Нови рецепти

Рецепта за печено пиле с чесън и бира

Рецепта за печено пиле с чесън и бира

  • Рецепти
  • Съставки
  • Месо и домашни птици
  • Домашни птици
  • Пиле
  • Популярно пиле
  • Пиле с чесън

Една проста рецепта за пилешки бутчета, приготвени на легло от масло с лук, бира, чесън, мащерка и червен пипер. Вкусно с порция каша отстрани.

1 човек направи това

СъставкиСервира: 4

  • 500 г пилешки бутчета или бутчета
  • 2 глави лук, нарязани
  • 1 супена лъжица масло
  • 500 мл тъмен ейл
  • 2 скилидки чесън, натрошени
  • 2 дафинови листа
  • 1/4 чаена лъжичка мащерка
  • 1/4 чаена лъжичка червен пипер
  • сол и черен пипер на вкус

МетодПодготовка: 10 минути ›Готвене: 35 минути› Готово за: 45 минути

  1. Загрейте фурната до 180 C / газ 4.
  2. Разтопете маслото в безопасен за фурна гювеч на среден огън; добавете лука и запечете в масло за няколко минути, докато омекне.
  3. Добавете пилешки бутчета; гответе, докато кожата започне да придобива златист цвят, около 10 минути.
  4. Добавете бира, натрошен чесън, дафинови листа, мащерка и червен пипер. Подправете със сол и черен пипер.
  5. Прехвърлете тенджерата в предварително загрятата фурна и печете пилето за 35 минути или докато се свари.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(5)


Резюме на рецептата

  • 2 (3-lb.) Цели пилета
  • 1/4 чаша растително масло
  • 1/2 чаша подправка за течна пържола
  • 1 супена лъжица сол
  • 1 супена лъжица нарязан пресен розмарин
  • 2 чаени лъжички смлян чесън
  • 1 чаена лъжичка черен пипер
  • 2 (12 унции.) Консерви джинджифилов бир
  • Гарнитури: салата от червени листа, зелено грозде, клонки розмарин

Премахнете износванията и шиите, ако е необходимо. Изплакнете пилетата със студена вода подсушете. Поставете всяко пиле в голяма пластмасова торбичка с фризер с цип.

Разбийте заедно маслото и следващите 5 съставки. Изсипете равномерно върху пилетата. Запечатайте торбичките и охладете, като ги обръщате от време на време, 8 часа. Извадете пилетата от маринатата, като изхвърлите маринатата.

Използвайки отварачка за консерви, внимателно отстранете капака от кутиите джинджифилов бир. Извадете една четвърт джинджифилова бира от всяка кутия и я запазете за друга употреба, оставяйки останалата джинджифилова бира в кутия. Поставете консервите в леко намазнена голяма тава за печене. Поставете всяко пиле изправено върху кутия с джинджифилова бира, като поставите кутията в кухината. Издърпайте краката напред, за да образувате триножник, позволявайки на пилетата да стоят изправени.

Печете, непокрити, при 325 ° С за 1 час и 40 минути или докато термометърът за месо, вмъкнат в бедрата, регистрира 170 ° и пилетата са златисто кафяви. Оставете да престои 10 минути, внимателно извадете консервите преди сервиране. Гарнирайте, ако желаете.


Посоки

За паста от джинджифил и чесън: Комбинирайте джинджифил, чесън, лук, сол, черен пипер и олио в мини-чопър или блендер и пасирайте до паста. Свалете раздела от кутията джинджифилов бир, изсипете половината от него в мерителна чаша и изпийте или оставете настрана, за да направите сос.

За пиле: Направете 2 допълнителни дупки върху половината пълна консерва с джинджифилова бира. Извадете трибуните от телесната кухина. Отстранете и изхвърлете мазнините точно в кухините на тялото и шията. Изплакнете пилето, отвътре и отвън, под студена течаща вода и след това отцедете и изсушете отвътре и отвън с хартиени кърпи.

Поставете половината от джинджифилово-чесновата паста в тялото и шийните кухини на пилето и разтрийте останалата част от външната страна на птицата. Поставете парче джинджифил в телесната кухина и в кухината на шията на пилето.

Сложете консервата с джинджифилова бира върху тиган за печене. Спуснете пилето над кутията, така че да побере вътре в телесната кухина. Издърпайте пилешките бутчета напред, за да образувате статив, така че птицата да стои изправена. Пъхнете върховете на крилата зад гърба на пилето.

