Нови рецепти

Зеленчуково суфле

Зеленчуково суфле



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Загрейте нарязания на кубчета лук в олиото, добавете нарязаните на кубчета картофи и нарязаните гъби и ги оставете да стегнат малко. След това добавете мексиканската смес и оставете да омекне.

Намажете форма за печене с малко олио и изсипете зеленчуковата смес. Разбийте 3 яйца, добавете сиренето, пипера, солта (трябва да вземем предвид, че сиренето не е солено) и залейте зеленчуците. Изравнете добре и сложете във фурната, докато покафенее.

Сервира се като такъв или като гарнитура за риба или пържола.

Добър апетит !


Зеленчуков бутер - Рецепти

Състав:

  • За 3 порции:
  • 300 г нахут (варен или консервиран)
  • 1 червен пипер
  • 2 моркова
  • 1 глава лук
  • 1 червено
  • ½ чаена лъжичка къри на прах
  • ½ чаена лъжичка червен пипер
  • ½ чаена лъжичка кимион
  • ½ връзка магданоз
  • 1 супена лъжица зехтин

Първата стъпка от рецептата за нахут със зеленчуци е приготвянето на зеленчуци. Измийте ги, обелете доматите и нарежете всички зеленчуци.

Сложете всички зеленчуци в тенджера, добавете супена лъжица зехтин, 1 чаена лъжичка сол и ⅓ чаша вода и задушете за 10 минути до омекване. Добавете всички подправки и задушете за още 5 минути.

Добавете сварения или консервиран нахут към задушените зеленчуци.

Оставете да ври 5 минути. Сервирайте гарнирано с прясно нарязан магданоз.

Рецептата е подходяща, когато имате нахут и зеленчуци по ваш избор в персонализираната си диета.

Ако отговорът ви е да, ние се радваме, че ни открихте! Нашата мисия е да ви помогнем да качите и поддържате перфектното тегло, като ви храним по здравословен начин. Това е напълно възможно с помощта на диета, създадена специално за вас. Надяваме се, че ще ни бъде полезно.


Зеленчуково суфле

За около 50 минути можете да имате 4 ароматни порции зеленчуково суфле. Това е рецепта, чиято степен на трудност ви позволява да приемате най -малките в кухнята, за да ви помогнат. Ето стъпките, които трябва да предприемете, за да приготвите питателна и вкусна закуска!

Съставки за зеленчуково суфле:

3 супени лъжици несолено масло
3 супени лъжици брашно
2 чаши хладко мляко
4 големи жълтъка
2 супени лъжици настърган пармезан
5 големи белтъка
сол
1 чаша нарязани зеленчуци (сотиран спанак, сотирани гъби, узрели патладжани или други зеленчуци, които искате)

5 стъпки за приготвяне на зеленчуково суфле:

1. В малка тенджера разтопете 2 1/2 супени лъжици масло на средна температура. Добавете брашното и гответе 2 минути, като разбърквате често. Свалете от котлона и добавете топлото мляко. Включете тигана на огъня и гответе, като бъркате непрекъснато, докато съставът се сгъсти, между 2 и 3 минути.

2. В малка купа разбъркайте добре жълтъците. При непрекъснато бъркане добавете жълтъците в тигана, докато се интегрират напълно. Съставът се поставя в голяма купа и се оставя да се охлади до стайна температура.

3. Загрейте фурната до 190 градуса по Целзий. Намажете купа суфле с останалото масло и поръсете малко настъргано сирене върху основата и стените на купата.

4. В чиста купа разбийте белтъците с малко сол, докато станат леки и пухкави. Добавете една трета от белтъците към жълтъчния състав, разбъркайте добре, след което добавете леко останалите белтъци. Добавете нарязаните зеленчуци.

5. Веднага изсипете състава в купата за суфле. Оставете го във фурната, докато набъбне и стане твърда на пипане, за около 30 минути. Не отваряйте фурната през това време. Сервирайте веднага, докато е горещо.


Зеленчуково суфле

За около 50 минути можете да имате 4 ароматни порции зеленчуково суфле. Това е рецепта, чиято степен на трудност ви позволява да приемате най -малките в кухнята, за да ви помогнат. Ето стъпките, които трябва да предприемете, за да приготвите питателна и вкусна закуска!

Съставки за зеленчуково суфле:

3 супени лъжици несолено масло
3 супени лъжици брашно
2 чаши хладко мляко
4 големи жълтъка
2 супени лъжици настърган пармезан
5 големи белтъка
сол
1 чаша нарязани зеленчуци (сотиран спанак, сотирани гъби, узрели патладжани или други зеленчуци, които искате)

5 стъпки за приготвяне на зеленчуково суфле:

1. В малка тенджера разтопете 2 1/2 супени лъжици масло на средна температура. Добавете брашното и гответе 2 минути, като разбърквате често. Свалете от котлона и добавете топлото мляко. Включете тигана на огъня и гответе, като бъркате непрекъснато, докато съставът се сгъсти, между 2 и 3 минути.

