Нови рецепти

Тиквеният дайджест

Тиквеният дайджест

Всичко, което искате да знаете за популярността на тиквата

Есента е пред нас и това е любимото ни време на годината тук в The Daily Meal, защото сме луди по ястия, напитки и рецепти от тиква. И не сме сами. Преодолявайки вълната на популярност на любимата тиква, хората от GrubHub събраха сборник с най -добрите национални открития, отнасящи се до всичко, което някога бихте могли да знаете за тиквата.

.

От над 605 ресторанта на GrubHub, които предлагат тиква в менюто, най -популярните поръчани ястия са тиквено къри, последвано от тиквен чийзкейк и след това тиквени равиоли. Всички обичаме една хубава тиквена напитка, а най -популярната миналата година беше тиквеният млечен шейк, като на второ място бяха тиквените лате. Интересното (но може би не е изненадващо), GrubHub установи, че поръчките на тиква нарастват с приблизително 33 % всеки октомври и ноември.

И кои са тези, които извършват всички поръчки? Е, жените са с 54 процента по -склонни да поръчат ястия от тиква, отколкото мъжете, а Шарлътсвил, Вирджиния, беше градът с най -много поръчки на тикви през 2012 г., следван от Сан Франциско. Портланд, Орегон, оглави пакета за най -много ресторанти с тиква в менюто, а след това отново влезе Сан Франциско. Що се отнася до ресторант GrubHub с най -много поръчки на тиква? Съвременният тайландски в Сан Франциско отново оглави класациите.


Ингредиент Дигест: Тиквени семки

Какво са те? Тиквените семки или пепитите са годни за консумация семена от тиква. Бял отвън (или по корпуса) и зелен отвътре. Тези плоски, овални семена се предлагат целогодишно, но са любими на есента.

Каква е хранителната стойност? Тиквените семки са с високо съдържание на цинк, желязо, калий и магнезий. Проучванията показват, че магнезият помага за успокояване и разширяване на мускулите, като помага за намаляване на неща като астма, понижаване на високото кръвно налягане и мигренозно главоболие. За да получите най -много цинк, яжте ги без черупки. Тиквените семки също са чудесен източник на диетични фибри, ненаситени мазнини и протеини. Една унция е средно 8 г протеин! Тиквените семки съдържат различни антиоксиданти, включително няколко форми на витамин Е, които трудно се намират в повечето храни.

Как трябва да ги ям? Печенето на тиквени семки е забавно и лесно есенно занимание. Извадете семената от тиквата и изплакнете пулпата. Поставете семената в малка купа и поръсете със зехтин и морска сол. Разстелете върху лист за печене и печете 20-25 минути, докато леко покафенее и стане хрупкав. Подправете тази рецепта, като добавите малко лют червен пипер, люспи червен пипер и пушена чушка. Яжте сами или добавете към салата.

Казваме защо просто падаме? Ние ядем тиквени семки целогодишно в нашата тиквена смокинова гранола : )


7 рецепти за тиквен десерт

Това е времето на годината, когато листата започват да се променят, въздухът става по -хладен, а любимите ни десерти се завръщат през есента. Говорим за тикви. Седем рецепти за десерт от тиква, които носталгират с творчески обрат.

Тиквите са изненадващо универсални и могат лесно да бъдат интегрирани в много традиционни десерти. Подредихме нашите любими рецепти за тиквени десерти, надяваме се списъкът да ви хареса. Приятно готвене!

Домашен тиквен пай

Тиквеният пай е класически десерт и се наслаждава през целия есенно -зимен сезон. Simply Recipes прави добра стара старомодна домашна рецепта, която е лесна за приготвяне и има вкус на тиквено небе.

Ще имате избор, когато става въпрос за използване на консервирано пюре от тиква или приготвяне на пълнежа от нулата от захарна тиква. Използването на тиква от консерва спестява време, но ако можете да отделите допълнително време за приготвяне, печенето на захарната тиква си заслужава усилията. Ако решите да отидете на маршрута за захарни тикви, препоръчваме да ги вземете от местния фермерски пазар или от местния тиквен пластир.

