Нови рецепти

Рецепта за макарони с доматен сос

Рецепта за макарони с доматен сос

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Гарнитура

Когато готвите бекон, запазете мазнината, запазете и използвайте в готвенето си за рецепти като тази паста от доматен сос, напоена с големия, богат вкус на бекон, без разходи!

50 души направиха това

СъставкиСервира: 6

  • 225 г макаронени изделия
  • 1 супена лъжица масло
  • 1 чаена лъжичка мазнина от бекон
  • 225 г паста
  • 1 (400 г) нарязани калай домати, със сок
  • 1/2 чаена лъжичка пудра захар
  • сол и смлян черен пипер на вкус

МетодПодготовка: 5 минути ›Готвене: 15 минути› Готово след: 20 минути

  1. Напълнете голяма тенджера с леко подсолена вода и оставете да заври на силен огън. След като водата заври, разбъркайте макароните и върнете на кипене. Варете пастата непокрита, като разбърквате от време на време, докато пастата се свари, но все още е твърда за хапване, около 8 минути. Отцедете добре в гевгир, поставен в мивката.
  2. Изсипете макароните в тенджера и поставете на среден огън; разбъркайте маслото, мазнината от бекон, пасата, нарязаните домати със сок и захар; подправете със сол и черен пипер. Разбърквайте, докато готвите, докато маслото и мазнината от бекон се разтопят и включат напълно, 5 до 10 минути; свалете от огъня, покрийте и оставете да престои около 20 минути преди сервиране.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(68)

Отзиви на английски (59)

от Сара Джо

Започнах да правя това, когато бях наистина супер банкрут и единственото месо, което можех да си позволя, беше беконът. Винаги се увеличава лесно с това, което имате под ръка и колкото и много хора да нахраните. Сега правя това за моите момчета и добавям бекон, добавям малко подправки и разбърквам с пармезан. Никога не пропускайте усмивки! -30 октомври 2008 г.

от ~ TxCin ~ ILove2Ck

Направих това по молба на съпруга ми. Досега не съм ял това ястие, затова продължих да описвам как баща му го е приготвял за това как трябва да бъде. Това се получи чудесно и съпругът ми беше много доволен. Каза, че е точно като на баща му, с изключение на това, че иска супие, така че следващия път ще добавя малко доматен сок вместо сос или може би в допълнение към. Нямах мазнина за бекон, просто удвоих маслото. Благодаря, че сподели това, това донесе на мъжа ми няколко топли мънички, тъй като той има страхотни спомени от баща си. Обикновена и проста, това е добра храна за комфорт! -02 декември 2008 г.


Макарони, нахут и доматен сос на Найджъл Слейтър

Обелете и нарязайте грубо лука, след това го омекотете в тиган с 3 натрошени скилидки чесън и 2 супени лъжици зехтин. Когато лукът започне да покафенява, добавете 1 супена лъжица доматено пюре, 400 г кутия нарязани домати, половин пръчка канела, 2 дафинови листа и черен пипер и сол. Оставете да къкри за 15 минути.

Оставете да заври дълбок съд с вода, посолете го, след което го пригответе за 100 минути макарони за 9 минути, докато омекне. Отцедете макароните. Отцедете 400 г консерва нахут и разбъркайте и двете в доматения сос. Оставете да къкри 5 минути, след това разбъркайте 250 мл сметана.

В тиган сварете обелен и ситно нарязан лук с фино нарязан зелен чили в малко олио. Когато са леко хрупкави, добавете шепа нарязан магданоз.

Разделете пастата и нахута между 2 или 3 дълбоки купи и завършете с пържения лук и лют червен пипер. Обслужва 2 или 3.


Кремообразни доматени макарони и сирене#038

Добре дошли в януари! Празниците свършиха, дървото е надолу и отново е време за рутини. И аз съм#8217м повече от готов за това. Обичам това време на годината. Усеща се свежо, нощите са уютни и е идеалното време за комфортна храна. Наистина много се радвам да готвя по това време на годината … има само нещо толкова успокояващо в обилната и успокояваща храна през студените зимни месеци.

