Нови рецепти

20 -те най -добри буррито в Америка (слайдшоу)

20 -те най -добри буррито в Америка (слайдшоу)

Бурито може би е идеалната храна

20) Буритос на Бел Стрийт, Атланта: сирене, боб, ориз и салса фреска

В тази Атланта Бурито Мека започнат от бивш преподавател по теология, вие имате избор да изградите своето бурито, колкото искате. Останете класически и изберете едно месо с вашите бобчета, сирене, ориз и фреска от салса. Можете също така да бъдете смели и да опитате комбинации като пържола и скариди и да я допълвате с броколи и картофи, но ще бъдете възнаградени, като я поддържате проста: използваните съставки са толкова добри.

19) Пуебла, Ню Йорк: Chicken Mole

Йеп/ Джон Д.

Малко се колебаем да разпространим думата по този въпрос безпроблемна такерия и кафене в Ийст Вилидж в Ню Йорк, но това бурито си заслужава сериозно да се развика от върховете на хълмовете. Богатата, тъмна бенка се произвежда вътрешно (можете да я купите от контейнера, ако сте толкова склонни), а когато се комбинира с разпадащо се пиле, боб и ориз в бурито, това е бомба за червата възрастите.

18) Anna’s Taqueria, Бостън: Зеленчуци на скара

На Анна има шест места в и около Бостън и е стандартно носител на бурито в Беантаун. Ролките го правят до форма на изкуство, средно около 20 секунди за сглобяването му. Както за вегетарианци, така и за месоядни, зеленчуковото бурито на скара е един от най -добрите начини да ядете вашите зеленчуци, които някога ще срещнете: прясната, гореща тортила е пълна с вашия избор на зеленчуци, включително подправен лук, броколи, царевица, тиквички, тиквички, патладжан, червен лук, сладки картофи и сезонни предложения като брюкселско зеле, навити с ориз, боб, сирене, салса и лют сос.

17) скара на Хабанеро, Сан Антонио: пържола Фахита-Рито

Пропуснете другите стави на бурито в Сан Антонио и се отправете към едно от двете места на Habanero за a истинско удоволствие. Можете сами да вземете трудното решение и да изградите свое собствено бурито от самото начало или да се оставите в ръцете на готвача и да изберете едно от шестте любими бурито с имена като „Cheezy Beef“ (бяло кесо, чедър и джак сирена) и "Gringo-Rito" (с превръзка, подобна на ранчо). Предлагаме ви да изберете пържолата Fajita-Rito, техен най-продаван, пълна с пържола на скара, испански ориз, пържен боб, лук на скара, чедър, гуакамоле и салса.

16) Ла Тапатия, Сан Франциско: Ал Пастор

Отворено през 1976 г. Ла Тапатия беше една от първите мексикански хранителни стоки, отворени в центъра на Южен Сан Франциско, и продължава да е силна и днес, превръщайки някои от най -добрите бурито в града. Това е непретенциозен пазар отпред, но пълна услуга отзад; всичко е прясно, тортилите се правят вътрешно, а месото се пече на скара по поръчка. Отидете за ал пастора и ни благодарете по -късно.

15) Taqueria y Panaderia de La Santa Cruz, Portland, Ore .: Al Pastor

Това малко тиенданамиращ се в центъра на Сейнт Джонс щеше да е у дома си в Мексико, до безплатните мариновани чушки, моркови и гуакамоле на масите. Има пазар отпред и безпроблемна трапезария отзад и невероятни буррито, направени по поръчка. Почти всичко тук е грандиозно, но ал пасторът наистина е нещо красиво.

14) Чилийският пипер, Юма, Ариз.: Боб и сирене

При Чилийският пипер, отворен от 1954 г., не става въпрос за обиколката на бурито или всички добавки, а за изящното изпълнение на простотата. Местните жители се наслаждават на най -простите бурито тук - боб и сирене - и пресните тортили и тире лют сос го превръщат от просто в отлично.

