Нови рецепти

Лесна рецепта за сирен феттучини със сирене

Лесна рецепта за сирен феттучини със сирене

  • Рецепти
  • Съставки
  • Тестени изделия
  • Сирена паста

Само три съставки в този основен сос от тестени изделия - масло, пармезан и прясно смлян черен пипер, подхвърлени с четвъртата съставка - пастата фетучини, разбира се! Това е всичко, от което се нуждаете за вкусно ястие с тестени изделия, което можете да направите още по -вкусно, като използвате пресен фетучини. Просто, красиво и готово за 20 минути!

26 души направиха това

СъставкиСервира: 4

  • 225 г паста от фетучини
  • 225 г масло, омекотено
  • 40 г настърган пармезан
  • прясно смлян черен пипер на вкус

МетодПодготовка: 5 минути ›Готвене: 15 минути› Готово след: 20 минути

  1. Доведете голяма тенджера вода до кипене. Добавете фетучини и гответе до омекване, около 6 до 8 минути. Изцедете, изплакнете под топла вода и изцедете отново.
  2. Разбъркайте маслото и разбъркайте с настърган пармезан. Подправете с прясно смлян черен пипер.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(29)

Отзиви на английски (19)

от TCANOVA

Това е алфредо, тъй като е изобретено в Рим през 1914 г. от Алфредо ди Лелио, а не това, което стана популярно като алфредо в Америка с добавяне на сметана. Италианско -американският алфредо би бил по -скоро като фетуцин алла пана или алла крема. Браво на този член за включването на истинския Алфредо в индекса на рецептите.-01 декември 2004 г.

от Лиза25

Това е отличен начин за приготвяне на фетучини алфредо. Определено бих препоръчал да използвате истинско масло и да не замествате с маргарин, защото няма да има същия вкус. Също така се уверете, че използвате прясно настърган пармезан. Резервирайте водата за паста, докато се отцежда и след това добавете маслото към юфката и разбъркайте заедно, докато се разтопи. След това добавете вашия пармезан и малко от запазената вода за тестени изделия, тъй като това ще даде на alfredo приятна кремообразна текстура, без да е необходимо да добавяте тежка сметана. Поръсете отгоре с още малко прясно настърган пармезан и пресен смлян пипер и вкусът му е фантастичен.-20 февруари 2006 г.

от Шел У.

Хареса ми тази рецепта. Харесва ми алфредо, но малко кремообразно. Затова добавих равни количества брашно и масло и малко сметана, преди да добавя по -голямата част от сиренето към сместа. Освен това хвърлих юфката си отделно в горещ зехтин вместо в маслото. Семейството каза, че е вкусно! Мисля да пробвам непроменен следващия път.-31 януари 2007 г.


Това е красотата на тази бърза и лесна кремообразна шунка и грахова карбонара. За времето, необходимо за кипене на водата, вие ще можете да съберете останалите съставки за тази рецепта и ще имате най -прекрасното и вкусно ястие с много малко пот от веждите.

Тайната на успеха му е, че горещата паста готви яйчената смес до красиво богат сос, който внимателно сгъва шунката и граха.

Започнете с вряща вода и добавете пастата. Гответе според инструкциите на опаковката. Не забравяйте да готвите пастата само до al dente.

Докато пастата ви се готви. Съберете яйчената си смес и се уверете, че яйцата са разбити добре. Заделени.

Нарежете шунка, лук, гъби и чесън и задушете в тиган за около пет минути или докато лукът стане прозрачен. Изключете топлината.

Ако използвате замразен грах, размразете ги, като ги пуснете под гореща вода и ги оставете да се отцедят добре.

След това внимателно резервирайте една чаша гореща вода от паста за готвене. Това ще бъде използвано по -късно.

Сега всичко е готово за направата на карбонара.

След като пастата се свари до ал денте, се отцежда. Поставете пастата обратно в същия тиган, в който сте я приготвили и започнете да добавяте яйчената смес, като бъркате непрекъснато.

Не искате да държите тигана на открит огън или печка, в противен случай яйцата ще се разбъркат.

Като се има предвид това, тиганът и пастата трябва да са достатъчно горещи, за да се сварят яйцата.

След това добавете сместа от шунка, гъби и лук. Разбъркайте добре.

И накрая внимателно разбъркайте граха. До този момент пастата е кремообразна, но може да се нуждае от малко вода, за да разрежда соса. Използвайте малко от горещата запазена тестена вода и добавяйте само около една четвърт чаша наведнъж. Разбъркайте добре.

