Нови рецепти

Макаронени изделия с риба тон

Макаронени изделия с риба тон

Сварете пастата в подсолена вода и малко олио; прецеждаме ги и ги поръсваме с малко зехтин.

В тиган загрейте 2 скилидки чесън с отцедените и нарязани гъби и добавете нарязаните колбаси. Скачаме за няколко минути.

В купа смесете пастата с гъбите, царевицата, моцарелата, нарязаната и отцедена риба тон. Настържете индийското орехче и добавете сладката сметана. Хомогенизирайте. Опитваме сол и черен пипер и слагаме всичко в термоустойчив съд. Поръсете с настърган пармезан и печете около 10-15 минути (докато леко покафенеят)







Макаронени изделия гратен с кайма и сирене!

Ето една перфектна рецепта за вечеря със семейството или приятелите. Той е лесен и доста бърз, не изисква трудни за намиране съставки, е наситен, но не е тежък.

СЪСТАВ:

-600 гр. Кайма

-4 супени лъжици зехтин

-60 г пресен коринадру

-3 квадрата намазано сирене или топено сирене (60 гр)

-1 супена лъжица хариса: люта чушка

-сол и черен пипер - на вкус

-1 см джинджифил или джинджифил на прах

-200 г настъргано сирене

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА:

1. Сварете пастата според указанията на опаковката.

2. Загрейте тигана със зехтин, добавете нарязания на люспи лук и нарязания на кубчета чушка. Посолете малко и запържете зеленчуците за 1 минута.

3. Добавете каймата, след това още малко сол и черен пипер на вкус.

4. Запържете леко месото със зеленчуци, след което добавете хариса, горчица и разбъркайте.

5. Добавете джинджифила, даден през едрото ренде, и червения пипер. Смесете добре.

Съвети. Когато добавяте подправките, уверете се, че тиганът не е сух, т.е. има малко сок, отстранен от месото и зеленчуците.

6. Добавете нарязания кориандър, разбъркайте, след това доматения сос и разбъркайте отново. Варете съставките, докато месото е готово.

7. Намажете формата с малко олио, след това добавете пастата и ги покрийте с месния състав в тигана.

8. Добавете малки парченца намазано сирене и поръсете с настъргано сирене.

9. Поставете формата в предварително загрята фурна до 200 ° C за 20-30 минути.

С малко постоянство можете да направите сочна и бърза подготовка от най -простите съставки. Опитайте сами!


ВЪГЛЕЖДЕНА ПАСТА В ФУРНАТА

Ако искаме да останем възможно най -малко в кухнята, обикновено избираме рецепти за тестени изделия. Те са вкусни, лесни и бързи за приготвяне. Дори тези, които трябва да се приготвят във фурната, се правят за много кратко време.

Карбонара пастата е може би най -популярната рецепта за паста. Независимо дали рецептата е приготвена в класическия вариант, в който имаме само тестени изделия, панчета, яйца и пармезан, или използваме различни други добавени съставки, рецепти, открити дори на известни сайтове в Италия, пастата карбонара остава на върха на предпочитанията на повечето ние.

Въпреки че изглежда тривиално да сварите малко паста, трябва да имаме предвид някои важни правила:

  • 1. Използваме голяма тенджера за готвене на тестени изделия (в идеалния случай количеството на пастата x 2l). На 100 г паста използваме 1 л вода.
  • 2. Сложете сол във водата, в която кипи. Препоръката е 1 чаена лъжичка / 1 л вода
  • 3. Сварете пастата само когато водата заври
  • 4. Не слагаме олио във водата, в която сосът заври, няма да залепне за пастата (това го разбрах доста късно, готвих ги погрешно в продължение на много години). Това може да се направи само за макарони от сирене или орех, но дори и тогава няма нужда.
  • 5. Не изплакваме пастата след кипене
  • 6. За соса можем да използваме водата, в която са се варили.

