прясна сметана

Инструкции
Комбинирайте уиски и еспресо в малка купа и оставете да престои 15 минути. Прецедете през филтър за кафе в шейкър за коктейли. Междувременно разбъркайте захарта и горещата вода, докато се разтвори, след това добавете в шейкър със студена варя и лед. Разклатете и прецедете и сервирайте в чаша Collins. Отгоре намажете със сметана.

Съставки:

.5 изстрел Бренди
.5 изстрел Grand Marnier
.5 изстрел Kahlua
4-5 унции горещо кафе
1 портокалова кора
.5 чаша бита сметана
.5 ч. Л. Захар

Упътвания:
Поставете разбитата сметана в купа и разбийте с бъркалка (електрическа или по друг начин) или можете да я поставите в блендера. Разбийте до меки върхове и след това добавете захар на вкус.

Вземете портокаловата си кора и леко "изгорете" със запалка. Това ще помогне на маслата да излязат и ще овкуси кафето по -късно.

Изсипете ракия, гранд марние, калуха и прясно сварено кафе в чаша. Разбъркайте с портокаловата кора. Отгоре сложете лъжица бита сметана и се насладете веднага!

С любезното съдействие на блогърката SideChef Trish Santoro (Well Work Fork)

Съставки
1,5 унции Пилар тъмен ром на татко
.5 унции Кубински ликьор за кафе в Маями клуб
.5 oz Licor 431 тире прост сироп
2 тирета Горчива истина на шоколад

Инструкции
В шейкър добавете всички съставки, разклатете енергично, след това излейте в скална чаша с голямо кубче лед

От Lobster Bar Sea Grille Маями Бийч

Съставки

1,5 унция котва дестилиращ коледен дух
.5 унции еспресо
.25 oz Tempus Fugit Spirits Cr & egraveme de Cacao
.25 oz Tempus Fugit Spirits Cr & egraveme de Menthe
.5 oz тежка сметана
2 тирета горчивина Ангостура

Инструкции
Разклатете добре и прецедете върху нов лед в скално стъкло. Гарнирайте с мини бонбонна бастун.

Съставки

1 унция коняк Pierre Ferrand 1840
1 унция Черешов ликьор Luxardo
0,25 унции канелен сироп
Кафе

Инструкции
Смесете всички съставки и покрийте с кафе, бита сметана и канела на прах.

Съставки:

1 унция Kahl & uacutea
1 унция абсолютна водка
1 унция крем
Отгоре с кола

Инструкции
Разклатете алкохола и сметаната с лед. Прецедете в къса чаша с много лед, но внимавайте да не я напълните до ръба. Оставете малко място, за да го допълните с кола.

Съставки
1,5 унции Frapin 1270
.5 oz Grand Marnier
.5 oz Amaro
1 унция студено варене
.5 oz сироп Демерара

Инструкции
Комбинирайте съставките и разклатете енергично. Прецедете в чифт за ракия и украсете с 2-3 кафени зърна.

Съставки

0,25 унции богат сироп демерара
.75 унции мелети
.75 oz 1776 Ръж
4 унции сварено кафе

Инструкции
В предварително загрята 7 унция. стъкло, добавете сироп Демерара, Мелети, ръж и сварено кафе. Разбъркайте. За разбита заливка, леко разбийте студена сметана и сироп Демерара в бутилка за изстискване. Поплавка и фрактура 14-инчов крем върху напитката с една лъжица и завършете с пулверизирани горчиви на Ангостура.

Съставки
1,5 части Havana Club A & ntildeejo Cl & aacutesico ром
.75 част студена варя
.5 част Giffard Banana Liqueur
3 капки джинджифил
1 капка ванилов екстракт

Инструкции
Разклатете всички съставки заедно с лед и прецедете в чаша купе. Гарнирайте с бананов чипс.

Съставки

2 унции ванилова водка
.5 унции какаов крем
1 унция Kahl & uacutea
1 лъжичка ванилов сладолед

Инструкции
Добавете две унции ванилова водка, половин унция крем де какао и една унция Kahl & uacutea в шейкър. Сложете около 3 кубчета лед. Затворете шейкъра и разклатете, докато течността се охлади.

Изсипете сместа в чаша за мартини и я залейте с ванилов сладолед. Сервирайте с лъжица и се наслаждавайте.

Съставки

2,5 чаши прясно сварено кафе
.5 чаша тежка сметана
.5 чаша Kahl & uacutea или друг ликьор с вкус на кафе или на вкус
.25 чаша водка или на вкус
Разбита тежка сметана за гарнитура по желание

Инструкции
В тенджера разбъркайте заедно кафето, 1/2 чаша сметана, Kahl & uacutea и водката и загрейте сместа на умерен огън, докато стане гореща. Разпределете сместа между загряти чаши и украсете всяка напитка с част от бита сметана.