Ако искате ’d искате да добавите още настъргано сирене. Вашата кремообразна шунка и граховата карбонара е готова за сервиране. Наслади се!

За по -вкусни, бързи и лесни ястия през седмицата не забравяйте да проверите секцията за рецепти на Уисконсин и#8217s и тези невероятни ястия:


Безумно лесни вечерни вечери за седмицата за март

Всяка седмица доставяме пет лесни за приготвяне, безумно вкусни вечери, така че можете да спрете този навик за изнасяне.

Лесно, сирене, прохладно, красиво.

Ако все още наслоявате лазанята си, го правите погрешно.

Спагети и кюфтета = най -добрата храна за комфорт.

Спанак, рикота и много любов.

Подреждането на чипс за зелени живовляци винаги е добра идея.

Имате нужда само от ЕДНА тава, за да ги направите!

Ето как ядете Hot Cheetos на Flamin, без да червите пръстите си.

Домашно приготвената паста не е лесен подвиг, но повярвайте ни, заслужава си 100%.

Два пъти изпечени = два пъти по-хубави.

Класическа лазаня стана лесна.

Това е най -добрият мигновено хакване на юфка.

Сирене комфорт храна доброта.

Най -красивото вегетарианско преобразяване.

Овладейте тази класика за навън веднъж завинаги.

Хрупкави пържени тортили срещат бъркани яйца.

Това е така много по -лесно е да си набавяте ежедневната порция зеленчуци, когато са сдвоени със сирене.

Нова представа за класическата вечеря.

Вие наистина ли не може да се обърка с ранчо, чедър и бекон.

Този нисковъглехидратен сладкиш е само от 3 прости съставки!

Палачинка + пиле + кленов сироп = по дяволите да!

Фурмовата вечер стана много по -вкусна.

Тази сьомга е покрита с много чесън и пармезан за изпитан и истински фаворит.

Кой каза, че пилето е скучно?

Невъзможно е да имаш само един.

Тези задушени кубчета пържоли са наистина най -добрият приятел на картофеното пюре.

Супата Avgolemono е класическа гръцка супа, която е изключително кремообразна и лимонена.

Taco вторник никога не е изглеждал толкова добре.

Те определено ще затоплят вашата седмица.

Насладете се на петък с тази запечена салата от риба тон и рукола круша.

Най -доброто смесване на храна за всички времена. МЕСЕЧЕН ЦИКЪЛ.

Нещо, което ще ви стопли през все още хладното време на март.

По -здравословен прием, който няма да жертва вкуса.

Празнувайте Свети Пади през целия месец.

Братовчедът да гумбо, но толкова по -бързо и по -лесно да се направи.

Ще има вкус, сякаш сте прекарали часове в робство над печката, но всъщност не отнема всички усилия!

Как да преживеем дълга седмица: въглехидрати и перфектната домашна маринара.

Вдигнете го с Кунг Пао.

Купа пилешко месо и кнедли ще ви поддържат уютни през продължителното присъствие на зимата.

Ключът към неговата гладка, кремообразна консистенция? Доматена паста!

Това ли е въплъщение на снощи в петък вечер или какво !?

Сирените зърна са най -добрата храна за комфорт. а подготовката им отнема само 25 минути!

Ще жадувате за тях всяка вечер от седмицата.

Използвайте вегетариански бульон вместо пилешко и тази супа е изцяло вегетарианска & mdashscore!

Можете да персонализирате креола въз основа на вашата толерантност към подправките, но тук са нашите два цента: Направете малко кайенското.


Кухнята

Панирана вечеря с печени ньоки и зеленчуци 04:19

Проста супа от печени домати 05:49

Лист пържен ориз с тофу 05:15

Sunny's Chicken Cordon Bleu 02:20

Спагети Aglio e Olio 04:03

Пикадило пълнени чушки 03:53

Подправена кафява захар 02:13

Свинско месо с бавно готвене на барбекю 01:48

Китайска пилешка салата на Sunny 02:37

Сирене на скара Jalapeno Popper 01:43

Фетучини на Джефри Алфредо 05:01

Кухненските екстри

Отидете зад кулисите 55 снимки

Погледнете отвътре в създаването на шоуто.

The Ultimate Bromance 21 Снимки

Джеф и GZ са просто по -щастливи, когато са заедно.

Запознайте се с вашия съ-домакин BFF

Участвайте в този тест, за да разберете кой е предопределен да бъде вашият нов приятел.

В центъра на вниманието: Коктейли 35 снимки

Разклатете, налейте, отпийте - това е всичко, което е необходимо за приготвянето на тези напитки.