13) Changos Taqueria, Остин, Тексас: Максимо

На това място, разположено близо до Тексаския университет в Остин, ароматът на домашно приготвени тортили ви поразява като суплекс от лучадор, когато влизам през вратата, подсилен от факта, че всъщност можете да видите служители, които работят усилено, ръчно да правят кръговете маса. Вземете тази прясна тортила и я превърнете в бурито Maximo (добавете месо или гуакамоле) и ще имате храна от световна класа за евтин студентски бюджет.

12) Ла Пасадита, Чикаго: Супер Ломо

Йеп/ Джон С.

Безсмислена такерия с ограничено меню, Ла Пасадита прави присъствието си известно с крещящо-жълт екстериор. Опциите за месо са в изобилие, вариращи от пилешко до телешки език (вегетарианците за съжаление нямат късмет), но вие ще искате да изберете ломо, свежо ребро. Супер бурито се зарежда със сирене, заквасена сметана, маруля, домат, гуакамоле, лук, кориандър и ориз - това е гигант.

11) Dos Toros Taqueria, Ню Йорк: Carnitas

Вкус на района на залива в Ню Йорк, Дос Торос (и четирите му места) гордите му предшественици от Западното крайбрежие (за истинско изживяване в стил Мисия, не искайте ориз). Тортилите (брилянтно) получават разтопено върху тях тънко парче сирене, което да служи като основа за перфектно пропорционални пълнежи, за да се предотврати накисването, а изборът на месо е прост: пиле на скара, пържола на скара или бавно варени карнита. Изберете карнита: той е нежен, сочен и пълен със свинско месо.

10) L’Patron, Чикаго: Карне Асада

Yelp/ Daniel W

Това неоново зелено Новодошъл на площад Логан не само завладя бурито сцената на Чикаго, но и Carne asada. Печена по поръчка, все още малко розова, груба, опитно подправена, не прекалено мазна, тя е съвършенство carne asada. Когато си партнирате с маруля, домат, заквасена сметана, домашно изпържен боб и авокадо (и печени поблано, ако се чувствате приключенски), това е шедьовър.

9) Taco Surf Taco Shop, Сан Диего, Калифорния: Carne Asada

Йеп/ Джейсън Б

Миризмата ще ви отвлече от плажа в тази уникална Южна Калифорния такерия. Въпреки че има повече от 15 опции за пълнене на бурито, изберете Carne asada. Горната филе се приготвя по поръчка и никога не седи наоколо, създавайки изключително свежо бурито, капещо с топли сокове от говеждо месо.

8) Taqueria Tepango, Бруклин, Ню Йорк: Tinga

Foursquare/ Grey B

Скриването на видно място в квартал Бедфорд-Стейвесант в Бруклин е това, което много добре би могло да бъде най-доброто бурито в града, както ще свидетелстват неговите легиони от последователи. Чудовищните бурито в Тепанго се изтласкват отгоре от слой топено сирене на върха на бурито, а всички съставки са пресни и експертно приготвени, и добре пропорционални. Изберете за тинга, пиле, задушено в умерено пикантен, опушен чипотлен сос, и никое друго бурито, което имате, никога няма да се мери. Вземете почивен ден, вземете един и го изяжте от другата страна на улицата в бар Emerson ... сега това е добрият живот.

7) Сарайът, Санта Фе, Северна Каролина: Зелено Чили Бурито

Това Институция Санта Фе разпространява зеленото и червеното чиванско евангелие от откриването му през 1953 г. и е толкова известно, че често има линии за влизане. Почти всичко в менюто на традиционните испаноязычни и пуебло рецепти е вкусно, особено легендарното червено чилийско сирене енчилада , но зеленото чили бурито е едно от най -добрите, които някога ще срещнете. Неговата простота е това, което го прави толкова страхотен: това е само боб пинто, бял чедър и лук, оваляни в тортила от брашно и гарнирани с техния прочут зелен сос от чили, сервирани с испански ориз отстрани. Всичко е за Чили в The Shed и това е може би най -добрият начин да го изпитате.

