Нови рецепти

Гуакамоле

Гуакамоле

Порции: 15

Време за подготовка: по -малко от 30 минути

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТИТЕ ГУАКАМОЛ:

Нарежете авокадото наполовина, отстранете семената, обелете го и разбъркайте сърцевината в блендер. Нарежете лука на малки парченца, смесете го с паста от авокадо, добавете чесън, сол и босилек на вкус.


  • 2 парчета авокадо
  • 1 голям домат
  • 1 малка скилидка чесън
  • 1 малък лук
  • сок от половин лимон / лайм
  • прясно смляна сол и черен пипер

Ако се озовете във вкуса на рецептите в този блог, аз ви очаквам всеки ден фейсбук страница. Там ще намерите много публикувани рецепти, нови идеи и дискусии със заинтересованите.

* Можете също да се регистрирате за Група рецепти от всякакъв вид. Там ще можете да качите вашите снимки с изпитани ястия от този блог. Ще можем да обсъдим менюта, рецепти за храна и много други. Призовавам ви обаче да спазвате правилата на групата!

Можете също да ни следвате в Instagram и Pinterest, със същото име „Рецепти от всякакъв вид“.


Съставки за гуакамоле (мексикански сос от авокадо)

  • - 1 добре изпечено, меко авокадо
  • -1 малък лук, нарязан на кубчета
  • - сок от половин лайм или лимон
  • - сол
  • - прясно смлян пипер
  • - 1 малка скилидка чесън
  • - Нарязани на кубчета зелени чушки
  • - 1 малък домат на кубчета
  • - 1 чаена лъжичка зехтин, по избор

  • 2 парчета авокадо
  • 1 голям домат
  • 1 малка скилидка чесън
  • 1 малък лук
  • сок от половин лимон / лайм
  • прясно смляна сол и черен пипер

Ако се озовете във вкуса на рецептите в този блог, аз ви очаквам всеки ден фейсбук страница. Там ще намерите много публикувани рецепти, нови идеи и дискусии със заинтересованите.

* Можете също да се регистрирате за Група рецепти от всякакъв вид. Там ще можете да качите вашите снимки с изпитани ястия от този блог. Ще можем да обсъдим менюта, рецепти за храна и много други. Призовавам ви обаче да спазвате правилата на групата!

Можете също да ни следвате в Instagram и Pinterest, със същото име „Рецепти от всякакъв вид“.


Авокадото се обелва от сърцевината и се обелва. Нарежете авокадото по дължина и го задръжте между дланите си. Завъртете дланите в обратна посока и отменете. Поставете ножа в сърцевината и завъртете. Става все по -далеч.

Съдържанието се нарязва на кубчета и се изважда с чаена лъжичка.

Вижте тук стъпка по стъпка снимки как да почистите авокадо.

Поставете авокадото в купа и натрошете с вилица.

Доматите се нарязват на кубчета, както и чушките.
Нарежете зеления лук на кръгчета.
Скилидката чесън се счуква и нарязва на ситно.
Към авокадото се добавят домати, чушки, чесън и зелен лук.

Добавете лимонов сок, сол и черен пипер на вкус и разбъркайте добре.
Сервирайте с тортила чипс.


Вземете сега 7 рецепти за гуарамол с ниско съдържание на въглехидрати!

След това ще представим традиционната рецепта на гуакамол с ниско съдържание на въглехидрати, а по -късно ще покажем и други вкусни и здравословни ястия като първото. Виж това:

1 - Оригинален гуакамол с ниско съдържание на въглехидрати

  • 3 авокадо
  • 1 лимон (сок)
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 скилидки изцеден чесън
  • ½ бял лук
  • Кориандър на вкус
  • Сол и черен пипер на вкус.

Метод на приготвяне:
Извадете кашата от плодовете и след това я омесете по желание. Сложете лимоновия сок в това тесто.

След това добавете кориандър, лук, чесън и зехтин и разбъркайте. За финал добавете подправки на вкус, разбъркайте още и сте готови.

Прочетете също:

8 рецепти за крем от авокадо с храна

2 - Гуакамол с чушки с чушки

  • 4 авокадо
  • 1 нарязан лук
  • 1 жълт пипер на кубчета
  • ½ зелени чушки
  • 1 червен пипер
  • 1 гасен лимон
  • Сол, кориандър и черен пипер на вкус.

