Нови рецепти

Паста със сладко сирене

Паста със сладко сирене

Пастата се вари в подсолена вода за 7-9 минути, в зависимост от вида им (аз използвах спирали). Предпочетох да ги сваря малко ал денте ...

Когато са готови, ги отцедете в цедка, поставете ги под струя студена вода и ги оставете да се отцедят. Сиренето приготвих отделно. Омесих го добре до гладкост, добавих настъргана лимонова кора, ванилова захар, захар. Сложих пастата. В края добавих малко разбити яйца. Омесих до гладкост с две супени лъжици масло.

Намазах правоъгълна тава с масло, сложих състава и го сложих във фурната за 40-45 минути на слаб огън.

Добър апетит!