Нови рецепти

Ягодов крем торта

Ягодов крем торта


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Първо подготвяме плота

Разбийте жълтъците със захарта

След това добавете 5 супени лъжици вода

След това добавете брашното и разбитите белтъци

Печете на средна температура

Междувременно пригответе крема

Сварете пудинга на прах с млякото и още горещ добавете маслото и захарта на вкус

Слагаме да се охлади

Смесете ягодите в блендер, оставете около 100 г настрана за гарнитура

Разбийте бита сметана с желатин, върху който разтваряме в 100 мл вода и загряваме

Не е нужно да сваряваме желатин, просто го загряваме

Затова разбийте разбитата сметана, докато се втвърди

След това добавете ваниловия крем и ягодите в сметаната

Нарежете горната част наполовина и напълнете със сметана

Слагаме тортата на студено

Накрая украсете с желе за торта и ягоди (подготовката е написана върху плика)

Разтворих праха с 300 мл вода, с останалите ягоди и пудра захар на вкус, сварих състава за около минута, след което излях тортата и намазах

Отново слагам готовата торта на студено



Ягодите са едни от най -добрите и здравословни плодове, защото са много богати на антиоксиданти, което ги прави наистина ценни.
Те имат невероятно силен и привлекателен аромат и на пазара задължително завъртате глава след тях.
Време е за тях и не исках да оставя това незабелязано. Реших да ги подчертая в тази прекрасна и готина торта (тарт).
Защо му казвам торта = тарта ? Тъй като тестото е тръпчиво, но аз имах тарта, зает с нещо друго. затова направих тортата.
Ягодите, които използвах за приготвяне на тази торта (тарта), бяха изключително добри, точно както бяха в моето детство. Намерих ги на пазара при една по -възрастна леля.
С тази рецепта участвам в проекта: Румънска традиция и гастрономия: http://pofta-buna.com/traditie-si-gastronomie-romaneasca-2 стартиран от Джина Брадеа, и г -н Михай Думитру от японската ферма за пъдпъдъци Fundeni - http://ouadeprepelitainbucuresti.com/ro/prima-pagina.html, той беше любезен да ни изпрати прекрасни пресни пъдпъдъчи яйца, на които много се зарадвах, защото са много свежи и здрави. И той ми изпрати толкова..120 бр. Много ви благодаря и на двамата!
г-н Михай Думитру е един от тези, които са започнали малък бизнес в Румъния, със спечелените пари „в чужбина“, работят в Германия, във фирма, където той е много уважаван, но живее в Букурещ, където е правил този бизнес с брат си, дори и да пътуват Румъния - Германия. така че е възможно. Желая ти много успехи!
Да се ​​захващаме за работа сега:

Имаме нужда от :

- за тарт:
300 г брашно
200 г масло
12 пъдпъдъчи яйца
100 г пудра захар
1 пакетче ванилова захар

- за крем:
24 пъдпъдъчи жълтъка (6 кокошки)
200 г пудра захар
4 пакетчета ванилова захар
50 мл мляко

- за декорация:
300 г ягоди
2 супени лъжици захар
1 пакетче торта с червено желе

Начин на приготвяне:

Отделете белтъците от жълтъците и поръсете малко сол върху белтъците, след което ги разбъркайте добре.
Смесете маслото (при стайна температура) с пудра захар и ванилова захар.
Добавете 2-3 пъдпъдъчи жълтъка в състава на маслото, един по един, докато стане хомогенно.
Разбъркваме белтъците с шпатула с брашно.

Хомогенизирайте двата състава и сложете тестото в тава, която застлах с хартия за печене или силиконово фолио.Загрях фурната на 180 градуса.

Оставете да се готви, докато покафенее малко, около 25-30 минути. Оставете да се охлади за 10 минути, след това в тавата, след това поставете горната част на скара, за да се охлади напълно.

През това време пригответе ваниловия крем. Оставете крема да се охлади напълно.
Разбъркайте добре маслото с пяната и добавете студения крем, лъжица по лъжица, докато сложим всичко.
Даваме на крема, който се получава студен, докато се втвърди отново.

С помощта на шпатула намажете крема върху горната част на тортата.
Добре измитите ягоди, нарязани наполовина и отцедени, ги слагаме върху крема и отгоре, с помощта на лъжица слагаме червеното желе, приготвено според указанията на плика.