Метод на приготвяне:
Обърнете пулпата от авокадо, мъстта, сложете всички нарязани зеленчуци (лук и цветни чушки) и разбъркайте добре. След това добавете лимон и подправки на вкус. Разбъркайте още и тогава сте готови да сервирате.

3 - гуакамоле с ниско съдържание на въглехидрати с домати халапено

  • 2 авокадо
  • 1 домат
  • 2 супени лъжици нарязан лук
  • 1 скилидка изцеден чесън
  • 1 чаена лъжичка черен пипер
  • 1 лимон (сок)
  • Сол, магданоз и кориандър на вкус.

Метод на приготвяне:
Извадете бедрата, омесете с любов и след това добавете лимоновия сок. След това смесете пипера халапенья, домати, лук и чесън до масата. Добавете останалите подправки на вкус и имате свободата да сервирате.

4 - Гуакамол с ниско съдържание на въглехидрати с лек крем

  • 3 авокадо
  • 2 супени лъжици лека сметана, без суроватка
  • 1 гасен лимон
  • Пайпър на кралството на вкус
  • Магданоз и кориандър на вкус
  • Вкусно е.

Метод на приготвяне:
Извадете тиквата от авокадото с лъжица, сложете светлата сметана, добавете лимоновия сок, пипера и всички подправки, избрани за вкуса. Смесете добре всички съставки и след това сервирайте.

5 - Гуакамол с ниско съдържание на въглехидрати с натурално кисело мляко

  • 4 авокадо
  • 3 супени лъжици обикновено кисело мляко
  • 1 гасен лимон
  • ½ нарязан лук
  • ½ домати и говеждо месо без кожа
  • Магданоз и кориандър на вкус
  • Вкусно е.

Метод на приготвяне:
Извадете пулпата от плодовете и омесете добре. След това добавете лука и нарязаните домати. Разбъркайте тестото, след това добавете натуралното кисело мляко и лимоновия сок, след което отново разбъркайте. Накрая добавете подправки на вкус, разбъркайте и.

6 - Гуакамол въглехидрат със зелени маслини

  • 4 авокадо
  • 1 лук, нарязан на кубчета
  • 3 супени лъжици нарязани или нарязани зелени маслини
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 домат на кубчета
  • 1 лимон в сок
  • 2 скилидки изцеден чесън
  • Сол, черен пипер и магданоз на вкус.

Метод на приготвяне:
Извадете пулпата от плодовете, след което омесете добре. Изсипете лимоновия сок и зехтина в тестото. Разбъркайте малко и след това добавете вкуса на зелени маслини, домати, чесън, лук, магданоз и подправки. Разбъркайте отново за известно време и накрая готово за сервиране.

Прочетете също:

Нисковъглехидратна диета и хипертрофия, възможно ли е да се примирим?

7 - Гуакамоле с ниско съдържание на въглехидрати с лилав лук

  • 2 авокадо
  • 3 скилидки изцеден чесън
  • 1 лимон в сок
  • 1 червен лук, нарязан на кубчета
  • 3 домати на кубчета
  • Пайпър на кралството на вкус
  • Вкусно е.

Метод на приготвяне:
След като извадите пулпата от авокадото, добавете лука, чесъна и доматите. Разбъркайте добре за известно време и след това добавете лимона и останалите подправки на вкус. Разклатете отново и вървете, можете да сервирате!


7 Рецепти с нисковъглехидратни гуакамоли

Гуакамоле е добре познато и типично мексиканско ястие. Тъй като беше вкусно и различно, той се задоволи с много хора по цялата планета.

Обикновено се сервира като добавка или съпровод към основното ястие.

Изглеждайте страхотно с начос, тако, бурито, сред други известни мексикански храни.

Освен това е възможно да се използва и със салати или протеини, което е много по -здравословен вариант от споменатите по -горе.

Истината е, че оригиналната рецепта е добре адаптирана и разширена.

Една от причините, поради които гуакамоле е толкова популярен сред всички, е, че служи много добре за диети с ниско съдържание на въглехидрати, т.е. диети с ниско съдържание на въглехидрати. Това е така, защото основният му елемент е авокадото.

Много хора може да мислят, че авокадото е ужасен плод за тези, които искат да отслабнат, но това не е правилно. Да, той има много калории и мазнини, но в същото време, в допълнение към факта, че мазнините се считат за добри, има малки количества въглехидрати.

Освен това плодовете са богати на няколко витамини, изключително полезни за здравето на тялото ни, като витамини С, А, В комплекси и др. Освен това осигурява насищане.

Какви са предимствата на авокадото ??

