Нови рецепти

'' Вали '' Деликт

'' Вали '' Деликт

Рок:

Разбийте белтъците с щипка сол, добавете захарта и продължете да разбивате.След това добавете жълтъците. Включете брашното и смлените орехи, като внимавате да ги смесите с бавни движения отдолу нагоре.) С хартия за печене, изсипете състава в формата и сложете в предварително загрятата фурна за около 30 минути, тя е готова, когато премине теста за клечка за зъби. Извадете от фурната и оставете да се охлади.

Сироп:

Карамелизирайте захарта, след това изсипете водата и я оставете да заври, докато цялата карамелизирана захар се разтопи. Свалете от котлона и добавете есенцията от ром. Оставете да изстине.

Крем от орехово масло:

Маслото се изважда от хладилника вечер.добро.От този какаов сос спираме 1 супена лъжица за сметана за украса и 2 супени лъжици за обгазяване на тортата.Поливаме останалото малко по малко върху маслената пяна, като разтриваме добре до смес Оставете да се охлади, докато тортата се сглоби.

Гарнитура крем:

Белият шоколад, натрошен на по-малки парчета, заедно с течната сметана, на парна баня, докато шоколадът се разтопи, не трябва да заври.Поставете във фризера за 30-40 минути, след което разбъркайте добре, докато стане на пенлива сметана.Добавете лъжицата. от какаовия сос и отново разбърквам.Можех да използвам директно черен шоколад, но така дойдох да го направя.Оставих го да изстине, докато сглобя тортата.

Монтаж:

След като плотът се охлади, го нарежете на 4, поставете първата част върху чинията, сиропирайте, намажете маслото и ореховия крем, след това плот 2, сироп, поставете сметаната, плот 3, сироп, поставете крема и последния сироп плот. Облечете тортата с останала сметана. Глазурайте по ръба, като я оставите да тече, с какаов сос, след това украсете със сметана, бита сметана и нар.


Видео: Шоу 40+ #. Договор v. Деликт: Ответственность за вред, причиненный товару заводским дефектом (Януари 2022).