Пишейки стъпките по -горе, се чувствах като в старите дни, в офиса, когато трябваше да скицирам за шефа си в няколко стъпки проектите, по които работя. От тези луди времена, когато се прибирах изтощен, но щастлив, защото наистина харесвах това, което работихме, останах с любов към бързите и вкусни рецепти, а пастата беше на върха на предпочитанията ми. Когато пристигнах в супермаркета в края на седмицата, щях да хвърля 2-3 кутии спагети в кошницата. Въпреки че свободното ми време беше ограничено, никога не съм купувал готов сос. Всъщност имам много рецепти с тестени изделия, които се приготвят много бързо, само с няколко съставки: Миланска паста, Паста Наполи & # 8211 с доматен сос, паста със сос маринара, химикалки 4 сирена, химикалки за водка,зеленчукова паста и много други (за повече вдъхновение разгледайте категорията паста и ориз).

Връщайки се към печена паста карбонара важно е да се организираме добре, за да можем за 25-30 минути да сложим храната на масата. Сварете пастата, след това пригответе соса и съставките, необходими за рецептата.

Като се има предвид, че рецептата не е класическата, ние се отклоняваме от оригиналната рецепта поради простия факт, че приготвяме пастата във фурната, добре, можем да си позволим да използваме заквасена сметана и лук. Не вдигайте носа си, докато не опитате.

Това не е автентична рецепта поради простата причина, че са били приготвени във фурната. Това е преинтерпретация на рецептата, а тези, които ще го опитат, ще оценят кремообразността и вкуса на макаронените изделия от карбонара.

Казвам, че тази рецепта е супер добра, затова ще ви оставя да видите дали имате нужда от това как да приготвите паста от карбонара във фурната.

СЪСТАВ:

100 г ситно настърган пекорино или пармезан

400 мл заквасена сметана за готвене

За да покриете кораба:

Сложете пастата да се вари в подсолена вода, когато заври. За 100 г паста използваме 1 л вода и 1 чаена лъжичка сол. Ще ги сварим според инструкциите на опаковката, дори и допълнителна минута. Да, бих казал, че в този случай ги варим за минута по -малко.

Докато пастата се вари, започнете да приготвяте соса.

Загрейте малко лук, след това добавете панчета (или бекон) и ги загрейте заедно.

Изсипете 250 мл сметана за готвене и я оставете на огъня за още една минута. В купа разбийте яйцата и ги смесете с останалата заквасена сметана, сол и прясно смлян пипер.

Сложете сиренето пармезан върху яйцата и разбъркайте. Сварената паста ще се отцеди.

Слагаме ги отново в тенджерата и ги заливаме със сметаната и панчетата. Гответе 2 минути, след това свалете от котлона и изсипете яйчената смес с пармезан. Разбъркайте до гладкост и опитайте, за да видите дали имаме нужда от повече сол или черен пипер.

Подреждаме тава, устойчива на печене, с масло и галета. Изсипете пастата в нея и поставете тавата в предварително загрята фурна на 180 ° C за 15 минути. Оставете тавата с паста от карбонара да се пече 15-20 минути.

Не се нуждаем от дълго време за печене, защото макароните са сварени, а панчетата / кайзерът е сварен. Нуждаем се от време само сосът да придобие консистенция и пармезанът в соса да се разтопи.

Можем да поръсим излишък от пармезан и листа босилек.

Каня ви да ме последвате в профила ми в Instagram, надявам се, че ще ме последвате, за да видите какви рецепти публикувам и тук.

Обичам предварително да публикувам снимки на рецепти в Instagram.

Очаквам ви с видео рецепти в You Tube. прости мрежи, лесни за приготвяне ще намерите тук. Надявам се, че ще станете абонат канала ми.


Мини химикалки с гратин


1. Добавете Barilla Piccolini в преварена и подсолена вода и гответе за 3 минути. Отцедете пастата, смесете с малко зехтин и оставете да се охлади.

2. Сложете домата във вряща вода за кратко, прехвърлете в купа със студена вода, отстранете кората, разрежете наполовина, отстранете сърцевината (семената) и след това нарежете на малки кубчета. Гъбите са
нарежете тънки филийки. Отделно нарязваме лука и магданоза на ситно.

3. Запържете лука, гъбите, спанака и кедровите ядки в малко зехтин.

4. След като свалите от котлона, добавете заквасената сметана, след това пастата, индийското орехче и доматите на кубчета. Добавете сол и черен пипер и след това разбъркайте добре.

5. Сложете целия състав в купа, намазана с малко зехтин, отгоре настържете пармезан и след това сложете във фурната, загрята до 200 градуса, за 12 минути.


