Нови рецепти

Пилешко песто на скара с рецепта за салата с рулета

Пилешко песто на скара с рецепта за салата с рулета

  • Рецепти
  • Съставки
  • Месо и домашни птици
  • Домашни птици
  • Пиле
  • Популярно пиле
  • Пилешко песто

Пилешки гърди на скара, мариновани в песто, поднесени с ракета и салата от пармезан. Сервирах тук с чипс и чатни от домати и патладжани.


Кент, Англия, Великобритания

4 души направиха това

СъставкиСервира: 2

  • 2 малки пилешки гърди без кожа
  • 2 чаени лъжички песто
  • сол и черен пипер на вкус
  • 1/2 лимон, изцеден
  • 2 шепи листа от ракета
  • 1/2 червен лук, нарязан
  • Стърготини пармезан, за украса
  • екстра върджин зехтин
  • балсамов оцет

МетодПодготовка: 10 минути ›Готвене: 10 минути› Допълнително време: 1 час мариноване ›Готово за: 1 час 20 минути

  1. С върховете на пръстите си втрийте пестото в пилето от двете страни. Покрийте и охладете поне 1 час.
  2. С остър нож разрежете пилешките гърди по дължина и ги отрежете, за да се отворят като книга. Поставете слой стреч фолио отгоре и разбийте пилето с точилка, за да се сплеска в ескалоп. Повторете.
  3. Загрейте зареждащото устройство или барбекюто и гответе пилето до готовност, около 5 минути от всяка страна в зависимост от размера. Изстискайте малко лимонов сок и подправка.
  4. Първо яжте с пилето. Отгоре се поръсва с рулета, лук и пармезан. Изсипете малко зехтин и балсамово масло. Сервирайте.

Съвети за барбекю

Вижте нашите ръководства и видеоклипове за барбекю за лесни съвети как да барбекю до съвършенство!

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(0)

Отзиви на английски (0)


Пилешки сандвич с песто

От Dannii · Публикувано на 28 май 2015 г. · Актуализирано на 22 март 2021 г. · 122 Коментара · Тази публикация може да съдържа партньорски връзки и генерира приходи чрез реклами · Този сайт използва бисквитки · Публикацията съдържа 1119 думи. · Около 6 минути, за да прочетете тази статия.

Този лесен пилешки сандвич с песто ще бъде любим за обяд. Чиабата, покрита с маруля, кремав сос от песто, моцарела и пилешки гърди на скара. Изпълнен с аромат, времето за обяд никога не трябва да бъде скучно отново.

Понякога се озоваваме в малко сандвич коловоз. Но преминете върху сандвич със шунка и сирене, тъй като този сандвич с пилешко песто е новият фаворит и също толкова лесен за адаптиране. Искате да поставите и кремообразния сос от песто върху всичко.


Винаги сочни свински пържоли

Съпругът ми има меко място в сърцето на корема си за свински пържоли, така че е естествено той да стане майстор в усъвършенстваното готвене на скара. Споделих всичките му съвети и трикове в моята рецепта за най -добрите сочни свински пържоли на скара, към които можете да се позовавате тук, затова споделям само няколко акцента и ощипването, което направих, за да направя тази рецепта.

Подправете го просто. Тази рецепта не изисква дълго време за саламура или мариноване за аромат. Вместо това подсушете ребрата с хартиени кърпи, след което поръсете с екстра върджин зехтин. След това подправете ребрата с любимата си подправка от свинско месо (използвам моята супер лесна домашна суха свинска мазнина) и добавянето на сушен риган, за да добавите обикновен средиземноморски аромат.

Оставете ребрата да почиват, докато скара се загрява и вие правите доматената салата. Повече за това след минута.


Пиле и паста с лимоново песто

Пиле и паста с лимонено песто е лесна и елегантна рецепта за основно ястие, идеална за забавление. Пресен лимонов сок и зърнеста настъргана лимонова кора, плюс малко сметана, добавете това специално нещо към закупения от магазина сос песто, за да го накарате да вкуси домашно и да разкрие всички вкусове в това елегантно основно ястие.

Почти мигновеният сос, който се получава, е пикантен, богат на вкус и абсолютно перфектен върху сочно пиле и нежни макаронени изделия, с акцент с бебешки грах и прясно настърган пармезан.


Коя салата от ракети е по -добра?

Версията за балсамов дресинг е класическият начин за приготвяне, направен “правилно ”, защото листата на ракетата са правилно хвърлени в балсамовата превръзка.