Звезди и техните домашни любимци 10 снимки

Запознайте се с четирикраките приятели на готвачите от Food Network.

Опитайте видеоклипове със спагети 9

Тази обилна вечеря е най -добрата в комфортната храна.

Топ рецепти от кухнята 50 снимки

Вижте утешителните ястия на актьорския състав, след което научете как да ги приготвите.

Гледайте пълни епизоди

Бъдете в течение с най-новите кухненски хакове и идеи за хранене.

Епизоди

Червено, бяло и барбекю

Кухнята започва сезона на скара с червен, бял и барбекю! Кейти Лий изкарва фаворит за бързо отпускане, нейния Beastie Burger, а Съни Андерсън прави обрат на класика със салатата си с пиле на скара и царевични тестени изделия. Джефри Закарян приготвя вкусни чаши от скариди на скара с Айоли, а главният готвач Роджър Мукинг се отбива с шишчетата си от пилешко крило. Джеф Мауро и неговият специален готвач, Джейсън Смит от Food Network, създават патриотична сандвич торта с червен, бял и син сладолед, преди всички да се охладят в освежаващия сладникав бар с диня.

Готвене извън контрол!

Домакините на кухнята усилват летните ястия за епично лятно тържество. Алекс Гуарнашели започва готвенето с тройния си бургер с печени зеленчуци и сос от сирене. След това Кейти Лий Бийгъл внася усет към морските дарове за тълпата със своя Lobster Roll Panzanella, а Sunny Anderson споделя най -добрия хак за перфектни Racked Wings с горчичен барбекю сос. Джефри Закарян разбива шам-фъстък Фалафел със сос от кардамон и кисело мляко за вкусна хапка и не на последно място, Джеф Мауро мисли на крака и извежда партито на следващото ниво със своите бисквити на скара с праскови и боровинки.

Денят на майката стана лесен

Кухнята дава на мама почивен ден и прави Деня на майката лесен. Джефри Закарян започва нещата с вкусния си сладкиш с бекон, лук и сирене, а след това домакините създават красиви, цветни плодови дъски. Слънчев Андерсън отплава с лодките си Easy Shrimp and Rice Pineapple, а Джеф Мауро споделя съчетание за бърз достъп Chicken A L'Orange. Алекс Гуарнашели наздравява мама с нейната прасковена лимонада Spritz, а Кейти Лий Бийгъл завършва партито със сладка нотка с лимончело джинджифил тирамису.

Повдигнете барбекюто

Кухнята повдига летвата на всички ваши любими барбекюта! Първо, Джеф Мауро разпалва нещата със своите остъклени с мед свински кореми. След това Кейти Лий вдига страна с боба си от праскова и бърбън, а Съни Андерсън сервира лесен ябълков сладък с дресинг от ябълка-халапено. Pitmaster Moe "Big Moe" Cason носи топлината със своите пилешки бедра в стил Мемфис, след което се пече в Gesine Prado от Върмонт, отбива се, за да направи торта с къпинови царевични хлябове. След като всичко се покрие, е време за барбекю парти, използващо идеални идеи, които ще превърнат всеки заден двор в барбекю.

Пролет в лято

Кухнята сервира лесни ястия на стойност една седмица, идеални за по -топло време, като средиземноморско пиле и патладжан на Кейти Лий и тайландски кюфтета и юфка от тикви на Джеф Мауро. Защитникът на потребителите Джанис Либерман споделя своите съвети за закупуване на готови съставки в супермаркета и след това ги използва в ново завъртане на пилешка салата. Домакините споделят своите брилянтни кухненски хакове, за да създадат пържола Panzanella, плюс Съни Андерсън създава лесно "Сваряване на скариди", използвайки само тиган. И накрая, домакините се досещат кои тенденции в храната са реални и си струва да се опитат и кои са фалшиви.

Лято на миг

Кухнята е лесна и прохладна през лятото с рецепти, които можете да направите на миг. Кейти Лий използва скарата, за да сготви цяло ястие от сусамови скариди и зеленчуци с опаковки от оризово фолио, а след това домакините подават пълненото авокадо на скара, натоварено с любимите си съставки от гуакамоле. Джефри Закарян прави проста лятна паста, Фусили с рукола, босилек Песто и хрупкава панчета. Кристиан Петрони от Food Network пече на скара своята пица Tenderoni, а Джеф Мауро приготвя за десерт атлантически плажен пай. И накрая, домакините споделят любимите си нови преки пътища до хранителни магазини за лятото.