Как да изберем консервирана риба тон за рецепта за детска паста

Въпреки че бихме се изкушили да вярваме, че консервираната риба тон не е здравословна, диетолозите казват, че е важно да знаем какво да изберем.

Консервираната риба тон е здравословна храна, при условие че изберем собствен сок. Консервираната риба тон или всяка друга риба в собствения си сок е по -добра от тази в маслото, тъй като запазва по -добре омега 3 киселините в рибата. Вместо това в консервираното масло омега 3 мастни киселини се разреждат в слънчогледово масло. Ако рибата тон се съхранява в солена вода, мазнините с вода не се смесват и остават в рибата и тя ще бъде по -богата на хранителни вещества.

Много е важно, когато купувате консервирана риба тон, да го правите от безопасни места. Неправилно съхраняваните консерви могат да станат опасни. Също така е добре да обърнете внимание на външния вид на консервираната риба тон, никога няма да купим консерви, които са подути или не изглеждат непокътнати.


Паста болонезе

Паста болонезе

Паста болонезе

СЪСТАВ:


300 г спагети
400 г телешка кайма
2 супени лъжици масло
1 глава лук
3-4 скилидки чесън
200 г гъби
1-2 чушки
300 мл доматен сок
2 супени лъжици доматено пюре
100 г сирене
сол
пипер (зелен пипер)
босилек
риган
1 дафинов лист

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА

Рецептата за паста за Болонезе е една от най -популярните рецепти за паста. Тези макарони от болонезе са лесни за приготвяне и са абсолютно вкусни.
Ако мечтаете за прекрасни италиански ястия, пълни с вкус, трябва да знаете, че всеки може да направи паста от Болонезе, не бива да имате желание да се забавлявате за това. Тайната на някои макарони от Болонезе, които да задоволят вкусовите ви рецептори, се крие в соса, както в случая с повечето рецепти за паста.
Сосът болонезе е много популярен и се използва в италианската кухня за много ястия. Същият сос може да се използва за приготвяне на лазаня болонезе, спагети или всякакви други тестени изделия, които харесваме.
Как да си направим паста от болонезе
1. Сварете спагетите в подсолена вода, както е посочено на опаковката, след това преминете през струя студена вода и оставете да се отцеди през цедка.
2. Каймата се запържва в тиган, загрят с олио. Добавете ситно нарязан лук и чесън, чушка и нарязани на кубчета гъби, паста и доматен сок. Подправете с чаша нож босилек и риган, щипка сол и черен пипер. Оставете да къкри 20-25 минути, докато сосът се свърже.
3. Сосът за паста от болонезе съвпада с вкуса със сол и се сервира веднага със сварените спагети.
4. За да добавите вкус към тези тестени болонези, можете да поръсите отгоре малко пармезан и няколко листа пресен босилек.


Паста с гратен - Рецепти


ЗАЩО ТРЯБВА ДА КОНСУМИРАМЕ KONJAC?
- са водоразтворими влакна. Чуваме през цялото време, че трябва да ядем фибри. Защо? Тъй като има някои баластни вещества, които не се абсорбират от организма, но регулират чревния транзит, намаляват риска от диабет и сърдечни заболявания, решават обезпокоителни проблеми като запек. Konjac като водоразтворими фибри създава гел в стомаха, който дава усещане за ситост за дълго време. Затова те са идеални за поддържане на тегло при диети.
- Като съвестно разтворими фибри, конджакът забавя усвояването на захарта, така че помага за регулиране на кръвната захар, намалявайки концентрацията на холестерол и триглицериди в кръвта.
- важен детайл: той има a почти нулев калориен прием. Около 6 калории на грам. Така че те могат да се консумират в толкова количество, колкото искате. Въпросът е: можеш ли? Истината е, че дава бързо усещане за ситост, така че дори и да искате, няма да консумирате големи количества.
- не съдържа глутен & # 8211 хора, които не го понасят, могат да използват конджак като заместител в ежедневната диета.
осигурява витамини (A, B1, B2, B6, B12, C, D, & amp E) и някои минерали (мед, цинк, желязо и магнезий) (източник: https://casutalaurei.ro/konjac-6-motive- така че ние ги консумираме /)


Състав:за 4 човека
200 г паста от коняк
120 гр нормални тестени изделия - малки coillettes
1 кутия с естествен тон (140 гр. Отцедена)
300 мл доматен доматен сос - рецепта тук
2 супени лъжици заквасена сметана
1 или
80 г настъргано сирене
босилек
сол пипер

Начин на приготвяне:

Измийте добре пастата конджак под течаща вода.
Сварете ги в гореща подсолена вода за 2 минути.
Отцедете и оставете настрана.
Сварете останалите тестени изделия в подсолена вода за посоченото време. Отцедете ги и ги оставете настрана.
В купа смесете рибата тон с яйцето и заквасената сметана. Добавете доматения сос, прясно нарязания босилек и 2 супени лъжици настъргано сирене.
Разбъркайте.