Съставки

2 унции подправен и смазан ром на капитан Морган **
.75 унции джинджифилов сироп
1 унция половин и половина
Отгоре с черно кафе
Гарнирайте с бита сметана и джинджифил

1 бутилка ром на капитан Морган
4 унции несолено масло
2 супени лъжици кленов сироп
2 супени лъжици гранулирана захар
2 супени лъжици канела
10 скилидки

Инструкции
Поставете всички съставки с изключение на ром в тенджера и оставете да къкри, докато маслото се разтопи. Бавно разбъркайте ром. Изсипете в гювеч и поставете във фризера за 35 минути. Обезмаслена маслена мазнина от повърхността. Изсипете през цедка с фина мрежа.


Наследство. Традиция. Мейн.

Не е случайно, че ракията с вкус на кафе Allen ’s е #1 продаващ дух във великия щат Мейн. Съкровище от Нова Англия и истинска традиция в Мейн, Allen's#8217s първоначално спечели популярността си сред рибарите, които добавиха затоплящ блясък към ранното си сутрешно кафе.

Ракията с вкус на кафе на Allen сега засища копнежите за кафе на Мейн в почти всеки ъгъл на щата. Всъщност тя се превърна в културен обред. От Kittery до Fort Kent, Allen ’s е напитка, споделена между поколения Mainers.


Съдържание

  • Как да пием ракия
  • Как се правят напитки за ракия
    • 1. Рецепта за класическа ракия Александър за напитки
    • 2. Зимна сутрешна напитка с топла ракия „Coffee Royale“
    • 3. Лесни смесени напитки с кайсиева ракия от лято
    • 4. Смесени плодови тропически-летни напитки с ракия от къпина
    • 5. Прост червен коледен коктейл, направен от сливова ракия
    • 6. Алкохолна ваканционна дълга напитка „Дейзи“ с ябълков бренди
    • 7. Класически коктейл за парти „Кръстник“, смесен с ракия от праскова
    • 8. Tiki Cocktail Party Gingery Ликьорни напитки с мексиканска ракия
    • 9. Смесени опасни стрелци, смесени с крушова ракия
    • 10. Tea & amp Cherry Brandy Slush Wild-Shots

    Ето няколко от най -добрите напитки за ракия, заедно с подробни указания и съставки, както и най -добрите начини да ги пиете, за да можете лесно да ги приготвите у дома лесно.


    Какво е Александър?

    Първият забележителен момент, който трябва да отнемете за доста реколтата напитка Александър, е, че има два вида класически коктейли Александър:

    Версията на джин беше оригиналната, смесена за първи път около 1915 г. Оригиналната рецепта включваше равни части джин, бял крем де какао и сметана.

    Яйчен белтък, макар и да не е задължителен, често се добавя, но леко поръсване на настъргано индийско орехче, за да се закръгли това либиране със сладко подправен аромат, се счита горе -долу за задължително.

    С течение на годините барманите започнаха да експериментират с други спиртни напитки и не след дълго Brandy Alexander (#2) свали оригиналната напитка от пиедестала си.

    Ястието за ракия изглежда се е появило около 1937 г. и първоначално се е наричало Александър #2 преди по-ясния термин Ракия Александър беше измислен.

    Това либадиране се радва на възраждане на популярността през 70 -те години и остава високо ценено и днес. Това е истинска класика.


    Irish Coffee Royale

    Пия кафе всеки ден. Това е малък навик, който придобих още в гимназията. Понякога обичам да се наслаждавам на малко алкохол сутрин. Не мога да помогна, че любимата ми напитка за възрастни е страхотна рецепта за Кървава Мери! Но когато не съм в настроение за пикантна и пикантна напитка, обичам да добавям малко ритник към кафето си.

    Направих снимка на моята стъклена посуда, за да покажа колко е самотна. Не изглежда ли много по-красиво с тежка ирландска сметана, ръчно изрязана кристална чаша с красива ракия и стъклена халба с горещо супер силно кафе? Така си помислих.

    Твоето типично ирландско кафе се прави с ирландско уиски. За да бъде наречена напитка за кафе роял, вместо това трябва да се прави с ракия. Или аз така прочетох. Просто върви с мен по този въпрос.

    Ако харесвате кафето си да крещи горещо като мен, предлагам да затоплите ракията и ирландския крем, преди да го добавите към кафето. Захарта е напълно незадължителна и добавете я само ако обичате сладкото си кафе, защото ирландският крем вече е наистина сладък. Но аз обичам кафето си, както харесвам мъжете си – горещо, сладко и силен.


    Приготвяне на ликьор за кафе с разтворимо кафе

    Разтворете кафявата захар в тиган с гореща вода. Добавете разтворимо кафе и разбъркайте добре. Оставете да изстине. Изсипете кафе в буркан. Добавете чистия екстракт от ванилия и водка. Разбъркайте добре.

    Ако предпочитате да използвате ванилов боб вместо ванилов екстракт, разделете едно зърно по дължина и го добавете към кафето. Извадете ваниловото зърно след четири седмици.


    Гледай видеото: 7 Refreshing Iced Coffee Ideas at Home No Coffee Machine (Декември 2021).