Кипящо лято

Кухнята стартира лятото с горещо меню, като се започне с кипящия летен бургер на Съни Андерсън и гарнитурата на Джеф Мауро, салата с двойни картофи с песто. Bev Weidner от Food Network тръпне на скара с нейните такос на скара на скара, а готвачът Робърт Ървайн носи пилешкото си барбекю с праскови с салата от краставици и домати. Джефри Закарян прави своя завъртане на класическа торта с ананас на скара с главата надолу, а домакините започват през лятото със засилени емоции.

Хот -дог, нови трикове

Джеф Мауро споделя всички обрати, завои и нови поводи в любимия режим на готовност - хот -дога - и представя своята рецепта за Hot Dog Curly Fries with Dippers! От изобретателното куче Bulgogi на Sunny Anderson до Barkin 'Buffalo Dog на Кейти Лий Бийгъл, домакините на Kitchen са издигнали тези уинерс до победители. Джеф демонстрира своите надеждни Ultimate Cheesy и Spicy Reuben Brats, а в одеялото има три прасета: версиите на Sunny's BK Currywurst Pull-Aparts и гост-готвачът Cacio e Pepe и готвач Мери Джулиани и Carbonara. Тогава Джеф, Съни и Кейти представят нови идеи за гарнитури с хот -дог в крайния празник на тази американска класика.

Най -добрият брънч

Джеф Мауро е събрал с любов своите любими закуски. Той преразглежда рецептите на другите домакини и създава кафяво муфлето от говеждо месо от говеждо месо, за което трябва да умре! Кейти Лий Бийгъл запалва пица за закуска с пушена сьомга, а Съни Андерсън става декадент с лудото си богато пиле и вафли. Гост готвачът Патрик Конъли впечатлява с френски тост с бананов хляб с мус от фъстъчено масло. Джеф яде говеждото си говеждо месо Бенедикт с гъст, сирене сос Mornay, а щастливите зелени печени яйца на Джефри Закариан са огромен хит.

Семеен стил: Любими през лятото с обрат

Кухнята споделя любими летни рецепти с вкусни обрати! Джеф Мауро запалва грила за своя безкостен рибургер, а Съни Андерсън споделя своята лесна салата за градина на грил, вдъхновена от любимата й продукция от Ню Джърси. Джефри Закарян прави летните си основни морски дарове, риба и чипс с пикантен тартар сос. Алекс Гуарнашели и Кейти Лий поставиха два обрата върху динята с коктейла от лайм на Алекс с кубчета лед от диня и плодовата салата на Кейти в Лос Анджелис. Домакините правят кексчета, вдъхновени от класически сладоледени камиони, от сладкарски кекс на Джеф до кекс с барабан на Кейти и разгледайте любимите летни игри на The Kitchen!

Sun 's Out, Buns Out

Лятното слънце и кифлички са навън - бургер, сандвич и кифлички за хот -дог, това е! Джефри Закарян започва с споделяне на съветите си за влажен и ароматен гъбен пуешки бургер. Кейти Лий прави безмесен сандвич на халоуми на скара с диня, а Съни Андерсън поставя ястието на месото си между две кифлички за бургерите си с месо. След това Алекс Гуарнашели издига традиционен хот-дог с нейните хот-доги с горчица и релиш, а Джеф Мауро споделя бургер от шията на гората, неговия Smashed Burger в северозападна Индиана. И накрая, Джефри и съпругата му Маргарет правят Boozy Cherry Milkshake, който се съчетава перфектно с всеки бургер или хот -дог.

Хот -дог, нови трикове

Джеф Мауро споделя всички обрати, завои и нови поводи в любимия режим на готовност - хот -дога - и представя своята рецепта за Hot Dog Curly Fries with Dippers! От изобретателното куче Bulgogi на Sunny Anderson до Barkin 'Buffalo Dog на Кейти Лий Бийгъл, домакините на Kitchen са издигнали тези уинерс до победители. Джеф демонстрира своите надеждни Ultimate Cheesy и Spicy Reuben Brats, а в одеялото има три прасета: версиите на Sunny's BK Currywurst Pull-Aparts и гост-готвачът Cacio e Pepe и готвач Мери Джулиани и Carbonara. Тогава Джеф, Съни и Кейти представят нови идеи за гарнитури с хот -дог в крайния празник на тази американска класика.

