Нови рецепти

Картофени лодки

Картофени лодки

Картофите се измиват, почистват и сваряват, когато са готови се изваждат, дават се със струя студена вода, нарязват се на 1/2 и се издълбават в средата, отделно се сварява лукът: бял , червено, зелено, бекон.

Напълнете картофените буркани с този състав, настържете върху него сиренето и го сложете във фурната за 10 минути за печене.

Добър апетит.


Картофена супа

Здравейте! Отдавна не бяхме на посещение. И дори не знам защо. Намерих в Google снимката от тази супа и си позволих да я взема, с линк към вашия блог, разбира се. Нашите рецепти обаче са явно различни. Надявам се, че не е разстроена и ако е така, кажете и ще я измъкна. Всичко най-хубаво !

Няма проблем, Зина. Докато моите рецепти не се копират от дума на дума, всеки може да прави снимки от моя блог, като се свърже с източника. От известно време съм по -натоварен и не много "цитати" в моя блог, този месец дори не съм публикувал с обичайното си темпо. Понякога прелиствам няколко кулинарни блога и това е всичко.

Благодаря, много сте мили. Късмет с това !

Вкусна супа, съвет, ако позволите. изсушените дафинови листа вървят чудесно с картофената супа.

Разбира се, че разрешаваме :) Всеки съвет е добре дошъл! Не съм опитвал дафиновата супа с дафи, но изглежда интересно.

Здравейте. Това е рецептата с не. 3 Опитвам: картофена супа. Картофените кюфтета излязоха страхотно, изпуснах малко много пипер, но са ок. Снощи в 23.30 часа пекох кюфтета, но си заслужаваше. Днес влязох отново и открих, че не знам колко рецепти и не знам коя да направя първа. Ще ви уведомя, докато ги правя :))) Ками

Ками, като се има предвид, че две от трите рецепти бяха с картофи, бихте могли да изберете и рецепта на базата на картофи :) Как мислите, че звучи КАРТОФИ, ГРАНТИРАНИ В ФУРНАТА?

Да..за мен картофите останаха, докато получих посещението на сестра ми и тя ги направи пържени, защото много ги харесва, сега ще ги готвя по-често по твоите рецепти- През уикенда не знам дали ще имам време, но за следващата рецепта правя сладкиша със солено сирене твърд с очите ви. Ще прегледам списъка за пазаруване и ще добавя листа за месо и баница :))), за мен секцията за месо / наденица е малко несъществуваща, сирената и млечните продукти имат приоритет. Хубав уикенд! Да не се забравя. супата излезе супер и се приготвя много лесно! Ками

Можете да направите много рецепти с картофи и повечето от тях са доста лесни за приготвяне. Ако трябва да завърши всички останали рецепти, може би си спомняте, че има и раздел за месо :) И аз щях да забравя. заслужава си да приготвите този солен пай със сирене. Струва си да опитате това със сладко сирене (добруджанско), не мога да реша кое от тях е по -добро: D

:))))) Не си мислете, че не видях баницата Добруджа, но първо видях тази със осолено сирене. но и двете рецепти оставиха сълзите ми в устата. Ками

:))) Разбирам, следвам принципа & quot; първи видян, първи сварен & quot.


  • 1 кг свински ребра
  • 1,2 кг картофи
  • половин скилидка чесън (6-7 кученца)
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка сушена или прясна мащерка
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 250 мл доматено пюре
  • 2-3 супени лъжици олио
  • копър или магданоз за декорация

В тава за фурна сложете измитите ребра, почистени от излишната мазнина и ги подправете със сол, черен пипер, мащерка, червен пипер, счукан чесън и доматено пюре.

Добавете маслото и добавете вода, колкото да покрие ребрата.

Поставете в предварително загрятата фурна на слаб огън за около час и 40 минути, докато течността се намали наполовина и ребрата почти са изпечени.

В този момент извадете тавата от фурната и добавете нарязани на кубчета картофи, филийки или филийки, както желаете. Поръсете отгоре още малко сол и ги оставете във фурната, докато картофите се сварят и ребрата добре покафенеят.

При сервиране поръсете нарязан копър или магданоз. Насладете се!

Ако се озовете във вкуса на рецептите в този блог, аз ви очаквам всеки ден фейсбук страница. Там ще намерите много публикувани рецепти, нови идеи и дискусии със заинтересованите.

* Можете също да се регистрирате за Група рецепти от всякакъв вид. Там ще можете да качите вашите снимки с изпитани ястия от този блог. Ще можем да обсъдим менюта, рецепти за храна и много други. Призовавам ви обаче да спазвате правилата на групата!