Тиквени браунита

Тиквените брауни са най -добрите от двата свята. Лекият кремообразен вкус на тиквата комплиментира богатото шоколадово тесто, ще бъде трудно да устоите да изядете повече от един. Рецептата Cookie Rookie е супер лесна за изпълнение и дори ви позволява да изберете любимата си смес от шоколадово брауни. Тъй като е толкова лесно да се направи, можете да имате малки помощници, които да ви помогнат в това.

Двуслоен тиквен чийзкейк

Всички рецепти Рецепта за двуслоен тиквен чийзкейк е друг перфектен пример за това как тиквата наистина може да се комбинира с всичко. За тази вкусна рецепта ще искате да приготвите вечер преди сервиране. Най -добре е тестото да остане за една нощ в хладилника. Няма нужда да правите кората от нулата, тази рецепта изисква предварително приготвена кора за крекери от Греъм.

Тиквени канелени ролки

Любима закуска. Ролките с канела трябваше да включват тиква. Ambitious Kitchen прави най -добрата рецепта. Те дори ви учат как да си направите собствено домашно пюре от тиква, което можете да използвате и за други рецепти. Ако сте веган или предпочитате млечни продукти, те включват и заместване на съставки. Не бихме казали, че това е най -лесната рецепта, но си заслужава времето и енергията.

Присъединете се към .digest

Споделяме свежо съдържание, рецепти, ръководства за начина на живот и много други. Бъдете в течение. Вдъхновете се. Бъдете умишлени.

Тиквен подправен хляб

Рецептата с тиквен подправен хляб от Epicurious е отвъд невероятната. Това е перфектният баланс на подправки, тиква и захар. Съчетава се добре с бита сметана и любимия ви чай или кафе. Тази рецепта също остава влажна след няколко дни, въпреки че ще бъде трудно да не я изядете веднага.

Тиквени питки с канелено масло

Рецептата за тиквени сладкиши от Bon Appétit е извън този свят. Ако обичате сладкиши, ще харесате тиквеното издание. Идеална за закуска или междинна закуска, тази рецепта няма да разочарова вкусовите ви рецептори. Не забравяйте да оставите няколко часа за тази рецепта, тя изисква известно търпение. Освен това, ако планирате да правите канелено масло, най -добре е да го направите четири дни преди да направите кифличките. Оставете го в затворен съд и оставете маслото да почине и охладете в хладилника.

Тиква-Gingernap Tiramisù

Италианският фаворит има тиква, джинджифил и е извън този свят. Рецептата от Food and Wine е супер лесна за приготвяне и е готова за по -малко от час. Преди да започнете, не забравяйте да прочетете съставките, тъй като някои от елементите са уникални за тази рецепта. Тази рецепта е наистина специална и чудесна за забавление на приятели и семейство.

Докато си тук.

Ако ви харесва съдържанието ни, ще се радваме да ви поканим да станете Умишлен шампион на Tiny House Authority, като стане покровител. Като покровител ще имате достъп до първокласно съдържание, активна общност и много други. Като разрастващ се бизнес, ние очакваме с нетърпение да се култивираме и да се ангажираме с общност от хора, които вярват в умишления живот.

Най -добрите акаунти в Instagram за вдъхновение от рецепти

Пригответе фурната, време е за готвене

11 -те най -добри трапезарии Kombucha за посещение в САЩ

Намерете трапезария близо до себе си и си облечете

Вашето ръководство за хостинг на Zoom Happy Hour

Бъдете домакиня с мостеса

Присъединете се към .digest

Споделяме свежо съдържание, рецепти, ръководства за начина на живот и много други. Бъдете в течение. Вдъхновете се. Бъдете умишлени.


