Нови рецепти

Ястие от картофи с маслини

Ястие от картофи с маслини

Почистваме и измиваме картофите. Почистваме и измиваме останалите зеленчуци, чушки, лук, моркови, целина и домати.Картофите се нарязват на подходящи кубчета. Нарязваме зеленчуците на ивици. Нарежете доматите на малки кубчета или ги сложете в блендер.

В тенджера сложете лука да се втвърди и го оставете, докато стане стъклен, след това добавете останалите зеленчуци и ги оставете да омекнат на слаб огън. Добавете доматите и картофите и залейте с достатъчно вода, за да ги покриете. Добавяме и маслините, които сме пуснали под струя студена вода. Оставете да заври, докато зеленчуците и картофите добре проникнат. Добавете доматения сок, подправете със сол и оставете да ври още няколко минути. В края добавяме ситно нарязани зеленчуци.


Рецепти с бич: Топ 5 ястия за вечеря

Вечеря за жени - този тест. Няма значение, тя работи в офиса или води дете вкъщи. След като подвизите работят, все още е необходимо да се изхранва семейство. И за да направите това, понякога е необходимо възможно най -скоро и - разбира се, да вкусите добре! И ако все пак е само това, като цяло - мечта, която сме готови да превърнем в реалност.

Предлагаме много достъпни и прости ястия за вечеря, които можете да приготвите за 15 минути. Вие не ми вярвате? Забележете часа!

Зеленчуково месо "семеен размер"

Тази рецепта е обилна вечеря е универсална. Ние го приемаме като основа и, ако е необходимо (или, обратно, липсата на храна в хладилника), зеленчуците просто заменят броколи - тиква, брюкселско зеле - цвят и т.н.

съставка: Картофи (големи) - 2 броя, брюкселско зеле. - 250 г, моркови - 1 брой, броколи -. 2 броя, пилешки гърди -. 2 бр, зехтин. - вкус, розмарин - 2 супени лъжици. л, мащерка (прясна) -. 2 супени лъжици чесън - 4 скилидки, сол, черен пипер. - вкус

Как се приготвя: Моите зеленчуци, почистени и нарязани на чаши (приблизително равни). Сезони от розмарин, мащерка, чесън, сол и черен пипер. Щедрост изсипете зехтин. Меся се. пилешки филета и поръсете с подправки, като ги втриете добре в месото.

Вземете тавата за печене, тя беше покрита с фолио и беше в средата на месото и зеленчуците отстрани. И сложете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 20-25 минути. Когато месото покафенее, е възможно да се получи ястие.

Можете също така да поръсите купата с настъргано сирене и отново да поставите във фурната за 5 минути. Тогава вечерята ще бъде още по -вкусна.

PUI раздел „човек -мечта“

Ние предлагаме да се готви пиле е много необичайно и то с чиния зеленчукова салата или варени зеленчуци като гарнитура. Леглото е месо също може да има. Само ако готвите за деца, не добавяйте салам: по -добре е да замените тънки филийки картофена наденица. Ще бъде вкусно!

съставка: -1 парчета пилешки гърди, доматено пюре -. 7 чаени лъжички моцарела - 7 филийки салам - 7 парчета чедър - 1 супена лъжица риган - 1 чаена лъжичка

Как се приготвя: Разфасовките от пилешки гърди правят 7. Всяко намазване на всеки 1 час. л. доматено пюре, резен моцарела и филийки салам. Поръсете с нарязано сирене Чедър и риган. Поставете месото в предварително загрята фурна на 180 ° C за 20 минути.

Гратин "икономическо спасение"

След вечеря останалият продукт. Изпращаме ги в хладилника, където са ден -два, а след това изхвърлени в кошчето. Звучи ли ви познато? След това, спестяване и продукти, както и тяхното време - приготвяне на вечеря каша от елда!

съставка: елда крупа - 2-3 супени лъжици, сметана (10%) - ml сол 200 -. за вкус червен пипер - на вкус, пилешки бутчета - 2 броя, твърдо сирене. - 100 г, гъби - 200 г, лук - 1 бр.

Как се приготвя: Измийте гъбите и ги нарежете на малки плочи. Пържени в растително масло с лук. Смесете елда с гъби и намажете с топлоустойчиви.
Моите пилешки бутчета, хартиена кърпа obsushivayut и натрийте със сол и червен пипер. Сложете краката си в елдата. Изсипете сметаната отгоре и поръсете с настъргано сирене. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса, докато сиренето стане златисто.

