Нови рецепти

Омлет руло

Омлет руло

Направете омлет от 2 яйца. След като омлетът е готов, сложете го в чиния и върху него сложете сиренето, след това шунката, сиренето, салам, филийки домати и лук, след което го разточете бавно, за да не се счупи.


Добър апетит!


Омлет руло

Вкусна и добре изглеждаща закуска. Можете да приготвите рулото с различни зеленчуци, които имате или които харесвате.

  • 3 яйца
  • 1/2 червен и зелен пипер
  • малък морков
  • 2 нишки магданоз
  • сол
  • пипер
  • супена лъжица масло

Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата в купа и ги разбиваме добре.
Подправете ги със сол и смлян пипер, след това добавете чушката, моркова и нарязания магданоз. Разбъркайте добре.
Загрейте тиган на среден огън и намажете с масло. Намалете пламъка на печката и изсипете около 70% от състава.
Когато омлетът слезе от стените на тигана, разточете се от дясната страна (с помощта на шпатула) до половината, след което го издърпайте до ръба.
Изсипете останалата част от състава в свободната част на тавата, така че двата омлета да се слеят.
Разточете омлета, когато се запържи, и го извадете в чиния.
Когато се охлади, го порционирайте и сервирайте. Вкусно и добре изглеждащо, нали?
По -долу съм приложил няколко снимки от подготовката.
Ако рецептата ви харесва, моля, оставете ми коментар (секцията за коментари по -долу). По този начин възнаграждавате труда ми :). Можете да споделяте във Facebook или други социални мрежи. Целувам те и те чакам в кухнята си!
Нека бъде полезно за вас!
Запомни, всеки ден те чакам моята страница във фейсбукс вкусни рецепти, за да ви вдъхновят.
Ако искате, можете да се присъедините към групата „Лакомства от нашите кухни“ да готвим и да се консултираме заедно.
Тук можете да намерите и други рецепти с ПРЕДЛОЖЕНИЯ / ГАРНИРИ.


Омлет руло

Вкусна и добре изглеждаща закуска. Можете да приготвите рулото с различни зеленчуци, които имате или които харесвате.

  • 3 яйца
  • 1/2 червен и зелен пипер
  • малък морков
  • 2 нишки магданоз
  • сол
  • пипер
  • супена лъжица масло

Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата в купа и ги разбиваме добре.
Подправете ги със сол и смлян пипер, след това добавете чушката, моркова и нарязания магданоз. Разбъркайте добре.
Загрейте тиган на среден огън и намажете с масло. Намалете пламъка на печката и изсипете около 70% от състава.
Когато омлетът слезе от стените на тигана, разточете се от дясната страна (с помощта на шпатула) до половината, след което го издърпайте до ръба.
Изсипете останалата част от състава в свободната част на тавата, така че двата омлета да се слеят.
Разточете омлета, когато се запържи, и го извадете в чиния.
Когато се охлади, го порционирайте и сервирайте. Вкусно и добре изглеждащо, нали?
По -долу съм приложил няколко снимки от подготовката.
Ако рецептата ви харесва, моля, оставете ми коментар (секцията за коментари по -долу). По този начин възнаграждавате труда ми :). Можете да споделяте във Facebook или други социални мрежи. Целувам те и те чакам в кухнята си!
Нека бъде полезно за вас!
Запомни, всеки ден те чакам моята страница във фейсбукс вкусни рецепти, за да ви вдъхновят.
Ако искате, можете да се присъедините към групата „Лакомства от нашите кухни“ да готвим и да се консултираме заедно.
Тук можете да намерите и други рецепти с ПРЕДЛОЖЕНИЯ / ГАРНИРИ.