След това оставете сладкиша да се охлади за няколко часа или за предпочитане до следващия ден, когато го поставим в саксия.
Можем да сервираме филийки торта с бита сметана и ягоди или глобус сладолед.
Страхотен апетит имам !


Подгответе съставките, измийте плодовете и ги нарежете на парчета.
Загрейте фурната до 175 градуса.
Смесете яйцата със захарта, ванилията и солта, докато съставът побелее.

Брашното и бакпулверът се смесват и се добавят към яйцата, като се редуват с мляко и олио.
Смесете внимателно, с кръгови движения, за да не загубите обем.

Вземете 1/4 от състава, поставете в друга купа и разбъркайте с какаото.

Поставете хартия за печене в тавата и изсипете белия състав.

Добавете с лъжица какаовия състав. Можете да го разтегнете с клечка за зъби.

Добавете нарязаните плодове.

Поставете тавата във фурната. 25 минути за малката тава и 20 минути за тавата за печката.

Извадете тортата от фурната, напудрете я гореща и я оставете да изстине.


Плодова торта и шоколадов мус

Шоколадовата кремообразна торта на прах на д-р Oetker е задължителна. Подготовка: Отгоре: Soargem. Тук можете да намерите рецептата за РОЛО С МИЛА ЯГОДА. Крем: 1 пакетче ванилов крем Оле крем. Ягоди, десерти, сладкиши и бонбони, торта. Cakes актуализира своето работно време. Рецепта: Вкусна крем торта Оле! Най -лесният начин да приготвите вкусна ванилова торта с крем от ягоди, ягоди и крем. Имате свободата да плащате на вноски, вие се възползвате от промоциите на деня, отвореността. Пандиспан с ванилов крем и шоколад.

Печете до златисто кафяво. Пудингът е направен от 2 пакетчета Cream Ole от ягоди, мляко. Можете да купувате продукти от категории Кремове, пудинги и полуготови. Смесете за мъфини с шоколад 295гр.

Тествах различни комбинации, докато стигнах до тази. Калории: 306 Търсене & # 8211 ole крем торта & # 8211 рецепти статии новини филми игри.


Описание

Продавачът носи пряка отговорност за продукта, показан на тази страница.

Състояние на продукта: Нов

Гаранция: Предлагам гаранция

Фактура: С фактура

SKU: sfw010304

Спецификации

Искате ли да внесете нов вкус и допълнителен аромат във вашата кухня и търсите продукт, който да ви даде пълното изживяване на вкуса, от който се нуждаете? Е, спрете да мислите, защото ние сме намерили за вас перфектното решение, което знаем, че ще ви хареса. Предлагаме ви ягодов крем крем от Боромир, в количество от 250 г и предварително нарязан на 10 парчета, за да можете да се насладите на вкусни почивки, за да се отпуснете с любимите си хора.

Търсите торта с кафе? Ето основните характеристики на ягодовия крем сладкиш от Боромир:

- Ягодов сладкиш Боромир идва на помощ на тези, които изпитват нужда от сладка почивка, за да се насладят максимално

- Нарязан на десет щедри парчета и готов за разделяне, това е идеалният избор за бърз десерт с любимите ви хора

- Съставена от пухкави плотове, сред които е пъхнат вкусен плодов крем и с неустоим залив от розов газ с аромат на ягода, кремообразната торта от Boromir ще задоволи желанието за сладко дори и за най-големите аматьори

- Оригинална рецепта, от избрани съставки, за да ви предложи най -доброто качество

- Може да се консумира като такова за бързо сладко лакомство

- Съставки: инвертиран захарен сироп, бяло пшенично брашно, захар, яйца, глюкоза, растителни масла (палмово, слънчогледово), царевично нишесте, декстроза, мляко на прах, 1,5% ягодова паста (глюкозен сироп, захарен сироп, обърнат, 20% ягоди, подкислител : лимонена киселина, концентрати (черен морков, морков), етилов алкохол, нишесте, аромат, концентриран ягодов сок), вода, какаово масло, емулгатори: моно и диглицериди на мастни киселини, соев лецитин, E470a, етилов алкохол, сорбитол, суроватка на прах , разхлабващи агенти: сода за хляб, амониева сода за хляб, йодирана сол, ароматизатори, консервант: калиев сорбат

- Съхранявайте на сухо и хладно място, защитено от пряка слънчева светлина

- За предпочитане да се консумира преди датата, написана на опаковката.