Тиквено бискоти

Яркото злато на октомврийска тиква, тези хрупкави бисквити са овкусени с подправка за тиквен пай и канела. Чаша горещо кафе, съчетана с прекрасна гледка към есенния пейзаж, е перфектният съпровод!

Съставки

  • 4 супени лъжици (57 г) масло, омекотено
  • 2/3 чаша (131 г) гранулирана захар
  • 1 1/4 чаени лъжички подправка за тиквен пай или 3/4 чаена лъжичка канела плюс 1/4 чаена лъжичка всеки индийско орехче и джинджифил
  • 3/4 чаена лъжичка канела
  • 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка сол (вижте "съвети" по -долу)
  • 1 голямо яйце
  • 1/2 чаша (113 г) тиквено пюре
  • 2 чаши (241 g) Неизбелено брашно King Arthur, Универсално брашно или канелена захар, по избор

Инструкции

Загрейте фурната до 350 ° F. Леко намажете (или покрийте с пергамент) един голям (около 18 "x 13") лист за печене.

В купа със среден размер разбийте омекотеното масло, захарта, подправките, бакпулвера и солта, докато сместа стане гладка и кремообразна.

Разбийте пюрето от яйца и тиква. При ниска скорост на вашия миксер добавете брашното, като разбърквате, докато тестото стане гладко.

Загребваме тестото върху подготвения лист за печене. Разделете го наполовина и го оформете в два трупи с размери 10 "x 2 1/2". Загладете трупите в дълги правоъгълници и изгладете върховете им и отстрани, мокра шпатула или мокра скрепер за купа работи добре тук.

Поръсете с едра бяла пенлива захар и/или канелена захар, като я натиснете леко.

Изпечете тестото за 25 минути. Извадете го от фурната.

Намалете температурата на фурната до 325 ° F.

Изчакайте 5 минути, след това използвайте остър нож за готвач или назъбен нож, за да нарежете дънера напречно на филийки от 1/2 до 3/4 инча. Или изрежете бисквитите по диагонала, за по -малко, по -дълги бисквити. Докато нарязвате, не забравяйте да режете направо нагоре и надолу, перпендикулярно на тигана, ако режете неравномерно, бисквитите може да са по -дебели отгоре от дъното и те ще се преобърнат по време на второто им печене.

Поставете бисквитите на ръба върху подготвения лист за печене. Върнете бисквитите във фурната и ги печете 40 до 45 минути, докато започнат да стават златисто кафяви по краищата. Те все още ще се чувстват доста меки в средата. Изключете фурната, отворете вратата на няколко сантиметра и оставете бисквитите да се охладят направо във фурната.

Извадете бисквитите от фурната, когато изстинат напълно. Съхранявайте херметически при стайна температура в продължение на няколко дни, замразени, добре увити, за по-дълго съхранение.

Съвети от нашите пекари

Искате да използвате прясно тиквено пюре, а не консервирано? Лесно е да направите сами да видите как се прави.


3. Сос от тиквени макаронени изделия

Кремообразен сос от паста като Алфредо, който е добър за вас? Не мечтаете - този тиквен сос е богат и кремообразен като Алфредо, но много по -здравословен. Има малко (ако има такива) изкупуващи хранителни качества, когато става въпрос за сос Алфредо, но тиквеният сос е друга история.

Знаем, че тиквата от консерва е с високо съдържание на фибри. Това, в комбинация с използването на пълнозърнести юфка вместо рафинирани юфка на зърнена основа, също спомага за повишаване на съдържанието на фибри. Всяка порция съдържа 11 грама фибри, което е значително за ястие с паста.

Около 95 процента от американците не ядат достатъчно фибри ежедневно, както е посочено в доклад от януари 2017 г. American Journal of Lifestyle Medicine, така че всяко малко се брои. Можете да добавите нарязани броколи към това ястие, за да увеличите порциите зеленчуци и да добавите още фибри.

Вземете рецептата за сос от тиквени тестени изделия в добре покрити.