Поставете тигана във фурната на ниска решетка (така че пилето ще се побере) и печете при 350 градуса F за 1 1/4 часа до 1 1/2 часа.

Тест за готовност. Представете пилето на гостите си. Оставете го да почине 5 минути, след това внимателно го извадете от консервата и сервирайте, като внимавате да не се изгорите.


Списък за пазаруване на рецепта с пилешки пармезан

В този раздел ще ви представя списък за пазаруване на печена пилешка пармиджана. Въпреки това, в картата с рецепти за печат по -долу ще споделя точните измервания и инструкции за печене с пилешки пармезан.

Тази рецепта за пилешки пармезан има прости, цели съставки. Препоръчвам ви да направите свой собствен сос маринара или да си купите органичен …

Списък за пазаруване с пилешки пармезан:

  • Пилешки гърди
  • сирене пармезан
  • Яйце
  • Сирене моцарела
  • Трохи за хляб Panko
  • Био или домашен сос Маринара
  • Чесън на прах
  • Пипер

Тази рецепта за здравословно печено пилешко пармезан използва възможно най -малко масло. Той има правилния баланс на сирене, за да ограничи апетита, без да е твърде тежък.

Препоръчвам да използвате Misto Can за вашето зехтин. Той е чудесен за намаляване на отпадъците (както в масло, така и в боклук) и можете да използвате зехтина, който вече купувате!

Това печено пиле пармезан има прости, здравословни съставки …


Използвайте любимата си бира или бира от джинджифил за тази лесна версия на популярната пилешка бирена скара на фурна.

1 консерва (12 унции) бира или бира от джинджифил
2 супени лъжици суха подправка с вкус на барбекю или втрийте
1 (3-1/2 паунда) Gold'n Plump® Цяло пиле
1 супена лъжица растително масло

Отворете кутия бира или джинджифилова бира, като използвате заострен връх на отварачка за бутилки, пробийте две дупки в горната част на кутията. Изсипете 3/4 чаша бира или джинджифилов бир от напитката или изхвърлете.

Поръсете 2 чаени лъжички подправки с вкус на барбекю в бира или джинджифилова бира в консерва.

Поръсете 1 чаена лъжичка подправка с вкус на барбекю вътре в пилето.

Четка извън пилето с растително масло втрийте с останалата 1 супена лъжица подправка.

Поставете бирена или джинджифилова бира в 9x9-инчов, намазан съд за печене. Дръжте пилето изправено (с отвора на телесната кухина отдолу) и го спуснете върху кутията, така че кутията да се побере в кухината. Издърпайте пилешки бутчета напред, за да оформите статив.

Поставете във фурната и изпечете пилето, докато вече не стане розово близо до костта (165 ° F на термометъра за незабавно отчитане, поставено близо до костта на бедрото) и соковете бият бистри, около 1 час 5 минути до 1 час 15 минути. Внимателно извадете пилето в тигана от фурната.

Оставете пилето да почине за 5 минути, след което внимателно го извадете от кутията, като използвате клещи и хартиени кърпи (работи най -добре с 2 души). Поставете пилето на чиния или дъска за дърворезба. Оставете да почине още 10 минути, преди да издълбаете. Изхвърлете бира или джинджифилова бира в консерва.

Хранителната информация може да се промени, когато замествате пилешкия си продукт. Ако решите да замените замразеното пиле за тази рецепта, най -добре е да го размразите преди готвене.

Подправка с вкус на мескит може да бъде заменена с версията за барбекю, която се изисква в тази рецепта.


Пилешки бутчета, задушени с бира

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете моята политика за разкриване.

Пиле, задушено с бира, е лесна вечеря през седмицата. Пилешките бутчета и лукът се зачервяват на котлона, след което се пекат в ароматна смес от бира и бульон.

ПИЛСКИ ПЪЛЕНА БИРИ

Ако търсите лесна вечеря, която със сигурност ще бъде нова любима, тогава вие сте на правилното място. Тези пилешки бутчета излизат хрупкави отвън със сочен и нежен център. Използването на пилешки бедра с кожа ви дава хрупкав външен вид, без да се налага да добавяте панировка. Освен това бирата добавя остър вкус, който пилето поема красиво. Даването на време на пилето да се задуши бавно прави месото от костите, което спечелихте и#8217, няма да можете да се наситите.

