Нови рецепти

Десерт от меденки

Десерт от меденки

Преди да започна, трябва да ви кажа, че в големите магазини има смес от подправки от меденки. Използвах 2 чаени лъжички смляна канела + 1 чаена лъжичка джинджифил на прах.

Смесваме яйцата със захарта и горещата вода. Пудра захар може да се използва, защото е по -проста и вече не е необходимо да се смесва, докато се разтвори.

Маслото трябва да е на стайна температура, за да можем да го търкаме.

Сложете в купа мед, масло, предварително натрити яйца, подправки и разбъркайте, докато получите вид крем.

Постепенно добавете брашното. В зависимост от качеството на маслото, мед, може да се нуждаете от допълнителни 100 грама брашно.

Хомогенизирайте се много добре, трябва да имаме крехко тесто, което да не лепне по ръцете.

Разстелете по -дебелото тесто (1,5 см) върху набрашнената маса. Нарязваме тестото с различни форми и го поставяме в подготвената тава. Трябва да поставим хартия за печене в тавата и поставяме тортата с разстояние между тях, защото тя ще расте малко по време на печенето.

Печете ги в предварително загрята фурна на 180 градуса, за 15 минути.

Оставете ги да изстинат.

Докато изстине, разтрийте белтъците с пудрата захар. Ще имаме много лепкава бяла паста.

Украсяваме меденките с тази паста и можем да поръсим цветни бонбони или други декорации.

Добър апетит!!!

Той е идеален с чаша кафе.






Видео: МеденкиЛесна рецепта за меденки. Gingerbread Cookies. Easy recipe (Ноември 2021).