4. Оризов пудинг с бавна готварска печка

Оризовият пудинг е един от най -подценяваните десерти на нашето време и добавянето на аромат на подправка от тиква го прави много по -добър. Този топъл и успокояващ десерт вероятно е този, който никога не сте приготвяли досега - но скоро ще се превърне в основен елемент във вашето домакинство. Този пудинг от тиквен ориз е вариант на Kheer или индийски оризов пудинг и изисква само шест съставки и четири прости стъпки за приготвяне.


17 прости и лесни рецепти за тиквено пюре

С лъжица пюрирана тиква е лесно да добавите в пикантния вкус всеки, който желае да дойде през есента. Запасете се с няколко кутии или пропуснете закупените от магазина неща и разгледайте тези три лесни начина да си направите сами.

Вероятно не е изненадващо, че този класически удоволствие от тълпата използва две цели кутии от нещата.

С лъжичка тиквено пюре, канела, захар и подправки можете да пресъздадете модерното кафене вкъщи. само за 40 цента на чаша!

Този пухкав блатен блат от блат може да спаси най -неравномерните сладкиши. И неговата сладост се съчетава добре с топли подправки от тиква.


50 Рецепти от консерви с тиква

Използвайте тази любима есен за добро използване с десетки рецепти от Food Network Magazine.

Свързан с:

1. Кремообразна супа Варете една тиква от 15 унции, 2 чаши пилешки бульон, 1/2 чаша сметана и 1/2 чаена лъжичка подправка за тиквен пай, разбъркване, 5 минути.

2. Супа от ябълка и бекон Направете кремообразна тиквена супа (№ 1), добавете 2 супени лъжици кленов сироп. Сварете 1 кубче ябълка в масло до омекване. Залейте супата с ябълката и натрошения варен бекон.

3. Супа с къри Направете кремообразна тиквена супа (№ 1), като пропуснете подправката за тиквен пай. Препечете 2 супени лъжици къри на прах в 1 супена лъжица масло добавете към супата заедно със сока от 2 лайма. Отгоре с обикновено кисело мляко и кориандър.

4. Чили Кафяво 1 нарязан лук, 1 нарязан пипер и 1 1/2 килограм смляно говеждо месо в олио в саксия. Разбъркайте една тиква от 15 унции, нарязани на кубчета домати и черен боб (отцедени) и 2 чаши вода. Добавете 2 супени лъжици всеки чили на прах и сос adobo (от кутия чипот лют пипер). Оставете да къкри 30 минути.

5. Паста Алфредо Запържете 10 листа градински чай в 2 супени лъжици масло. Разбийте в 1 чаша всяка тиква и сметана, а щипка индийско орехче оставете да къкри 5 минути. Разбъркайте с 12 унции варени тестени изделия. Отгоре с настърган пармезан.

6. Ризото Запържете 1 нарязан лук и 10 листа градински чай в зехтин в тенджера. Разбъркайте 2 чаши ориз арборио. Разбъркайте 1/2 чаша бяло вино, докато се абсорбира. Постепенно добавете 6 чаши пилешки бульон, като разбърквате, докато се абсорбира, разбийте в 3/4 чаша тиква. Разбъркайте 2 супени лъжици масло и 1 чаша настърган пармезан.

7. Ризото торти Смесете 2 чаши студен остатък от тиквено ризото (№ 6) с 1/2 чаша настърган пармезан на малки банички. Потопете в брашно, след това разбито яйце, след това галета охладете 20 минути. Гответе в зехтин в горещ тиган, докато стане хрупкав.

8. Quesadillas Смесете 1/2 чаша тиква и 1 супена лъжица сос adobo (от консерва чипотле чили). Намазва се върху 2 тортили от брашно, поръсва се с настърган чедър и се покрива всяка с друга тортила. Гответе в горещ тиган с масло, до златисто. Нарежете на клинове.