Лесни, прохладни летни ястия

Кухнята споделя най -простите летни рецепти, които правят лесни, прохладни летни ястия. Кейти Лий прави любимата си проста паста, печени ригатони с домати и патладжан, а Джеф Мауро прави своята хрупкава гръцка салата от скариди на скарида на скара. Алекс Гуарнашели споделя своята лятна царевична супа, перфектната студена супа за лятото, а Джефри Закарян превръща консервираната риба тон във вкусна салата Никоаз. Съни Андерсън прави обикновен летен десерт, нейния Easy Raspberry Brookie Pie, а домакините играят Try or Deny с някои модерни моктейли.

Излейте малко лято

Летните сосове са звездата в менюто, като се започне със сладката и пикантна салата от пиле и краставица на скара на Кейти и печените миди от Джефри Закариан с меден сос от каперс. Съни Андерсън и Джеф Мауро споделят два нови соса за джазиране на пиле на скара: лимонов пипер сос и медена горчица с черен пипер. Съни също прави T-Bone пържола със сос "Всякакви билки", а питмайсторите от Канзас Сити Джейсън и Меган Дей се отбиват, за да направят картофена салата, вдъхновена от барбекюто. За десерт, това е директен сос Sundae сос с печен прасковен сос на Кейти и сочен шоколадов сос на Джефри.

Включете грила си

Кухнята се отправя на открито, докато домакините приготвят грила си за пролетта и поставят на изпитание някои приспособления за скара в Tool Takedown. Джеф Мауро прави апетитна бразиола на скара, а Марсела Валядолид-сладкарски сос на скара. Пит майсторът Шанън Амброзио поема грила с пилето си на скара, а Джефри Закарян разклаща пушеща Маргарита.

Завъртане на пролетта

Домакините на кухнята завъртат сезонното колело на продукцията, за да създадат рецепти, показващи любимите им пролетни съставки по вкусни нови начини. Слънчев Андерсън осветява прожекторите на аспержите със супата си от аспержи на скара с тост Чиабата с чили сирене. Алекс Гуарнашели облича задушени цели артишоци с пикантна майонеза от лимонов каперс. Джефри Закариан преработва ревен за своето свинско филе с глазура от ревен и печен лук, а Кейти Лий Бийгъл превключва "Ризото" от карфиол с пролетен грах. Джеф Мауро освежава репичките със своята салата от репички, авокадо и аспержи, а Пипер Тейген се отбива с лъжичката в новата си готварска книга.

Нашите най -ярки летни ястия

Кухнята споделя ярко и цветно разпространение на най -добрите летни аромати, като се започне от закачалката пържола на Джефри Закариан със салса на скара и Кейти Лий на Farmers Market Flatbread. Има и хладни потапяния, които да победят жегата, като например чифликовият ананасов гуакамоле на Джеф Мауро и сосът от кисело мляко на Джефри с динени пръчици. Домакините си сътрудничат в една лятна купа, а Дъг Куинт и Брайън Петроф от Big Gay Ice Cream споделят неочаквани пикантни сладкиши. Накрая всички наздравяват за лятото с Rainbow Mimosas.

Пикник Перфектен

Кухнята създава перфектния пикник с ястия, които са лесни за приготвяне и опаковане. Джеф Мауро прави идеалния сандвич за тълпата, неговото колбасно мъфиле, а Кейти Лий споделя прости съвети за бърза туршия. Слънчевият Андерсън и Джефри Закарян ремиксират микс от царевичен хляб с два вкусни обрата на супермаркет, а главният готвач Идън Гриншпан се отбива, за да направи салата от зърнени храни и вишни. Кейти споделя тайната си съставка за най -добрите шоколадови бисквити досега, а домакините споделят любимите си идеи за пикник като професионалист.

Включете грила си

Кухнята се отправя на открито, докато домакините приготвят грила си за пролетта и поставят на изпитание някои приспособления за скара в Tool Takedown. Джеф Мауро прави апетитна бразиола на скара, а Марсела Валядолид-сладкарски сос на скара. Пит майсторът Шанън Амброзио поема грила с пилето си на скара, а Джефри Закарян разклаща пушеща Маргарита.

Летни нощи без печки

Кухнята побеждава летните жеги с ястия, които не изискват печката. Джефри Закарян тръпне на скара, докато прави цялото си пиле с картофи с червено блаженство, лятно скуош и масло от чесън с чили. Бившият готвач на Белия дом Сам Кас сервира бърза и лесна салата от консерва, а Кейти Лий хвърля всичко в чантата, за да си направи купичка за ориз „Кървава Мери“. Джеф Мауро събира бавно готварски хрупкави Carnitas, а след това Джефри използва остатъците за обикновен сандвич от Кубано. За десерт Съни Андерсън събира закупени от магазини лакомства, за да направи декадентски бизнес шоколад, череша и камшик на Nunya.