Спагети "в очакване на пролетта"

Богата и лесна за приготвяне, необходима за приготвяне на вечеря с гъби и спанак, за да получите всички! Но в същото време, не забравяйте, че деца под 5 години ядат гъби, диетолозите не препоръчват.

съставка: спагети - 300 г, гъби - 400 г спанак - 350 г мляко - 1 супена лъжица крема сирене -. 200 г пармезан - 150 г чесън - 2-3 скилидки, зехтин. - чиния.

Как се приготвя: На голям горещ тиган със зехтин запържете нарязаните гъби и чесъна. След това добавете гъбите към крема сиренето и млякото. Гответе, разбърквайте редовно, докато млякото заври. След това добавете спанака. Сол и черен пипер на вкус. Варете 2 минути.

Междувременно сварете спагети, източете водата. Сложете пастата в тигана с гъбите и соса, разбъркайте и оставете на топло за 1 минута. След това поставете масата в чиния и поръсете с нарязан пармезан.

Киш "порив КАЛЕЙДОСКОП"


Това ястие също принадлежи към категорията скороспелок. Може да се приготви със или без месо. Основното нещо, което беше готово фетиш в хладилника!

съставка: фуа гра - 400 г варено пиле - 1 единица, броколи. - 300 г, яйце - 5 броя, сметана -. 150 мл мляко - 150 мл, сол и черен пипер - на вкус

Как се приготвя: Фолио Поставете в мазна форма, което прави броните по краищата.

Сварете броколи и разделете на купчини. Поставете броколи и нарежете на филийки върху тестото. Леко разбийте яйцата с мляко и сметана, сол, черен пипер. Изсипете получената маса от броколи и раци. Печете, докато предварително загрятата фурна се изпече на 190 градуса. Добър апетит!


Картофи със стевия

Направих тази храна преди време. Днес бях поразен от мисълта, че стевията върви и напразно я публикувам през зимата (още не става, останете спокойни). Междувременно се случи нещо добро, тоест появяват се все повече нови картофи, които се припокриват със стевия, което може да доведе само до вкусна работа (или & # 8222 супер добра & # 8221, както продължавам да чувам в Клуж и се забавлявам всеки път, когато чуя). Ето го:

Измийте картофите и ги почистете. Ако са нови картофи, достатъчно е да ги измиете. Сварете ги в подсолена вода.

Пригответе зелените: стевия, зелен чесън, зелен лук, магданоз. Измийте ги добре, може да има мръсотия и газ.

Премахва централното ребро на листата на стевия, може да е твърде влакнесто, за да се нахрани добре.

Сложете картофите в тиган с малко олио. Кафяво ги.

Нарежете зелените и ги поставете върху картофите.

Чери домати, зехтин, сол, черен пипер и # 8211 готови.


Картофена супа с естрагон

Картофената супа с естрагон ми напомня за детството ми в Трансилвания. Това е много прост вид супа, приготвена от зеленчуци с неповторим аромат на естрагон и кисел и кремав вкус, ако решите да я подправите със заквасена сметана. Освен това е готов за 30 минути.

Естрагонът се използва по -рядко в южната част на страната и в Молдова, но в Трансилвания е като у дома. За мен този вид проста, много успокояваща храна има и голямо емоционално натоварване. Това ми напомня за моите баба и дядо, за любовта, с която са ни отгледали и желанието да ни дават здравословна храна, да порастваме. Така че, когато готвя такава храна, влагам в нея, в допълнение към необходимите съставки, малко от всички тези добри емоции. Това в крайна сметка това е тайната съставка на всяко успешно ястие, нали? Ето как да си приготвите картофена супа от естрагон:

1 голяма естрагонова връзка

2 супени лъжици зехтин

2, 3 супени лъжици заквасена сметана за сервиране

Магданозът, коренът от магданоз, целина, пипер и лук се почистват, измиват и нарязват на кубчета. В тенджера сложете зехтина, добавете нарязаните на кубчета зеленчуци и 50 мл вода и оставете да къкри. Междувременно обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на кубчета. След като зеленчуците са проникнали наполовина, добавете картофите, напълнете с вода, сол на вкус и гответе за около 20 минути. След това добавете ситно нарязания естрагон и оставете да къкри още 5-7 минути. В последния момент добавете сока от лимон или можете да го вкиснете на вкус. Сервирайте с прясна лиственица и евентуално чаена лъжичка заквасена сметана.