9. Полента Комбинирайте 4 чаши вода, 1 чаша тиква и 2 дафинови листа в тенджера, оставете да къкри. Разбийте в 1 чаша полента и гответе, като разбивате, докато стане кремообразно, 20 минути. Разбийте 2 супени лъжици масло и 1/2 чаша настърган пармезан. Отгоре с натрошена горгонзола.

10. Пържена палента Накарайте тиквената полента (№ 9) да се излее в тава за хляб и да се охлади за една нощ. Нарежете на филийки, поръсете с брашно и гответе в горещ намазан тиган, докато стане хрупкав.

11. Пържен боб Сварете 1 малък нарязан лук в зехтин в тенджера, докато омекне. Добавете две кутии от 15 унции пин боб (отцедени) и 2 чаши вода оставете да къкри, докато се сгъсти. Добавете 1 чаша тиква и пасирайте.

12. Картофено пюре Сварете 2 килограма нарязани белени картофи във вряща вода, отцедете 20 минути. Стръмен 1 стрък градински чай и 1/4 чаена лъжичка индийско орехче в 1 чаша гореща сметана, 10 минути отстранете градинския чай. Пасирайте с картофите, 1 чаша тиква и сол.

13. Пюре от сладки картофи Сварете 2 килограма нарязани белени сладки картофи във вряща вода, 15 минути. Отцедете и намачкайте с 1 чаша тиква, 1/2 пръчка масло, 2 супени лъжици кленов сироп, 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил и сол на вкус. Отгоре с натрошен варен бекон.

14. Ньоки Смесете 2 чаши студен остатък от картофено пюре от тиква (№ 12) с 1 яйце и 1 1/4 чаши брашно. На набрашнена повърхност, навийте на въжета и нарежете на парчета 1/2 инча. Варете във вряща вода, докато плуват. Залейте с масло и настърган пармезан.

15. Два пъти печени картофи Пробийте 4 картофа с вилица, печете на 400 градуса F, 45 минути. Разполовете и извадете кашата от месото с 1/2 чаша всяка тиква, заквасена сметана и настърган чедър, 1/2 пръчка масло, 2 нарязани лук, 1 чаена лъжичка кошерна сол и щипка индийско орехче. С лъжица в картофените кори се пече 20 минути.

16. Пикантни яйца Разполовете 12 твърдо сварени яйца. Пасирайте жълтъците с 1/3 чаша всяка тиква и майонеза, 1 чаена лъжичка дижонска горчица и 1/2 чаена лъжичка всеки смлян кориандър и сол. Лъжица към белтъците.

17. Краставица Dip Обелете и настържете половината краставица, изсушете. Смесете с 1 чаша обикновено гръцко кисело мляко, 1/2 чаша тиква, 2 супени лъжици нарязан кориандър, 1 нарязан лук, 3/4 чаена лъжичка кошерна сол и 1/4 чаена лъжичка всеки смлян кимион и кориандър.

18. Хумус Пюрирайте една консерва от нахут (отцедена), 1 скилидка чесън, сок от 1 лимон, 5 супени лъжици всяка тиква, тахан и зехтин и 2 супени лъжици вода подправете със сол. Отгоре с пепитас.

19. Фондю Хвърлете 2 чаши настърган чедър с 2 супени лъжици царевично нишесте. Оставете да къкри една тиквена бира от 12 унции в тиган. Разбъркайте 1 чаша тиква и сместа със сирене, докато се разтопят. Добавете щипка индийско орехче. Сервирайте с кубчета хляб.

20. Топки със сирене Pulse 8 унции козе сирене, 2 чаши настърган манчего, 3/4 чаша тиква и 1/2 чаена лъжичка всяка пушена червен пипер и кошерна сол. Оформете на 12 топки, след което оваляйте в нарязани пекани и пепита.

21. Кростини Смесете 5 унции козе сирене, 1/3 чаша тиква, 1 чаена лъжичка кленов сироп и сол и черен пипер. Разпределете върху препечена франзела. Отгоре с натрошен варен бекон.

