Нови рецепти

Най -добрите Chipotle рецепти

Най -добрите Chipotle рецепти

Най -високо оценени рецепти за Chipotle

Това не е омраза за Chipotle, защото момче, обичам ли нещата, но когато бях помолен да създам рецепта за бурито, нямаше как да не опитам да повторя тяхната. Базирах тази рецепта точно на моята поръчка в Chipotle - пилешко фарита бурито - и свърших работата с краката и интервюирах бивш служител на веригата, за да взема черпака. Тогава научих, че Chipotle е толкова добър, че дори пазят повечето от своите рецепти за тайни от своите служители. Поради това много от това се основаваше на инстинкт, но се зарадвах да чуя, че моите бурито имат вкус дори по -добър от този на Chipotle. Кликнете тук, за да видите 6 рецепти на Бурито: прости или сложни, вие решавате.

Класическият гуакамоле получава опушен, пикантен привкус само с щипка смлян чипотле на прах. Ако нямате чипотле на прах под ръка, вместо това можете да опитате да добавите куимин за подобно опушен аромат. Щракнете тук за повече от нашите най -добри рецепти за потапяне.

Лютият пипер Chipotle добавя привкус на опушен вкус към вашия чийзбургер. Тази рецепта е предоставена с любезното съдействие на McCormick.

Най -популярната верига бурито в Америка също предлага пристрастяващ дресинг за салата, който има невероятен вкус почти за всичко. Тъй като много го обичаме, тествахме и усъвършенствахме версия на Chipotle-Honey Vinaigrette на Chipotle, която е достатъчно лесна за приготвяне от всеки домашен готвач и съперничи на оригинала. Този винегрет е толкова универсален, че е перфектен, напоен само с хрупкава романова салата, но също така работи чудесно като потапяне и прави чудесно предястие, поднесено с crudité. Можете също да използвате този дресинг за мариноване на пилешко, риба и дори говеждо месо.

Оживете празничната шунка с пикантно-сладка глазура от кайсиево сладко, сок от ананас и лют червен пипер. Опитайте глазурата и върху свинско филе или пиле. Рецептата е предоставена от McCormick

Тази рецепта обгръща всичко хубаво по света - пиле, бекон, сирене, авокадо и други - в тортила с дресинг от ранчо. Рецепта с любезното съдействие на McCormick

Настържете собствения си домашен "сос за бира" на перфектно приготвен бургери на скара и го поднесете на кифличката с всички кифлички: Тексаски тост. Тази рецепта е предоставена от Beef - It's What's for Dinner.

Рецепта с любезното съдействие на Хорхе Фиц, Бето Естуа и Mango.org Овъглените аромати на лука и томатило придават на тази салса мощна пушек, съчетана перфектно със сладостта на мангото. Chipotles в сос adobo добавят елемент на топлина, който ще ви накара да се потопите в потапяне след потапяне.

Tamales са тесто (царевично брашно), напълнено с чубри или сладки пълнежи и увито в царевични люспи, след което на пара. Те отнемат много време за подготовката, така че съберете семейството си и направете подготовката за парти. Рецептата е предоставена от McCormick

Впечатлете гостите на Деня на благодарността и Деня на благодарността тази година с нашата сърдечна гарнитура от Chipotle Corn Pudding. McCormick® Chipotle Pepper придава на тази сладка, кремообразна ваканционна класика повдигнат обрат. Рецептата е предоставена от McCormick

Когато преминавате през линията в Chipotle, добавяте ли гуакамоле към вашето тако, бурито или купа? Направете същата гарнитура, която познавате и обичате с тази рецепта направо от самата верига. Тази рецепта е предоставена от Chipotle.

Ако обичате топлината на крилата си, тези покрити с чили крила са тези за вас. Най -хубавото е, че те са невероятно лесни за правене. Сложете ги във фурната със сол и черен пипер и след това пет минути преди да са готови, направете своя сос. Намажете крилата и след това сложете под бройлера, за да получите хрупкав, хрупкав завършек, но задължително трябва да ги сервирате с охлаждащ разтвор като ранчо или синьо сирене, в противен случай ще се изпотите и задъхате - повярвайте ми, аз Кликнете тук, за да видите 7 творчески начина да направите крила.