Приготвянето на пилешки бутчета, задушени с бира, е прост въпрос, като запечете пилето и лука на тиган, след което разбиете бирата и пилешкия бульон. Добавете всички съставки към съда за печене и оставете фурната да свърши останалата работа.

Точно така, всичко, от което се нуждаете като сос за това пиле, е бира и пилешки бульон. Бирата се готви във фурната, за да се получи богат сос, който да сервирате с приготвеното ви пиле и гъби. Излиза чудесно сочно и пълно с топли аромати.

Това не е първият път, когато използвахме бира за ароматизиране на месо. Опитайте нашите Печено печено гърне с бира и Бекон, бира и сирене Небрежни Джо за по -богато ароматизирани вечери.

КАКВО БИРА ДА ИЗПОЛЗВАТЕ

Най -добрият вид бира за задушаване на пиле е тъмната бира. Тъмен стаут ​​ще работи чудесно, но ако предпочитате по -светла бира, можете да използвате кафява бира или лагер. Ако предпочитате да не готвите с алкохол, използвайте безалкохолна бира или удвоете пилешкия бульон.

ОЩЕ РЕЦЕПТИ НА ПИЛЕ

Пилешки гърди с бавна готварска печка

Вертикално печено (бирена консерва) пиле

Лесно пиле на скара

Перфектно просто печено пиле

КАК ДА СГЕЛИТЕ СОСА НА БИРАТА

Течността за задушаване ще се свари сама по време на готвене. Ако обаче искате да направите соса по -дебел и по -подобен на сос, това е лесно да направите непосредствено преди да сервирате бирените си пилешки бутчета.

  • Поставете течността за готвене в тенджера.
  • Смесете 2 супени лъжици масло и 2 супени лъжици брашно. Добавете още пилешки бульон, ако е необходимо.
  • Продължете да разбивате съставките на соса заедно, докато станат гладки.
  • Гответе го на котлона от 3-4 минути, докато се сгъсти.

ПИЛЕ НА ЕДНА КОЧА

Ако искате да направите това в чиния с едно гърне, опечете пилешките бутчета в безопасна за фурна тенджера като холандска фурна. След като изпечете пилето и лука, можете да добавите останалите съставки и да поставите холандската фурна направо във фурната, за да се изпече пилето от бирата.


Малък трик, за да направите зелето още по -вкусно!

Това е наистина лесна рецепта. Единственият малък трик, който трябва да направя още по -добър, е, че мариновам зелето, преди да го разбъркам през ориза.

Само струйка зехтин и мъничко поръсване на сол, последвано от 30 -секунден масаж не само омекотява зелето, но и добавя вкус.

Това е същата техника, която използвам в моята салата от зеле и киноа, която е почти като салата версия на тази рецепта от зеле. Маринирането на зелето наистина прави разликата при използването на сурово зеле.

Сервирайте този ориз с чесново масло от чесън като гарнитура. И това е отличен начин да драстично увеличават количеството на храненето приемате – по вкусен начин!

Ще върви с кухни, дори и с азиатски ястия! I ’ve дадох няколко предложения по -долу.

Опитайте тази рецепта за зеле с:


Рецепта за пилешки бутчета с чеснов сос

Пиле с чеснов сос: ястието, което се намира в горната част на списъка с любимите ни рецепти за пиле, за сега и завинаги. Амин.

Здравейте, приятели! Честита и щастлива неделя на всички ви! & lt3 Надявам се, че това пикантно пиле ще ви намери добре!

Тази рецепта е публикувана първоначално на 14 декември 2014 г. и е актуализирана с нови снимки и съдържание на 3 септември 2017 г.

Имахме няколко прекрасни гости на вечеря преди няколко седмици и ги нахраних с тази невероятност, наречена чесън сос пиле плюс торта и ми напомни да я актуализирам тук и да я споделя отново с всички вас. Повярвайте ми, не можете да сбъркате с нищо от това. Това е адски добра рецепта.

Това ястие все пак … Колкото и да е странно, сервирам го само когато имаме компания. Това не означава, че е трудно да се направи. Всъщност, той е много лесен за приготвяне, но ако искате да направите впечатление, трябва да го сервирате на вашите приятели#8217!