22. Грис Варете 2 1/2 чаши вода, 1/2 чаша тиква и 3/4 чаша бърза зърна, 5 минути. Разбъркайте 2 супени лъжици масло и 1 чаша настърган чедър.

23. Горчица Смесете 2 супени лъжици всяка тиква, зърнеста горчица и мед.

24. Сирене на скара Направете тиквената горчица (№ 23) намазана върху хляб и сандвич с сирене и варен бекон. Гответе в горещ тиган с масло, до златисто.

25. Комбинирано масло Pulse 1 пръчка масло с 1/4 чаша тиква, 2 супени лъжици нарязан магданоз и щипка подправка от тиквен пай в кухненски робот.

26. Винегрет Разбийте по 2 супени лъжици всеки ябълков оцет и тиква и 1 чаена лъжичка дижонска горчица в 1/4 чаша зехтин. Подправете със сол и черен пипер.

27. Коктейли Смесете 1 чаша джинджифилова бира, 1/2 чаша всяка тиква и бърбън и 1 супена лъжица лимонов сок. Изсипете през сито с фина мрежа в 2 чаши, пълни с лед.

28. Lattes Разбийте 2 1/4 чаши мляко, 1/4 чаша захар, 3 супени лъжици тиква, 1 супена лъжица ванилия, 1/2 чаена лъжичка подправка за тиквен пай и 1/4 чаша еспресо в тенджера, оставете да къкри. Изсипете в 2 чаши.

29. Крема сирене Pulse 8 унции крема сирене, 1/3 чаша тиква, 1 супена лъжица кленов сироп и 1/2 чаена лъжичка подправка от тиквен пай в кухненски робот.

30. Френски тост Нарежете джоб отстрани на 4 дебели филии хала. Направете тиквено крема сирене (№ 29) с 2 супени лъжици във всеки джоб. Разбийте 4 яйца, 1 чаша наполовина и половина, 1/4 чаша кленов сироп и 1/4 чаена лъжичка подправка за тиквен пай, добавете хляба и накиснете 1 минута. Гответе в горещ тиган с масло, до златисто.

31. Палачинки Разбийте 1 чаша мляко, 1/2 чаша тиква, 2 супени лъжици разтопено масло и 2 яйца. Пресейте 1 1/2 чаши брашно, 2 супени лъжици захар, 2 чаени лъжички бакпулвер, 1 чаена лъжичка подправка за тиквен пай и 1/4 чаена лъжичка кошерна сол разбийте в млечната смес. Гответе с 1/4 чаши в горещ тиган с масло, до златисто.

32. Овесена каша Варете 1 1/2 чаши обезмаслено мляко, 1 чаша бърз овес и 1/2 чаша тиква, 1 минута. Разбъркайте 2 супени лъжици кафява захар, 1 супена лъжица масло, 1/2 чаена лъжичка подправка за тиквен пай и щипка сол.

33. Кисело мляко Разбийте 1 чаша ванилово гръцко кисело мляко, 1/4 чаша тиква и 1/4 чаена лъжичка подправка за тиквен пай.

34. Смутита Пюрирайте по 1 чаша ванилово кисело мляко, тиква и лед, 1 банан, 2 супени лъжици мед и 1/2 чаена лъжичка подправка за тиквен пай. Изсипете в 2 чаши.

35. Ябълков сос Оставете да къкри 4 нарязани обелени ябълки, 1 чаша вода, 1/2 чаша всяка захар и тиква, сокът от 1 лимон и пръчка канела, като разбърквате от време на време, 12 минути. Пасирайте с вилица.

36. Царевичен хляб Смесете 1 чаша всяко царевично брашно и брашно, 2 супени лъжици захар, 2 чаени лъжички бакпулвер и 1 чаена лъжичка кошерна сол. Разбийте по 1 чаша всяка тиква и мляко, 2 яйца и 3 супени лъжици разтопено масло, разбъркайте в сместа от царевично брашно. Сгънете в 1 чаша настърган пипер. Разстелете в горещо намазан 10-инчов чугунен тиган. Печете на 400 градуса F, 30 минути.