Резюме на рецептата

  • 10 средни (празни) пресни томатила - обелени, изплакнати и нарязани
  • 1 бял лук, нарязан
  • ½ чаша вода или повече, ако е необходимо
  • 4 скилидки чесън, смлени
  • 2 чушки chipotle чушки в сос adobo, или повече на вкус
  • ½ чаена лъжичка сол
  • ½ чаена лъжичка смлян бял пипер
  • ¼ чаена лъжичка смлян кимион
  • ¼ чаена лъжичка сушен мексикански риган

Комбинирайте томатили, лук, вода и чесън в тенджера. Покрийте и оставете да къкри, като се обръщате от време на време, докато томатилите леко покафенеят и омекнат, 15 до 20 минути. Добавете още вода, ако е необходимо, 1/4 чаша наведнъж. Добавете лютите чушки, сол, черен пипер, кимион и риган, за да се комбинират.

Изсипете съдържанието на тенджера в блендер и разбъркайте до гладкост. Оставете да се охлади преди сервиране.


Чипотле рецепти

Подправете готвенето си с буркан пушена чипотле паста. Опитайте чилито в рецепти като пилешки тако в мексикански стил, бурито, супи и чили.

Пилешки завивки Chipotle

Тези здравословни опушени пилешки опаковки, пълни със зеленчуци, са чудесни за една нощ. За да направите вегетарианска версия, просто заменете пилето с печен сладък картоф

Чиполе боб чили с печени яйца

Черният боб е чудесна основа за този шкаф, мексикански едно гърне с опушен лют сос, кориандър и тортили

Чипотле нахут с патладжан & amp пита

Дайте нахут и патладжан пикантен удар с chipotle. Сервирайте отгоре на пити с тахан и крем фреш и завършете с лимонови филийки и кориандър

Чипотле пиле

Съхранявайте буркан с пушена чипотле чили паста в шкафа си, за да добавите удар към здравословна пилешка яхния

Сладък картоф Chipotle & яхния от черен боб с кнедли от чедър

Насладете се на тази пълнеща яхния от сладки картофи и черен боб като бюджетно средноседмично ястие. Сервира се с повече кнедли от чедър, чудесно е за хранене на тълпа

Разделено свинско месо с мед chipotle

Разтопено в уста, нежно настъргано свинско месо със сладка и пикантна глазура, какво да не харесвате? Сервирайте това просто ястие с предварително приготвяне с всички гарнитури

Бурито купа с черен боб чипотле

Тази здравословна купа от бурито е пълна със зеленчуци и зеленчуци, идеална за наситен обяд. Това е едно вегетарианско ястие, което има също толкова добър вкус, колкото изглежда

Чипотле супа от черен боб с маринован лук

Използвайте бобови плочи в тази здравословна, вдъхновена от Мексико супа - освежете я със сладък лук, кориандър и заквасена сметана

Пилешки такос Chipotle с ананасова салса

Пикантен, опушен пилешки пълнеж в меки тортили, тази по-голяма, нискокалорична вечеря е на масата само за 20 минути

Чипотле пиле тинга

Сервирайте това пиле лют червен пипер с нашата доматена салса, чипс тортила, гуакамоле и кориандър за лесно хранене в средата на седмицата

Чипотле гаспачо

Оживете обяда си с тази лесна, без готвене чипотле супа гаспачо. Той е не само вкусен, но и здравословен, доставя три от вашите 5-дневни и пълен с витамин С.


Chipotle току -що пусна рецептата за тяхната популярна царевична салса в TikTok

С любимите храни (малко) по -трудни за намиране и всички официално се отегчават, тези времена на пандемия бяха благодат за съдържанието на храна в TikTok. Приложението за социални медии с потенциално неизползваеми недостатъци в сигурността е пълно с всякакви променящи живота кухненски хакове и гениални домашни рецепти. И в този момент дори Chipotle използва платформата, за да разкрие някои от своите тайни.