Ястия за татко

Кухнята празнува татковци навсякъде с приятни за поп ястия като извадени свински яйца на Слънчев Андерсън Бенедикт и яйце с колбас на Кейти Лий и чийзбургер. Домакините удвояват десерта с фъстъчено масло от Джеф Мауро и млечен шейк с банан и млечен шейк от ром на Джефри Закарян. Бащата на Джеф, Гюс Мауро, се отбива, за да помогне за приготвянето на такос Cheesesteak, а след това домакините споделят три идеи за подарък за Деня на бащата. И накрая, Джеф и Джефри позволиха на децата си да се включат в забавлението с торта с бисквитки с татко.

Благодаря на закуска, татко!

Кухнята сервира вкусен брънч, който всеки баща ще хареса! Кейти Лий Бийгъл започва нещата точно с гювеча си за закуска на всичко. Джеф Мауро и Алекс Гуарнашели се обединяват, за да подсладят деня на татко с Карамелизиран грейпфрут, Два начина. На следващо място, Джеф Мауро почита собствения си баща с кухненската мивка Gus 'Frittata Croissant Sandwich - известен още като "Croissata" - и Алекс набива ягодов Pandowdy достатъчно добре, за да задоволи сладкия зъб на всеки баща. Джефри Закарян смесва коктейл от кафе „Лешников шакерато“ за наздравица за татко и накрая Съни Андерсън украсява перфектната „торта с чаша“ за Деня на бащата, за да отиде с грандиозна торта с пържени яйца и бекон, приготвена от всички домакини.

Готвене извън контрол!

Домакините на кухнята усилват летните ястия за епично лятно тържество. Алекс Гуарнашели започва готвенето с тройния си бургер с печени зеленчуци и сос от сирене. След това Кейти Лий Бийгъл внася усет към морските дарове за тълпата със своя Lobster Roll Panzanella, а Sunny Anderson споделя най -добрия хак за перфектни Racked Wings с горчичен барбекю сос. Джефри Закарян разбива шам-фъстък Фалафел със сос от кардамон и кисело мляко за вкусна хапка и не на последно място, Джеф Мауро мисли на крака и извежда партито на следващото ниво със своите бисквити на скара с праскови и боровинки.

Лятно блок парти

Кухнята хвърля лятно блок парти парти! Джеф Мауро приготвя приятни за тълпа пушени хрупкави бутчета с горещ сос от кленово масло, а телевизионната водеща Съни Хостин се отбива с перфектната си гарнитура, салата от скариди, царевица и боб. Кейти Лий набива пушен хумус, а Съни Андерсън й прави оранжеви халапенски парти ребра. Бейкър Джоселин Делк Адамс носи лятна сладост на партито с розовата си торта с лимонада, а бандата споделя най -добрите съвети за подготовка на партито. И накрая, всички наздравяват квартала с пуканки с розова лимонада и станция за домашно приготвяне на вино.

Освежете любимите си

Кухнята раздвижва любимите рецепти през седмицата, като средиземноморската пържола и картофи на Джефри Закарян. Джеф Мауро засилва класическата рутина с червен сос с One Easy Super Easy Fusilli, а авторът на готварската книга Gaby Dalkin поема нощта с тако с Taco Skillet Bake. Слънчев Андерсън подправя пиле и ориз с малко сладки и пикантни пилешки бутчета и ориз на скара, а Кейти Лий добавя изненада към своя десерт с бисквитки с пълнеж от фъстъчено масло. И накрая, домакините предвиждат най -готините продукти, за да освежат фризера.

Благодаря на закуска, татко!

Кухнята сервира вкусен брънч, който всеки баща ще хареса! Кейти Лий Бийгъл започва нещата точно с гювеча си за закуска на всичко. Джеф Мауро и Алекс Гуарнашели се обединяват, за да подсладят деня на татко с Карамелизиран грейпфрут, Два начина. На следващо място, Джеф Мауро почита собствения си баща с кухненската мивка Gus 'Frittata Croissant Sandwich - известен още като "Croissata" - и Алекс набива ягодов Pandowdy достатъчно добре, за да задоволи сладкия зъб на всеки баща. Джефри Закарян смесва коктейл от кафе „Лешников шакерато“ за наздравица за татко и накрая Съни Андерсън украсява перфектната „торта с чаша“ за Деня на бащата, за да отиде с грандиозна торта с пържени яйца и бекон, приготвена от всички домакини.