Можете също да ни следвате в Instagram и Pinterest, със същото име „Рецепти от всякакъв вид“.


Съставки натурални картофи с масло и магданоз

  • 1 кг. от по -твърди картофи (не брашнени)
  • 1 супена лъжица масло
  • 50 грама масло с 82% мазнина
  • 1 връзка ситно нарязан магданоз
  • сол и черен пипер на вкус
  • по желание: 2-3 скилидки чесън

Как да приготвим натурални картофи с масло и магданоз

Сварете и обелете картофите

1. Изберете картофи от по -твърд сорт, а не от много ронливи, брашнени. В крайна сметка искаме тя да запази формата си. В идеалния случай те трябва да са близки по размер, така че да се готвят приблизително по едно и също време. Измиваме добре картофите, без да ги белите. Слагаме ги да се варят в тенджера със студена вода, да бъдат покрити с широчина около 1 ръка. Когато водата заври, добавете 1 супена лъжица сол, както в пастата. Дори ако върху тях има кората, картофите пак ще имат добър вкус, кората е пропусклива. Като броим от първото кипене, картофите ми бяха готови за 25 минути. Времето за готвене обаче зависи от размера и сорта на картофите. Можем да ги считаме за готови, когато вилицата лесно влезе в тях. Няма да чакаме да се счупи.

2. Сварените картофи отцеждат горещата вода през сито. Бъдете внимателни, когато правите това, опарванията са много болезнени! Изплакнете картофите малко със студена вода, за да се охладят, след което ги обелете, които лесно ще се отделят от тях, като кора. Внимателно ще почистим с върха на ножа всички черни „петна“, като получим възможно най -чисти варени картофи.

Подготовка на уплътнението

3. Нарежете сварените картофи на кубчета, като се опитате, доколкото е възможно, да получите парчета с еднакъв обем. Искам да кажа, ако имаме по -голям картоф, го нарязваме на шест, ако е по -малък на четири. Важно е получените парчета да са приблизително равни.

4. Магданозът се измива добре, поръсва се с чисти кухненски кърпи (или кухненска хартия) и се нарязва на ситно.

5. Пригответе доста широк и дълбок тиган, за да се поберат всички картофи. В този тиган добавете 1 супена лъжица масло. Ако искаме да добавим към тези естествени картофи и фин вкус на чесън, не твърде силен, добавяме малко студения чесън и натрошените скилидки чесън с ширината на острието на ножа. Запалваме огъня, фиксиран към средата, и постепенно загряваме маслото, обръщайки (или не) чесъна през него. Преди да започнат да оцветяват, скилидките чесън се изваждат от тигана, те са изпълнили предназначението си. Всъщност, ако покафенее, чесънът става горчив, което ние не искаме.

6. Веднага добавете нарязаното на кубчета масло към вече загрятото масло.

7. Веднага щом маслото се разтопи, добавете нарязаните на кубчета картофи в тигана, наведнъж. Запържете леко или разбъркайте с гъвкава шпатула, като се опитате колкото е възможно повече да не смачкате картофите. Те изобщо не трябва да покафеняват, просто се обличат с маслото в тигана и се загряват. След като всяко парче влезе в контакт с маслото, изключете котлона и подправете нашите естествени картофи със сол и прясно смлян пипер на вкус.

8. Преди да сервирате, добавете в тигана с картофено пюре и нарязан зелен магданоз, като разбърквате внимателно. Сервирайте горещо.

С КАКВИ ПРЕПАРАТИ МОЖЕМ ДА ПОСЛУЖИМ НАТУРЕН КАРТОФОЛ ГАРАНТ?

Мисля, че ястията, които тези естествени картофи придружават най -често, са тези на базата на риба. Дойде пъстървата, пъстърва на скара или такава с доматен сос на фурна, всички са отлично подчертани от тези естествени картофи.

НЯКОИ РИБНИ РЕЦЕПТИ, СЛЕД КОИТО НАТУРАЛНИТЕ КАРТОФЛИ СЕ ОТЛИЧВАТ

Що се отнася до мен, аз се присъединих към тези естествени картофи и други ястия от телешки език, чиято рецепта Показах ти го по -рано, към черен дроб от лук и дори шницел.


Яхния от сладки картофи и бели картофи

Обичате ли картофено яхния? Ако е така, следващия път опитайте да поставите, освен нормалните картофи, сладки картофи. Ще получите прекрасна яхния, дори и без месо! И ако наистина искате месо, сложете месо, но този път предпочетохме да сипем само малко телешка супа за вкус. С лука бъдете щедри и запържете в зехтин. Опитваш ли се?


Видео: Рыбацкая шлюпка готова, и как выглядят наши лодки через 4 года! (Януари 2022).