След като потребителят на TiKTok @Abigaliand_ наскоро коментира, молейки Chipotle да отхвърли рецептата си от царевична салса, веригата от мексикански скара се задължи чрез TikTok да покаже как точно се приготвя този сладък, но пикантен деликатес.

Вижте публикацията в TikTok тук.

Освен ако Chipotle не крие някаква тайна съставка, която не е спомената във видеото, правенето на тази цветна царевична салса у дома не би могло да бъде по -просто, ако имате достъп до добър нож и правилната продукция. Основните съставки са царевични зърна, нарязан лук, нарязан на кубчета халапено и нарязан кориандър. След като тези зеленчуци и билки се нарязват на кубчета, следващата стъпка е да поръсите малко сол върху царевицата. Оттам комбинирайте лука, халапено и кориандър заедно, преди да намажете сместа със сок от лайм. Накрая, просто смесете всичко това със солената царевица и официално сте готови.

Това не е първият път, когато Chipotle споделя своята рецепта пред TikTok. Наскоро те споделиха рецептата си за гуак, въпреки че технически това беше просто повторно публикуване на информацията, която споделиха в Twitter. Така или иначе, това показва, че те не се страхуват да разкрият някои от своите търговски тайни на нетърпеливи фенове, които може да искат да го смесят в кухнята.

Така че, ако искате да възпроизведете опита на Chipotle, без да плащате за доставка или да се осмелявате да излезете публично, тази лятна рецепта от царевична салса е точно това, от което се нуждаете в момента. Ако имате приятели или семейство, които обслужвате, за да поискате гуак, може би не & да ги таксувате допълнително.


Резюме на рецептата

  • 2 супени лъжици пресен портокалов сок
  • 1 ½ супени лъжици пресен сок от лайм
  • 1 чипотле чили в сос adobo, смлян
  • 1 супена лъжица сос adobo
  • 1 супена лъжица мед
  • 1 скилидка чесън, настъргана
  • ¾ чаена лъжичка кошерна сол
  • ¼ чаена лъжичка смлян кимион
  • 1 ½ килограма пържола
  • Спрей за готвене
  • ¾ чаена лъжичка кошерна сол

Комбинирайте портокалов сок, сок от лайм, кайма чипотле чили, сос adobo, мед, настърган чесън, 3/4 чаена лъжичка кошерна сол и кимион в голяма торба с цип. Добавете пържола към опаковката и приберете в хладилник за 1 час. Загрейте фурната до 350 градуса. Загрейте тигана на скара върху средно висока топлина със спрей за готвене. Добавете пържола за 4 минути от всяка страна. Прехвърлете в тавичка за желе, която се пече на 350 ° за 3 до 4 минути. Прехвърлете пържола върху дъска за рязане и оставете да престои 5 минути. Нарежете на тънки филийки. Поръсете пържола с 3/4 чаена лъжичка кошерна сол.


Chipotle Chocolate Churros

Тази рецепта за Chipotle Chocolate Churros е част от спонсорирана кампания с TABASCO®. Всички изразени мнения обаче са мои собствен.

Шоколадът може да бъде трудна съставка, когато се използва закален. Когато към разтопения шоколад се добавят други съставки, те трябва да се прилагат изсушени или на прах, за да се запази химическата структура на шоколада. В противен случай сосът се превръща в измама и това, което искаме, е кадифено потапящ се сос за чуровете.

Кадифеният шоколадов сос чипотле

Вкъщи обичаме това лакомство след хубава вечеря, за специален десерт или за хапване като la merienda. Chipotle Chocolate Churros също са добре дошъл десерт на партита и taquizas.

Изненадващо вкусни и неочаквани Chipotle Chocolate Churros

Всички имаме сладки зъби, така че да сервираме нещо специално с елемент на изненада е задължително, за да прекратим едно незабравимо събиране със семейството и приятелите.

Перфектно удоволствие за прекратяване на приказна такиза

Аз, като мексиканец, винаги обичам да добавям пикантен удар към всички храни, които приготвям. Защото кой може да живее без подправки. TABASCO® е емблематична американска марка, която е семейна собственост и съществува повече от 145 години. Това е съставка, която винаги имам в килера си.

Chipotle Chocolate Churros, вдъхновени от ароматния профил на соса Chipotle TABASCO®

Каня ви да опитате Chipotle Chocolate Churros при следващото си събиране!


Най -добрата рецепта за домашно кюфте

Можете да сервирате тези върху ориз, върху тестени изделия, в под сандвич или дори да ги сложите в тортила! Обичаме гъвкавостта с тях и вкусовете са ОГРОМНИ!

Рецептата е доста основна, от която всеки се нуждае през седмицата, но може абсолютно да се направи предварително и да се затопли отново, или дори да се замрази!

Доматеният сос Chipotle, който правя с тях, е също толкова вкусен и може да бъде толкова пикантен или толкова мек, колкото предпочитате. Чувствайте се свободни да си поиграете с количеството чипотле, което добавяте към кюфтетата и соса според вашия вкус.

Сместа от кюфтета се съчетава в щипка и дори можете да се откажете от кюфтетата и вместо това да направите кюфте!


Сос за барбекю Chipotle

Този лесен домашен сос за барбекю е сос за толкова много рецепти. Склонен съм да правя това и да коригирам крайните подправки, в зависимост от това кого храня и рецептата. Склонен съм да правя тройна партида и да я разделям на торбички с кварт размер. Семейството обича този Chipotle BBQ сос на гърди, пиле и свинско месо. Ако обичате страхотна пица за барбекю, това е моят сос, който да използвам.

Къде мога да намеря & ldquochipotles в сос adobo & rdquo?

Chipotles в adobo са консервиран продукт, който обикновено се намира в мексиканската секция на вашия магазин за хранителни стоки или чрез Amazon, линк в Купете тази рецепта по -долу. Чипотлите се пушат и сушат халапеньо в гъст пикантен, но донякъде сладък остър червен сос.

Имал съм приятели, които не могат да намерят чипотли в сос adobo, някакви заместители?

Ако не можете да намерите chipotle в adobo в бакалията или сте свършили chipotle в шкафа, никога не знаете кога може да се наложи да направите подмяна. Намерих това страхотно статия и това е страхотен заместител!

Може ли сосът за барбекю Chipotle да се приготви предварително и да се замрази?

Да. Насърчавам ви да направите голяма партида, да маркирате 1 литър торби от галони с дата и заглавие на соса и да ги използвате, когато е необходимо. Бих използвал в рамките на 3 месеца. Ако се съхранява в хладилник, около 3 дни добре покрито.

Частта от консервираното чипотле чили в adobo, която не се използва, мога ли да ги замразя?

Да. Консервираните чипотели трябва да бъдат добре покрити и в хладилник за около 5 дни или да замразят за 3 месеца.

Ето няколко от любимите ми рецепти за барбекю и странични рецепти:


Кремообразен сос Chipotle

Този лесен сос чипотле е една от любимите ми подправки, които да държа под ръка! Той е чудесен за потапяне и за подправяне на любимите ви тако и купички.

Казвам това през цялото време, но наистина вярвам, че ключът към страхотната зеленчукова храна (или всяка друга храна, наистина) е страхотен сос! С чудесен сос под ръка можете да използвате всякакви зеленчуци/зърна/протеини, които имате, за лесно да правите салати, купи, тако или сандвичи всяка вечер от седмицата. Този опушен, кремообразен сос чипотле е един от моите абсолютни фаворити за приготвяне на всяко ястие. Започна като сос към такото от карфиол в първата ми готварска книга и сега го обичам за всичко - от купи за бурито до тако за закуска. Той е чудесен и като сос за потапяне на пържени картофи със сладки картофи, както е представен днес тук. Продължете да четете как да го направите (и да, има веганска версия!).

Как да си направим най -добрия сос Chipotle

Каква е тайната за правенето на велико чипотло майонеза? Чушки от консерва в сос adobo. Те имат невероятен опушен, пикантен вкус, което ги прави една от моите съставки за приготвяне на пикантни рецепти. Ако никога не сте използвали chipotles в adobo, не се притеснявайте –, те ’ не са трудни за намиране. Повечето хранителни магазини ги носят в мексиканската пътека. След като направите тази рецепта, използвайте останалите си чипотели в плъзгачи за барбекю или кремаво веганско сирене начо!

В тази рецепта балансирам топлината на чипотлите с сладост от мед, богатство от гръцко кисело мляко и усилена майонеза и яркост от лайм за да направите пристрастяващ сос, който е малко по -лек от традиционния чипотле айоли. И няма нужда да се притеснявате, ако вие ’re веган – кленов сироп и веган майонеза работят перфектно на мястото на меда, киселото мляко и традиционната майонеза.

Как да използвате сос Chipotle

Добре, вие сте направили своя сос чипотле. Сега какво правите с него? Обичам да го използвам като сос за потапяне на пържени картофи със сладки картофи и е чудесно да имам под ръка за бързи ястия без рецепта. Поръсете го върху купа за бурито или печени зеленчуци или го поставете върху тако като такото от карфиола в първата ни книга! Можете също така да го настържете на сандвич или да го използвате, за да заредите любимия си вегетариански бургер.


Най -добрата рецепта за сос Chipotle

Рецептата за сос Chipotle ще ви отнеме 5 минути за приготвяне и можете да се насладите веднага на любимата си салата. Този сос е основен продукт в нашата къща, невероятно кремообразен и ароматен с точното количество пикантност.

Опакован с пресен кориандър, сосът Chipotle също е освежаващ. За по -цитрусов аромат можете да продължите и да добавите малко кора от лайм към него.

Обичам да го изсипвам върху обвивки от пилешка салата, да го използвам като вкусен сос за домашно приготвени IP пилешки крила или просто да го използвам като потапящ сос за печени картофи.

Също така можете да направите двойна партида от самото начало, тъй като може да се съхранява в хладилник до 1 месец. Можете също така да замените пестото в тази рецепта за пилешки кебап и да направите чипотски пилешки кебап.

Откъде е сосът чипотле?

Този сос е основно чили, използван предимно в мексикански и вдъхновени от Мексико кухни, като мексиканско-американски, текс-мексикански и югозападни ястия. Той се предлага в различни форми, като chipotles en adobo, и сега се използва широко по целия свят.

От какво се прави сосът Chipotle?

Това е едно от най -лесните ястия, които можете да направите само с 5 прости съставки. Ще имаш нужда:

  • Чипотъл пипер
  • Майонеза
  • Пълномаслено гръцко кисело мляко
  • Килантро, кимион и смлян кориандър
  • Lime Zest & ndash По избор

Как да си направим кора от лайм?

Следвайте тези лесни стъпки по -долу:

  • Първо изплакнете вар.
  • Поставете инструмента си върху дъска за рязане. Микропланът произвежда много фина кора, идеална за печене и готвене. Ако нямате микроплан, използвайте най -малките дупки на обикновена ренде.
  • След това настържете само зелената кора на вар. Настържете достатъчно, за да преминете през зелената кожа, по този начин можете да избегнете горчивата бяла сърцевина отдолу.
  • Завъртете вар и повторете. След като бялата сърцевина е открита, завъртете вар и кори от следващата ивица кора. Повтаряйте, докато по -голямата част от кората се отстрани или докато имате достатъчно жар за вашата рецепта.