2. В малка купа разбъркайте добре жълтъците. При непрекъснато бъркане добавете жълтъците в тигана, докато се интегрират напълно. Съставът се поставя в голяма купа и се оставя да се охлади до стайна температура.

3. Загрейте фурната до 190 градуса по Целзий. Намажете купа суфле с останалото масло и поръсете малко настъргано сирене върху основата и стените на купата.

4. В чиста купа разбийте белтъците с малко сол, докато станат леки и пухкави. Добавете една трета от белтъците към жълтъчния състав, разбъркайте добре, след което добавете леко останалите белтъци. Добавете нарязаните зеленчуци.

5. Веднага изсипете състава в купата за суфле. Оставете го във фурната, докато набъбне и стане твърда на пипане, за около 30 минути. Не отваряйте фурната през това време. Сервирайте веднага, докато е горещо.


Начин на приготвяне

Тиквички авт гратен с чесън

Измийте тиквичките и нарежете пръчици с дължина 5-6 см, след което подправете с мащерка и подправки

Гъба циулама

Харесвате ли ciulamaua? Дай ми & hellip от всякакъв вид! но не съм го приготвял от години, особено


Най -доброто суфле с гъби & # 8211 за всички баби и дядовци! Приготвя се изключително лесно, но резултатът е невероятен!

Представяме ви една вкусна рецепта за суфле с гъби. Приготвя се много просто и за рекордно кратко време. В резултат на това получавате вкусно горещо ястие, много ароматно и кремообразно. Може да се сервира както на семейната вечеря, с любимата ви гарнитура, така и на празничната трапеза, на малки отделни порции. Насладете се на любимите си хора с невероятна наслада, която ще зарадва и най -изкусните гурмета.

съставки

Съставки за суфле

Начин на приготвяне

1. Обелете и измийте лука. Нарежете го на ситно.

2. Почистете и измийте гъбите. Нарежете ги на филийки.

3. Лукът с гъбите се запържва в тиган с горещо олио. Оставете ги да изстинат.

4. Отделете белтъците от жълтъците.

5. В купа разбийте жълтъците със сметаната и солта.

6. Разбийте белтъците, докато получите пяна със стабилни връхчета.

7. Смесете жълтъците с пяната от яйчен белтък, като използвате шпатула. Преместете го отгоре надолу, без да полагате много усилия.

8. Подредете гъбите в съда за печене и поръсете с настъргано сирене. Можете да използвате както по -голяма форма, така и няколко по -малки форми.

9. Покрийте гъбите с приготвеното суфле.

10. Печете ги в предварително загрята фурна на 200 ° C за 15 минути.


Зеленчуков бутер - Рецепти

Състав:

  • 2 тиквички
  • 1 морков
  • 400 г спанак (замразен)
  • 250 г сирене (натрошено)
  • 100 г сирене фета
  • 4 яйца
  • копър
  • черен пипер
  • сол

Размразете спанака и го отцедете добре.

В голяма купа смесете спанака с настърганите тиквички и морковите.

Добавете настърганото сирене, сиренето фета и яйцата. Смесете, докато получите хомогенна маса и подправете със сол, черен пипер и ситно нарязан копър.

Изсипете сместа в малка тава за печене и печете 20 минути в предварително загрятата фурна на 180 ° C.

Рецептата е подходяща, когато в диетата имате яйца, зеленчуци по ваш избор и сирене.

Ако отговорът ви е да, ние се радваме, че ни открихте! Нашата мисия е да ви помогнем да качите и поддържате перфектното тегло, като ви храним по здравословен начин. Това е напълно възможно с помощта на диета, създадена специално за вас. Надяваме се, че ще ни бъде полезно.


Рибен дъх със зеленчуци

Много добро списание Ястия за деца от което се вдъхновявах няколко пъти през последните месеци. Препоръчвам ви да го купите. Онзи ден видя бучка риба с гъби, но аз нямах гъби в хладилника и беше твърде рано сутринта и беше твърде студено за пазаруване, затова импровизирах с малко тиквички и моркови. Оказа се много вкусно, както е оценено от съпругата на принца и # 8217, която често получава пакет от някои от моите кулинарни експерименти за детето :).

съставки:

файл на бяла риба (Използвах нилска щука, защото не намерих румънски)

1 морков по -големи или 2 малки

1/2 от тиквички

300 мл мляко

2 супени лъжици брашно

70-80 гр масло

50 гр Сирене чедър раса (леко от Prodlacta сякаш)

сол, черен пипер, галета, супена лъжица зехтин

Нарежете рибата на парчета и сварете в подсолена вода и малко лимонов сок. Това не отнема повече от 10-15 минути.

Междувременно нарязваме моркова на тънки филийки, тиквичката на малки кубчета и слагаме да се втвърди на силен огън в незалепващ тиган. Печете 3-4 минути и свалете от котлона.