За да разберете още по -добре защо яденето на рецепти с авокадо е важно, вижте основните му предимства:

  • Съдържа основни хранителни вещества за организма, като калий, фосфор, манган, желязо и др
  • Има ниска захар
  • Той има мощен антиоксидант, който предотвратява различни заболявания срещу клетките
  • Той е пълен с вид хранителни вещества, важни за понижаване на лошия холестерол
  • Той има здравословни мазнини за организма, които служат като източник на енергия
  • Подобрява здравето на червата.

Прочетете също:

Ползите от авокадото - съюзници в диетите за отслабване и покачване на мускули


Вземете сега 7 рецепти за гуарамол с ниско съдържание на въглехидрати!

След това ще представим традиционната рецепта на гуакамол с ниско съдържание на въглехидрати, а по -късно ще покажем и други вкусни и здравословни ястия като първото. Виж това:

1 - Оригинален гуакамол с ниско съдържание на въглехидрати

  • 3 авокадо
  • 1 лимон (сок)
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 скилидки изцеден чесън
  • ½ бял лук
  • Кориандър на вкус
  • Сол и черен пипер на вкус.

Метод на приготвяне:
Извадете кашата от плодовете и след това я омесете по желание. Сложете лимоновия сок в това тесто.

След това добавете кориандър, лук, чесън и зехтин и разбъркайте. За финал добавете подправки на вкус, разбъркайте още и сте готови.

Прочетете също:

8 рецепти за крем от авокадо с храна

2 - Гуакамол с чушки с чушки

  • 4 авокадо
  • 1 нарязан лук
  • 1 жълт пипер на кубчета
  • ½ зелени чушки
  • 1 червен пипер
  • 1 гасен лимон
  • Сол, кориандър и черен пипер на вкус.

Метод на приготвяне:
Обърнете пулпата от авокадо, мъстта, сложете всички нарязани зеленчуци (лук и цветни чушки) и разбъркайте добре. След това добавете лимон и подправки на вкус. Разбъркайте още и тогава сте готови да сервирате.

3 - нисковъглехидратен гуакамоле с домати халапено

  • 2 авокадо
  • 1 домат
  • 2 супени лъжици нарязан лук
  • 1 скилидка изцеден чесън
  • 1 чаена лъжичка черен пипер
  • 1 лимон (сок)
  • Сол, магданоз и кориандър на вкус.

Метод на приготвяне:
Извадете бедрата, омесете с любов и след това добавете лимоновия сок. След това смесете пипера халапенья, домати, лук и чесън до масата. Добавете останалите подправки на вкус и имате свободата да сервирате.

4 - Гуакамол с ниско съдържание на въглехидрати с лек крем

  • 3 авокадо
  • 2 супени лъжици лека сметана, без суроватка
  • 1 гасен лимон
  • Пайпър на кралството на вкус
  • Магданоз и кориандър на вкус
  • Вкусно е.

Метод на приготвяне:
Извадете тиквата от авокадото с лъжица, сложете светлата сметана, добавете лимоновия сок, пипера и всички подправки, избрани за вкуса. Смесете добре всички съставки и след това сервирайте.

5 - Гуакамол с ниско съдържание на въглехидрати с натурално кисело мляко

  • 4 авокадо
  • 3 супени лъжици обикновено кисело мляко
  • 1 гасен лимон
  • ½ нарязан лук
  • ½ домати и говеждо месо без кожа
  • Магданоз и кориандър на вкус
  • Вкусно е.

Метод на приготвяне:
Извадете пулпата от плодовете и омесете добре. След това добавете лука и нарязаните домати. Разбъркайте тестото, след това добавете натуралното кисело мляко и лимоновия сок, след което отново разбъркайте. Накрая добавете подправки на вкус, разбъркайте и.

6 - Гуакамол въглехидрат със зелени маслини

  • 4 авокадо
  • 1 лук, нарязан на кубчета
  • 3 супени лъжици нарязани или нарязани зелени маслини
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 домат на кубчета
  • 1 лимон в сок
  • 2 скилидки изцеден чесън
  • Сол, черен пипер и магданоз на вкус.

Метод на приготвяне:
Извадете пулпата от плодовете, след което омесете добре. Изсипете лимоновия сок и зехтина в тестото. Разбъркайте малко и след това добавете вкуса на зелени маслини, домати, чесън, лук, магданоз и подправки. Разбъркайте отново за известно време и накрая готово за сервиране.

Прочетете също:

Нисковъглехидратна диета и хипертрофия, възможно ли е да се примирим?