Най -добрият вид комфортна храна.

Обилна, вкусна комфортна храна. Но и това трябва да е бързо! Повечето дни трябва да мога да получа вечеря на масата за един час или по -малко. Така че аз ’m винаги търся нови рецепти, за да мога да постигна това. И аз също се нуждая от рецепти, които използват съставки, които имам под ръка през повечето време. Има време за изискани рецепти с изискани съставки, но няма нищо подобно на рецепта, която е#проста и използва съставки, които имам в къщата.

И този кремообразен домат макарони и сирене е точно такава рецепта. Ако имам своя килер за вечеря на склад, по -често имам всички съставки под ръка, което прави приготвянето на вечерята по -лесно от всякога.

Готови за по -малко от 1 час!

Не само, че това ястие е лесно за сглобяване, но е и бързо и#8230 можете да го имате на масата си за по -малко от 1 час! Толкова е добре за онези нощи, когато просто не знаете какво да приготвите за вечеря. И добавянето на домати се промъква в допълнително хранене!


Подготовка

Етап 1

Загрейте голям тиган със зехтина. Добавете халапеньо, лук, чесън, магданоз и домати. Сотирайте, докато лукът омекне и чесънът ухае.

Добавете маслото и пилешкия бульон и продължете да готвите на тих огън.

Пригответе макароните според указанията и повдигнете, като ги източите, в доматения сос.

Гарнитурата е със струйка зехтин и прясно настъргано сирене, пресен черен пипер и хубав хрупкав хляб.


Направо от ресторанта

Ресторантите са близо. Това е тъжен житейски факт. Понякога това са нашите фаворити. И често любимите ни ястия се губят завинаги за нас. Но благодарение на желанието на някои от готвачите, собствениците и ресторантите да споделят своите рецепти, по време на разцвета им или дори след сервирането на последните ястия, все още можем да се насладим на тези чудесни спомени у дома. Горди сме, че можем да помогнем на ресторантите да споделят тези рецепти с феновете си.

Horn & amp Hardart Automat печени макарони и сирене, сервирани от 1912-1991 г., е рецепта направо от ресторанта.


Печени макарони и сирене с доматен сос

Кой не е сърцето на успокояващо лакомство с макарони и сирене? Децата ми също не са изключение! Простите аромати на това класическо ястие с тестени изделия имат своя собствена гастрономическа привлекателност, но малко добавки му придават по-вкусен вид! Тире рагу сос с домати е чудесно за пастата и децата ми изядоха тази версия на макарони и сирене за нула време! Свежестта на босилека и хрупкавата външна кора допълваха соса с тарт и правеха ансамбъла по -вкусен. Това е просто, но вкусно ястие, което се приготвя за по -малко от 30 минути - какво повече може да поиска една заета мама като мен!

Печени макарони и сирене с доматен сос

Съставки

  • лакани макарони - 2 чаши
  • босилек - 2 супени лъжици, нарязан
  • галета - 5 супени лъжици
  • сирене - всякакъв вид, сирене чедър или сирене от Монтерей или веган сирене
  • Сос от паста Ragu - 1-2 буркана, аз използвах специалната градина на мама и гъби и зелен пипер

Инструкции

  • Гответе макароните за 8 минути или докато ал денте. Изцедете.
  • Намаслете дълбока форма за печене (устойчива на фурна).
  • Лъжица доматен сос в основата на ястието.
  • Отгоре намажете с макароните.
  • Поръсете сирене.
  • Повторете слоевете от 3 до 5. Използвах 2 слоя.
  • Комбинирайте галета и босилек и разбъркайте добре и поръсете отгоре.
  • Печете във фурната при 400 F за около 15 минути или докато стане златисто кафяво и шупне.
  • Сервирайте и се наслаждавайте!

Забележка: Можете да поставите масло и пармезан. Те са по избор.

Лъжица доматен сос в основата на ястието.

Повторете слоевете от стъпка 3 до 5. Използвах 2 слоя.

Комбинирайте галета и босилек и разбъркайте добре и поръсете отгоре.

Печете във фурната при 400 F за около 15 минути или докато стане златисто кафяво и шупне.


Сос от макарони и доматен говеждо месо

Страхотно натоварено дневно ястие, тази лесна за приготвяне гювеч от тигани от домати, макарони и смляно говеждо месо е вкусна и бърза. Нарязан магданоз добавя обикновен колоритен усет.

Рецепта съставки:

1/2 килограм постно телешко месо
1 малък лук, нарязан
2 скилидки чесън, нарязани
1 чаша сурови макарони с лакти, приготвени според указанията на опаковката
1 (15 унции) консерва доматен сос
1 1/2 таблетки бульон с вкус на говеждо месо, натрошени
2 супени лъжици нарязан пресен плосък лист магданоз

Указания за готвене:

  1. Гответе говеждо месо, лук и чесън в голям тиган на средно силен огън, като разбърквате често, докато говеждото вече не стане розово.
  2. Добавете доматения сос и бульона, гответе, като разбърквате често, докато бульонът се разтвори. Добавете паста за готвене, като разбърквате от време на време, докато се загрее. Разбъркайте магданоза преди сервиране.

Прави 4 порции. (Рецептата може да се удвои.)

Хранителна информация на порция (1/4 от рецептата): Калории: 260 калории от мазнини: 100 Общо мазнини: 11g (17% от DV) Наситени мазнини: 4g (20% от DV) Холестерол: 40mg (13% от DV) Натрий : 1540mg (64% от DV) Въглехидрати: 25g (8% от DV) Диетични фибри: 3g (10% от DV) Захари: 6g Протеин: 15g Витамин А: 10% от DV Витамин С: 20% от DV Калций: 4 % от DV желязо: 15% от DV.


Съставки

  • 1 ½ паунда смляно говеждо месо
  • 1 чаена лъжичка прясно смляно индийско орехче
  • ½ чаена лъжичка чесън
  • ½ чаена лъжичка черен пипер
  • 1 яйце
  • ¼ чаша галета
  • 5 чаши вода
  • 3 супени лъжици. от течни телешки кюлчета
  • ¼ чаша масло
  • ¼ чаша маргарин
  • ¾ чаша брашно
  • 1 - 156 мл консерва доматено пюре
  • ½ чаена лъжичка Sambol Oelek (смляна прясна чили паста)
  • 2 супени лъжици. Conimex Ketjap (сладък соев сос)
  • Чесън, сол и черен пипер на вкус

Как да си направим макарони и говеждо месо

Тази рецепта е пълна с прости съставки, които най -вероятно вече имате под ръка. За да направите тази рецепта, ще ви трябва:

  • телешка кайма
  • лук
  • зелен пипер
  • лакани макарони
  • доматен сос
  • вода
  • Сос Уорчестър (ключовата съставка!)
  • пипер


2 килограма телешко месо
1/2 чаша нарязан лук
1 скилидка чесън, смлян
2 кутии (размер 15 унции) нарязани на кубчета домати
1 чаша доматен сок
1/4 чаена лъжичка сол
1/4 чаена лъжичка черен пипер
1/2 чаена лъжичка сушен риган
1 чаена лъжичка чили на прах, по избор
2 чаши сурови макарони с лакът

Загрейте голям тиган на средно силен огън. Добавете смляното говеждо месо, лука и чесъна. Гответе, като разбърквате, докато телешкото не покафенее. Изцедете излишната мазнина.

Комбинирайте месната смес, домати, доматен сок, сол, черен пипер, риган и чили на прах. Смесете добре.

Покрийте съда и гответе на слаб огън за 4-5 часа.

Разбъркайте неварени макарони. Завъртете саксията на високо. Покрийте съда и гответе 2 часа или докато пастата омекне. Разбъркайте преди сервиране. Регулирайте подправките според нуждите.


Гледай видеото: Pomidor souslu makaron reseptiМакароны с таматным соусом (Декември 2021).