Моите баба и дядо не сгрешиха, когато казаха, че естрагонът е полезен за здравето. Не знам каква информация имаха тогава, но сега можех да проверя. Естрагонът е храносмилателен тоник и има антиоксидантни свойства. Той е пълен с витамини и минерали, включително калций, витамин С, А, В6 и желязо. Така че, сега е прекрасно, в зората на пролетта! Каня ви да опитате тази рецепта и да ми кажете как се получи!


Сладко лилаво картофено пюре

Какви съставки ще ви трябват:

- 4 средно големи лилави картофа
- половин чаша кокосово мляко
- 50 г масло
- 3-4 чаени лъжички мед
- половин чаена лъжичка канела на прах
- чаена лъжичка сол

Как се приготвя:

Бърз и изключително прост десерт е сладкото пюре от лилави картофи. Ако досега сте имали натрошени картофи, които да послужат като гарнитура на порция пюре, ще разберете колко лесно е да приготвите този кремообразен и обилен десерт, който ще ви хареса. За да го приготвите, първата стъпка е предварително да загреете фурната до 180 градуса по Целзий.

Междувременно измийте картофите и ги набодете с клечка за зъби. Седнете лилави картофи в тава, застлана с хартия за печене и се пече час. Ако не са напълно меки, когато ги извадите от фурната, можете да ги оставите да се пекат още 10-15 минути. Оставете ги да се охладят и започнете да ги белите, след което нарязайте лилавите картофи на кубчета. Сложете картофите в блендер, ако искате да станат на кремообразна и фина паста, или можете да ги натрошите на ръка в съд. Преместете съдържанието на блендера в купа и добавете кокосовото мляко, маслото, канелата на прах, меда и щипка сол.

Смесете ги, докато всички съставки станат хомогенна паста, и добавете кокосово мляко на вкус, в случай че сместа изглежда твърде гъста. Също така, когато сервирате този десерт от лилави картофи, можете да го украсите с парченца орехи, стафиди или нарязани лешници.

Какви ястия ще използвате в чиниите си? лилави картофи да изненадаш тези, които обичаш?


  • Пиле с маслини е леко ястие, което можете да сервирате за обяд или вечеря. Това е обилна храна и лесно смилаема.
  • За да получите най -добър резултат, се препоръчва използването на пресни съставки.
  • В зависимост от вашите предпочитания, можете да промените количествата съставки в рецептата. Можете да използвате по -малко чесън и повече лимон за по -свеж вкус или можете да промените мащерката с други билки.
  • Можете да добавите люти чушки, ако обичате пикантна храна.
  • Можете да използвате мариновано пиле за допълнителен вкус.
  • За тази рецепта можете да използвате и пилешки гърди вместо бутчета / крила.
  • Пилешката храна с маслини е подготовка според студения сезон.

Подходящи уплътнения


Език с маслини класическа рецепта

Език с маслини: класическа рецепта, тази проста и вкусна рецепта, каквато само майките знаят как да си направят & # 128578 Това е храна с вкусна простота.

Това е вкусна храна, която може да се яде студена или гореща: нежни и сочни филийки свински или телешки език, със сладко-кисело-пикантен сос и маслини & # 128578 Сервирайте с гореща полента или пресен хляб, така че да не остане малко сос на чинията & # 128578

2. Направете доматения сос с маслини & # 128578

Лукът се нарязва на кубчета и бързо се задушава в олио с малко супа, в която е сварил езика. Можете да го изпечете, ако искате, без вода, но аз предпочитам по -лекия вариант и не пържа лук. За 10 минути лукът вече е напоен.

Съвети от Джина Брадеа

-напълнете лука в тенджера с капак, на правилния огън, той бързо ще омекне

-разтвореното в студена вода брашно се прецежда през сито за чай, така че да няма бучки

-не се добавя много течност, оставям соса по -гъст само от домати

Добавете нарязаните на кубчета домати, сол, черен пипер и дафиновия лист и оставете да заври, докато доматите омекнат.

Брашното (1 чаена лъжичка отгоре) се разтваря в малко студена супа (1 чаша) и се добавя към соса, заедно с бяло вино, счукан чесън и маслини. Оставете да заври.