7 - Гуакамоле с ниско съдържание на въглехидрати с лилав лук

  • 2 авокадо
  • 3 скилидки изцеден чесън
  • 1 лимон в сок
  • 1 червен лук, нарязан на кубчета
  • 3 домати на кубчета
  • Пайпър на кралството на вкус
  • Вкусно е.

Метод на приготвяне:
След като извадите пулпата от авокадото, добавете лука, чесъна и доматите. Разбъркайте добре за известно време и след това добавете лимона и останалите подправки на вкус. Разклатете отново и вървете, можете да сервирате!


2. Рецепти за гуакамоле с гръцко кисело мляко

Гуакамоле е здравословен по няколко причини:

Ако искате да намалите приема на калории и мазнини, не е препоръчително да ядете много авокадо. Добрата новина е, че имате по -здравословна версия на гуакамоле, която можете да опитате.

Една от съставките, необходими за приготвянето му, е обезмасленото гръцко кисело мляко (проверете опаковката на този продукт, преди да го купите). Уверете се, че съставките, които използвате, не съдържат изкуствени вещества, като подсладители или консерванти.

Съставки

  • 3 средни авокадо
  • 2 чаши (540 г) нискомаслено гръцко кисело мляко
  • 2 супени лъжици (20 мл) лимонов сок
  • 1 чаена лъжичка (5 g) лимонова кора
  • 2 скилидки нарязан чесън
  • 2/3 чаша (70 г) нарязан червен лук
  • 2/3 чаша (60 г) нарязани домати
  • 1 чаена лъжичка (5 г) нарязан халапеньо
  • 1 супена лъжица (10 г) нарязан кориандър
  • Сол на вкус)

Инструкции

  • Обелете 2 авокадо и отстранете семената.
  • Смелете плодовете в купа, докато получите фина паста.
  • Нарежете другото авокадо и го комбинирайте с предварително приготвената паста.
  • Добавете гръцкото кисело мляко и разбъркайте добре.
  • Добавете останалите съставки и сервирайте получената вкусна закуска!

Гуакамоле, мексикански аромат в чинията

Гуакамолът е много популярен сос за деца гъст сос, много подходящ за потапяне на мезета като начос или някои панирани закуски като хрупкаво пиле.

Този мексикански сос той има три тайни, които го правят добър. Първото е да знаете как да го дадете дебелина добре, друго е да се опита запазете зеления цвят на авокадо, доколкото е възможно, предотвратявайки ръждясването му, и накрая знайте как да балансирате правилно съставки да придаде на гуакамоле автентичния му вкус.

За приготвяне на гуакамоле Имаме нужда от: 2 печени авокадо, 1 малък домат, 1 малък лук, половин лимонов сок, сол, щипка табаско, малко светло масло и пресен кориандър

Първо почистваме доматите и им се смеем, оставяйки соковете да се отцедят. Нарязваме и много малък лук. След това почистваме авокадото, разрязваме го наполовина, отстраняваме костилката и го нарязваме добре. Взимаме голям хоросан и го смачкваме първо листата на кориандър, след това добавяме авокадо заедно със сол, табаско на прах и малко масло. Продължете пюрето, докато получите пюре от авокадо. добавям екологичен сок Лимон и лук и домат нарязани и разбъркайте добре.

Гуакамолът е гъст и дебел сос, не твърде бит, но ако ви харесва по -тънък и кремообразен, можете да използвате блендера.

Съдържанието на статията зачита нашите принципи на редакционната етика. За да подадете сигнал за грешка, щракнете тук.

Пълна статия: Recetin »рецепти» салси » Гуакамоле, мексикански аромат в чинията


Авокадото се обелва от сърцевината и се обелва. Нарежете авокадото по дължина и го задръжте между дланите си. Завъртете дланите в обратна посока и отменете. Поставете ножа в сърцевината и завъртете. Става все по -далеч.

Съдържанието се нарязва на кубчета и се изважда с чаена лъжичка.

Вижте тук стъпка по стъпка снимки как да почистите авокадо.

Поставете авокадото в купа и натрошете с вилица.

Доматите се нарязват на кубчета, както и чушките.
Нарежете зеления лук на кръгчета.
Скилидката чесън се счуква и нарязва на ситно.
Към авокадото се добавят домати, чушки, чесън и зелен лук.

Добавете лимонов сок, сол и черен пипер на вкус и разбъркайте добре.
Сервирайте с тортила чипс.