Съвети за рецепта на сос Chipotle:

  • Когато приготвяте сос на майонеза, препоръчвам да използвате пълномаслено майонеза. Можете обаче да направите напълно & ldquoskinnier & rdquo версия, като използвате Mayo без мазнини. Но имайте предвид, че сосът ще бъде малко по -воден.
  • Можете също да използвате заквасена сметана или пълномаслено гръцко кисело мляко. Харесвам и двата варианта, но предпочитам заквасената сметана, тъй като добавя малко повече осезаемост към нея.
  • В допълнение, използването на прясно кориандър е от ключово значение, моля, не се опитвайте да го замените, колкото по -свеж, толкова по -добре. Уверете се, че кориандърът ви е измит и подсушен с кърпа.
  • Ако сте веган, направете това с Veganaise или копринено тофу. Усилвател на вкуса със сигурност!
  • Можете да регулирате пикантността, както желаете, като добавите повече или по -малко чушки в сос adobo. Обикновено добавям 2, но ако харесвате соса, който е изключително пикантен, добавете още.
  • По подобен начин кимионът и кориандърът добре допълват соса. Можете също така да добавите малко пресна кора от лайм за по -цитрусов и освежаващ вкус.
  • Ако искате да го персонализирате, още повече, няколко скилидки чесън също ще добавят приятен аромат.

Какво върви добре със соса чипотле?

Това върви почти на всичко. Обичаме да го използваме за месо, риба или тако. Някои добри смеси са:


Това е любимото ми нещо за поръчка, когато отида в Чилис. Тази рецепта е перфектна! #Yum

Връзка към рецептата: http://deedeelovesrecipes.blogspot.com/2012/11/chilis-honey-chipotle-chicken-crispers.html?m=1
#Copycat #Chilis #YUM

Пилешки оферти или пилешки ленти
Масло за пържене

Тесто
1 яйце
1/2 чаша пълномаслено мляко или тежка сметана за разбиване
1/2 чаша пилешки бульон
1 1/2 чаена лъжичка сол
1/4 чаена лъжичка черен пипер
1/4 чаена лъжичка червен пипер
1/4 чаена лъжичка чесън на прах или чеснова сол
3/4 чаша брашно

Паниране:
1 1/2 чаши брашно
1 1/2 чаена лъжичка сол
3/4 чаена лъжичка червен пипер
1/2 чаена лъжичка черен пипер
1/2 чаена лъжичка чесън на прах или чеснова сол

Сос:
2/3 чаша мед
1/4 чаша вода
1/4 чаша кетчуп
1 супена лъжица бял оцет
1/2 чаена лъжичка сол
2 чаени лъжички чипо пипер чили (използвах 1 чаена лъжичка сос adobo от консерва чипотле чушки. Започнете от 1 чаена лъжичка и продължете напред)

Проверете връзката за инструкции стъпка по стъпка.

Социална медия:
Snapchat - simpleteet
Instagram - Cooking_with_Honey

Музика, предоставена от Аудио библиотека https://youtu.be/aa5mC46xqEU

Това е любимото ми нещо за поръчка, когато отида в Чилис … Тази рецепта е перфектна! #Yum

Връзка към рецептата: http://deedeelovesrecipes.blogspot.com/2012/11/chilis-honey-chipotle-chicken-crispers.html?m=1
#Copycat #Chilis #YUM

Пилешки оферти или пилешки ленти
Масло за пържене

Тесто
1 яйце
1/2 чаша пълномаслено мляко или тежка сметана за разбиване
1/2 чаша пилешки бульон
1 1/2 чаена лъжичка сол
1/4 чаена лъжичка черен пипер
1/4 чаена лъжичка червен пипер
1/4 чаена лъжичка чесън на прах или чеснова сол
3/4 чаша брашно

Паниране:
1 1/2 чаши брашно
1 1/2 чаена лъжичка сол
3/4 чаена лъжичка червен пипер
1/2 чаена лъжичка черен пипер
1/2 чаена лъжичка чесън на прах или чеснова сол

Сос:
2/3 чаша мед
1/4 чаша вода
1/4 чаша кетчуп
1 супена лъжица бял оцет
1/2 чаена лъжичка сол
2 чаени лъжички чипо пипер чили (използвах 1 чаена лъжичка сос adobo от консерва чипотле чушки и#8230 започнете от 1 чаена лъжичка и продължете напред)

Разгледайте връзката за инструкции стъпка по стъпка …

Социална медия:
Snapchat – simpleteet
Instagram – Cooking_with_Honey


Гледай видеото: Inside Chipotle: The Precision of the Burrito Line (Януари 2022).