Добавете нарязания на тънки филийки език около 4-5 мм и оставете да ври известно време. Ако е необходимо, добавете още малко супа. Сосът трябва да е течен и копринен.

Вкусът на сол и черен пипер съвпада. Изключете котлона и добавете отгоре ситно нарязан зелен магданоз.

Това е всичко, нашата вкусна храна е готова. & # 128578

Езикът с маслини може да се сервира, както казах в началото, студен или горещ & # 128578 С гореща полента или пресен хляб, за да събере соса добре, за да поддържа чиниите перфектно чисти.


Език с маслини класическа рецепта

Език с маслини: класическа рецепта, тази проста и вкусна рецепта, каквато само майките знаят как да си направят & # 128578 Това е храна с вкусна простота.

Това е вкусна храна, която може да се яде студена или гореща: нежни и сочни филийки свински или телешки език, със сладко-кисело-пикантен сос и маслини & # 128578 Сервирайте с гореща полента или пресен хляб, така че да не остане малко сос на чинията & # 128578

2. Направете доматения сос с маслини & # 128578

Лукът се нарязва на кубчета и бързо се задушава в олио с малко супа, в която е сварил езика. Можете да го изпечете, ако искате, без вода, но аз предпочитам по -лекия вариант и не пържа лук. За 10 минути лукът вече е напоен.

Съвети от Джина Брадеа

-напълнете лука в тенджера с капак, на правилния огън, той бързо ще омекне

-разтвореното в студена вода брашно се прецежда през сито за чай, така че да няма бучки

-не се добавя много течност, оставям соса по -гъст само от домати

Добавете нарязаните на кубчета домати, сол, черен пипер и дафиновия лист и оставете да заври, докато доматите омекнат.

Брашното (1 чаена лъжичка отгоре) се разтваря в малко студена супа (1 чаша) и се добавя към соса, заедно с бяло вино, счукан чесън и маслини. Оставете да заври.

Добавете нарязания на тънки филийки език около 4-5 мм и оставете да ври известно време. Ако е необходимо, добавете още малко супа. Сосът трябва да е течен и копринен.

Вкусът на сол и черен пипер съвпада. Изключете котлона и добавете отгоре ситно нарязан зелен магданоз.

Това е всичко, нашата вкусна храна е готова. & # 128578

Езикът с маслини може да се сервира, както казах в началото, студен или горещ & # 128578 С гореща полента или пресен хляб, за да събере соса добре, за да поддържа чиниите перфектно чисти.


Картофена храна с гъби и маслини

Току -що приготвих картофено ястие с гъби и маслини, след като днес казах на една дама, че при над 40 градуса мисля с ужас да обърна око на печката. И все пак трябваше да го направя, защото не работи за още един ден с доматена салата и сирене. Но тази рецепта е проста и бърза, която няма да ви задържи твърде дълго с включен огън на печката.

За приготвянето са ви необходими следните съставки (изчислени за 2 порции): 400 г картофи, нарязани на кубчета 200 г гъби, нарязани на четвъртинки 1 глава лук, 300 г доматена каша 50 г маслини без костилки 2 супени лъжици зелен копър, нарязан 2 супени лъжици зелен магданоз, нарязана 1 чаена лъжичка червен пипер 50 мл растително масло 4 резенчета лимон, нарязани наполовина сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне на картофи с гъби и маслини: Сварете картофите във вода и ги оставете да врят 15 минути. След като картофите се сварят, ги прецедете и ги оставете настрана.

Изсипете маслото в тиган и добавете лука да покафенее на среден огън. Когато лукът придобие златист цвят, добавете гъбите и ги оставете да къкри за 5 минути с лука, като разбърквате от време на време. След 5 минути добавете червения пипер и доматената каша и оставете да къкри 5 минути.

След 5 минути подправете с щипка сол и черен пипер (на вкус), след което добавете сварените картофи, маслините и резените лимон. Оставете всичко да ври още 5 минути, на тих огън, като разбърквате от време на време.

Накрая добавете копъра, половината от нарязания магданоз, разбъркайте и изключете котлона. Храната е готова и може да се сервира както гореща, но особено студена.
Поставете върху чиния, поръсете отгоре със свеж зелен магданоз и картофеното ястие с гъби и маслини може да бъде сервирано.


Видео: مريقة بالدجاج و بطاطا و زيتون طبق ساهل و سريع في وقت قصير (Декември 2021).