Поглезете се с вкусна и здравословна храна и сега се насладете на предимствата на кремовата торта с ягоди Боромир!


Как да приготвим куполна торта с руло, пълна с ягодов крем - видео рецепта:

За тази торта са ви необходими две рула с дължина 32-34 см и диаметър 5-6 см.

Започва с приготвянето на всяко руло. Смесете яйцата със захарта и ваниловата захар, след това добавете брашното.

Разпределете състава в тава, застлана с хартия за печене, и печете около 8-10 минути на 200 ° С.

След като извадите от фурната, леко изрежете изгорелите ръбове, след което разпределете равномерно конфитюра по ваш избор.

Разточва се лесно, възможно най -плътно, за да не се разпадне и остави настрана.

Направете същото за приготвянето на другото руло.

Пригответе вана (диаметър на дъното 10 см, диаметър на горната част 20 см и височина 10 см) с фолио.

Нарежете всяко руло на кръгове от 1-2 см и ги поставете един до друг, започвайки от основата на ваната и продължавайки отстрани.

Оставяме настрана и се грижим за приготвянето на крема.

Смесете ягодите, докато се получи хомогенен състав.

Сложете го в тиган с дебела основа, добавете захарта и го сложете на огъня, като разбърквате, докато се разтопи.

Когато започне да кипи, добавете желатина и разбъркайте, докато се включи, след което свалете от котлона.

Отделно смесете сметаната за готвене.

Включете ягодовата смес в сместа от заквасена сметана.

Полученият крем се изсипва във ваната върху парчетата подредени кръгчета. Загладете отгоре и подредете още няколко парчета в центъра, след което обърнете ваната с главата надолу върху равна повърхност.


1. Разбийте белтъците с щипка сол, докато станат на твърда пяна. Добавете една супена лъжица захар наведнъж и разбъркайте за 5 минути. Добавете оцета, ваниловата есенция и нишестето, след което разбъркайте още 15 минути.

2. В тава, застлана с хартия за печене, нарисувайте кръг с диаметър 20-22 см. С шикарна или дори лъжица вземете меренгата и напълнете кръга със слой от около 4 см. Изравнете го добре и разпределете равномерно останалото меренге по краищата, така че вътрешността на кръга да остане празна, като кошница. Кремът ще бъде поставен тук

3. Така приготвената тава се поставя във фурната при 100 градуса по Целзий и се оставя за един час с отворена врата. Меренгето трябва да е хрупкаво отвън, но меко в средата. След като е готов, меренгът се оставя да се охлади в тигана поне 2 часа.

4. Смесете пудинг на прах с мляко, захар, жълтъци и ванилова есенция в тенджера, и сложете на слаб огън, докато се сгъсти и заври. Свалете от котлона, оставете да се охлади, след това добавете мекото масло и разбъркайте добре до гладкост.

5. Така приготвеният крем се поставя в средата на кошницата от меренга, а отгоре се поставят половинки ягоди, поръсени с кленов сироп.

Павлова с ванилов крем и ягоди се сервира след 2-3 часа в хладилника. Това ще бъде много ценен десерт, хрупкав отвън, но мек и лек отвътре.


1. Разбийте белтъците с щипка сол, докато станат на твърда пяна. Добавете една супена лъжица захар наведнъж и разбъркайте за 5 минути. Добавете оцета, ваниловата есенция и нишестето, след което разбъркайте още 15 минути.

2. В тава, застлана с хартия за печене, нарисувайте кръг с диаметър 20-22 см. С шикарна или дори лъжица вземете меренгата и напълнете кръга със слой от около 4 см. Изравнете го добре и разпределете равномерно останалото меренге по краищата, така че вътрешността на кръга да остане празна, като кошница. Кремът ще бъде поставен тук

3. Така приготвената тава се поставя във фурната при 100 градуса по Целзий и се оставя за един час с отворена врата. Безето трябва да е хрупкаво отвън, но меко в средата. След като е готов, меренгът се оставя да се охлади в тигана поне 2 часа.

4. Смесете пудинг на прах с мляко, захар, жълтъци и ванилова есенция в тенджера и сложете на слаб огън, докато се сгъсти и заври. Свалете от котлона, оставете да се охлади, след това добавете мекото масло и разбъркайте добре до гладкост.

5. Така приготвеният крем се поставя в средата на кошницата от меренга, а отгоре се поставят половинки ягоди, поръсени с кленов сироп.