ИЛИ, сервирайте им това Чесън кисело мляко печено пиле, което също е ah.may.zing!

Което ме води до следващата ми точка. Ако искате да удивите приятели и семейство или дори да сервирате нещо различно, това е! Да, така е! Бих ли те излъгал? Не.

Чувствайте се свободни да използвате повече чесън, ако искате, но не по -малко от препоръчаното от мен ’ve. Освен това извадете най -доброто бяло вино, което имате, защото това пиле е свързано с чесъна и виното. Те вървят ръка за ръка. Прилича на нещо, напоено с чесън-вино-пиле-нещо. Вкусен е. Това е всичко, което трябва да знаем.

Приятно изкарване на тази красива неделя!

ЖЕЛАЕТЕ ПОВЕЧЕ? РЕГИСТРИРАЙТЕ се за бюлетина за DIETHOOD за свежи нови рецепти, доставени до входящата ви поща!
ПОСЛЕДВАЙТЕ ДИТЕОДЪТ НА ФЕЙСБУК, ТВИТЪР, ПИНТЕРЕСТ И ИНСТАГРАМА ЗА ВСИЧКО ПОСЛЕДНО СЪДЪРЖАНИЕ, РЕЦЕПТИ И АКТУАЛИЗАЦИИ.


Лепливи пилешки крила Hoisin

Тези лепкави пилешки крилца Hoisin са мечтата на всеки любител на пилешки крилца! Те са покрити със сладък сос хоисин и са изпечени до съвършенство. Те са идеални не само за партита и семейни събирания, но и за обяд или вечеря.

Що се отнася до пилешките вечери, пилешките бутчета (вижте това пиле на скара с лимонов мед) са една от любимите ми части за готвене. След това отивам за пилешките крилца. Купувам ги и ги правя винаги, когато ми се прииска толкова често, те са нашата вечеря.

И тъй като обичам сладки и лепкави пилешки крилца и защото бях мързелив да направя всичко, което изисква подготовка, отнемаща повече от 5 минути, използването на сос от хоисин като една от основните съставки изглеждаше като перфектния избор!

Защо трябва да правите пилешки крилца hoisin

  • Лесна подготовка и#8211 дори вашите деца могат да го направят!
  • Перфектно предястие за парти и#8211, който не обича добрите пилешки крилца, нали? Опитайте да ги направите на следващото си парти, за да впечатлите гостите си!
  • Направете предварително марината –, ако трябва да приготвите пилешки крилца hoisin ден напред, след това продължете и го направете! Тези пилешки крилца не трябва да седят в марината преди печене, но ако го направят, те определено ще имат по -силен вкус. Така че тук не можете да сбъркате.

Между другото, тези печени пилешки крилца от хоисин са една от любимите ми рецепти за пилешко крило, заедно с печени къри пилешки крила и пикантни лепкави пилешки крила. Те са идеални за семейни събирания и партита!


Добавено от

Моля обърнете внимание:
Това е рецепта за копие на котка, изпратена на CDKitchen от трета страна. Тази рецепта не е оригинална, освен ако не е изрично посочена и се счита само за приемлив „клонинг“ на оригинала, за да може домашният готвач да се опита да дублира. Моля, имайте предвид също, че много национални вериги ресторанти варират менютата и съставките си по региони, така че предоставената версия може да не е подобна на тази, която може да сте опитвали преди. Всички посочени търговски марки са собственост на съответните им собственици.


Кутия крем супа с гъби може да бъде истинска спестилка за вечеря. Той работи чудесно в гювечи и може да се превърне в сос или сос за малко.

В готварска коловоза? Опитайте една от тези изпитани на вкус рецепти, одобрени от семейството, като използвате смляно говеждо месо.

Бирата прави тестото по -добро, месото по -нежно, а сосовете по -ароматни.

Онлайн от 1995 г., CDKitchen се превърна в голяма колекция от вкусни рецепти, създадени от домашни готвачи и професионални готвачи от цял ​​свят. Ние всички сме за вкусни лакомства, добро ядене и забавна храна. Присъединете се към нашата общност от 202 500+ други членове - потърсете рецепта, изпратете своя, добавете рецензия или качете снимка на рецепта.

Авторско право и копие 1995-2021. Всички права запазени. CDKitchen, Inc. 21: 06: 14: 11: 38: 38: C: