Нови рецепти

Ванилов ликьор

Ванилов ликьор

Оставете ваниловата лента да се накисва в алкохол за 14 дни.


След това се смесва със сиропа, направен от захар и вода.


Филтрирайте и поставете в бутилки.


Може да се оцвети с хранителен оцветител.



Тинктура от джинджифил, изгаряща върху водка

  • 200 г корен от джинджифил
  • 480 г захар
  • 240 мл вода
  • 1 литър водка.

Джинджифилът се почиства и нарязва на ивици, изсипва се в тенджера, добавя се захарта и водата. Гответе (практически, изсипете), докато джинджифилът стане мек и захарта не се превърне в сироп. Изсипете всичко в буркан (заедно с джинджифила) и налейте водката. Поставете поне 1 месец, след това преместете през дебела кърпа или филтър за кафе и разлейте в бутилки. Останалата част от джинджифила може да се използва при приготвянето или приготвянето на следващата партида тинктура.

Тинктурата ще се окаже изгаряща, но много вкусна. Това е вид зелено джинджифилово вино (по някакъв начин ще напиша рецепта). Пийте тинктурата е по -добре с лед или лимонада.


Крушов ликьор и аромат на ванилия

Приготвяне: Обелете крушите и ги нарежете на кубчета. Ваниловата шушулка расте надлъжно. Добавете всички съставки към контейнера и затворете контейнера с капак. Ликьорът се оставя да кисне поне 5 седмици. Понякога се смесва с ликьор.

Ликьорът се прецежда и се налива в по -малки бутилки.

Парчетата круша могат да се сервират с пудинг с аромат на ванилия на д-р Oetker или с ликьор.

Ликьорът има прекрасен вкус, яде се просто, но може да се използва и успешно като съставка в торта с пухкаво тесто.

Дръжте го на хладно място, за да го защитите, и го сервирайте в елегантни чаши, когато е звездната напитка на вечеря с приятели.

  • Продукти на д -р Oetker
    • Съставки за торта
    • декори
    • смеси
    • Десерти
    • КОНСЕРВАТИВЕН
    • мюсли
    • Пицата
    • Пресни десерти
    • За д -р Откер
    • Социална ангажираност
    • Политика за околната среда
    • Кариери
    • Рецептата на д -р Oetker
    • Контакт
    • Промоции на д -р Oetker
    • Международна
    • Instagram: Сладки моменти
    • Facebook: Сладки моменти
    • Facebook: Сладки и кисели краставички
    • Facebook: Пица от д -р Oetker
    • Facebook: Musli Vitalis
    • Facebook: Великолепни удоволствия
    • Instagram: Великолепни удоволствия
    • Facebook: Ciocco - Latte
    • Facebook: Пустинята
    • Facebook: д -р Oetker Professional
    • YouTube д -р Oetker Румъния
    • Пустинята
    • Презентация:
    • Всички продукти
    • Всички рецепти
    • Всички категории

    назад Съгласие за последващи действия

    Ще се радваме, ако вие и нашите партньори се съгласите да използвате бисквитки и подобни технологии, за да разберете как използвате нашия уебсайт. Това ни позволява да разберем по -добре вашето поведение като потребител и да адаптираме съответно нашия сайт. Освен това ние и нашите партньори бихме искали да използваме тези данни за персонализирани оферти в платформите на нашите партньори. Ако сте съгласни, моля, кликнете върху „Съгласен“. Моля, вижте нашата политика за поверителност за подробна информация. Можете да промените решението си по всяко време.

    Нуждаем се от тези бисквитки и подобни технологии, за да активираме основните функции на нашия уебсайт. Това включва например запазването на тези настройки. Те са строго необходими и не могат да бъдат затворени.

    Освен това бихме искали да научим повече за това как използвате нашия уебсайт, за да го оптимизирате за вас и други потребители. За тази цел използваме бисквитки и подобни технологии, които картографират поведението на потребителите и по този начин ни помагат да подобрим офертата си за вас.

    За да гарантираме, че можем да приспособим нашите маркетингови кампании към вашите нужди, ние събираме как достигате до нашия уебсайт и как взаимодействате с нашите реклами. Това ни помага да подобрим не само рекламите си, но и съдържанието си. Нашите маркетингови партньори също използват тази информация за свои собствени цели, напр. за персонализиране на вашия акаунт или профил в тяхната платформа.


    Домашно приготвени ванилови ликьори

    пикантен ванилов ликьор.

    Състав: 5 г ванилия 4 г канела, 3 пъпки карамфил, 700 мл вода, захарен сироп (600 мл вода, 2 кг захар), 3 литра алкохол.

    Смесете алкохола с ванилия, канела и карамфил, добавете варена и охладена вода, поставена за 2 седмици на слънчево място.

    След това филтрирайте, смесете със захарен сироп, филтрирайте, изсипете пикантна ванилия в чашата и запечатайте.

    Ванилов ликьор за ракия.

    Състав: 2-3 торби ванилин, 1 кг захар, 2 литра вода, 2 литра ракия.

    Смесете ракия с ванилия, изсипете в бутилки и задръжте 15 дни. От водата сварете захарния сироп и смесете с ванилия и ракия. Резултат от филтриране на ванилов ликьор ракия, бутилиран, запечатан и съхранен на хладно тъмно място.


    Рецепта за стар ликьор от зелен орех

    Рецепта за стар ликьор от зелен орех. Домашен натурален ликьор, направен от зелени орехи и аромати по ваш избор: лимон, канела, ванилия, индийско орехче, анасон, зърна черен пипер и др. Как се прави ликьор от орех? Какъв алкохол се използва за приготвяне на изискан домашен ликьор? Колко степени на алкохолно съдържание трябва да има ликьорът?

    Отдавна не съм пил домашен ликьор от зелен орех! Много исках да опитам един, затова се захванах за работа. Ликьорите бяха специалитетът на моята кръстница в Клуж. Въпреки че тя, като балерина, не консумираше алкохол, защото се грижеше за фигурата си, всяка година правеше ликьори, за да обслужва гостите. За щастие аз наследих нейната книга с рецепти и ореховият ликьор беше сред тях.

    Всеки фин домашен ликьор се приготвя или с двойно рафиниран алкохол (96 °), който да се разрежда според рецептата, или с обикновена (38 ° -40 °) водка, без аромати. Ликьорите трябва да са между 18-22 °. Ние не правим ликьор с ракия или ракия, защото миризмата им влияе отрицателно върху аромата на ликьора.

    От зелени орехи приготвихме и вкусно сладко & # 8211 вижте тук как се прави и как да запазите плодовете толкова светли на цвят.

    Ако за конфитюра от зелени орехи използвах само крехки орехи, за орехи можете да използвате и по -едри орехи, които вече имат оформена кутия. Някои хора правят ликьор от орех от зрели черупки, но аз не съм го пробвал.

    От количествата по -долу получавате прибл. 1,2 л изключително фин и ароматен ликьор от зелен орех.


    Тинктура от лимон (портокал) и кафе

    Цитрусовата кора се съчетава добре с ликьор от кафе се получава с приятен приятен аромат.

    • водка (запарка) - 0,5 л
    • вода - 200 мл
    • разтворимо кафе - 1 ч.л
    • портокал (лимон) - 1 единица
    • захар - 2 супени лъжици
    • ванилия - върху ножа.

    1. Отстранете лимоновата или портокаловата кора (кората) без бялата каша и горчивата за няколко дни, за да изсъхне на слънце.

    2. В резервоара за кафе смесете водка с вода. Добавете ситно нарязан или настърган на ренде за ванилия.

    3. Затворете буркана и поставете за 7 дни на тъмно място при стайна температура. Или ден за разклащане.

    4. Добавете захар, разбъркайте, докато се разтвори напълно, и след това поставете отново за 7 дни.

    5. готовият кафеен ликьор върху портокал или лимон се прецежда през марля и се налива в бутилки. Срок на годност до 3 години.

    Възможност за портокал и кафе


    Домашна изискана рецепта за фин и ароматен ликьор от боровинки

    Домашна изискана рецепта за фин и ароматен ликьор от боровинки. Как да си направим ликьор от боровинки или боровинки? Фин ликьор без ракия, ракия или ракия. Каква е силата на ликьора и какъв алкохол използваме за приготвянето му? Рецепти за боровинки. Рецепти за домашен ликьор.

    Ликьорът от боровинки или боровинки е много ароматна напитка, със специфичен и характерен вкус на боровинки, вкус, който не искам да развалям с воняща ракия (наричана от някаква "ракия")! Изобщо не искам да пия такова нещо.

    Разбира се горски боровинки те ще придадат по -тъмен цвят на този ликьор, докато тези от фермата (които имат по -дебела черупка и бяла сърцевина) ще доведат до по -розово рафиниране. Използвах боровинки от магазина именно защото много от вас нямат достъп до дивите (горски) такива. Оставям тук рецептата за традиционната боровинка с боровинки (малки и черни) & # 8211 виж тук.

    И в двата случая боровинките трябва да са "главният герой", а не различните недефинирани плодове, от които някои правят "ракия, ракия или ракия". Не говорим за автентична сливова ракия или чиста ракия от круши, кайсии или череши, които са над 55 ° до 60 °. Те не се развалят от здрав човек за приготвяне на ликьор ... Като цяло хората имат впечатлението, че всеки "домашен" дестилат с няколко степени на якост е добре да се сложи в череши или други ликьори. Грешно! Фините ликьори се правят с двойно рафиниран алкохол или водка, тъй като тези два са неутрални по отношение на миризма и не пречат на основната съставка: мента, малини, череши, вишни, дюли и др. - Оставям рецептите накрая. Водка и търговски рафиниран двоен алкохол се произвеждат от зърнени храни или картофи, така че те също са естествени.

    Един изискан домашен ликьор трябва да има алкохолно съдържание между тях 22 и 30 градуса.

    От съставките по -долу се получават прибл. 600 мл ликьор от боровинки (рафиниран).


    Видео: СКОЛЬКО НУЖНО КОНФЕТ с ЛИКЁРОМ ЧТОБЫ ОПЬЯНЕТЬ? (Ноември 2021).