Тези рецепти за юфка с ширатаки са готови да заменят спагети и кюфтета

Снимка: Няма вкус като пиле

1. Вземете рецептата: Дъга ширатаки купа с фъстъчен сос от лайм

Можете да опитате дъгата в тази купа със зеленчуци и юфка, нарязана в кремообразен фъстъчен сос. Пригответе това ястие напред за една седмица на обеди, които не стават по -малко вълнуващи с понеделник в петък.

Снимка: Wallflower Kitchen

2. Вземете рецептата: юфка Shirataki със сос от бадемово масло

Можете ли да победите сос, приготвен с бадемово масло? В тази рецепта е вкусно в тази рецепта, съчетано с лук, броколи и зеле. Можете също така да поръсите това ястие в sriracha за допълнителен удар.

Снимка: Създавайте внимателно

3. Вземете рецептата: юфка Песто ширатаки

Най -лесният начин да добавите вкус към вашите юфка ширатаки е като ги облечете в здраво песто от босилек. Кедровите ядки ще ви дадат допълнителен заряд на протеини и всички вкусове, които можете да пожелаете.

Снимка: Dianne ’s Vegan Kitchen

4. Вземете рецептата: пържене с юфка Shirataki

Вие дори няма да пропуснете да вземете храна. Това пържене, приготвено с броколи, гъби, джинджифил и ябълков оцет, е толкова добро, колкото се получава.

Снимка: The Healthy Family & amp Home

5. Вземете рецептата: Босилек и артишок ширатаки фетучини

В тази рецепта за юфка от ширатаки няма нужда от млечни продукти. Завъртане на фетучини, той получава кремообразността от бадемово мляко и кедрови ядки, така че можете да отидете веган за вечеря.

Снимка: Кученца с клечки

6. Вземете рецептата: юфка ширатаки с черен чесън с гъби от стриди

Това 15-минутно ястие доказва, че юлата от ширатаки и гъбите от кралска стрида създават зашеметяваща комбинация. Кой знаеше?

Снимка: Здравословни рецепти

7. Вземете рецептата: сусамова юфка Shirataki

Юфката ширатаки попива ароматния сос от тахан и сусамово масло в това ястие.

Снимка: Да, It ’s Vegan!

8. Вземете рецептата: Спагети и топки от леща

Това олекотено спагети включва спагети с ширатаки, покрити с доматен сос, и пълни с протеини вегетариански кюфтета, приготвени със зелена леща, моркови, орехи и чесън.


Вариации на Cacio e Pepe:

Има толкова много начини, по които можете да персонализирате тази традиционна рецепта cacio e pepe, ако желаете! Например, не се колебайте да:

  • Направете го без глутен: Използвайте любимите си безглутенови тестени юфка.
  • Добавете чесън: Запържете няколко скилидки смлян чесън в маслото, след което добавете сместа към пастата си.
  • Добавете натрошени люспи червен пипер: Също така обичам да добавям щедра щипка натрошени люспи червен пипер, за да придаде на пастата фин удар.
  • Добавипротеин: Cacio e pepe също би бил вкусен с добавено малко варено пиле, скариди или бекон.
  • Добавете зеленчуци/зеленчуци: Можете също така да добавите любимите си варени зеленчуци (гъби, аспержи, тиквички и червени чушки са някои от нашите любими) или зеленчуци (увяхнал спанак, зеле, гъби и др.).
  • Добавете ядки: Мога също така да гарантирам, че тази паста е вкусна, когато приключи с поръсване на препечени ядки (кедрови ядки, орехи и т.н.).

сърце твърдо сърце твърда икона


Рецепти за хляб за есента

Когато навън е хладно, има голям шанс да намерите Джак в кухнята, да месите, оформяте или печете хляб. Той експериментира с пита, франзели и дори кифлички за хамбургер, но тези две рецепти за хляб са тези, които той връща отново и отново.

Без омесен хляб
Този хляб без месене ще направи всеки начинаещ пекар да изглежда като професионалист! Излиза от фурната с прекрасна златистокафява коричка и вкусен дъвчащ интериор.

Розмари Фокача
Подобно на хляба без месене по-горе, тази рецепта за фокача е чудесна за пекарите за първи път. Той е прост и прощаващ, а също така има фантастичен вкус. Печеният чесън, розмаринът и зехтинът му придават богат, пикантен вкус.