Как да направите тост със сьомга и омлет стъпка по стъпка

  1. Пригответе сьомгата и хляба. Първо, нарязвайте дивия лук. След това нарязайте пушената сьомга на ивици. И накрая, поставете филийките хляб в тостера, докато повърхността стане златистокафява, но без да стане тъмна.
  2. Направете тортилата. Разбийте две яйца върху омлета, посолете и ги изгорете и ги разбийте леко с вилица - ако ги разбиете твърде много, омлетът ще бъде по -малко пухкав. След това загрейте няколко капки масло в незалепващ тиган. Изсипете яйцата в тигана и направете френско бъркано яйце, което е златисто отвън и сочно отвътре. Повторете с останалите яйца, докато получите четири тортили (по една на човек).
  3. Съберете тоста. Намажете тоста с бяло сирене с фините билки. Отгоре намажете тоста с лентички сьомга и омлет. И за да украсите чинията и да й придадете допълнителна свежест, поръсете с нарязан лук. Сервирайте веднага с маруля.

Ролка за предястие с омлет с телемеа!

Намерих тази рецепта в стар вестник! Ролката с омлет с телемеа е цветна закуска, като лятото! Въпреки че се състои от доста евтин набор от съставки, той има прекрасен вкус и много интересен външен вид. Той е създаден за празнични ястия! Опитайте се да приготвите това прекрасно предястие!

СЪСТАВ:

За омлета:

-110 г ферментирала сметана

-сол, смлян черен пипер - на вкус.

За пълнежа:

-2 супени лъжици ферментирала сметана

-куп копър (можете да го замените с магданоз)

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА:

1.Пригответе омлета: разбийте яйцата с миксер до гладкост, като добавите сол и смлян черен пипер на вкус.

2. Добавете ферментиралата сметана и моркова, даден през едрото ренде. Разбъркайте до гладкост.

3. Прехвърлете получения състав в стандартната тава за фурна, застлана с хартия за печене, намазана с малко олио (ако искате, можете да замените хартията за печене със силиконов лист). Разпределете го равномерно.

4. Печете омлета за 10-15 минути в предварително загрята фурна до 170 ° C. След това го оставете да се охлади.

5. Междувременно пригответе пълнежа: поставете телемеато през малкото ренде. Добавете нарязания копър, чесъна, прекаран през пресата за чесън, и ферментиралата сметана. Разбъркайте много добре.

6. Обърнете охладения омлет с лицето надолу (отгоре). Разстелете състава на сиренето върху повърхността му, оставяйки свободно пространство от около 2 см по напречния ръб.

7. Разточете омлета в компактно руло, като започнете от напречния ръб, покрит с пълнеж.

8. Поставете рулото с "шев" надолу върху хартията за печене и го увийте с него. Приберете в хладилник за поне 30 минути.


Омлет руло - ВИДЕО

В голяма купа разбийте яйцата, добавете млякото, солта и разбийте с бъркалка, докато се комбинират, след което прецедете през сито, за да премахнете халазата.

В купата добавете моркова, лука, зеления лук, нарязан на ситно. Подправете с прясно смлян черен пипер и разбъркайте, докато се комбинират.

Намажете тиган с масло и загрейте. Изсипете смес за полиране и гответе на слаб огън до полуготовост.

Разточете омлета наполовина и го издърпайте в средата на тавата. Ако няма достатъчно масло, леко намазвайте тавата всеки път, когато се разточва.

Добавете 1/4 от сместа към овалвания омлет и гответе на тих огън, докато се сгъсти, разточете на половина.


Рулет от омлет с гъби & # 8211 Можете да го сервирате като основно ястие или предястие

Рулето с омлет с гъби и сирене има много добър вкус. Можете да го сервирате или като основно ястие за вечеря, или като предястие. Можете да намерите рецептата в редовете по -долу.