Павлова с ванилов крем и ягоди се сервира след 2-3 часа в хладилника. Това ще бъде много ценен десерт, хрупкав отвън, но мек и лек отвътре.


Разтопете маслото на слаб огън, добавете двата вида начупени парчета шоколад и разбъркайте, докато и те се разтопят. Свалете от котлона и добавете ягодовото сладко и сол. Отделно смесете цели яйца с двата вида захар. Към яйчния състав добавете шоколадовата смес, разбъркайте добре и постепенно добавете към брашното с шпатула, предварително смесено с бакпулвера. Можете да регулирате количеството брашно, защото зависи от консистенцията на ягодовото сладко. Ако е по -тънко, може да се нуждаете от малко повече брашно, а ако е по -дебело, ще трябва да отслабнете.

Изсипете така получения състав в тава, застлана с хартия за печене, и поставете в предварително загрятата фурна за 40-45 минути, но за безопасност направете тест с клечка за зъби.
Оставете да изстине напълно и междувременно пригответе крема.

Смесете разбитата сметана на висока скорост, докато стане по -твърда, намалете скоростта до минимум и включете маскарпонето, съответно ваниловия прах.
Разпределете равномерно върху охладения връх и поръсете с какао.


Първо изпечете листата от бутер тесто. Загрейте фурната до 180 ° C, разстелете бутер тестото в тава и го набодете с вилица от място на място. Поставете отгоре друга тава (за да поддържа тестото притиснато, за да не набъбне във фурната) и печете 20-25 минути, докато покафенее хубаво.

Оставете го да се охлади и направете същото с втория лист и след като е готов, го нарежете на желаната форма (квадрат, правоъгълник) или просто го натрошете.

Оставете листовете настрана и се погрижете за ягодовата пяна.

Измийте, почистете ягодите и ги смилайте добре с вилица или вертикален миксер, както направих аз.

Прехвърлете ги в тенджера, добавете захарта, лимоновия сок и сложете тенджерата на огъня.

Варете, докато се образува свързан сироп (като за конфитюр) или, ако имате термометър, измерете температурата на 117-118 °, изключете котлона.

* Ще трябва да синхронизирате и с меренгата, така че ако имате миксер за стойка, смесете белтъците с останалите 50 г захар.

Изсипете горещия сироп върху меренгата и бъркайте непрекъснато. След като смесваме целия ягодов сироп, продължаваме да разбиваме, докато пяната достигне стайна температура и има твърда консистенция.

Сега остава само да сглобите тортата с ягодов мус.

Поставете цялото бутер тесто на поднос, разпределете равномерно с шпатула с ягодова пяна и покрийте с порционното. Или можете да го смачкате и разпределите по повърхността на тортата.

Поставете тортата в хладилника за 2-3 часа и след това можете да ядете. Ако искате, можете да го украсите с пудра захар или пресни ягоди. Добър апетит!

Ако се озовете във вкуса на рецептите в този блог, аз ви очаквам всеки ден фейсбук страница. Там ще намерите много публикувани рецепти, нови идеи и дискусии със заинтересованите.

* Можете също да се регистрирате за Група рецепти от всякакъв вид. Там ще можете да качите вашите снимки с изпитани ястия от този блог. Ще можем да обсъдим менюта, рецепти за храна и много други. Призовавам ви обаче да спазвате правилата на групата!

Можете също да ни следвате в Instagram и Pinterest, със същото име „Рецепти от всякакъв вид“.


Съставки за тортата с ванилов крем и шоколад:

  • Рок 1:
  • 75 г тъмен шоколад
  • 40 г масло
  • 2 яйца
  • 50 г захар
  • 70 г брашно
  • 50 мл мляко
  • 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • Брояч 2: приготвя се от същите съставки като тези на първия плот, просто заменяме тъмния шоколад с бял шоколад.
  • Ванилов крем:
  • 500 мл течна сметана
  • 6 жълтъка
  • 100 г захар
  • 100 г маскарпоне
  • 50 г нишесте
  • 1 шушулка ванилия
  • 8 г желатин (4 листа)



Коментари:

  1. Vincent

    Заслужава внимание много забавната информация

  2. Ararn

    your phrase is very good

  3. Zacchaeus

    е напълно в съответствие с предходното изречение

  4. Aragrel

    Just a kopeck!

  5. Faesida

    Само златните ръце на автора биха могли да запълнят такъв готин пост.



Напишете съобщение