Съставки

  • 1 килограм пилешки гърди без кожа без кожа (около 2 половинки гърди)
  • Кошерна сол и прясно смлян черен пипер
  • 10 унции пресни китайски яйчени юфка (вижте бележката)
  • ¼ чаша тахан или фъстъчено масло
  • ¼ чаша оризов винен оцет
  • 2 1/2 супени лъжици соев сос с ниско съдържание на натрий
  • 1 чаена лъжичка захар
  • 1 чаена лъжичка прясно настърган джинджифил
  • 1 супена лъжица сусамово масло
  • 1 супена лъжица самбал или друг чили-чеснов сос
  • 1 чаена лъжичка рибен сос
  • 2 чаши настъргано зеле (около ¼ глава)
  • 4 лука, светлозелени и бели части, тънко нарязани
  • ½ чаша печени, несолени фъстъци

Вашите любими рецепти за паста за 2017 г.

Макароните със сигурност са килер в почти всяко домакинство. Това е лесен начин за бърза вечеря през седмицата, но може да се превърне и във впечатляващ курс за вечеря. Що се отнася до сосове за паста, възможностите са безкрайни и само вашата фантазия поставя границата.

Ето вашите топ 5 любими рецепти за паста, вариращи от обилни гювечи до ниско съдържание на въглехидрати!


Скариди, миди и миди с домати и сирене Фета

Каква страхотна тема за седмицата в готварския клуб “I Thee Wed ”. “ Чрез комбиниране на две отделни рецепти, или две различни рецепти за готвачи, или дори две съставки, които се съчетават добре заедно! ”

Често съм правил ястия със скариди и фета, така че знам, че работи и концепцията за двамата готвачи е нещо, с което често работя в света на рецептите. Рецептите на Yotam & amp Sami са фантастични и аз притежавам поне 2 от Yotam ’s и 1 от Sami ’s и тази рецепта е от поредната “Jerusalem a Cookbook ” от двамата готвачи.

Рецептата е лесна, която беше фантастична и достойна за компания, но това е моята тестова рецепта за 1 човек днес и това би било за мен, тъй като Майк вечеря любимия си кюфте. Разбира се, намалих рецептата за вечеря и я поднесох с любимата ми рукола, копър, салата от радичо, облечена с френски винегрет Жак и#топъл хляб с хрупкав френски хляб.

Съставки, които ще послужат 4 като предястие

1 чаша бяло вино
2¼ lb миди, изтъркани
3 скилидки чесън, тънко нарязани
3 супени лъжици зехтин, плюс допълнително за завършване
3½ чаши белени и нарязани италиански сливи (пресни или консервирани)
1 чаена лъжичка супер фина захар
2 супени лъжици нарязан риган
1 лимон 7 унции тигрови скариди, обелени и обелени
7 унции големи миди (ако са много големи, разрежете наполовина хоризонтално)
4 унции сирене фета, начупено на ¾-инчови парчета
3 зелени лука, тънко нарязана сол и прясно смлян черен пипер

Поставете виното в средна тенджера и варете, докато се намали с три четвърти. Добавете мидите, покрийте веднага с капак и гответе на силен огън за около 2 минути, като разклащате тигана от време на време, докато мидите се отворят. Прехвърлете на фино сито, за да се отцеди, като улавите соковете за готвене в купа. Изхвърлете всички миди, които не се отварят, след това извадете остатъка от черупките им, оставяйки няколко с черупките си, за да завършат ястието, ако искате.

Загрейте фурната до 475 ° F. В голям тиган гответе чесъна в зехтина на средно силен огън за около 1 минута, до златисто. Внимателно добавете доматите, течността от миди, захарта, ригана и малко сол и черен пипер. Отбръснете 3 ленти кори от лимона, добавете ги и оставете да къкри леко за 20 до 25 минути, докато сосът се сгъсти. Опитайте и добавете сол и черен пипер, ако е необходимо. Изхвърлете лимоновата кора.

Добавете скаридите и мидите, разбъркайте внимателно и гответе само за минута или две. Сгънете обелените миди и прехвърлете всичко в малък съд, устойчив на фурна. Потопете парчетата фета в соса и поръсете със зелен лук. Отгоре добавете няколко миди в черупките им, ако желаете, и поставете във фурната за 3 до 5 минути, докато горните оцвети малко и скаридите и мидите се приготвят. Извадете съда от фурната, изстискайте малко лимонов сок отгоре и завършете със струйка зехтин.

Намерете готварската книга на Йерусалим на Amazon Kindle или купете твърдата корица, ако предпочитате.


Гледай видеото: الدجاج فيتوتشيني ألفريدو وصفة - عشاء سهلة (Ноември 2021).