Съставки на омлет:

  • 4 яйца, 1/3 чаена лъжичка сол
  • 50 гр пшенично брашно, 1/2 чаена лъжичка къри
  • 3 супени лъжици рапично масло
  • Паста от сладък пипер

Съставки за пълнежа:

  • 1 малък лук
  • 300 г гъби, 1 пилешки гърди
  • 2 супени лъжици царевица от консерва, 200 г сирене
  • Сол, смлян черен пипер
  • Подправки за пиле

Начин на приготвяне:

Нарязваме пилешките гърди на малки парченца. Поръсете сол, черен пипер и подправки за пилешко месо и леко го запечете в тиган. Нарежете гъбите и ги запържете заедно със ситно нарязания лук.Слагаме сиренето на ренде.

Разбийте яйцата със солта, докато станат пухкави и увеличат обема си. Изсипете масло в купата за яйца и разбъркайте внимателно. Адагаум пресято пшенично брашно заедно с подправка къри и червен пипер.Изсипете омлета в правоъгълна тава (23 х 35 см), застлана с хартия за печене. Поставете тавата в предварително загрятата фурна на 170 градуса и печете омлета за 25 минути.

След изпичане внимателно отстранете хартията за печене. Поставете равномерно върху горещия омлет 1/3 от настърганото сирене, пържените гъби, пилешките гърди, царевицата и още половината от останалото сирене.Внимателно овалвах омлета на руло. Прехвърлете омлетната ролка върху тава, застлана с хартия за печене. Поръсете горната част на рулото с настъргано сирене. Поставете тавата в предварително загрятата фурна на 180 градуса и печете омлетната ролка за 15 минути.

След това го оставете да се охлади за около 10 минути, след което го нарежете на филийки с дебелина 1 см. Сервирайте рулото с любимия си сос. Приятен апетит и увеличете готвенето!


Омлет руло - ВИДЕО

В голяма купа разбийте яйцата, добавете млякото, солта и разбийте с бъркалка, докато се комбинират, след което прецедете през сито, за да премахнете халазата.

В купата добавете моркова, лука, зеления лук, нарязан на ситно. Подправете с прясно смлян черен пипер и разбъркайте, докато се комбинират.

Намажете тиган с масло и загрейте. Изсипете смес за полиране и гответе на слаб огън до полуготовост.

Разточете омлета наполовина и го издърпайте в средата на тавата. Ако няма достатъчно масло, леко намазвайте тавата всеки път, когато се разточва.

Добавете 1/4 от сместа към разточения омлет и гответе на слаб огън, докато се сгъсти, разточете на половина.


Рулет от омлет, тиква и сирене & # 8211 Абсолютно вкусно ястие, направено само от няколко съставки

Рула от омлет - вкусни и много лесни за приготвяне. Идеален за закуски или мезета или просто за моментите, в които искате да хапнете нещо добро, но нямате желание или желание да готвите много. Препоръчвам тази рецепта за семейство или гости. Абсолютно блестящо е!

Състав:

  • 5 яйца, 70 мл течна сметана с 30% мазнина
  • 1 средна тиквичка, зелен лук
  • Червен пипер, черен пипер, сол
  • Малко олио, крема сирене

Начин на приготвяне:

Започваме с приготвянето на тиквичките - можете да използвате нормални тиквички или тиквички. Нарязва се по дължина на много тънки филийки, подправя се със сол и черен пипер, намазва се с малко олио и след това се слага в грил тиган или обикновен тиган и се покафенява от двете страни.

Тиквичките трябва предварително да се измият добре, защото можете да ги използвате с кората, а за нарязване можете да използвате нож или белачка за зеленчуци.

За омлета - разбийте яйцата с течна сметана, добавете сол и черен пипер, ситно нарязан зелен лук и ако искате можете да добавите малко пресен магданоз.

От тези 5 яйца изпържете 3 омлета (те трябва да са доста тънки). Намажете крема сирене върху всеки омлет или можете да използвате фета / сирене, върху което са поставени филийките тиквички.

Разточете добре всеки омлет и след това го увийте в найлоново фолио и приберете в хладилник за поне 1 час. След като иглите са достатъчно в хладилника, разгънете фолиото и нарежете всеки омлет на 5-6 парчета.