Балсамика Глазура Версията има по -интензивен аромат, когато попаднете на балсамова глазура. Той също така е по -бърз, за ​​да направи – буквално 90 секунди усилия. За ежедневни цели правя тази версия на Balsamic Glaze по -често! – Nagi x


  • 2 малки пилешки гърди без кости и кожа (всяка около 150 г/5½ унции)
  • ½ лимон, ситно настъргана кора и сок
  • 1 супена лъжица пресни листа от мащерка или 1 супена лъжица сушена мащерка
  • 2 супени лъжици екстра върджин зехтин
  • 1 голяма тиквичка, нарязана по диагонал на филийки 1 см/½
  • 1 жълт пипер (или наполовина червен и наполовина жълт), обезкостени и нарязани на парчета 2 см/¾ инча
  • 4 малки лозови чери домати, всеки съдържа около 5 домата
  • голяма шепа ракета
  • 3 супени лъжици прясно босилеково песто (купено или вижте връзката към рецептата)
  • морска сол и прясно смлян черен пипер

Поставете пилешките гърди върху дъска и покрийте с парче фолио или хартия за печене. Разчупете ги с точилка, докато дебелината им е малко под 2 cm/¾in. Сложете ги в купа, добавете лимоновата кора и сока, листата от мащерка, 1 супена лъжица олио, добра щипка сол и много черен пипер. Обърнете пилето в маринатата и оставете да се маринова покрито в хладилника за 5 минути.

Загрейте голям тиган на средно висока температура. Поставете пилето на горещата тиган и гответе за 5-6 минути от всяка страна или докато се свари. Хвърлете тиквичките, пипера и доматите в чиста купа с останалото масло и подправете със сол и черен пипер.

Прехвърлете пилето в чиния и го оставете да почине. Добавете зеленчуците към тигана и гответе за 2-3 минути от всяка страна или докато леко овъглете и омекнат. Върнете се в купата за смесване, добавете пестото и ракетата и разбъркайте леко. Разделете между две чинии.

Нарежете пилешкото филе на дебелина и поставете отгоре. Поръсете с останалите сокове и допълнително капка зехтин, ако желаете.

Съвети за рецепти

За да направите тази рецепта с ниско съдържание на FODMAP, уверете се, че пестото, което използвате, не съдържа чесън. Можете да си направите сами с масло, напоено с чесън, кедрови ядки, босилек и пармезан.


Сандвич с пилешко песто

Надявам се всички да са прекарали забавен уикенд! Прекарах уикенда в Сан Франциско, посещавайки Джейсън и присъствайки на 4 -ия годишен фестивал на Foodbuzz Food Blogger. Беше невероятна среща с толкова много нови хора, които изследваха града и се глезеха на гала в събота вечер, който се проведе в Калифорнийската академия на науките. Имам готов пост за вас, момчета, утре, за да споделя целия си опит, така че следете!

И така, онзи ден, преглеждах хладилника си и забелязах, че трябва да изразходвам пилешки гърди и буркан с остатъчно песто. Тогава се сетих за възможностите да ги комбинирам заедно. След това в главата ми изгаря крушка и реших, че лесно мога да си направя сандвич с пилешко песто.

Мислех да добавя малко ядки, сушени боровинки, може би малко ябълки или грозде, но тогава просто исках да запазя това хубаво и просто. Затова добавих малко гръцко кисело мляко за малко кремообразност и хвърлих всичко заедно с настърганото пиле и домашното песто. Беше толкова бързо и лесно да се събере и служи като невероятен сандвич пълнеж, особено когато се нарязва върху прясна франзела с малко рукола, нарязани домати и моцарела.

Това беше един от най-добрите 5-минутни подготвителни обеди, които съм имал!


Свързано видео

Прекрасни вкусове, но може би малко прекалено много масло. Ще започна с 1/2 чаша зехтин.

Никога не слагайте екстра върджин зехтин в блендер. Молекулите се разбиват и става горчиво/отвратително. Само редовен зехтин.

Тази рецепта определено е пазител с няколко малки корекции. Чаша е твърде много масло. Използвах само между 1/4 и 1/2 чаша. Също така една чаена лъжичка е твърде много сол. Следващия път ще опитам половин чаена лъжичка. Вместо да нарязвам чесъна, включих кухненския робот и го пуснах през захранващата тръба, след което продължих според указанията. Вкусно!

Много вкусно! Рецептите за песто са само обща препоръка, хората трябва да приспособят песто към собствения си вкус. Някои хора обичат повече масло, други по -малко. Просто наливам масло, докато Cuisinart работи, докато текстурата изглежда правилна. След това добавям още ядки, сирене, зеленина или сол на вкус, докато стане перфектна. Тъй като обикновено го слагам върху паста, малко повече масло е хубаво, така че пастата не е прекалено суха. Вариант за тази рецепта е да добавите малко лимонова кора и лимонов сок, комбинацията от рукола и лимон е рай според мен. Винаги разрязвам чесъна си наполовина и отстранявам белия/зелен корен, който често присъства, предотвратява изгарянето на гърлото на пресен чесън. Песто замръзва добре, но поръсете малко зехтин отгоре, за да предотвратите обезцветяване.