6) Taqueria Cancún, San Francisco: Wet Vegetarian Burrito

Да, може да е малко туристически, но това Основен продукт на Mission Street се оказват някои безспорно вкусни бурито. Всички съставки са пресни и висококачествени, така че месото дори не е необходимо. За вегетарианското си бурито хвърлят гигантска тортила върху скарата и разтапят сиренето върху нея, след това добавят мексиканска крема, прясна и остра салса, която не е твърде пикантна, по ваш избор пинто, пържено пинто или черен боб, пухкав ориз, пресни филийки от авокадо, лук и кориандър. Добавете няколко лъжици от пикантната им зелена салса (и я поръчайте „мокра“, гарнирана с топено сирене, салса, гуакамоле и крема) и ще получите перфектно конструиран, идеално пропорционален шедьовър без месо.

5) Taqueria Los Charros, Mountain View, Калифорния: Super Carnitas

Този любим, постоянно вкусен такерия се оказват бурито, които ще ви подложат. Започнете с карнитите, които са хрупкави на плоския плот и са най -добрите, които можете да намерите навсякъде: кафяви и хрупкави отвън, нежни, сочни, опушени и ароматни отвътре. Той се разпределя равномерно чрез допълнителните пълнежи: ориз, маруля, заквасена сметана, гуакамоле и салса, увити в чиста малка опаковка и зашеметяващо вкусни.

4) Gordo Taqueria, Олбани, Калифорния: Carnitas

Yelp/ Lane W, Loon E

Гордо е район на залива институция с шест места, но местните се кълнат, че това в Олбани е на върха. Прекрасно сочното бурито се пълни точно пред вас, докато гледате в отворената им кухня с вани с пълнежи, които се готвят. Ако можете да попречите на вашето бурито да разлее съдържанието му, вие не само сте постигнали повече от повечето вечери в Гордо, но и ще почукате на портите на рая на бурито. Отидете за карнитите.

3) La Azteca Tortilleria, Лос Анджелис: Чили Релено Бурито

Yelp/ Ryan N

Възхитен от гладни пътешественици и местни жители, чили relleno burrito в La Azteca Tortilleria е нещо красиво. Те предлагат и други възможности като карнитас и карне асада, но пълненото със сирене перфектно пържено чиле релено, което съставлява по-голямата част от това бурито, го отличава, издигайки скромното поблано до висините на величието на Текс-Мекс.

2) La Taqueria, Сан Франциско: Carnitas

Този квартал Мисия институция е редовна спирка за любителите на храната в град, вече известен със своите мексикански предложения. Или го дръжте просто и просто се придържайте към месото и боба - без оризов пълнител в буррито тук - или го надстройте с всички класически екстри от бурито и гледайте как панталоните ви се стягат с всяка хапка. Предлагаме ви да отидете докрай и да заредите вашите с техния уникален стил карнита, които по някакъв начин са хрупкави и влажни, така и вкусни.

1) Papalote Mexican Grill, Сан Франциско: Carne Asada

Yelp/ Ziyan C

Папалоте наистина има всичко: светла, чиста и приветлива трапезария, обширно меню, храна, приготвена от нулата, и най -важното - най -вкусният бурито, който задължително ще ядете. За да се откроите в Mission District, трябва да сте наистина добри и това не разочарова. Започнете с вашия избор от четири тортили (бели, пълнозърнести, ромски домати и спанак), след това добавете маринована пържола по поръчка на скара, ориз, боб (черен, пинто или пържен) и пико де гало (добавете кисело сметана, сирене и гуакамоле, за да стане „Супер“). Завършете го със салса, която е толкова добра, че се държи в буркани и се продава отделно и веднага ще разберете защо това бурито получи най -добрите почести. Не става много по -добре от Папалоте.


Гледай видеото: Новое Радио Awards 2020 полная версия (Ноември 2021).