Всички се поставят в чиния и се гарнират с червени чушки, нарязани на кубчета. Добър апетит!


Омлет руло & # 8211 рецепта, намерена в по -стара книга, която заслужава цялото внимание!

Днес, скъпи любители на вкусните ястия, ви представяме оригинална рецепта, подбрана от стара книга и рулет от омлет # 8211, с фин пълнеж. Това омлет руло е много икономично и много, много вкусно. Тази кулинарна наслада, която се приготвя много просто и в рекордно кратко време, е създадена специално за празничната трапеза! Превъзходната закуска в летни цветове е много ароматна и апетитна.

СЪСТАВКИ

& # 8211 смлян черен пипер на вкус

СЪСТАВКИ ЗА ПЪЛНЕНИЕ

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА

1. Обелете тиквата и я изцедете.

2. Разбийте яйцата в дълбока купа. Подправете яйцата със сол и смлян черен пипер на вкус. Разбийте яйцата с помощта на миксера за около 1 минута.

3. Добавете сметаната и настъргания морков в купата за яйца. Смесете съставките с миксер.

4. Постелете тавата за печене с хартия. Използвайте висококачествена хартия за печене, напоена с слой восък. Намажете хартията за печене с растително масло, като използвате силиконова четка.

5. Изсипете яйчената смес в подредената тава, разстелете я и я изравнете с помощта на шпатула.

6. Поставете тавата в предварително загрята фурна на 170 ° C за 10-15 минути. Времето за печене зависи от всяка фурна.

7. Пригответе пълнежа: прекарайте сиренето Адига през малкото ренде и го поставете в отделна купа. Измийте зелените и ги нарежете на ситно. Обелете тиквата и я изцедете.

8. Комбинирайте настърганото сирене с нарязаните зеленчуци и счукания чесън. Добавете сметаната, след което разбъркайте добре съставките.

9. Извадете тавата за печене от фурната и оставете леко да се охлади.

10. Завъртете плота на противоположната страна. Разстелете и изравнете пълнежа по цялата повърхност на плота, оставяйки свободен ръб от около 1,5 & # 8211 2 cm.

11. Разточете работния плот. Увийте деликатеса в хартия за печене. Сложете разточеното руло в хладилник за поне 30 минути.

12. Извадете хартията и поставете празничното руло върху чиния. Нарежете рулото на филийки с желания размер. Сервирайте добре изглеждащия деликатес с голямо удоволствие.


Ягодово руло. Какви стъпки трябва да следвате?

Разберете как да готвите пълнеж за рецептата с ягодово руло. Сложете ягодите и захарта в тенджера и оставете да къкри, докато ягодите напуснат сока си и омекнат.

Оставете настрана да се охлади. Прекарайте го с вертикалния миксер, докато се получи фино пюре, след което се оставя да се охлади.

Подготовката започва лист за търкаляне. Разбийте белтъците с щипка сол. Добавете захарта и разбъркайте, докато се получи гъста, лъскава пяна.

Жълтъците трябва да се натрият с масло, след това да се излеят върху белтъците, заедно с лимоновата кора и ваниловата есенция, след което се разбърква внимателно.

В края добавете брашното, смесено с бакпулвера, като смесите леко с шпатула, отдолу нагоре. Съставът се излива в тава (40/28 см), която ще бъде застлана с хартия за печене. Поставете във фурната на среден огън за 15-20 минути.

След като леко покафенее, отстранете горната част от тавата и я поставете върху скара, след което я оставете да се охлади.

Извадете хартията за печене от охладения плот и поставете върху друго парче хартия за храна или фолио. Изсипете ягодовия пълнеж върху плота, след което навийте възможно най -плътно.

Смесете разбитата сметана, докато започне да получава консистенция, след това добавете нормалната захар и ваниловата захар. Разбъркайте, докато стане твърдо и пухкаво.

Ако е необходимо, се добавя кремоукрепващо средство. Рецептата с ягодово руло е готова. Добър апетит!