37. Фокача Смесете 3/4 чаша тиква, 1 супена лъжица зехтин и 1 чаена лъжичка нарязан розмарин. Разтегнете 1 килограм тесто за пица до 10 на 12 инча отгоре със сместа от тиква, настърган пармезан и още розмарин. Печете на предварително загрят камък за пица при 450 градуса F до златисто, 8 до 10 минути.

38. Бърз хляб Разбийте 1 чаша тиква, 2 яйца, 1 пръчка разтопено масло, 1/2 чаша заквасена сметана и 1 чаена лъжичка ванилия. Смесете 1 1/2 чаши брашно, 3/4 чаша захар, 2 чаени лъжички подправка за тиквен пай, 1 чаена лъжичка бакпулвер и 1/2 чаена лъжичка всяка сода и сол разбъркайте в тиквената смес. Печете в намаслена тава за хляб 9 на 5 инча при 350 градуса F, 1 час.

39. Мъфини с ядки от кран Направете тиквен бърз хляб (№ 38), като добавите 3/4 чаша всяка сушена боровинка и нарязани пекани към тестото. Разделете между 12 облицовани чаши за мъфини, печете на 350 градуса F, 25 минути.


30 начина да използвате тиквени семки в есенните си рецепти

С изобилие от тикви тази есен, използвайте добре семената в кухнята.

Лесно е да пренебрегнете тиквените семена, когато работите върху идеите си за дърворезба. Смесен с разхвърляните тиквени черва, той & rsquos е достатъчно лесен, за да ги хвърлите в кофата за боклук, след като & rsquore напълно завърши загребването.

Но ние казваме, че това е загуба! Докато някои хора може да са израснали, ядейки леко осолени печени тиквени семки веднъж или два пъти годишно, в други части на света те са признати за кулинарната съставка, която наистина са. Често продавани олющени и наречени пепити, тиквените семки са толкова универсални, колкото и вкусни в десерти, салати, сладкиши, бисквити, хляб и др.

Ако не знаете какво да правите с тиквените семки през този сезон, ще ви помогнем да ги използвате изключително добре. Никога не можете да сбъркате с обикновените и прости печени пепити, но ядливите варианти едва ли свършват дотук. Използвайте ги като гарнитура за любимите си супи, тостове, пици и салати, за начало. Или, с помощта на кухненски робот или блендер, използвайте тиквени семки, за да създадете сос от песто, маслено намазване, което съперничи на фъстъчения му колега, и дори хумус. Едва ли ще бъдете привързани за вкусен десерт от тиква, с тази звезда в главната роля. Помислете: мъфини с тиквени семки, бисквити, чаши с фъстъчено масло и & hellip барабанно руло, моля & хелип тиквен хляб с тиквени семки. Никога повече не се притеснявайте как да използвате тиквени семки отново и нека тези гениални рецепти вдъхновят още по -уютни есенни смеси. Следващият път, когато вие и rsquore загребвате тикви за фенер, не & хвърляйте семената!


Ползи за здравето на тиквата

Знаете ли, че яденето на тиква има много ползи за здравето? Само 1/2 чаша тиква осигурява 100% от препоръчителния дневен прием на витамин А, който подпомага зрението. Тиквата е богат източник на антиоксидант бета каротин, а 1 чаша тиква има повече калий от банан!

Тиквените семки също са полезни за вас, така че не изхвърляйте семената, когато почиствате тиквата си! Можете да ги превърнете и в вкусно лакомство и#8211 лакомство, което е много по -здравословно за закуска от бонбони. Тиквените семки са пълни с магнезий, протеин, цинк и мед. Можете да ги хвърлите с масло и сол и да ги запечете във фурната, или за повече аромат можете да ги подправите. Тази рецепта за сладки и пикантни тиквени семки ми е любима!


Гледай видеото: Pumpkin Pilaf with Dry Fruits on Campfire (Декември 2021).