Направих това според указанията, но въз основа на други рецензии започнах само с 1/2 c EVOO и добавих още, ако е необходимо. Моята рукола беше в пълен размер (не бебешка рукола, така че беше по -суха/по -груба от бебешката рукола).

Изобщо не съм фен на рукола, но в крайна сметка с два китки в хладилника си. Реших да опитам това, като се озовах в пекани за орехи като това, което имах. Бях приятно изненадан, че беше много хубаво и дори децата се наслаждаваха на спагети. Мисля, че количеството масло беше доста на 1 чаша.

Дадох 3 вилици, защото промених рецептата. Удвои всичко с изключение на зехтина, който ИЗКЛЮЧВА - така че използвах само 1/2 c. за 4 c. рукола, 2 скилидки чесън, 1 c. орехи, 1 ст. сирене. Обичам това през всичко през лятото!

Добре, но се нуждаете от много повече рукола, отколкото в рецептата.

Намирах този начин за прекалено течащ. Регулирано количество масло до 1/2 чаша.

Това е страхотно! Харесва ми повече от използването на босилек. Направих го точно както е написано и имаше нужда от цялата чаша зехтин.

Фантастичен с сандвич с кюфте на скара (към който е свързан), но 1 c масло е твърде много. Приятна промяна от кюфтета и червен сос.

страхотен вкус, предназначен за сандвич с кюфте на скара, който беше супер, но вкусен чудесно на различни храни

Слагам руколата във вряща вода за около 30 секунди и изстисквам водата. Това би трябвало да поддържа руколата в хубав нюанс на зелено. Работи и с бадеми вместо с орехи. Добавих и някои (10% от обема на руколата) листа босилек, ако руколата е от по -горчивата страна. Съпругът ми харесва, когато добавям тире лют червен пипер. Обичаме да смесим това песто с малко майонеза и да го сложим върху сандвич с пуйка.


Кето Песто пилешко печене с халуми

Мисля, че може би съм малко обсебен от халуми. Това пилешко печене на кето песто е една от многото рецепти, които I & rsquove създадох с помощта на Haloumi, защото далеч е едно от най -универсалните сирена. Доста често I & rsquoll просто го приготвям на скара с изстискване на лимон и ям самостоятелно или върху салата.

Свежите аромати в този пилешки кекс Keto Pesto ще го направят фамилен фаворит на семейството & ndash, гладувам само като напиша това и погледна назад към снимките.

Красотата на това сирене е, че става топло, златисто и меко, но не се стопява на петна. Това го прави чудесен за рецепти като моята Гръцки кето пилешки кебап.

Халуми остава твърд, докато стане златист, пилето остава влажно и абсорбира част от красивата жизненост на пестото, а чери доматите се пръскат с аромат. Такива прости съставки създават ястие, което ще се удиви.

Както винаги можете да използвате закупено от магазина песто (проверете хората с етикетите!) Или да си направите много просто. Харесва ми да си правя Кето Песто с листа от целина

Това прави достатъчно за 4 души да имат по 2 малки пилешки бутчета, или по друг начин е чудесно за обяд на следващия ден. Лесно мащабируеми и & ndash правят колкото искате или по -малко от тази печена пиле Кето Песто.


Резюме на рецептата

  • 1 пиле (около 3 1/2 килограма), нарязано на 10 парчета
  • 6 скилидки чесън, натрошени
  • 2 лимона, на четвъртинки
  • 1 чаена лъжичка сушен риган
  • 3 супени лъжици плюс 1 чаена лъжичка зехтин
  • Едра сол и смлян пипер
  • 1 чаша орзо
  • 1/2 чаена лъжичка сушен копър
  • 2 супени лъжици оцет от червено вино
  • 3 китки рукола (общо 12 до 16 унции), отстранени дебели стъбла, измити добре

Загрейте фурната до 450 градуса. Поставете голяма тенджера с вода да заври.

На голям лист за печене с ръбове разбъркайте заедно пиле, чесън, лимони, риган и 1 чаена лъжичка олио, подправете със сол и черен пипер. Печено пиле, с кожата нагоре, до златисто и сварено, 25 до 30 минути.

Междувременно обилно посолете вряща вода. Добавете орзо и гответе, докато ал денте се отцеди добре и върнете в тенджерата. Добавете копър и 1 супена лъжица олио, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте внимателно, за да се комбинират.

В голяма купа разбийте оцета и останалите 2 супени лъжици олио, подправете със сол и черен пипер. Когато пилето и орзото са готови, добавете рукола в хвърлянето на купата за палто. Поръсете пилешкото със сокове от тиган и сервирайте с резенчета лимон, орзо и салата от рукола.


Гледай видеото: Приказна рецепта: Цезар Звездоброеца и приказната салата (Декември 2021).