Нуждаете се от следните съставки:

Ето как да го направите:

1. Сварете пастата в отворена купа за около 10-15 минути.

2. Междувременно пригответе сос от масло, брашно и мляко.

3. Смесете го с жълтъка и заквасената сметана, разбивайки до гладкост.

4. Махнете пастата, отцедете и разбъркайте с приготвената смес.

5. Сложете всичко в тава, намазана с масло и поръсена с галета, и я сложете във фурната да се запече.

6. 10 минути преди да е готов, поръсете отгоре обръснатия пуловер.

Пастата е отличен избор за вечерята на малкия и цялото семейство, защото нишестето в пастата ще ви помогне да спите по -добре. Общото време за подготовка е един час.


Рецепти за риба тон

Открийте поредицата от рецепти за риба тон което ще зарадва както начинаещите в кухнята, така и опитни. С тези рецепти за риба тон ще научите как да приготвяте салата от риба тон, паста от риба тон и много други вкусотии!

Тип храна +

  • Аперитиви (247)
  • Напитки (60)
  • Супи (61)
  • Десерти (362)
  • Ястия (678)
  • Уплътнения (75)
  • Зидария и зидария (12)
  • Салати (195)
  • Сосове (66)
  • Супи (121)
  • Хляб (18)
  • Мамалига (6)
  • Храна за пръсти (413)

Начин на приготвяне +

След сезон +

Основната съставка -

  • Месо (469)
  • Плодове (374)
  • Млечни продукти (500)
  • Зеленчуци (942)
  • Риба (102)
    • Сьомга (38)
    • Тон (24)
    • Пъстърва (6)
    • Щука (4)
    • Салау (5)
    • Макро (5)
    • Дорада (1)
    • Пангасий (1)
    • Сън (2)
    • Скумрия (1)
    • Глупости (5)

    Време за подготовка +

    По произход +

    • Романешти (113)
    • Италиански (168)
    • Гръцки (19)
    • Американски (39)
    • България (2)
    • Френски (26)
    • Китайски (19)
    • Индийски (22)
    • Турски (17)
    • Мексикански (12)
    • Испански (8)
    • Унгарски (2)

    След повода +

    След хранене +

    Други функции +

    Салата с риба тон и сирене фета е много лесна подготовка, както за храносмилането, така и в начина на приготвяне. Тонът може да бъде въведен.

    Картофената риба е любимото ястие на британците и не напразно. Каня ви да опитате риба със зеленчуци от гратен, рецепта от.

    Великден може да бъде чудесен в убеждаването на децата да ядат. Освен това те ви помагат да приготвяте както топла, така и студена храна. Представям ви.

    Рибата не трябва да липсва в диетата на детето. Лекарите препоръчват на мъника да се храни поне два пъти седмично.

    Салата от риба тон със зеленчуци скоро ще стане любима на вашето дете, благодарение на вкусния вкус и здравословна и пълна със съставки.

    Лятна салата със спанак и гъби е идеалният избор за здравословна и питателна вечеря, особено ако предлагате на детето си и.

    Пълнените лимони са друго специално предложение на Qbebe за майки и джуджета. Задоволяващо, вкусно и здравословно предястие, пълнени лимони.

    Една от любимите ми рецепти, риба тон и горгонзола е добър избор, ако имате малко алчно съкровище до себе си.

    Пастата с риба тон е умна комбинация от една от любимите храни на децата, паста, с друга полезна храна - риба тон.

    Макаронените изделия от риба тон са важен източник на фибри, мастни киселини, протеини, витамин D и витамин В12. За майките, които.


    Видео: Макарони с риба Тон на фурна, бърза и лесна рецепта (Декември 2021).