Сложете млякото, маслото и брашното в тенджера, охладете, разбъркайте и сложете на слаб огън. Разбърквайте често, за да предотвратите залепването. Сварете малко, докато сосът се сгъсти. Оставете да се охлади. Смесете 3 жълтъка, един по един, зеленчуците и рибата, натрошени на парчета. Разбийте белтъците с малко сол и ги включете в белия сос. Сезон.

Намажете купа с йена с масло, подредете с галета. Изсипете състава в купата, намажете настърганото сирене отгоре и печете 30-40 минути.


Измийте тиквичките и ги настържете на едро ренде. Така е и лукът и го оставете да кисне за половин час със сол.

В друга купа настържете сиренето Telemea, върху което добавете нарязаните на кубчета или чушлените чушки според вашите предпочитания. Добавете ситно нарязания копър и листата на зеления лук.

В друга купа разбийте яйцата и разбийте малко с цел да разтворите белтъка. Поставете тиквичките и лука, изцедени от сока върху яйцата, след това добавете сиренето и останалите съставки. Разбъркайте, за да се смесят. Пресейте брашното върху състава, като разбърквате внимателно. В края добавете бакпулвера.

Съставът се поставя в намаслена и облицована тава за печене за 30 минути, в предварително загрята фурна, при 150 градуса по Целзий.


Зеленчукова наденица с колбаси

Хлябът се нарязва на филийки и се накисва в мляко, Десет минути.

Сложете доматите във варена вода, за лесно отстраняване на кожата и след това ги нарежете на филийки. Сирене, тиквички (евентуално обелете според предпочитанията), cabanosii, нарязани на филийки.

В подплатена тава С масло седи а слой накиснат хляб, върху който се поставя ред нарязани домати, сол, черен пипер, мащерка, последвано от a слой сирене, колбаси и тиквички. Продължете операцията, докато съставките свършат. Последният Слоят, който поставяте, трябва да е доматен. Яйцата се смесват с настъргано сирене, сол, черен пипер и се изсипват всичко върху доматите. Поставете парчетата масло отгоре и сложете всичко във фурната за 45 минути.


Рецепти за рибен бутер със снимка:

Има няколко варианта за приготвяне на суфле. Това може да се направи с всякакви риби, пълнени и ненапълнени, със или без зеленчуци. Бутер се приготвя по различни начини: в двоен котел, фурна и с помощта на multivarku. Това ястие е добро, защото по време на готвене няма да се налага да се придържаме към рецептата. Дъхът отваря за раздвижване въображението и всеки път получава различен вкус, но винаги ще бъде приятен и изпълнен с удовлетворение.

За децата

Децата с удоволствие ядат риба като суфле. Някои майки приготвят това рибно ястие за деца, с добавяне на полезни зеленчуци като моркови или броколи. Не всички деца обичат да ядат зеленчуци и да ги добавят към масата за суфле, ще се изненадате от това, което детето ще се наслади да яде. За приготвяне на храна можете да използвате формички с малък обем за печене на мъфини или мъфини, детето трябва да е така.

В мултиварка

Рецепта за бутер от проста мултиварка и няма да отнеме твърде много време, за да приготвите останалото, за да направите чудо на съвременните технологии. Ще ви трябват следните продукти:

  • 15 кг филета от бяла риба (или нарязани готови)
  • 2 пилешки яйца,
  • 1 супена лъжица. лъжица овесени ядки
  • 2 филии бял хляб,
  • 2 глави лук
  • 200 гр. мазнини (където рибените мазнини могат без тях)
  • сол, черен пипер и други подправки на вкус.

Пригответе суфле, както следва:

  • С помощта на месомелачка се преминават през него всички горепосочени продукти. Разбъркайте добре сместа.
  • Намажете вътрешността на купата с масло Multivarki и намажете с получената маса.

Във фурната

Как да започнете да готвите рибно суфле във фурната? При приготвяне на необходимите съставки. Ще имаш нужда:

  • рибни филета - 400-500 м.
  • мляко - половин чаша
  • бял хляб (няколко филии)
  • Яйца - 3 бр.
  • Моркови - 1 бр.
  • лук - 1 бр.
  • чушки - 1 бр.
  • растително масло - 1 супена лъжица
  • сол и подправки на вкус.

Стъпка по стъпка процесът на приготвяне на рибни тигани за 4 порции ще бъде както следва:

    Накиснете хляба в мляко.

В двоен котел

Този метод на готвене е идеален, ако ще готвите суфле за бебето като храна или просто да ядете диетични ястия. Сварено в двоен котел суфле е по -сочно и нежно. Произвежда се от сурова или варена риба. Можете да добавите зеленчуци. Ако нямате специален двоен котел, тогава можете да вземете парна баня. Просто сложете съда за печене в голям съд в обем. Наличността отново показва златистокафяв цвят.

  • Нарежете на ситно морковите, лука.
  • Смелете рибата и ориза в блендер до гладкост.


Видео: Лесно и бързо руло от тиквички (Август 2022).